Az eredetvédelmi szabályozás ma körülbelül 5500 hektárnyi szőlőt foglal magába, és ez szabja meg, hogy pontosan milyen feltételeknek kell megfelelniük a négy kategóriában, azaz joven, crianza, reserva és gran reservaként megjelenő boroknak. A tinta de toro crianza esetében kötelező a legalább kétéves érlelési idő, amelyből minimum fél évet hordóban kell töltenie a bornak. Ugyanez a reserva és a gran reserva borok esetében három és öt év, amelyből a fában töltött minimális időtartam egy, illetve másfél év. Elhelyezkedés, természeti adottságok Toro a Duero folyó partján, Zamora tartomány délkeleti részén fekszik. A borvidék a szárazföld belsejében húzódik meg 600-750 méter tengerszint feletti magasságon, így klímája szélsőséges kontinentális, ami azzal jár, hogy a nyári közel 40 fokos hőmérsékletet követően télen -10 fok alá süllyedhet a hőmérő higanyszála. A körülményeket az sem teszi könnyebbé, hogy a csapadék mennyisége is alacsony, évente 350-400 mm között mozog. Tinta de toro Bár a nemzetközi szakirodalom a tempranillóval teszi egyenlővé, a tinta de torót 1990-ben önálló, helyi fajtaként jegyezték be, amely saját névvel és meghatározott ampelográfiai tulajdonságokkal bír.
Sikeresen hozzáadta kedvenceihez a kiválasztott áruházat. Szeretne hírlevélben is értesülni az adott áruház újdonságairól?
x Ripka Gergely 2020. május 8. Atyaég, nagyon rég ittam Rioja-t. Pedig szeretem, és eleve a spanyol klasszikusok közel állnak az ízlésemhez (mindig is közelebb álltak, mint a legtöbbre tartott olasz vörösek). Szintén Milotta Laci adta a félbehagyott palackot egy tokaji szállítmány kézbesítésekor (köszönet ezúton is). Sötét, átlátszatlan szín. Érett jegyek orrban, édes keleti fűszerek, sötét húsú gyümölcsök, szilvakompót, cassis, gyógynövény-likőrösség. Húsos, széles korty, szuperérett szilvás, csonthéjas gyümölcsökkel. Nagyon szép savak teszik élővé a kortyot, szép dohányos, babéros érettséggel, elegáns, étcsokis hordóval. Puha tannin, széles, dús vörösbor, igazi mediterrán telivér. Nagyon megéri az árát! Ripka Gergely 2022. április 5. TOKAJ/vakteszt - XV. Kincsvadászat címke nélkül Fagyos volt az első áprilisi hétvége. Hogyan használja ki az ebből adódó lehetőséget a borblogger totálisan beleunva az értelmetlen kampányhajrába? - Kipakolja az erkélyre az összes száraz tokaji borát a pincéből (coravinezetteket és bontatlanokat), hogy egy nagy vakteszten mérje őket össze a nappaliban.
Tipp borvásárláshoz, ételpárosításhoz A borvidék elsősorban vörösborairól ismert, amelyeket tinta de toro néven hoznak forgalomba, de készítenek itt fehérbort is malvasia és verdejo fajtákból, valamint rozét tinta de toro és garnacha szőlőfajtákból. A tinta de toro nevet viselő vörösboroknak 100%-ban a névadó fajtából kell készülniük, míg a tinto roble esetében 10% garnacha is bevethető. A tinta de toro esetében kényes kérdés a szüret időzítése, mert ha nem figyel a gazda, a potenciális alkoholtartalom hamar elérheti a 16%-ot. Bár a DO szabályozás 15%-os maximum alkoholtartalmat engedélyez, a legjobbnak tekintett borok esetében a 13, 5% a megszokott. A régió borainak többségét sokáig folyóborként értékesítették, de az utóbbi évtizedekben egyre több termelő mozdult el a minőség felé. Ugyancsak jelentős a más, befutottabb spanyol illetve külföldi borvidékekről érkező befektetők száma. A toroi vörösborokat érdemes báránysült vagy grillezett vörös húsok mellé kipróbálni. Ha oda látogatunk….
A Pajzos és a Megyer kezdetben szinte külön márkaként épült és alakult: a szárazban izgalmasabb pataki Megyer történelme, a bodrogolaszi Pajzos-dűlő klasszifikált mivolta, aszús potenciálja pedig egy sor emlékezetes borral örvendeztetett meg minket a francia tőkével alapított birtoknak köszönhetően. Közben számos korszakot megélt a Pajzos, mely mára a hazai piacon kizárólag ezt a márkanevet erősíti, új arculattal és immár 30 éves múlttal. Laurent Comas birtokigazgatóval és lelkes, fiatalos csapatával közösen szervezgetjük a birtok jubileumának kóstolóeseményeit. A furmint selection nyitja a sort. Tovább
Köszönöm! " Sz. Lilla
Köszöntés képpen apró csókokkal szórtam meg illatos kelyhét, majd halk sóhajait hallva a szirmok közé nyalintottam, ahol már kellemes nedvesség fogadott. Eleinte lassú mozdulatokkal, majd a kedvező fogadtatást érezve lelkesen kényeztettem csinos házigazdám zamatos kincsét, kinyíló szirmait. Közben Lotti is szorgalmasan igyekezett falánk ajkai segítségével boldoggá avatni. Legyen csodaszep napod . Bűntársam vidáman csúszkált ki-be Tündérkém málna szájában. Hamarosan éreztem, hogy most aztán itt a végzetem, majd pár pillanat múlva Kedvesem ajkai közé irányította kitörő lelkesedésem összes bizonyítékát. Engedte, hogy ajkai közt lenyugodjak, utána egy pillanatra magamra visszatért, közösen eltakarítottuk a romokat, megkínált innivalóval, majd egy friss törcsivel elvonulva a fürdőbe, rendbe szedtem leharcolt tán felöltöztem, és egy csodálatos élménnyel gazdagodva elbúcsúztam szépséges Istennőmtől. Elszámolás Lotti bokrétája nemrégiben esett át egy minimális kozmetikázáson, de nem kell megijedni, nem fog fájni. A virágszálak száma megtudható telefonon és/vagy bővebb infóból.
Miközben Horváth Gréta is kezdi túltenni magát a szakításon, exe, Meggyes Dávid új kapcsolatot kezdett, méghozzá a Dancing With The Starsból ismert Stana Alexandrával. A táncosnő Valentin-nap alkalmából posztolta első közös képüket. Nos, ugyanebből a sorozatból most Meggyes Dávid is posztolt egy képet, amit ide kattintva lehet megtekinteni. A fotóhoz fűzött kommentekben azonban a TV2 realityjeiből ismert pénzügyi szakember vitába keveredik a hozzászólóival, többek között azokkal, akik azt írták, hogy első pillantásra azt hitték, hogy a képen nem Stana Alexandra van, hanem Horváth Gréta – merthogy Meggyes Dávid exe és jelenlegi szerelme külsőre kétségkívül mégiscsak emlékeztet egymásra valamennyire. Íme egy fotó Horváth Grétáról. A legnagyobb Társkereső Orosháza környékén ❤ Randivonal. Az összehasonlításra mindenesetre Meggyes Dávid a következőt felelte: "szerintem nettó tahóság vagy tapintatlanság, ahogy tetszik, bárkit bárkivel összehasonlítani! Nem kurva mindegy? Jobb ettől neked?! Bárkinek?! A vélemény olyan mint a seggluk, mindenkinek van, de senkit nem érdekel a másiké – maradjunk ennyiben, és ameddig ez a saját oldalam, engedtessék meg, hogy úgy reagáljak, ahogy akarok.