A desszertalapanyagok közül az egyik nagy kedvencem a gesztenye. Amikor kisebb voltam, mindig gesztenyés torát rendeltem a születésnapomra, azonban a hozzávaló gesztenyemasszát nem volt ám olyan egyszerű beszerezni, mert csak szezonálisan lehetett kapni, főként télen. Most Magyarországon már bármelyik boltban elérhető egyszerre többfajta minőségben, a baj csak az, hogy most nem ott élünk. Az otthonról történő szállítás nehézségeiről már egy korábbi bejegyzésemben írtam. Gesztenyés alagút sütés nélkül - Receptkereső.com. Az ott említett sikertelen "csempészakció" óta nem is próbálkozunk gesztenyemasszát kézicsomagban hozni, maximum akkor hozunk magunkkal, amikor feladott poggyászunk is van. Szerencsénkre viszont egy belga bevásárlás során nemrég felfedeztünk egy konzervet, ami egész jól helyettesíti a megszokott otthoni gesztenyepürét akkor, ha sütemény töltelékként vagy gesztenye alagút bélelésére szeretnénk használni. Mivel ez picit lágyabb, vizesebb állagú, a sima tejszínhabos gesztenyepüré készítésére nem alkalmas, de ne legyünk telhetetlenek.
Hozzávalók (1 őzgerinc formához): A béleléshez 50 dkg gesztenyemassza 2 ek rum (vagy konyak) 10 dkg porcukor 1 csomag babapiskóta A krémhez: 3 dl habtejszín 12 dkg mascarpone 10 dkg fehércsoki 1 vaníliarúd kikapart belseje A bevonathoz: 5 dkg 70%-os csoki pár csepp étolaj Elkészítés: A gesztenyét a rummal és a porcukorral habosra keverjük, az 1/4-ét félrerakjuk. Az őzgerinc formát folpackkal (vagy ha van, egy kicsit erősebb műanyag fóliával) kibéleleljük, bejelöljük rajta a forma kerületét (kivéve az alját). Ezután a fóliát újra kivéve a bejelölt részek széléig egyenletesen rákenjük a gesztenyemassza 3/4-ét. Visszatesszük a formába és szépen eligazgatjuk, a szélekig benyomkodjuk. A krémhez a tejszínt a mascarponéval együtt habosra verjük. A fehércsokit gőz fölött vagy mikróban megolvasztjuk, és részletekben óvatosan belekeverjük a tejszínes masszába. A vaníliarudat kikaparjuk, és a magjait szintén belekeverjük. Sütés nélküli süti - Blikk Rúzs. A krém felével megtöltjük a gesztenyés őzgerincformát. A maradék gesztenyepüréből a forma hosszúságának megfelelő hengert formálunk, ráhelyezzük a krémre.
TEST ÉS LÉLEK Egészség Fogyókúra Baba-Mama Lelki ügyek SZTÁROK Magyar sztárok Külföldi sztárok Sztárnévtár SZERELEM ÉS SZEX Párkapcsolat Szex Igaz történetek STÍLUS Szépségápolás Trend AKTUÁLIS Dráma Közügy LIGHT Aktuális Kikapcsolódás Szerelem és szex Sztárok OTTHON KONYHA Copyright Blikk Kft. 2016-2022 Impresszum Felhasználás és adatvédelem RSS Médiaajánlat Süti beállítások Ringier Hungary Network Blikk Kiskegyed Glamour Recepttár Adaptive Media Tilos a Blikk Rúzs bármely fotóját, írott anyagát részben vagy egészében, illetve átdolgozva átvenni vagy újraközölni a kiadó írásos engedélye nélkül Az oldalról kivezető linkeken elérhető tartalmakért a semmilyen felelősséget nem vállal.
Gesztenyét nem csak az utcai árustól vehetünk, hanem mi magunk is megsüthetjük otthon. A gesztenye élettani szerepe jelentős. Erős antioxidáns hatású, gazdag E-vitaminban, B1-, B2-, B6 és C-vitaminban, és cukor nélkül fogyasztva az egészséges táplálkozás egyik alappillére. Gazdag nátriumban, kalciumban, foszforban és káliumban. Mivel magas a szénhidráttartalma, ezért a gabona- és burgonyapótló, hisz gazdag rostokban, valamint jó hatással van az emésztésre. Első lépésben a gesztenyeszemeket kereszt alakban vagdossuk be. Ennek az az értelme, hogy a sütés során ne robbanjon szét a gesztenye belseje. Ezt követően a gyümölcsöt néhány órára áztassuk vízbe, ez garantáltan kukacmentessé teszi. Vegyük a tepsit, béleljük ki sütőpapírral, tegyük bele a gesztenyéket, majd 200 fokosra hevítsük fel a sütőt. A gesztenyét addig sütjük, amíg megkörmözik a héja. Fontos, hogy a tepsit néha rázzuk meg, így garantált az egyenletes pirulás. Ti hogyan sütitek a gesztenyét? Van tuti módszer? Hátha tanulok valamit újat:) Hozzávalók: 1 kg gesztenye (ízlés szerinti mennyiség) Elkészítése: A gesztenyét megmossuk, majd egy éjszakára beáztatjuk annyi vízbe ami ellepi.
Erre jöhet a krém második fele, majd a tetejét kirakjuk babapiskótával. Lefedjük folpackkal, majd legalább 3 órára mélyhűtőbe tesszük (akár egész éjszakára is maradhat ott). Ha letelt ez az idő, kivesszük és óvatosan egy tálra borítjuk. Gőz fölött felolvasztjuk a csokit, hozzáadunk pár csepp étolajat. Gyors mozdulatokkal a forró csokival rácsokat festünk az alagutunkra.
Stúdiónk " Balance= test és lélek egyensúlya" A Pilates Balance Stúdióban a magas minőségű STOTT PILATES® gépek és eszközök TELJES skálája elérhető egyedülálló módon Magyarországon. matracok, reformerek, Cadillac, V2 Max stability chair, ladder barrel, edge, off wall és kiegészítők, mint: arcbarrels, spine supporter, spine corrector fittcircles, flexbands, fitballs, rotational disks toning balls, soft ball, jumpboard instability cushions foam rollers, BOSU, etc. Az eszközök használatát egyéni, duett órákon lehet megtanulni. REFORMER CSOPORTOS ÓRÁK!. A Pilates gépek segítenek olyan speciális gyakorlatok végrehajtásában, amiket földön, vagy hagyományos erősítő gépeken nem lehet elvégezni. A STOTT PILATES® géppekkel FOKOZATOSAN építhetjük fel a terhelést, és olyan izomcsoportokat is fejleszthetünk, melyek talajon nem vagy csak nagyon nehezen érhetők el. A nyújtó erősítő gyakorlatokkal javíthatjuk hajlékonyságunkat és az izomzat tömegesedését elkerülve, esztétikus-szálkás izomzatot hozhatunk létre! Az első Közép-Kelet európai STOTT PILATES® Nemzetközi Oktatási és Képzési központ a Pilates Balance Stúdióban nyílt meg 2006 januárjában.
Nemzetközi STOTT PILATES ® képzés előnyei a Pilates Balance Stúdióban: √ Az ELSŐ világszínvonalú képzés MAGYARUL, Budapesten √ Tapasztalt STOTT PILATES ® mestertanár vezetésével √ Munkaidőhöz igazítva 4-5 órás blokkokban délutánonként illetve hétvégén zajlik. √ Kiváló segédeszközök: könyvek, DVD-k √ Mind az EGYÉNI, mind a CSOPORTOS oktatásra felkészít! √ TÖBBLÉPCSŐS a képzés, egyedi igényekhez alakítható. √ BEVÁLT módszer, világszerte több mint 12. 000 STOTT Pilates ® oktatóval! Kapcsolat. √ Több mint 800 gyakorlat tanításának elsajátítása a kezdőtől a haladóig, talajon és speciális gépeken, különböző segédeszközök használata a gyakorlatok módosításához. √ Egyénre szabott programozás (=az edzésterv kialakításának) elsajátítása a rehabilitáció utáni betegektől, a lelkes fitneszeseken át a profi táncosokig, sportolókig. √ Külföldi munkavállalási lehetőség a nemzetközileg elismert diplomával! √ Értékarányos tanfolyam ár √ Dinamikusan fejlődő stúdiónkban munkalehetőség nyílik a legtehetségesebb résztvevőknek!
PILATES PEST – OKTOGON Pesti, VI. kerületi Pilates Stúdiónk címe: 1067 Budapest, Eötvös u. 29. (térkép>>) 2 percre az Oktogontól és a Nyugatitól Megközelíthető (BKV) 4-6-os villamos Oktogon megálló M1 földalatti Oktogon megálló Kék metró (M3) Nyugati megálló 72-73 troli Nagymező u. megálló Parkolás Az Aradi u. parkolóházban vagy a Stúdió előtt. Az Eötvös utca a Nyugati felé egyirányú! Online foglalás Hívj minket, vagy írj e-mailt! sms! KÜLDJ MESSENGER ÜZENETET! Hívj minket, vagy írj e-mailt! Telefon: 06703109000 Email:
STOTT Pilates Nemzetközi Képzési Központ és Stúdió hálózat Budapest legjobban felszerelt gépes pilates stúdiója képzett és tapasztalt oktatókkal három helyszínen. A mozgás örömét adjuk egyénre szabott óráinkkal. BŐVEBBEN>> A lapon található információk tájékoztató jellegűek. Minden esetben konzultáljon kezelőorvosával!