Mindmegette Hajtogatott leveles tepertős pogácsa Hajtogatott tepertős pogácsa recept aranytepsi konyhájából - Video Bevallom, nem hallgattam rá, nem szerettem volna kocka alakú pogácsákat, ezért lett 4-5 db ferde torony is, de azt hiszem a 40 pogácsából ez nem rossz arány. Persze ez az ízén igazán cseppet sem változtatott. :-) Kb. 20 percet még kelesztjük. Előmelegített sütőben 25 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük. Ha kivettük a sütőből azonnal lekenjük tejjel és konyharuhával letakarva 10 percet pihentetjük. 40 db pogácsa lett ebből az adagból. Tipp: A hajtogatott tepertős pogácsa szerintem tipikusan az a sós finomság, amit az ember szívesen fogyaszt, de elkészíteni kicsit fél, főleg első hallásra. Toportyus pogacsa receptek | Töpörtyűs pogácsa recepte. Én is így voltam vele. Aztán megkértem Anyukámat, mondja el pontosan, hogy is kell csinálni, miből mennyi kell bele, bár lánykoromban sokszor láttam, hogy is készíti. Elég sokáig tart a hajtogatás, pihentetés, de megéri. Ez egy szép nagy adag, 40 db pogácsa lett belőle. Nagyon finom, a teteje picit ropogós, a belseje puha, szinte foszlós és szép réteges.
Hajtogatott tepertős pogácsa Több, mint 60 perc Kis gyakorlat szükséges Hozzávalók 1 kg liszt 30 dkg darált tepertő 5 dkg élesztő 1 ek. cukor 0, 5 l tej (szükség esetén +1-2 ek. ) 2 tk. só (a tésztába) 2 tojássárgája 10 dkg margarin 1 tk. só 1 kk. bors (csapott) 1 egész tojás a kenéshez sütés előtt 3 ek. tej a kenéshez sütés után Elkészítés A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a tojások sárgáját, a sót. A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Alaposan kidagasztjuk, meleg, sötét helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Lisztezett felületen kb. 1 cm vastagra elnyújtjuk. Egy kanál domború oldalával szépen elsimítjuk rajta a darált tepertőt. Hajtogatott Krumplis Pogácsa. Megszórjuk a sóval, borssal. A tésztát képzeletben 3 vízszintes sávra osztjuk. A felső sávot a közepére, lefelé hajtjuk, az alsó sávot alulról felfelé haladva ráhajtjuk. Az így kapott sáv mindkét végét, balról és jobbról is középre hajtjuk. Konyharuhával letakarva 20 percet pihentetjük, elnyújtjuk, majd megint hajtogatjuk.
Hajtogatott tejfölös pogácsa. Hozzávalók és az elkészítés részletes leírása. Egy finom Sajtos-tejfölös pogácsa ebédre vagy vacsorára? Sajtos-tejfölös pogácsa Receptek a Recept gyűjteményében! Hajtogatott tepertős pogácsa recipe: Try this Hajtogatott tepertős pogácsa recipe, or contribute your own. D - Hajtogatott, Omlós, Sajtos Pogácsa. Elnyújtjuk kb. kétujjnyi vastagra, egy éles késsel bevagdaljuk, egy lisztbe mártott, közepes méretű pogácsa szaggatóval. Készíthet Hajtogatott tejfölös pogácsa 11 összetevőből és 2 egyszerű lépésből Az Hajtogatott tejfölös pogácsa előállításához szükséges anyagok: 70 dkg liszt. 2. 5 dl langyos tej. 5 dkg élesztő. 1 kk cukor. 1 csapott ek só. 1 db tojás. Kelt Hajtogatott Túrós Pogácsa - Csak, Mert Szeretem... Kreatív Gasztroblog: Hajtogatott Tepertős Pogácsa. 1 db felvert tojás lekenéshez. 1 dl étolaj. 2 dl tejföl kb.. ízlés szerint szóráshoz egész köménymag, ha szereti a család de elhagyható. szükség szerint olvasztott vaj vagy margarin hajtogatáshoz (kb. 5 dkg). Kategória: Pogácsák, kekszek, kockák Címkék: sajtos, tejfölös, túrós. A pogácsa a legideálisabb vendégváró, hiszen nem kell hozzá más, mint egy gyúródeszka, egy nyújtófa és egy pogácsaszaggató.
Gondolatban három részre osztom a tésztát, és jobbról és balról is a középső részre hajtom. Az így kapott csíkot megint megkenem tepertővel, majd a tésztát fentről és lentről is a közepéig visszahajtom. Egy nagyobb tállal letakarom és hagyom 30 percig pihenni. A hajtogatást és tepertővel lekenést még 2x megismétlem, közte 30 perc pihentetéssel. Végül jó ujjnyi vastagra kinyújtom a tésztát, a tetejét berácsozom. Kb. 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatom. A rétegek szépen látszódnak. A kiszaggatott pogácsákat sütőpapírral kibélelt tepsire ültetem, hagyom őket 20- 30 percig pihenni. Megkenem tojással a tetejüket, ügyelve, hogy ne csorogjon le az oldalán, mert akkor nem tudnak szépen felemelkedni. A grillsütőt indirekt sütésre rendezem be és 190 fokra fűtöm fel. Ha a elérte a megfelelő hőmérsékletet és a pogácsák is szépen megkeltek, beteszem a tepsit a sütőbe és kb. 20 percig sütöm, míg a teteje szép aranybarna színt kap.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Egy kanál domború oldalával szépen elsimítjuk rajta a darált tepertőt. Megszórjuk a sóval, borssal. A tésztát képzeletben 3 vízszintes sávra osztjuk. A felső sávot a közepére, lefelé hajtjuk, az alsó sávot alulról felfelé haladva ráhajtjuk. Az így kapott sáv mindkét végét, balról és jobbról is középre hajtjuk. Konyharuhával letakarva 20 percet pihentetjük, elnyújtjuk, majd megint hajtogatjuk. Megint 20 perc pihi, nyújtás, hajtogatás. Elnyújtjuk kb. másfél ujjnyi vastagra, egy éles késsel berácsozzuk, egy lisztbe mártott, közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsákat a két tenyerünk között kicsit megsodorjuk, így szép magas tornyok lesznek. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk egymástól kicsit távolabb, lekenjük egy egész, felvert tojással. Kb. 20 percet még kelesztjük. Előmelegített sütőben 25 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük. Ha kivettük a sütőből azonnal lekenjük tejjel és konyharuhával letakarva 10 percet pihentetjük. 40 db pogácsa lett ebből az adagból.
Elkeverjük a cukorral a tej felét, meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és hagyjuk felfutni. Közben a lisztet elkeverjük a sóval. A közepébe mélyedést vájunk, beletesszük a tejfölt, a bort, a tojást, a maradék tejet, a puha vajat és a felhabosodott élesztőt. Addig dagasztjuk, míg a tészta már nem ragad a tálhoz. Átlátszó fóliával lefedjük, konyharuhát borítunk rá, és 30-40 percig hagyjuk kelni. Ha a tészta duplájára nőtt, lisztezett munkafelületre borítjuk, kb. 30×40 cm-es téglalappá nyújtjuk, és megkenjük egy adag tepertőkrémmel, megszórjuk frissen őrölt borssal. Gondolatban három részre osztjuk a tésztát, és jobbról és balról is a középső részre hajtjuk. Az így kapott csíkot megint megkenjük tepertővel, majd a tésztát fentről és lentről is a közepéig visszahajtjuk. Egy nagyobb tállal letakarjuk, és hagyjuk 30 percig pihenni. A hajtogatást és tepertővel lekenést még kétszer megismételjük, közte 30 perc pihentetéssel. Végül jó ujjnyi vastagra kinyújtjuk a tésztát, a tetejét berácsozzuk.
Miben segít Nóra? Napi horoszkóp március 29. - Nyilas, Bika, Rák, Oroszlán, Vízöntő, Halak, Bak, Szűz, Kos, Halak, Mérleg. Leginkább a kínai asztrológia Bíborcsillag ága áll hozzá közel, ezt tanulta, és gyakorolja 20 éve. Emellett kedvenc témaköre a névelemzés, amit egy különleges táblán készít el vendégei számára. Bejelentkezés: +36 (70) 311 61 25 Weboldal: Témaoldalak: Rendezvényprogramok, jósdák: Szellemidézés, üzenet halottainktól: Kristályharmonizáció, ékszer: Két Ösvény Klub: Két Ösvény Tarot könyv, kártya: Asztrológia és horoszkóp blog: Kártyajóslás, sorselemzés blog: Tértisztítás:
21-02. 18. ) A Kos jegyében járó bolygók miatt felpörögnek az események, és ez kifejezetten jó hatással lesz a munkakedvedre, lelkes és kitartó vagy. Magánéleti vonalon is érezheted, hogy beindulnak eddig elakadt ügyeid. Vízöntő havi horoszkóp Halak horoszkóp (02. 19-03. ) Bár te nagyon is formában van, az otthoni hangulat mégsem konfliktusmentes. Párod féltékeny lehet. Beszéld át vele ennek okait! Egy tisztázó beszélgetés mindenen segíthet! Március 28 horoszkóp. A Halak-Hold segít neked ebben. Halak havi horoszkóp Ez is érdekelhet
Lehet, hogy többe kerülne, mint amit hoz. Ikrek Ne csinálj nagy ügyet abból, hogy ma többet kell adnod, mint amit kapsz. Most úgy tűnhet, hogy te csak veszítesz vele, de hosszú távon olyan módon nyerhetsz, amire a legkevésbé számítanál. A jótettek nem maradnak hála nélkül. Rák Semmi értelme titkolózni a barátok és a családtagok előtt, hiszen úgy olvasnak belőled, akár egy nyitott könyvből. A legjobb, ha a mai napon teljesen őszinte leszel magaddal kapcsolatban. Nem olyan nehéz az. Oroszlán Semmi értelme finomkodni, ha egy rossz hírt kell közölnöd. Légy határozott és őszinte és tudasd másokkal az információt és annak következményeit. Napi horoszkóp 2021. március 29. - Lépésről-lépésre.... Az őszinteség a legjobb irányvonal. Szűz A mai napon nem valószínű, hogy képes leszel tisztán gondolni és koncentrálni. Most, hogy ezt tudod, ne próbálj pillanat vezérelte döntéseket hozni, mert ha hibázol, az sokba kerülhet. Mérleg Minél inkább próbál meggyőzni valaki arról, hogy kövesd az ő módszereit, te annál inkább ellenkezni fogsz. Két okból nem szabad belemenned az érzelmi zsarolásba: egy, mert nem etikus, kettő, mert ha egyszer belemész, soha nem ér véget.
Harmonikusan tudunk kötődni másokhoz, és ez kiegyensúlyozottá teszi a kapcsolatainkat. Napi horoszkóp következik hétfőre minden csillagjegynek. Kos napi horoszkóp (03. 21. -04. 20. ) A napi horoszkóp üzenete szerint a nehézségek sohasem önmagukban állnak elő. Általában egyszerre lesz káosz a munkahelyeden és a magánéletedben is. A mai nap is ilyen lehet. De jó érzékkel résen vagy, és ebben nehéz kétfrontos harcban is nyerésre állhatsz. Napi horoszkóp 2020. március 29. – Van, amit nem lehet elvenni tőled - alon.hu. Kos havi horoszkóp Bika napi horoszkóp (04. -05. ) Olyan emberek között találod magad, akik feltétel nélkül hódolnak tudásodnak és tisztelnek a tapasztalataidért. Adj át nekik minél többet a tudásodból. A tudást, az anyagi javakat és a szeretetet vétek nem megosztani. Bika havi horoszkóp Ikrek napi horoszkóp (05. -06. ) Szerencsésen alakulhatnak a terveid: ma olyan reményeid is valóra válhatnak, amikről már igazából lemondtál, amiket már te magad sem vetted komolyan. Az égiek melléd állnak. Nyújtsd ki a kezed a lehetőségek felé, teremts jövőt! Ikrek havi horoszkóp Rák napi horoszkóp (06.
Skorpió Kerüld azokat a helyzetek, amelyekben mások ellenőrzésük alá akarnak vonni téged. Szabad ember vagy, aki azt tesz, amit csak akar, így jogod van a saját hibáidat is elkövetni, hogy azokból tanulva változni, fejlődni tudj. Nyilas Bármi is legyen, ami aggodalommal tölt el, azzal nem fogsz túllépni rajta, hogy a szőnyeg alá söpröd. Nézd meg a helyzetet több szemszögből is és döntsd el, hogy mit tehetsz annak érdekében, hogy magad mögött tudd a félelmeidet. Bak Hallgass a belső hangodra a mai napon és ne törődj azokkal, akik azt állítják, hogy ők jobban tudják. Lehet, hogy igen, lehet, hogy nem, viszont neked kell megbirkóznod a következményekkel, ha mégis rossz tanácsot adnak. Vízöntő Óvatosan járj el azokkal az emberekkel, akik nem osztoznak a világnézetedben. Semmi oka nincs annak, hogy ne legyetek barátok, de ha a mai napon rosszat szólsz, az útjaitok szétválását eredményezheti. Halak Nincsen semmilyen logikus magyarázata annak, hogy miért vagy ideges, de a hatodik érzéked azt sugallja, hogy valami nincs rendben a jelen helyzeteddel és a megérzéseid ritkán hazudnak.