Kurkumin A kurkumában található hatóanyag felettébb erős gyulladásgátló, rendszeres fogyasztása pedig jelentős mértékben képes csökkenteni az erek megkeményedését. Kutatásokkal alátámasztották, hogy a kurkuma fogyasztásával akár 26 százalékkal csökkenthetjük a vérerek falán lerakódott plakkok mennyiségét. Hasznos továbbá az avokádó rendszeres fogyasztása is, hiszen nemcsak a koleszterinszintet csökkenti, de magas E-vitamin és káliumtartalmának köszönhetően a magas vérnyomást és a koleszterin oxidációját is képes megakadályozni. Így távolítsd el a sminkedet természetes módon - arctisztítás - GNLD Shop. A görögdinnyében található vegyületek is képesek csökkenteni a plakkok kialakulását, az L-citrullin nevű aminosav pedig csökkenti a vérnyomást és segít kitágítani és rugalmasan tartani a vérereket. Emellett a görögdinnye rendszeres fogyasztása csökkenti a hasi zsírpárnák kialakulásának esélyét, így a szív- és érrendszeri betegségek rizikóját is.
Jót tesz az emésztésnek, segít szabályozni a vér koleszterin szintjét és megőrizni az erek falának rugalmasságát. (Forrás: Tudásfája) Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! #védelem
10 – Lenmag Ahogyan a chia mag, ez is tele van rostokkal és magas omega-3 zsírsav tartalommal is rendelkezik. Jót tesz az emésztésnek, segít szabályozni a vér koleszterin szintjét és megőrizni az erek falának rugalmasságát. Ha tetszett a cikk, kérlek, ne felejtsd el megosztani ismerőseiddel!
Amikor kész, kivesszük és újra megkenjük vízzel. Hagyjuk kihűlni, majd tetszés szerint felhasználjuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: 3 óra múlva Fotó: Győrfi Viktória Tipp: Neveljünk magunk kovászt otthon. Bár ez egy hosszabb folyamat, legalább öt napig tart, mégis megéri. Az első nap keverjünk el 3 ek. teljes kiőrlésű búzalisztet vagy rozslisztet 3 ek. kb. 40 fokos vízzel, majd letakarva pihentessük meleg helyen 1-2 napot. Ezután, a harmadik napon keverjünk az erjedt masszához ismét 3 ek. Kenyér Nutri Free Mix per Pane lisztből - Mentesfinom receptek. teljes kiőrlésű búzalisztet vagy rozslisztet és 3 ek. 40 fokos vizet. Takarjuk le és pihentessük 1 napot. A negyedik napon keverjünk még hozzá 10 dkg frissen őrölt búzalisztet vagy rozslisztet és 1 dl kb. Letakarva hagyjuk pihenni ismét 1 napot. Amikor kész, a kovász felét felhasználhatjuk a kenyérhez, a maradékot pedig őrizzük meg, majd neveljük tovább a harmadik lépcső összetevőivel. Kelt lepénykenyér / Fotó: Balogh Tamás Juhsajtos kenyérlepény Hozzávalók 4 személyre A tésztához 30 dkg liszt 1 mk.
Sütőben Sütőporos lángos recept Ha eddig csak azért nem kezdtél neki a fánk sütéséhez, mert már a puszta gondolat is elvette a kedved attól, hogy várj, amíg megkel a tésztája, akkor ez most megváltozik! Az alábbi fánk recept ugyanis egy teljesen más alapon fekszik, amihez nem a megszokott alapanyagokat kell felhasználnunk és még keleszteni sem kell! Ha egyszer megkóstolod, garantáltan ez lesz majd a kedvenced! Hozzávalók: 30 dkg liszt 0, 5 tasak sütőpor 3 evőkanál porcukor 3 evőkanál tejföl 1 tasak vaníliás cukor 1 tojás pár csepp rumaroma vagy rum csipet só Elkészítés: Keverd össze a tojást a cukorral, vaníliás cukorral, a tejföllel, és tegyél bele egy csipet sót. Élesztős kovász receptions. Hozzáöntjük a rumot, vagy pár csepp aromát, majd a sütőporos lisztet. Lisztezett kézzel jól összedolgozzuk, majd lisztezett felületen fél cm vastagságúra nyújtjuk. Nagyobb méretű – kb. 6 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és a közepére is lyukat szúrunk. De ha sietünk, nyújtani sem muszáj, mert kanállal a forró olajba szaggathatjuk.
Jó kovászos kenyeret sütni nem egyszerű / Fotó: Shutterstock / PuzzlePix Workshop – miért is ne? Mindenki maga is kísérletezhet, amíg megtalálja a helyes utat, de szerintem egy ilyen bonyolultságú feladatnál már érdemes profi segítséget igénybe venni. A kenyérsütés reneszánsza megmozgatta a piacot, és sok cég indított kenyérsütő workshop okat. A Magnóliák kovászolt kenyér októberi workshopja például telt házzal zajlott le, de cikkünk írásakor a december 18-i rendezvényre még volt hely. Élesztős kovász reception. Azt ígérik, hogy a résztvevők Ocskó Mihály hobbi pék, gasztrofotós vezetésével a kovászolt kenyér elkészítésének teljes folyamatát megismerhetik, sőt haza is vihetnek szakajtóban egy fehér kenyeret, amit otthon kisüthetnek. Szerintem érdemes részt venni egy hasonló workshopon, ha szétnézel az interneten, többet is találsz. A tudás nem vész el, és így legalább biztosan bekövetkezik a csoda, hogy a család elbűvölten majszolja a kenyeret, amit te sütöttél. Nyitókép forrása: Shutterstock / PuzzlePix