A rántott brokkoli az egyik legismertebb brokkolis étel. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, így remek hétköznapi gyors vacsora recept is. Ráadásul a brokkoli nagyon egészséges zöldség, rendszeres fogyasztása jótékony hatású a szervezetünkre. Ha lehetőségünk van rá érdemes friss zöldséget vásárolni és rögtön fel is használni. Ha a rózsái barnulnak és a levele fonnyadt, akkor az a zöldség már nem friss. Szerencsére a brokkoli szezonban több hónapokig hozzájutunk a frissen zöldséghez. Fűszeres fasírt brokkoliból, sütőben sütve. Készíthetjük akár más rántott zöldségekkel együtt is. Igazán gyorsan elkészíthető, laktató étel. Akár önmagában is kínálhatjuk, de remek feltétele lehet a különböző köreteknek is. Egyszerű rántott brokkoli receptje Hozzávalók: 2 közepes brokkoli 2 db tojás 15 dkg panír morzsa 15 dkg liszt 1 gerezd fokhagyma só – bors – ízlés szerint szerecsendió – ízlés szerint olaj – a kisütéshez A rántott brokkoli elkészítése lépésről – lépésre: Először a brokkolit szedjük rózsáira, majd mossuk meg. Ezután tegyük forrásban lévő enyhén sós vízbe 3-4 percre, majd szedjük jeges vízbe.
Enyhén sós vízben főzzük pár perc alatt puhára, majd szűrjük le. Lehetőleg ne maradjon alatta víz! A puhára főtt brokkolit ezután villával alaposan nyomkodjuk össze, majd hűtsük ki teljesen. A vöröshagymát és a fokhagymát vágjuk fel apróra. A sárgarépát reszeljük le egy káposztareszelőn. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, pároljuk üvegesre. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és az apróra vágott fokhagymát, majd pároljuk pár percig, de csak annyira, hogy a sárgarépa még roppanós maradjon. Ezután hűtsük ki teljesen. A teljesen kihűtött brokkolit tegyük bele egy tálba, majd adjuk hozzá a szintén kihűtött hagymás-sárgarépás keveréket és a zabpelyhet. Ízlés szerint sózzuk, szórjuk meg a fűszerekkel, adjuk hozzá a kissé felvert tojást, majd alaposan keverjük össze. Hagyjuk 15-20 percet állni, hogy a zabpehely felszívja a nedvességet. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd spricceljük meg az olaj felével. A brokkolis masszából nedves kézzel formázzunk ízlés szerinti méretű pogácsákat, majd forgassuk bele a zsemlemorzsába.
Rókusfalvy Pál: Fogok én még bitang jó etyeki pezsgőt kóstolni! Három napig Etyekre figyel majd a pezsgős világ elitje, ahol idén harmadik alkalommal tartják meg a Pezsgőkonferenciát, szokás szerint nemzetközi szaktekintélyekkel az előadók között. A rendezvény főszervezőjét, Rókusfalvy Pál borászt arról kérdeztük, hogy került a pezsgő Etyekre, mit kell tenni ahhoz, hogy világszerte elismert legyen, és mit érdemes megtanulni a nagy múltú francia pezsgőkészítőktől.
A következő adásokban így már a színészházaspár köszöntheti a nézőket. "Hálásak vagyunk, hogy az elmúlt években sok családi kört rajzolhattunk együtt. Rajongással szeretjük ezt a műsort, és bár búcsúzunk a házigazda szereptől, állandó nézői leszünk a Családi körnek" – fogalmazott Rókusfalvy Pál, aki lányával egyetértett abban, hogy szeretett műsoruk a legjobb kezekbe kerül. Verbes Linda és férje izgatottan várják az előttük álló feladatot, amelyet kifejezetten testhezállónak tartanak, hiszen háromgyerekes szülőkként fontos számukra a család és a házasság harmóniájának fenntartása, amelyhez ez a műsor időről-időre hasznos tanácsokkal szolgál. Az újdonsült műsorvezetők egy kedves, apró ajándékkal búcsúztak el Rókusfalvy Lilitől és édesapjától, akik megölelve egymást, meghatódva köszöntek el a Családi kör nézőitől. Forrás: MTVA Hozzászólások Kapcsolódó cikkek Párkapcsolat Névnap 04. 08. Ma Dénes napja van. Legújabb Legnépszerűbb Itt van a leggyorsabb hamis carbonara! Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben.
Új műsorvezetőkkel folytatódik a Családi kör Rókusfalvy Pál és Lili apa-lánya párosát egy férj és feleség kettőse váltja a Családi körben. A Duna vasárnaponként jelentkező sorozatát 2022 januárjától a közkedvelt színészházaspár, Pindroch Csaba és felesége, Verebes Linda vezethetik – derült ki a műsor legutóbbi adásában. Új műsorvezetőkkel folytatódik a Családi kör Rókusfalvy Pál és Lili apa-lánya párosát egy férj és feleség kettőse váltja a Családi körben. A Duna vasárnaponként jelentkező sorozatát 2022 januárjától a közkedvelt színészházaspár, Pindroch Csaba és felesége, Verebes Linda vezethetik – derült ki a műsor legutóbbi adásában. Új műsorvezetőkkel folytatódik a Családi kör Rókusfalvy Pál és Lili apa-lánya párosát egy férj és feleség kettőse váltja a Családi körben. A Duna vasárnaponként jelentkező sorozatát 2022 januárjától a közkedvelt színészházaspár, Pindroch Csaba és felesége, Verebes Linda vezethetik – derült ki a műsor legutóbbi adásában.
(Megjegyzés: a böjt egy negyedik-ötödik századik utólagos beszúrás itt is és Jézus beszédénél is, ahol arról beszél, hogy ez a fajzat nem megy ki, csak ima által. A modern bibliafordítások általában már nem fordítják egyik helyen sem. ) Miről beszél Pál? A férj és a feleség éljen aktív házaséletet rendszeresen, hogy meg ne kísértse őket a sátán. Majd ezután mondja, hogy persze jó lenne, ha mindenki olyan sokáig meg tudná tartóztatni magát, mint Pál apostol, aki éveket volt távol a családtól, de hát kinek-kinek saját kegyelmi ajándéka van. Utána azt mondja az özvegyeknek, hogy jó lenne, ha úgy tudnának maradni, mint ő is. De itt megint csak ugyanarról beszél Pál, mint az előbb. Máshol kifejezetten megparancsolja az özvegyeknek, hogy megházasodjanak, tehát itt sem valószínű, hogy hosszútávú cölibátusra biztatná őket. Szó nincs arról, hogy Pál arról beszélne, hogy neki nem volt felesége. Az biztos, hogy fiatalkorában házas volt és több mint valószínű, hogy később is, csak Barnabáshoz hasonlóan ő sem vitte ki arra a nehéz terepre a gyerekeit és a feleségét, azok Tarsusban vagy Antiókhiában várták haza.