Gesztenyével töltött csirkecombfilé egészben sült zöldségekkel
2013-01-03 Típus: Töltött burgonya receptek Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 25 perc Főzési/Sütési idő: 30 perc Elkészítés: 55 perc Szeretem a töltött krumpli recepteket. Most gombával töltöttem meg, próbáltam olcsón kihozni. Ezeket szerezd be: 8 db nagyobb Krumpli 10 dkg Gomba 1 db nagy Vöröshagyma 4 db Tojás 1 db Zsemle 2 dl Tej (áztatáshoz) Reszelni való sajt vagy lapka sajt 1 csokor Petrezselyemzöld Só 1 evőkanál Olaj 1. lépés A krumplit főzzük meg enyhén sós vízben. Ezután szedjük ki, pucoljuk meg, vágjuk félbe majd egy kiskanál segítségével óvatosan vájjuk ki a belsejét. Előkészítésként áztassuk be tejbe a zsemlét és főzzük keményre a tojásokat. Ha a tojás kész, pucoljuk meg és nyomkodjuk szét. 2. lépés Az apróra vágott vöröshagymát és gombát olajon világosra pirítjuk. Közben sóval és petrezselyemzölddel fűszerezzük. Töltött gombás burgonya | Receptváros. Akkor lesz jó, ha már elfőtte a levét. Amikor megpároltuk, akkor hozzákeverjük a szétnyomkodott főtt tojást és a kinyomkodott zsemlét. 3. lépés A fenti töltelékkel óvatosan megtöltjük a burgonyákat, majd egy kivajazott tepsibe helyezzük őket.
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Töltött főtt krumpli recipe. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
A folyamatot addig ismételjük amíg tart a hozzávalókból. A tetejére hagyjunk némi reszelt sajtot, ezzel szórjuk meg a végén. Előmelegített sütőben (200 fok) 20 perc alatt készre sütjük. Posztolva: hétfő, április 23, 2012 Az alábbi blogon olvasható Alíz beszámolója a Székely konyha áprilisi számáról, melynek tökéletesen megírt lapszemléjét elégséges beilleszteni:) Fakanálforgató-tollforgató Ebben a lapszámban sikerült aktiválnom nekem is, ami kezdt közelíteni a saját és felettesem elvárásait, de ha elérném is a mérce szélét, még följebb tenném s teszem is amennyiben lehet:) Fejlődni, csiszolódni mindenben folyamatosan - a mottó:) Posztolva: péntek, április 13, 2012 Újabb gasztroblogra leltem, gyerekkori szomszédom személyében. :D Nagyon szeretem a nyelvezetét, a recepetek sajátossága meg külön erény. Konyhavarázs Amit külön is kiszúrtam mai ebédre magamnak, az a bolognai ragu. Posztolva: szombat, december 31, 2011 Gergely Éva, Erdélyi ízek recepteséből választottam a mai fő fogást. Sonkával, sajttal és hagymával töltött főtt burgonya | TopReceptek.hu. Bár egész egyszerű, a petrezselymes fűszerezés mégis egy tavaszias ízvilágot hozott.
A tojások sárgáját szétnyomkodjuk egy villával, hozzátesszük a nagyon apróra vágott főtt gombát, joghurtot, fűszerezzük és egyenletesen elkeverjük, majd megtöltjük vele a tojásokat. A paradicsomokat félbe vágjuk, kikaparjuk a belsejüket és ráhelyezzük a tojásokra. A sajtkrémből kis pöttyöket helyezünk a paradicsomra. Székel Konyha - április Posztolva: szombat, április 28, 2012 Párolt, sült halat a legegyszerűbb tálalni, viszont a már megszokott fokhagymás öntet vagy citromlé használatát mellőzve egy újabb ízvilágot kapunk hogyha a halpaprikáshoz hasonló szószt készítjük el mellé. Töltött főtt krumpli fozelek. 4 fő részére Előkészítési idő: 20 perc (pácolás kivételével) Elkészítési idő: 40 perc Hozzávalók: 4 szelet tengeri halfilé 100 ml. paradicsomszósz 1 szál sárgarépa 2 evőkanál édes pirospaprika krém 1 fej hagyma 2 cikk fokhagyma olaj, só, bors, liszt 1 csomag tarhonya Elkészítés: A halszeleteket belocsoljuk néhány órára fokhagymás olajas páclével. Az apróra vágott hagymát üvegesre dinszteljük, hozzáadjuk a nagyon apróra reszelt sárgarépát, fedő alatt puhára pároljuk.
Hozzávalók: egy zacskó háztartási keksz (négyzet alakú) 2 cs vaníliás cukor fél l tejszín 25 dkg vaj vagy margarin 8 dl tej 3 cs főzős vanília ízű pudingpor 20 dkg porcukor egy tábla tortabevonó Elkészítés: Jelenleg itt vagy: Főoldal > Édes sütemények > Krémes sütik > Házi francia krémes Házi francia krémes Galéria (7) Beküldve: 2012. 08. 19. Kategória: Krémes sütik Küldte: Tóth Ferencné Látták: 140615 Ennyien nyomtatták ki: 547 Konyha: Francia 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars Nehézségi szint: Nincs adat Elkészítési idő: Mennyiség: Mennyibe kerül? 70 egyszerű és finom házi francia krémes recept - Cookpad receptek. Elkészítése: A pudingokat megfőzzük a leírásnak megfelelően. A porcukrot habosra keverjük a vajjal/margarinnal. Ha a puding kihűlt hozzákeverjük a vajas krémet Egy tálcára tegyük le téglalap alakban a kekszeket, vagy, hogy könnyebb legyen vele bánni egy tepsi aljába. A kekszekre kenjük rá a pudingos, vajas krémet, de úgy, hogy a kekszek ne mozduljanak el. A vaníliás cukrot hozzáadjuk a tejszínhez és kemény habbá verjük azt. Ezt a habot rákenjük a sárga krém tetejére.
Ezt a süti receptet -és a következő süti receptjét is- kiskőrösi nagynénimtől kaptam. Láttam már sok helyen, igy én is kedvet kaptam hozzá, hogy elkészitsem. Mondanom sem NAGYON FINOM!!! Hozzávalók: kb. 35 dkg finom keksz, 3 csomag vanilia izű pudingpor, 20 dkg cukor, 8 dl tej, 1 Rama margarin, 5 dl tejszin, 2 csomag habfixáló, tortabevonó vagy csokimáz. Én az utóbbival készitettem, amihez szükséges: 7 ek cukor, 4 ek kakaó, 4 ek feketekávé, kevés vaj. A pudingport elkeverjük a cukorral és a tejjel, felfőzzük és miután langyosra hűlt, hozzáadjuk a margarint és jól kikavarjuk. Egy tepsit kibélelünk alufóliával és beleteszünk egy rend kekszet. Erre kenjük a krémet. Kétségtelen, hogy a házi krémes elkészítése egy kicsit macerás, de az is biztos, megéri. Különösen jó konyhai terepgyakorl… | Cake recipes, Creamy recipes, Desserts. A krémre jön a habfixálóval felvert tejszinhab, erre pedig a második sor keksz. A csokimázhoz a cukrot elkeverjük a kakaóval és a kávéval, felforraljuk és sűrűre főzzük, majd levéve a tűzről, belekeverjük a vajat. Addig kavargatjuk, mig szép fényes lesz és ezután rácsorgatjuk a kekszre.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Házi francia krames . A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Visszajelzés küldése
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: A tésztához 250 g búzaliszt (BL55) 150 g vaj 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 1 evőkanál ételecet (10%-os) 100 ml tejföl (20%-os) 1 csipet só A vaníliás krémhez 10 dl 2, 8%-os tej 4 db tojás (közepes, "M"-es méretű) 250 g kristálycukor 24 g vaníliás cukor - bourbon 130 g búzaliszt (BL55) A habhoz 500 ml tejszín (30-32%-os) A mázhoz 1 evőkanál kávé (instant, por) 200 g kristálycukor 70 g vaj 4 evőkanál 2, 8%-os tej Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 165 C-ra. 2 A tészta elkészítésével kezdjük a munkát. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük 1-2 órára, utána könnyebb lesz vele dolgozni. A kihűtött tésztát lisztezett deszkára helyezzük, kétfelé vágjuk, majd mindkét lapot kinyújtjuk. Házi francia krémes recept Barna Pap Monika konyhájából - Receptneked.hu. A lapokat egymás után, egy nagyobb tepsi hátuljára fektetjük - melyre előzőleg sütőpapírt tettünk - és 165 C-on 20-25 perc alatt készre sütjük. Most a vaníliás krém elkészítése következik. A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgájához hozzáadjuk a teljes tej mennyiség 1/10-ed részét, a lisztet és a cukor felét.