2013. 02. 22. by bodolaim Tészta: 20 dkg porcukor, 25 dkg liszt, 1 tojás, 5 dkg margarin, 2 ek méz, 1 dl tej, késhegynyi szódabóna (szódabikarbóna). Jól kikeverjük, kizsírozott tepsibe tesszük. Nagyanyáink receptjei. Máz: 20 dkg margarin, 25 dkg cukor, 5 dkg kakaó, 8 ek tej. Jól felmelegítjük, először a margarint, azután együtt az egészet – főzni nem szabad, amikor levesszük, beleteszünk egy rumaromát. A felvágott szeleteket megmártjuk benne és utána a kókuszreszelékben. A szeleteket készen tegyük a tálra. Category Sütemények, desszertek | Tags:
Ebédes fogások mellé szükség lehet egy desszertre is. Elválaszthatatlanul illik ide egy podegrodzie-i babu, ami egy hagyományos sütemény, amely a vidéken párkereső szokások nélkülözhetetlen kelléke. Ez egy hosszúkás alakú, szépen megformált, magas, kelt tésztából font sütemény, amit a tetején tésztából fonott várkoccsal és mintákkal diszítették. A belé színe krémestől sárgáig, a sütéshez felhasznált hozzávalók, pl. sáfrán függvénye. Finom kelt zsemle édes ízű. Ahogy a neve rámutat, a sütemény Podegrodzie-ból származik. Újszülött gyermek részére szokás szerint a keresztanyja sütötte. A babuk méretekben és díszek gazdagságában különböztek egymástól. Ennek gazdasági, mint pl. Nagyanyáink receptjei - Kapos Baranta Harcművészeti Egyesület. keresztszülők vagyonossága, vagy gyakorlati okai voltak, avagy a kemence nagysága, amiben sütötték. Az eredeti sütemény receptjét, az elkészítési és díszítésének a módját az anya a lányára hagyta és a mai napig is kihasználják. Minden gazdasszonynak megvan a megismételhetetlen várkocsfonási, babu szerkesztési és díszítési módszere.
Áprilisban: kapható már friss kel, retek, spárga, saláta. Májusban: aránylag nehéz a háziasszony dolga, bár rengeteg újdonság lép piacra. Zöldborsó, újkrumpli, karalábé, cseresnye, egres, eper, de ezek még meglehetősen drágák, az öreg krumpli már nem kifogástalan és fogytán a leveszöldség. Júniusban: kapható már zöldbab, friss leveszöldség, finom, gömbölyű sárgarépa, édes alma, szegfükörte, egres, ribizke, meggy, kovászosnak salátának való uborka. (Fogyaszthatjuk nyersen is) Júliusban: zuhan az ára a paprikának, paradicsomnak, s ellepi a boltokat az olcsó sárgabarack. Augusztusban: ehetünk rengeteg friss káposztát, kelkáposztát, karfiolt. Gyümölcsújdonság: az őszibarack, a ringló, görög- és sárgadinnye, szilva, szőlő. Ez a hónap a csemegekukorica hónapja is. Szeptemberben: még kapható a nyár minden gyümölcse, zöldsége. Új alma- és körtefajták jelennek meg, no meg friss mák és új dió. A zöldbab egy részét már fejteni kell. Magyar konyha :: Receptek :: Sütemények. A csarnokban, a piacon -különösen esős napok után- fillérekért kapható a csiperke és a vargánya gomba.
Október: a karfiol, a káposzta, kelkáposzta ideje. Gyümölcsei a szőlő, a dió, az alma, és a körte. November: kerül piacra a sütőtök és a gesztenye. December: nem hoz újdonságot az étlapra, ekkor már magunknak kell gondoskodni az új ízekről, ételekről. Az emberi szervezet a tavaszi, őszi időszakban helyes táplálkozás mellett annyi vitamint szed magába, hogy télire is tartalékol. A jó háziasszony azonban nem számít ezekre a tartalékokra, hanem igénybeveszi a téli vitaminforrásokat is. Ezek kismértékben lekvárok, befőttek, paprika, paradicsompürék és kivonatok, nagyobb mértékben fagyasztással tartósított zöldségek és gyümölcsök (Mirelite). "
Megint hagyd egy kicsit kelni, majd forró zsiradékban süsd ki.
Fehér kenyér A fehér kenyér sokáig az arisztokrácia kiváltságának, a jólét szimbólumának számított, így az egyszerű emberek és a szegények barna kenyeret, vagy rozskenyeret ettek. Később már a legtöbben megengedhették maguknak, hogy fehér kenyér kerüljön az asztalra, és jószántukból a 21. századig nem is cserélte le senki szénhidrát csökkentett barna változatra. Az íze számított és az, hogy puha legyen, ami gulyás, vagy paprikás krumpli mellé mennyei kísérőnek bizonyult. Ezeket olvastad már? Grillezz! 12 könnyed, nyári, gombás grill fogás Ha kerti partira készülsz a hétvégén, és szeretnéd valami igazán különlegessel elvarázsolni a vendégsereget, nézz szét receptjeink között! Nosalty Nyár van! 11 zseniális tarja a grillen Az egyik legnépszerűbb grillezni való hús a sertéstarja. Most tizenegyféle elkészítési módot mutatunk. Ahogy még nem próbáltad: 15 isteni halas fogás grillezve Bár nem vagyunk olyan nagy halfogyasztó nemzet, ezen jobb mielőbb változtatni. Itt a jó idő, elő a grill cuccokkal, próbáld ki, milyenre sül rajta a hal!
A tésztához: 3 dkg étcsokoládé 4 db normál tojás 6 dkg puha vaj 8 dkg porcukor 6 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál kakaópor pici só 1 evőkanál rum a tészta locsoláshoz A töltelékhez: 2, 5 dl tejszín 1 csomag habfixáló 5 + 5 dkg áfonya 20 dkg mascarpone 10 dkg porcukor 1 csomag (bourbon) vaníliás cukor A tetejére: porcukor tejszínró... Tészta: 25 dkg vaj 25 dkg cukor 3 tojás 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 2 evők. tejföl Töltelék: 1 kg alma meghámozva, lereszelve 10 dkg darált dió 20 dkg cukor 1 citrom leve, héja 1 teásk. fahéj Kenéshez: 1 tojás A tésztához a lisztben elkeverjük a sütőport, hozzáadjuk a vajat, majd elmorzsoljuk. 4 tojás, 5 evőkanál porcukor, 8 dkg vaj, 6 evőkanál tej, 6 evőkanál finomliszt, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 csapott teáskanál sütőpor, 1 mokkáskanál só, 4 savanykás alma, 20 dkg sárgabaracklekvár, a tetejére kevés fahéjas porcukor, a tepsihez vaj és liszt. Szögletes, hosszúkás tepsit vajjal kikenünk, liszttel beszórjuk. 4 nagy alma, 15 dkg cukor, 1 tojás, 25 dkg liszt, 1 teáskanál sütőpor, 1 mokkáskanál fahéj, 3 szem tört szegfűszeg, csipet só, 4 evőkanál apróra vágott gyümölcsbefőtt, 2 evőkanál apróra vágott cukrozott narancshéj, 10 szem dióbél, 2 evőkanál törött mandula, 2 dkg vaj, 1 evőkanál liszt.
03. 23:29 Oszlopnak hajtott egy autó Nyírgelsén Megyei II. 2022. 19:33 "Úgy volt, hogy elmondom a véleményemet, de átgondoltam, harmincöt évre titkosítom" (fotók) További friss hírek Rendőrség Emiatt körözték a 30 éves nőt! Friss hírek nyírbátor irányítószám. Futsal Nem bírt egymással a Csenger és a Mád Asztalitenisz Páros bronzérem Szlovéniából Futsal Hat góllal már a hatodik a Nyírgyulaj Nyírlugos Ezt titkolja Dzsudzsák Balázs Választás 2022 A nyertes képviselőket kérdeztük! Megyei Kézilabda Híradó A tiszavasvári lányok a "forró" végjátékban mentettek pontot Kézilabda "Védekezés nélkül nem lehet mérkőzést nyerni" (fotók) Gólvadászlista Éles a harc a megye egyben a gólirályi címért Futsal Hat góllal az ötödik helyre ugrott a Nyírgyulaj Futsal Újabb idegenbeli győzelemre készülnek a gyulajiak Választás 2022 Hatból hat a Fidesz-KDNP mérlege Szabolcs-Szatmár Bereg megyében (fotók, videók) Katasztrófavédelem Oszlopnak hajtott egy autó Nyírgelsén Megyei II. "Úgy volt, hogy elmondom a véleményemet, de átgondoltam, harmincöt évre titkosítom" (fotók) Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára.
Visszakapják a gyermeket nevelő családok a 2021-ben befizetett SZJA-t. Újabb jelentős állomásához érkezett a Nyírbátori Ipari Park fejlesztése Az elkészült beruházásokat prof. dr. Kuruc.info - Tüntetés és feljelentés a Veres klán ellen. Palkovics László miniszter úr társaságában adhattuk át. Megépült az ipari parkot a 4105-ös jelű úttal, ezáltal az M3-as autópályával összekötő elkerülő út, így jelentős teherforgalomtól óvjuk meg Nyírbátor belvárosát, ezzel is növelve a közlekedésbiztonságot, buszpályaudvar épült az ipari parkban megvalósult az ipari park villamosenergia ellátásának teljesítmény bővítése. A Terület-és Településfejlesztési Operatív Programból elnyert több mint 1 milliárd forint beruházási összeget az önkormányzat 300 millió forinttal egészítette ki, időközben a költségek növekedése miatt Magyarország Kormánya plusz 200 millió forint kiegészítő támogatással segítette, továbbá az, mint szolgáltató 700 millió forintnyi saját erőt is biztosított a beruházás megvalósításához. Tags: Joomla Nyomtatás
Feljelentés érkezett a nyírbátori rendőrkapitánysághoz a Veres-fiúk zsarolási botrányával kapcsolatban. Nyírbátor CDN-B, Nyírbátori Lovas Napok - 2021. június 25. (Frissítve: 2021.06.24.). A megyei kapitányság szóvivője nem árult el részleteket a Magyar Nemzet újságírójának, csak annyit mondott, hogy három napon belül eldöntik, indul-e nyomozás vagy sem. Tegnap egyébként több mint 100-an tüntettek a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei városban Veres János szűkebb pátriájában a pénzügyminiszter ellen, amiért fiai 300 ezer forintot követeltek egy nyári fesztivál szervezőjeként egy büféstől. A vállalkozó bérleti szerződése értelmében minden extra ellenszolgáltatás nélkül nyitva tarthatott volna a rendezvény idején. (HírTV)
Halálos áldozata is volt annak a balesetnek, amiben két autó ütközött össze a Nyírbátor és Nyírcsászári közötti főúton. Friss hírek nyírbátor önkormányzat. A két járműben összesen hatan utaztak, közülük egy középkorú nő a helyszínen életét vesztette. Hárman súlyosan, ketten könnyebben megsérültek, a sérültek között van három gyerek is. Az Országos Mentőszolgálat közölte, egy életveszélyesen sérült 13 éves fiút mentőhelikopterrel a debreceni kórházba, két felnőttet és két másik gyereket a nyíregyházi és mátészalkai kórházba vittek. mti
A Báthory történetében az elmúlt 5 évben tanúi lehettünk a legnagyobb fejlesztéseknek, beruházásoknak. Tovább 2010-ben Magyarország egy csődbe jutott ország volt. Ezt az országot tönkretették és kivéreztették. Miért akar a baloldal fizetős egészségügyet? Évértékelő Évértékelő interjút adtam a Kölcsey Televíziónak, melyben kiemeltem: 2021-ben minden nehézség ellenére is töretlenül fejlődött térségünk! A végéhez közeledik a mintegy 127 Terület-és Településfejlesztési Operatív Programban megvalósuló beruházás, mellyel párhuzamosan a Nyírségben is dübörög a Magyar Falu Program! A munkát folytatjuk! Adjon Isten mindannyiunknak kellő erőt és egészséget, hogy terveinket 2022-ben is megvalósítsuk! Magyarország előre megy, nem pedig hátra! Sajtótájékoztató keretében számoltam be a Fidesz-KDNP kormány jövőt érintő döntéseiről, mely által fontos területen is előre lépünk: Visszaadjuk a teljes 13. havi nyugdíjat, amit még Gyurcsányék vettek el! Friss hírek nyírbátor heti menü. 200 ezer forintra nő a minimálbér. A minimálbér így magasabb lesz a Gyurcsány-féle baloldal által fizetett 2010-es átlagbérnél.
Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Nyírbátor | Hír.ma. Ez jövőnk záloga. Regionális hírportálok Bács-Kiskun - Baranya - Békés - Borsod-Abaúj-Zemplén - Csongrád - Dunaújváros - Fejér - Győr-Moson-Sopron - Hajdú-Bihar - Heves - Jász-Nagykun-Szolnok - Komárom-Esztergom - Nógrád - Somogy - Szabolcs-Szatmár-Bereg - Szeged - Tolna - Vas - Veszprém - Zala - Közélet Sport Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás