A földre letéve terítsd le az üvegeket egy pléddel, hagyd kihűlni, majd hűvös helyen tárold.
További receptek >>
Leveszed a tűzhelyről, beleteszed a piros paprikát, a feldarabolt paradicsomot (ez levet enged, így a piros paprika nem fog megégni, amit azért kerülj el, mert keserű lesz), végül a feldarabolt zöldpaprikát. Ízlés szerint megsózod és félig készre párolod. Dunsztolás A félig készre főtt forró lecsó alapot 750 ml-es csavaros tetejű üvegekbe mered. (A zsír v. olaj felúszik a tetejére, ennek egy részét felhasználásnál el is távolíthatod és fel-használhatod pl. Lecsó eltevése télire üvegbe. pörkölt készítéséhez. ) Kevés nátriumbenzoát tartósítót szórsz rá, le-zárod és újság papírba, párnákba, plédekbe 24 órára becsomagolod. A 24 óra eltelte után (ha jól csomagoltál, még langyos, vagy meleg lesz) a tároló helyre állítod. Ha nem szeretnél tartósítószert használni, dolgozz nagyon tisztán és dunsztolás előtt 5 percre állítsd fejre az üvegeket. Forrás
A téli hidegben nincs is jobb annál, mint visszaemlékezni a forró nyári napokra. Egy tányér lecsó garantáltan segít az élmény felelevenítésében, készítsd el hát te is! Főzd meg a lecsó t, majd befőttesüvegekbe adagolva egy kis szalicillal tartósítsd. Amikor pedig megkívánod, csak vedd le a kamra polcáról, és melegítsd meg. Lecsó télire Hozzávalók: 2 kg paprika 1 kg paradicsom 4 fej vöröshagyma 1 dl olaj 1 evőkanál só 1 teáskanál szalicil A hagymát tisztítsd meg, majd vágd karikára. A paradicsomot és a paprikát mosd meg alaposan és vágd cikkekre. Az olajat hevítsd fel, majd dinszteld meg rajta a hagymát. Szórd rá a paradicsomcikkeket, és alacsony lángon nagyjából 10-15 percig főzd. Így tedd el a lecsót - Recept | Femina. Ekkor add hozzá a paprikát, és gyakori keverés mellett 20-25 percig párold. Ízlésed szerint sózd meg, és főzd még néhány percig. Befőttesüvegeket tisztíts ki, majd adagold ki a lecsó t. Mindegyik üveg tetejére szórj egy késhegynyi szalicilt, majd az üvegek tetejére rögzíts celofánt, és úgy tekerd rá szorosan a kupakot.
Ha szereted a lecsót, már pedig ezt az ételt minden magyar szereti, akkor itt az ideje annak, hogy gondolj a téli időszakra is és rakj el belőle néhány üveggel. Sokan hagyják elszaladni a nyarat és a friss zöldségeket, majd csak télen kapnak fejhez, hogy bárcsak raktak volna el belőlük télire. Ne ess ebbe a hibába te sem, gondolkodj egy kicsit előre és rakj el lecsót télire! Megmutatjuk hogyan csináld! A lecsót illetve a hozzávalókat háromféle módon tudod tartósítani: Száraz dunsztolással készre főzve: úgy készíted el, mint a friss lecsót, de csak félig főzöd meg. Üvegekbe teszed, majd száraz dunsztba rakod 24 órára. Nedves dunsztolással: a paprikát és paradicsomot nyersen üvegekbe rétegezed, majd nedves dunsztolással tartósítod. Konyhakész lecsó zsírral télire recept. Ez esetben felhasználáskor kell megfőznöd. Mivel a paprika és paradicsom a nedves dunsztban meg is puhul, a lecsó gyorsabban elkészül, mintha friss paprikával és paradicsommal dolgoznál. Fagyasztással paprikát és paradicsomot: felhasználáskor főzöd meg. A hagyma dinsztelése után az alapanyagokat még fagyott állapotban tedd az ételbe.
1, 5 evőkanál sót tettem bele, de ez ízlés kérdése. Miután jól megfőtt a paprika és a paradicsom is, elzártuk a gázt és a biztonság kedvéért 1, 5 teáskanál szalicilt tettünk bele. Üvegekbe töltöttük a lecsót, a tetejükre extra szűz olívaolajat csorgattunk egy teáskanállal, így nem szárad be. Néhány percre ezeket is fejre állítottuk, mint a lekvárt, aztán mentek ők is a száraz dunsztba. Lecsó eltevése telire . Frissítés: idén nem szalicilt, hanem nátrium-benzoátot tettem hozzá, ugyanennyi mennyiséghez 1, 5 teáskanállal. 11 üveg lett belőle, de össze-vissza méretűek. Valamelyik jó lesz csak úgy feldobni egy pörköltet, valamelyikből meg konkrét lecsó lesz magában, tojással. A menemenről, azaz a török lecsóról a linkre kattintva olvashattok.
Ha levet enged, hozzáadhatod a paprikát, dobj rá sót, és főzd 15 percig. Utána szedd üvegekbe. Tégy mindegyikre késhegynyi szalicilt, majd celofánt, és csavard rá a tetőt. Fontos, hogy jól záródjon. Rakd száraz dunsztba, tehát alaposan csomagold be pléddel. Várd meg, amíg két-három nap alatt kihűlnek az üvegek, majd mehetnek is a kamrapolcra.
Fontos! Egy napon csak egyszer kérj jóslatot! Ha többször kattintasz, akkor is csak az első vonatkozik rád! Csillagjegyek: Kos | Bika | Ikrek | Rák | Oroszlán | Szűz | Mérleg | Skorpió | Nyilas | Bak | Vízöntő | Halak Próbáld ki a többi jóslást is! Jóslat minden napra | Bölcsességek | Szerelmi jóslás | Igen vagy nem jóslás | Ördög vagy angyal? Bak horoszkóp angolul 13. | Szerencseszín | Szerencseszám | Választó | Ajándékválasztó | Úticélválasztó | Névválasztó | Macskanév-választó Ugye tudod, hogy ez csak egy játék, és akárki akármit is mond, a tetteidért neked magadnak kell vállalni a felelősséget? Ha ezzel nem értesz egyet, kérlek ne használd az oldalt!
Szereti az egyszerű sötét ruhákat, amelyek igen jól állnak neki, kiemelik erőteljes személyiségét és jellegzetes eleganciáját. A Bak férfi öltözéke: Rendezett, tartós munkaruházat, jó minőségben. Ritkán visel bármiféle ékszert, még a jegygyűrűt is nehezen viseli, bár hűséges típus. Fekete, vagy antracit színű fűzős cipőben jár, praktikus, zipzáras kis lódenkabátkában és aktatáskával. Estélyen angolos öltönyben érkezik, úgy, ahogy az alkalomhoz éppen illik. Soha nem lógna ki a sorból, hiszen így viselkedik egy igazi férfi, és ő kétségtelenül az! A Bak nő öltözéke: Akár egy nővérke, feketében fehérben, rakott szoknyában, csíkos blúzban, kék fehérben fekete golfcipőben jár, hétköznaponként. Kétségtelenül puritán. Ha azonban meg kell jelennie, hosszú bő bársonyszoknyában, klasszikus szabású blúzzal, és brill nyaklánccal érkezik, esetleg csuklyás keppel lepi meg az egybegyűlteket. Szépnapom horoszkóp: BAK. Híres Bakok: Marlene Dietrich, Ava Gardner, Humphrey Bogart, Kevin Costner, Elvis Presley, Adriano Celentano, Vanessa Paradis Se nem utazás, se nem esküvő, se nem cég.. de az időpont fontos a számodra?
Ez a szócikk a csillagképről szól. Az azonos nevű településhez lásd a Bak (település) című szócikket. Baknak nevezik még egyes párosujjú patások hímjét. Fordítás 'horoszkóp' – Szótár angol-Magyar | Glosbe. Bak csillagkép Adatok Latin név Capricornus Latin birtokos eset Capricorni Rövidítés Cap Rektaszcenzió 20h 7m – 21h 59m Deklináció -8° 25´ – -27° 35´ Területe 414 négyzetfok Nagyság szerinti helyezés 40 Teljesen látható északi 62°-tól déli 90°-ig Legfényesebb csillag δ Capricorni ( Deneb Algedi) fényessége ( változó) 3, 0 m Szomszédos csillagképek Vízöntő Sas Nyilas Mikroszkóp Déli Hal A Bak ( latin: Capricornus) egy csillagkép, egyike a 12 állatövi csillagképnek. Története, mitológia [ szerkesztés] A Vízöntő és a Bak csillagképek A csillagkép annyira régi, hogy elnevezésének eredete a homályba vész. Környékén számos vízzel kapcsolatos csillagkép található, talán ezért is lett később a görög monda is "vizes". Több mint 3000 évvel ezelőtt babilóniai táblákon halfarkú kecskét ábrázoló festményeket találtak. A sumérok Éa istenhez kapcsolták, aki a tengerből emelkedett ki, s tudást adott az embereknek.