Külön ikonnal hívjuk fel a figyelmet a hasonló gombafajok oldalszámára. - A könyvben az összes hazánkban védett (58) és árusítható (74) gombafaj megtalálható, sőt külön-külön névjegyzékben is szerepelnek. Könyvünket mindazoknak ajánljuk, akik kedvet éreznek a hazai gombafajok alapos, biztos megismeréséhez. Valamennyi gombagyűjtő és természetjáró fontos segédeszköze lehet.
A kukucskával (akácvirág neve mifelénk) kezdtem, ahogy régen csináltuk. Belemártottam a palacsinta tésztába, és mehetett a serpenyőbe. Fordítás után, kicsit meglapítgattam. A végeredmény, ilyen "nyeles nyalóka", amiről a nyelet fogva, szépen le lehet eszegetni a pazar édességet. Ezután újítással próbálkoztam, leszedtem a virágokat egyenként egy edénybe. És így dobáltam rá a palacsintatésztára a serpenyőben. Nem lett sem szép sem jó, mert nem tudott belesüppedni, és megfordításkor megpörkölődött a virág. Nem volt így finom sem. Ez után a bodzavirág jött, ahogy régen szoktuk. Szintén belemártottam a tésztába, és ment a serpenyőbe. Fordítás után ezt is meglapítottam, ebből is amolyan "nyeles eledel" lett. Bohus Gábor- Kalmár Zoltán: Erdő- mező gombái. | 11. Könyvárverés | Bihar, Debrecen | 2011. 11. 18. péntek 16:00 | axioart.com. 😛 Ezután itt is külön szedtem a szárakról a virágot egy edénybe. Aztán a tészta tetejére szórtam. Ez jobban belelapult ugyan mint a kukucska, de a végeredmény ugyan az lett. Mikor végeztem, jött a kóstolás. Egyértelműen a "nyeles" cuccok finomabbak voltak. A bodza sokkal intenzívebb ízű volt, de az akácvirág is igen ízletes volt.
A könyv megjelenésekor Törökországban bestseller lett, az elmúlt években tucatnyi nyelvre – köztük angolra, németre, franciára és olaszra – fordították le.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Hétfő-Péntek: 8:00-17:00 Kinek kell páv vizsga em Kassai lajos felesége es