2009. augusztus 31., hétfő Lecsós virsli tarhonyával Sörét tarhonyával. Láttam több helyen, mikor tarhonyás ételről van szó, általában zárójelben ott szerepel, sok-sok felkiáltójellel, hogy "nem sörét!!! ", vagyis házi készítésű. Ízlés kérdése. Ha tarhonya, nekem "sörét" a tarhonya.
Lecsós virsli tarhonyával Hozzávalók négy személyre: 1 üveg paradicsomos lecsó 4 pár virsli 4 fej vöröshagyma fél kg tarhonya fél deci étolaj Fűszerek: só cukor 1 kisdoboz paradicsom püré Elkészítési mód: A hagymát laskára felvágom és megfonnyasztom az olajban. Majd felengedem kevés vízzel és majdnem puhára főzőm. Amikor már szétesik, beleöntöm az üveg lecsót és a doboz pürét. Lecsós virsli házi tarhonyával | Nosalty. Közben felkarikázom a virslit és beleteszem egy forralás erejéig. A tarhonyát lepirítom és a szokott módon elkészítem. Nem keverem össze a lecsóval, csak köretként kezelem. (Megjegyezném, frissen készített lecsóból finomabb. Ez a változat a dolgozó hölgyeknek ajánlott, akár hamar - gyors vacsoraként. )
Elkészítése: A virslit felkarikázzuk, forró olajon átpirítjuk és egy pici vízzel felöntjük. Pár percig fedő alatt pároljuk, majd ráborítjuk a lecsót és azzal összefőzzük. A tarhonyát kevés olajon aranybarnára pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, majd vízzel felengedve puhára főzzük, és a lecsós virslivel együtt forrón tálaljuk.
A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek. Lecsós virsli tarhonyával – Kanyargó Ételbár. 13 káprázatos torta húsvétra, ami az ünnepi asztal dísze lesz! MME A húsvéti sonka, torma, tojás mellett a sós és édes desszerteknek is komoly szerep jut húsvétkor. A sok kevert vagy krémes sütemény, pogácsa és sós rúd között jó, ha van egy zászlóshajó, egy igazán mutatós, finom és ünnepélyes torta is az asztalon. Most mutatunk 13 igazán káprázatos darabot, amelyek között van csokis, gyümölcsös, krémes és habos, de glutén- és cukormentes darab is - válogassatok!
Tarhonyával összekeverve tálaljuk. ()
frissítés: A Szent Margit kórház osztályvezető főorvosa, Prof. dr. Berényi Marianne az alábbi nyilvános Facebook-bejegyzéssel reagált a korábbi posztja fejleményeire. Kedves Ismerősök és Ismeretlenek, akik előző posztomra reagáltak és vélemény mondtak, köszönöm együttérzésüket, gondolataikat. Vélemény dömpingjüknek hála a kórház vezetése talált megoldást és holnaptól a kórház területén (más épületben) csökkentett ágyszámmal DE folytathatjuk tevékenységünket! Hálás köszönet segítségükért, támogatásukért, mely nélkül ez nem sikerült volna – írta a főorvos. Szent Margit Kórház - Budapest, Венгрия. Barényi Marienne azt kifogásolta, hogy az Emberi Erőforrások Minisztériuma (Emmi) utasításba adta, hogy április 15-éig a kórházak közfinanszírozott ágykapacitásának minimum 60 százalékát kell elszabadítani. Szomorúan, tehetetlenül és megdöbbenve vettem tudomásul, hogy az Emmi utasításának megfelelően az ország egyetlen Fejlődésneurológiai osztálya (III. progresszivitás szintű, országos ellátási kötelezettséggel) a holnapi naptól nem fogadhat fekvőbeteget.
Tűz volt a Szent Margit Kórház egyik kórtermében, az esethez nagy erőkkel vonultak ki a fővárosi hivatásos tűzoltók, akik rövid idő alatt eloltották a lángokat – közölte az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság kedd hajnalban. A kórház egyik kórtermében mintegy nyolc négyzetméteren égtek a berendezési tárgyak. Az érintett szintet kiürítették a kórházban. A rendőrség közleménye szerint a lángoló kórteremből két rendőr, Ondó Dénes és Pénzes János törzsőrmesterek mentettek ki egy 73 éves beteget, aki az elsődleges adatok szerint életveszélyes égési sérüléseket szenvedett. Az egyik rendőrt enyhe füstmérgezéssel a helyszínen látták el. "A tűzoltók 37 embert kísértek át az épület másik szárnyába. PPT - 1 Szent Margit Kórház. II. Belgyógyászat-Nephrologia, Budapest PowerPoint Presentation - ID:5871066. A keletkezési körülményeket vizsgáljuk" – tudtuk meg a katasztrófavédelemtől. A mentési munkálatokban a rendőrök is segítségükre voltak. Rövid időn belül ez a második tűzeset a magyar kórházakban, április 4-én, vasárnap hajnalban a hatvani kórház koronavírus-részlegén volt tűz, feltehetően azért, mert egy beteg rágyújtott.
A tűzben senki nem sérült meg.