Ahogy arról hírt adtunk, öt évvel ezelőtt hunyt el Somló Tamás. Az énekes lánya, Lili még csak 16 éves volt édesapja halálakor, mostanra viszont felnőtt nő lett, édesanyja pedig azt is elárulta, mivel foglalkozik most. Lili mindössze 16 éves volt, amikor örökre el kellett köszönnie tőle. Úgy érzem, benne is a helyére került ez az egész, pedig neki még nagyon kellett volna, hogy mellette legyen az apukája. Szoktunk beszélgetni Tomiról, vagy, ha olyanja van, önállóan hozza fel a témát. Sosem lesz könnyű nélküle, de valahogy túl kellett élni -mondta Somló Tamás özvegye, Gyöngyvér a Borsnak. Somló Tamás családja a temetésén. Somló tamás lana pengar. Forrás: MTI/Koszticsák Szilárd "Biztos elájulna Lilitől, elfogult lenne a lányával, és úton-útfélen dicsekedne vele. Okkal, hiszen engem is elbűvöl az elképesztő tehetsége. Egész egyszerűen nem vagyok hajlandó egyedül osztozni ezen a végtelen nagy büszkeségen, mert csak rogyadozik a lábam alatta. De nem is kell, Lilit együtt hoztuk létre. A különleges személyisége már egész kiskorában megmutatkozott.
2016. július 31., 08:21 A dalszerzőként is ismert Knisch Gábor dallal búcsúzik a Nagy Generációtól. 2016. július 24., 06:00 Somló Tamás és a két legenda sikertelen harcot vívott a rákkal. 2016. július 23., 06:00 A magyar zenész szakma egy újabb ismert tagja hunyt el. Családja, zenésztársai és barátai búcsúztatták Somló Tamást. Nem csak különleges tehetségű zenész, artista, de nagyszívű, önzetlen, élni szerető ember volt. 68 évesen, súlyos betegségben halt meg. 2016. július 21., 18:10 A zenész kedden hajnalban halt meg, sokan jöttek a temetésére. 2016. július 21., 09:24 Csütörtök délután lesz a temetés, még nem tudni, nyilvános lesz-e. 2016. július 20., 21:42 Velvet Szerda este a Tabánban tartottak megemlékezést. 2016. július 20., 12:30 Somló Tamást három fia és egy szem lánya is gyászolja. 2016. július 20., 08:31 Erről írtak a reggeli újságok: lapszemle. Somló Tamás lánya 21 éves, gyönyörű nő lett: “Biztos elájulna Lilitől” – GWL. 2016. július 20., 05:05 Nagyon megható fotóval búcsúzott édesapjától Somló Pál. A most elhunyt zenész hangját mindenki ismeri, de a legjobb számaiból sokszor nem lett sláger.
Persze minden gyerek egyedi, de a mi gyerekünkről nagyon hamar kiderült, hogy nem egy hétköznapi kislány. Tomi mindig azt mondta, hogy Lili kétemberes. Nagyon kellenek neki a szülei, mert rengeteg energiát igényel és emészt fel a vele való törődés, a vele töltött hétköznapok" -tette hozzá az özvegy, aki azt is elárulta, Lili örökölte apja tehetségét. "Tomi tisztában volt azzal, hogy az összes gyermeke rendelkezik zenei affinitással, ezért mindegyiket taníttatta zongorázni. Beszéltünk erről, de ő sem akarta, hogy a lánya zenész legyen, hiszen a saját bőrén tapasztalta meg, milyen nehéz kenyérkereset. Lili mehetett volna a Zeneakadémiára, adódott rá esélye és lehetősége, hogy az apja nyomdokaiba lépjen, de ő másként döntött. Most Londonban tanul, művészetekkel foglalkozik, később kurátor szeretne lenni. Borzasztó szerény, szerintem el sem hiszi, hogy ő nem egy hétköznapi gyerek. Gyönyörű fiatal nővé cseperedett Somló Tamás lánya! Elképesztően tehetséges a 21 éves Somló Lili - Blikk Rúzs. Amihez nyúl, abból valami jó dolog sül el. Csak rajta múlik, mihez kezd az életével" -árulta el a büszke anyuka, aki teljesítette Somló végakaratát.
Csak rajta múlik, mihez kezd az életével. Ákos tinédzser lányai: Anna és Kata Feleségével, Krisztinával már több mint harminc éve vannak együtt, igazi társa, komoly hátországot biztosít az 53 éves zenésznek. Legidősebb gyermeke, Marci 22 éves, egyetemre jár, külön él, már majdnem teljesen önálló, a legkisebb, Julcsi, kamasz, ő 11 éves. Anna tavasszal lett 19, Kata pedig 16 éves.
Imádod az olasz ételeket? Szeretnéd megtudni, mi a titka a tökéletes lasagnénak? Kövesd lépésről lépésre az Egy szakács naplója blog sztárszerzőjének, Györki Attilának a receptjét! A végeredmény mennyei! Kezdjük a mártással! Talán nem kell bemutatnom sokak kedvencét: a lasagnét. Mai formájában a középkor óta ismert, és Nápolyból származtatják, valószínűleg a büszke campaniaiak nem is engednék elvitatni maguktól a pizza után a második legnépszerűbb olasz fogást. A legtöbb háziasszony valószínűleg már találkozott a besamel készítéssel, de mégis úgy gondolom, hogy megér egy külön bekezdést az, hogy mi is kell egy tökéletes besamelhez. Az eredeti besamel természetesen csak vaj, liszt és tej "keveréke", amit aztán sóval, borssal és szerecsendióval ízesítünk. De miért csak ennyivel ízesítjük, ha adhatunk hozzá - persze mértékkel - kevés hagymát, fokhagymát, sőt szegfűszeget is! Besamel mártás Hozzávalók: 15 dkg vaj 15 dkg liszt 1 liter tej (nagyjából! ) 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 szál friss kakukkfű (vagy egy csipet szárított) 2 szegfűszeg Szerecsendió Só, bors 1.
Igenis megéri a macerát! Nem csak a bolognai ragùra és a besamel mártásra értettem, hogy készítsétek el házilag. Amit manapság már csak kevesen tesznek meg: gyúrjátok ki házilag a tésztát! Kóstoljátok meg így – ezt egy igazi olasz étteremben is megtehetitek, ahol nem dolgoznak előregyártott tésztalapokkal –, és higgyétek el, többé nem is akarjátok majd máshogy enni! A friss tésztának más, puhább a textúrája, és a rétegek közé halmozott szószokkal és hússal olyan fantasztikusan szaftos lesz a lasagnétek, hogy vissza fogja tapsolni a család vagy a vendégeitek. Készül a besamel mártás Hasznos trükk a tésztalapokhoz Alapszabály az olasz tészták főzésénél, hogy (bár sokan csinálják) nem teszünk a főzővízbe olívaolajat. Kivételt képez ez alól a lasagne. A legnagyobb lábasotokat vegyétek elő ehhez a művelethez, és hogy ne ragadjanak össze a frissen főzött, 10x15 centiméteresre vágott tésztalapok, csepegtessetek olajat a vízbe. Előttem van a nosztalgikus kép, ahogyan konyharuhákra vannak kiterítve hűlni a tésztalapok, mielőtt belekerül a töltelék.
Ennél ne legyen sötétebb. Öntsd föl a tejjel és keverd el csomómentesen. És most jön a csomómentes besamel mártás titka. Ez tudom, hogy szembe megy mindennel, amit a rántásról tanultál, de működik: A liszt pirításával egy időben kezdd el melegíteni a tejet egy külön lábasban (vagy mikróban). Amikor ráöntöd a rántásra, akkor a tej legyen forró. Egyszerre öntsd bele az egészet, és néhány gyors mozdulattal keverd el. Garantálom, hogy ha így teszel, a mártás nem lesz csomós. (Ha mégis, a végén szűrd le vagy botmixerrel egyneműsítsd. ) Forró tejjel, egy hirtelen mozdulattal öntsd fel, így nem lesz csomós Egészen lassú tűzön, nagyon gyakran kevergetve főzd meg a lisztet a tejben. Akkor tudod, hogy kész van, amikor besűrűsödött, és a fakanál hátuljára tapadt mártáson ha végighúzod az ujjad, akkor a csík megmarad, nem folyik össze. Kb. 8-10 percig kell főzni. Kész Így tudod ellenőrizni, hogy kész van-e Ha nem folyik össze, akkor van kész Ízlés szerint sózd és tegyél bele reszelt szerecsendiót.
Ízesítésénél legyünk óvatosak, hiszen egyes sajtok már önmagukban sósak. Krémsajt Persze, ha egyáltalán nem szeretnénk lábashoz nyúlni, akkor is van megoldás. Használjunk krémsajtot erre a célra. A legjobb választás természetesen a natúr, ne rontsuk el az olaszos világot előre ízesített krémsajtokkal. Ugyan nem a legautentikusabb hozzávaló, de egy gyorsan összerakott hétköznapi vacsorában megállja a helyét. Ricotta A krémsajtnál sokkal jobb, olaszosabb hozzávaló lehet a ricotta. Ez a krémes, enyhén rögös friss sajt hasonlít a mi magyar túrónkhoz. Tradicionális olasz receptek is használják a ricottát, például cannelloni vagy lasagne esetében. Használat előtt érdemes ízesíteni sóval, borssal és szerecsendióval, így meglepően hasonló eredményt kapunk, mint besamellel. Igazán jó párosítás egy fűszeres, enyhén savanykás paradicsomszósszal. Mascarpone Ebből a nagyon krémes, tejszínes sajtból kevés is elég, hogy lenyűgöző hatást érjen el. Van annyira zsíros, mint a vajból és tejből főzött besamel, a sütőben pedig olvadt és lágy lesz.
A konyhámban sajnos csak sütőben sütöm, de több receptet kombinálva alkottam meg a sajátomat. Amit még erről az ételről mondani szeretnénk, hogy végre egy olyan étel, amit Flávió fiam is szeret. Mégpedig óvodás kora óta, amikor is szívesen nézett meséje Garfield, és köztudott, hogy neki a kedvenc étele a lasagne. - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek