Nem tudom, ki hogy van vele, de mi nagyon szeretjük a kicsit szaftosabb húsokat akár grillen, tárcsán vagy éppen a sütőben megsütni. Az oldalas ennek éppen meg is felel – így most ebből készült egy mézes-csípős fűszeres fogás. Mivel nem szerettem volna, hogy esetleg kemény, rágós maradjon a hús, így először félpuhára főztem, majd egy fűszeres pácban töltötte az éjszakát – ez a kis pluszmunka kárpótol majd bennünket az ebédnél! Az előkészített, bepácolt húst természetesen megsüthetjük kint a szabadban is, de akinek nincs rá lehetősége, az a sütőben is szép pirosra, szaftosra sütheti. Tálaláskor pedig nem is kell hozzá más, mint friss fehér kenyér és egy finom saláta. Mézes chilis oldalas en. Mézes-csípős sült oldalas Hozzávalók: 1-1, 5 kg oldalas feldarabolva (félpuhára főzve) A páchoz: 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál mézes mustár 2 evőkanál ketchup 1 evőkanál Chipotle fokhagymás szósz 1 teáskanál római kömény 1 teáskanál koriander 1 mokkáskanál füstölt pirospaprika só (ízlés szerint) színes bors (ízlés szerint) 1, 5 dl olaj Elkészítés: Az oldalast ízlés szerint daraboljuk fel, és sós vízben főzzük félpuhára, majd szedjük ki, és hűtsük ki teljesen.
10 perc alatt előkészíthető, aztán már csak meg kell várni, hogy megsüljön, és friss kenyérrel, szendvicsbe téve elfogyasszuk. Elő- és elkészítési idő 10 + 150 perc Nehézségi szint egyszerű Kalória ~1306 kCal / adag Hozzávalók 1, 2 kg csontos sertés oldalas 6 ek méz 2 tk cayenne bors, vagy őrölt chili 6 ek szójaszósz 1 citrom leve 6 ek Vénusz napraforgó-étolaj só bors 2 baguett vegyes saláta Elkészítés Melegítsük elő a sütőt 160 fokra! Keverjünk pácot a mézből, szójaszószból, chili porból, citromléből és az olajból. Tegyük tepsibe a csontos oldalast és alaposan dörgöljük be a páccal mindkét oldalát. Sózzuk be, fedjük le a tepsit alufóliával és tegyük a sütőbe két órára. Mézes chilis oldalas vs. Egy óra elteltével vegyük ki a sütőből, forgassuk meg a húst és kanállal locsoljuk meg a tepsiben összegyűlt szafttal. Fóliázzuk újra, és tegyük vissza a sütőbe. Újabb óra elteltével vegyük ki megint, forgassuk át, locsoljuk meg újra szafttal, majd tegyük vissza a sütőbe további 20 percre, ezúttal már fólia nélkül. Tegyük a húst vágódeszkára: ennyi idő alatt bőven omlóssá puhult az oldalas, könnyedén ki tudjuk húzni a bordacsontokat.
Klasszik férfikaja, és kiváló vendégváró étel. Az édes oldalast Viktor kollégámnál ettük először (nem tudom, hogy ő pontosan így készítette-e... ). Ez egy alig csípős változat, aki szereti a csípőset, duplázhatja-triplázhatja az erőspaprikát. A "steakburgonya" a saját tapasztalataim alapján formálódott pont ilyenre, és jelen pillanatban azt gondolom, hogy ez a létező legeslegjobb sültkrumpli recept a világon. Mézes chilis oldalas - Receptkereső.com. Egy kis zöldsaláta azért befér még a sorba, gyomorkönnyítőnek:) Hozzávalók az oldalashoz: 70-80 dkg oldalas 5 ek méz 2 gerezd fokhagyma 1 kiskanál őrölt kömény 3-4 cm friss gyömbér vagy 1 kiskanál őrölt gyömbér 1, 5 kiskanás só (esetleg, ha van otthon és szeretjük, 1-2 ek szójaszósszal helyettesíthetjük a só egy részét) 2 ek olaj 1 csilipaprika, vagy 1 kiskanál erős pista Hozzávalók a krumplihoz: 50 dkg krumpli (közepes méretűek, kb. 10 centi átmérőjűek) 3-5 ek olaj 2 ek sültcsirke-fűszersó (tele van mindenféle rettenetes adalékanyaggal, dehát mit tegyünk, ehhez TÉNYLEG ez a legjobb... ) Elkészítés: Az oldalast megmossuk, akkora tepsibe tesszük, amelyikben kényelmesen fekve elfér, néhány helyen éles késsel beszurkáljuk.
Értékes bőségcsomagok várják gazdáikat grillreceptekért cserében! Küldjétek be grillreceptjeiteket, és nyerjetek Heinz grill csomagot és Aranykanál-díjat a! >> én írtam Kard Éva Kard Éva vagyok, Fejér megyében, egy Duna melletti kisvárosban élek. Szenvedélyem a sütés-főzés, melynek alapjait még a nagymamától, és édesanyámtól sajátítottam el kisebb-nagyobb sikerrel. Az élet apró lépések sorozata. Ezek az én lépteim...: Mézes-csilis oldalas. Persze azért több évtizedes konyhai múlttal a hátam mögött, még most is van mit tanulnom. Minden nap főzök, és mivel mindenevő a családom, így a tányérunkra kerül húsos étel, de a vegetáriánus fogások sem állnak messze tőlünk. A hagyományos magyaros ételek mellett szívesen próbálok ki számomra új, esetenként egy-egy különleges receptet is. Nagy szenvedélyem a sütés, mivel imádom a süteményeket. Legyen az kelt tészta, egy egyszerű sütemény, vagy netán krémes-habos torta…… Korábbi receptjeimet megtaláljátok a blogomban!
Köszönjük a kérdésed! Emailben fogjuk küldeni a válaszunkat. Belépéshez add meg az email címed és a jelszavad. Most beállíthatsz egy újat. Ehhez add meg a regisztrációkor használt email címedet, oda fogunk küldeni egy 6 jegyű kódot, aminek segítsgével beállíthatód az új jelszavad. Email cím A gomb megnyomása után küldjük a kódot a megadott email címedre A babaszoba elengedhetetlen része a kiságy vagy bölcső. Nálunk rendkívül széles választékból válogathatsz, hogy a lehető legkényelmesebb termék mellett dönthess. A babaszoba elengedhetetlen része a kiságy vagy bölcső, amely viszonylag hosszú időn keresztül hű alvó-társa lesz a csemetének. Különféle letisztult dizájnok közül választhattok, melyek fel is fogják dobni a babaszobát és illenek majd az összképbe. Olyan faanyagok közül lehet nálunk válogatni, mint a fenyő, bükk vagy tölgyfa bútor, de akár laminált bútorlap, műanyag vagy fém kategóriáink is vannak. A kiságyakat, bölcsőket akár rácsos kiságyként vagy szettben is kérhetitek, vagy szülői ágyra való csatlakozási lehetőséggel, de igény esetén pelenkázóval is, ami külön szuper, mivel nem kell azt külön beszerezni mellé, hanem egyből a kettő háznál lesz.
990 Ft Baby Shop Basic – kombiágy (ágyneműtartóval) bordázott fehér 1 értékelés (1) kiszállítás 11 napon belül TODI Baby Shop Basic – Kombiágy (ágyneműtartó nélkül) sonoma tölgy 72. 990 Ft Lorelli Magic Sleep Összecsukható ágy, Baldachinnal, Tartozékokkal, Rózsaszín 1 értékelés (1) raktáron 41. 490 Ft []® Gyerekágy fenyőfa gyermek kiságy védőráccsal házikó formában fehér 140 x 70 cm kiszállítás 8 napon belül INGYENES SZÁLLÍTÁS 111. 542 Ft Lorell Magic Sleep Összecsukható ágy, Baldachinnal, Tartozékokkal, Bézs 43. 590 Ft Wunderkid Happy Összecsukható kiságy, 2 szint, pelenkázó, játékhíd, Szürke/Rózsaszín 5 értékelés (5) raktáron 24. 290 Ft Kinderkraft Lovi bölcső, Bézs 9 értékelés (9) raktáron 28. 590 Ft Wunderkid Stars Összecsukható kiságy, 2 szint, pelenkázó, játékhíd, Szürke 27. 990 Ft Mappy Összecsukható gyermekágy, 2 szint, Pelenkázó, Játékív, Zöld 29 értékelés (29) raktáron 34. 090 Ft LORELLI Magic Sleep Összecsukható ágy, Baldachinnal, Tartozékokkal, Kék, Hercegnős 41. 990 Ft Klups Karolina II babaágy kókusz matraccal 120x60x10 cm, vízálló, fehér kiszállítás 5 napon belül 34.