Már a spenót szó hallatán is sokan összerándulnak, pedig ha jól és változatosan készítjük el, lehet a család kedvenc betevője is. Nem kell azonnal a rosszul elkészített spenótfőzelékre gondolni, sok más finomság is készíthető a haragoszöld levelekből. A spenótlevelek nemcsak a tavaszi primőrrel érkeznek a piacra. Van egy fajtája, amit új-zélandi spenótnak neveznek, és az most van ereje javában. Ez abban különbözik a hagyományos spenóttól, hogy nagyon jól tűri a meleget és a szárazságban is jól termeszthető. Új-Zélandon a homokos tengerparton honos, Cook kapitány ottjártakor fedezte fel, mint a maorik egyik kedvencét, majd elhozta magával Angliába. Azóta magja hozzánk is elkerült, elültettük, ontja leveleit, én meg nem győzöm az ötleteket kitalálni a felhasználására. Haragoszöld ötletek következnek Spájzoljunk el belőle télire! Szedjük le a nagy leveleket, ha levesnek vagy főzeléknek fogjuk használni, nyugodtan letörhetjük zsenge száraival együtt. Spenót tégelyben üvegben vagy fagyasztóban (láda) - recept és csalán, loboda, stevia esetében. Mossuk meg alaposan, majd forraljunk fel egy nagy lábasban vizet.
Parmezán sajttal megszórva fenséges eledelt tudunk belőle összeállítani pillanatok alatt. A krumplis gombócok tésztájába is keverhetünk vékony csíkokra összevágott leforrázott leveleket, majd kifőzve vadgombából készített tejszínes szósszal szervírozva fogyasszuk. Amíg tehetjük, használjuk a friss és zsenge leveleket nyersen salátának. A spenótleveleket rendezzünk el ízlésesen egy nagy tányér közepére, majd borítsunk rá egy doboz olajos tonhalkonzervet. Cikkekre vágott paradicsommal és keményre főzött tojással dekoráljuk, majd az egészet csorgassuk meg friss citrom levével. Nagyon finom különböző mártásokkal elkészített heringgel is: mustáros, kaviáros, fokhagymás vagy curry-s szósszal öntsük nyakon. Sült gombákkal is percek alatt készülhet egészséges saláta. Spenót télire ! - Mami konyhája. Többféle gombából is készíthetjük, ha tehetjük, vásároljunk kisebb méretűt. Mossuk meg a gombákat jól, majd egy nagy serpenyőben forrósítsunk fel kevéske olívaolajat. Dobjuk rá a gombákat, és erős lángon hirtelen süssük meg. Szórjunk rá kakukkfűleveleket és daráljunk rá borsot.
Itt a sóska és a spenót szezon. A felesleget fagyasszuk le. Pici babáknak inkább csak sóskát adjunk, a néhány perces előfőzéssel az enzimműködést teljesen leállíthatod, tehát nem néhány hónapig tarthatod lefagyasztva, hanem akár évekig. Egy kémikus apuka szerint havonta csak egy-két alkalommal adható a kicsi gyereknek sóska, mert a benne lévő oxálsav a legtöbb kétértékű fémet, vasat, kálciumot megköti. 10 perc 500 g spenót vagy sóska (vagy amennyi van)
A megtöltött és zárt üvegeket Bain-Marie-nál kell sterilizálni (egy edény vízben), és csak a teljes lehűlés után mehetnek át a kamra polcain. Ez bonyolultabb. Körülbelül 2 jó marék spenótból két 330 ml-es üveg vagy 1 üveg és egy fagyasztótáska kerül ki. Egy ilyen üveg spenótból aztán 4-5 adag spenótot kaphatunk. Téli sokk szirup, természetes házi szirup - egyszerű recept kevés cukorral Városi ízek Tök zacusca téli egyszerű recepthez vagy gombával Savori Urbane Cseresznyeparadicsom sós lében, télen Ízesített ételek Szárított, dehidratált paradicsom télire - egyszerű vagy illatos városi ízek Szuper ételek a télre
Erősen javasoljuk az önterápia ellen, anélkül, hogy orvoshoz fordulna. A keton a vizeletben - fokozott szintet okoz Leukociták a vizeletben - NetDoktor Ketosis rossz lehelet - itt megtudhatja, mi segít valóban Tüdőgyulladás - Jelek, okok és gyógymódok csodálkoznak a nőn A rövidlátás (rövidlátás) okai, jelei, kezelése - NetDoktor
Nagyon fontos, hogy az érintett megkapja mihamarabb a megfelelő kezelést, ugyanis a szervezetet savassá teszi a túl nagy mennyiségű keton, sőt, akár ketoacidózissá is fajulhat a probléma, mely életveszélyes állapot, és diabéteszes kómához is vezethet. Az alábbi tünetek jelezhetik a problémát Száraz ajkak Fokozott szomjúság és vizelési inger Fáradtság Dekoncentráltság Hányás, hasmenés Gyümölcsszagú lehelet Keton a vizeletben terhesség alatt A terhesség során egy bizonyos mértékben megnő a ketonszint a vizeletben, ám ha túl nagy mennyiségben mutatható ki, akkor az már problémát jelez. Ennek oka ritkábban a kismama helytelen táplálkozása, éhezése, gyakrabban pedig kezeletlen vagy rosszul kezelt terhességi cukorbetegség - mondja dr. Porochnavecz Marietta, a Cukorbetegközpont diabetológusa. Magas keton a vizeletben 6. A keton szintjéről legkönnyebben vizelet tesztcsík segítségével lehet megbizonyosodni. Amennyiben azt látja, hogy megemelkedett az aceton szintje (az aceton is egy keton), úgy az gesztációs diabéteszre utalhat.
Ezek a felesleges ketontestek számos módon választódnak ki. A test ennek egyik módja a vizelet. Ezért a ketogén testek néhány napon belül kimutathatók a vizeletben, amikor elkezdik a ketogén étrendet. A keto botoknak nevezett tesztcsíkok a vizeletben lévő ketontestek koncentrációját mutatják. Vannak azonban más okai is a ketontestek vizeletben való megnövekedett szintjének. Magas keton a vizeletben 1. Számos anyagcserezavar a szénhidrátok bomlásának csökkenéséhez is vezethet. Ezekben az esetekben a megnövekedett keton koncentráció a vizeletben legfeljebb idegesítő mellékhatás, a legrosszabb esetben a súlyos betegség egyértelmű tünete. Különösen olyan krónikus betegségek esetén, mint a cukorbetegség, a túl sok keton vizeletben gyorsan problémává válhat, így a test már nem tud megfelelően reagálni. A keton kimutatása a vizeletben és a vérben A vizeletben a megnövekedett ketonkoncentráció már teszt nélkül is észrevehető. A leggyakoribb ketontest az aceton. Az aceton nagyon jellegzetes, enyhén gyümölcsillatú. Ha a vizelet megfelelő szaglásba kezd, akkor valószínűleg nagyobb a ketonszint a vizeletben.
Ebben az esetben a biztonságot teszt segítségével kell létrehozni. A már említett vizeletvizsgálaton kívül a keton vérvizsgálattal is kimutatható. Sok cukorbetegnek vannak olyan vizsgálati eszközei, amelyek képesek értékelni ezt az értéket az inzulin- vagy cukorszint mellett. Mikor a keton ártalmatlan a vizeletben Ha jelenleg ketogén étrendet folytat, a vizeletben található keton valójában teljesen biztonságos. Mert az a hatás, amelyet a tested nagy mennyiségű ketontest termel, végső soron az, amit szeretnél. Ezért érdemes rendszeresen figyelni a ketonszintet - de ez nem rossz jel. A zsírok fokozott felszívódása a szénhidrátok felszívódásának jelentős csökkenéséhez vezet. Ketonok - a hat legfontosabb tudnivaló - Cukkerberg. Tehát a testnek itt is egyensúlyt kell biztosítania, és ketontesteket kell alkotnia. Mikor aggódik a keton a vizeletben? A legtöbb más esetben azonban a keton vizeletben való megnövekedett koncentrációja mindenképpen aggodalomra ad okot. Különösen veszélyeztetettek azok az emberek, akik a következő csoportok egyikébe tartoznak: Terhes nők, akik terhesség alatt gyakran hánynak.
Lehetőleg telefonon egyeztess kezelőorvosoddal! Az állapot még orvosi beavatkozás nélkül visszafordítható, de nagyon szoros figyelmet igényel! Fogyassz bőségesen folyadékot! Ha inzulin pumpás vagy, adj korrekciós bólust, emeld a bázis ütemet 20-30%-kal és ha szükséges, a további napokban is tartsd megemelve! Figyelj, hogy biztosan bejut-e az inzulin! Ha szükséges, cserélj szereléket! Ha "pen"-es kezelésen vagy, akkor is adj korrekciós bólust, és emeljd a bázis inzulin dózisát! Mérj vércukrot másfél-két óra múlva, vizelet vagy vér keton szintet 3 óra múlva! Ha nem csökken, hívj mentőt (vagy kórházi kezelés során értesítsd osztályos orvosát! ) Ha állapotod romlik, hányinger-hányás, nagyfokú levertség jelentkezik, ne várjd meg a kontroll vércukor -vagy keton szint mérés eredményét, hanem sürgősen hívj mentőt! 3. Ketonok a vizeletben: mit jelentenek - Wellness - 2022. Fenyegető diabéteszes ketoacidózis (DKA): vizelet keton közepesen emelkedett (++), vagy vér ketonszint 1. 5-3mmol/l Hívj mentőt! (Vagy kórházi kezelés során értesítsd orvosod! ) A mentő érkezéséig: fogyassz bőségesen folyadékot!
A pókmajom kedvenc gyümölcse, amelyből az indiánok is erjesztett alkoholos italt készítenek. Forrás: inaturalist A kaliforniai kutatók egy panamai kutatóállomás erdőségében vizsgálták meg a Geoffroy-pókmajmok ( Ateles geoffroyi) által elfogyasztott gyümölcsök maradékának alkoholtartalmát, s kiderült, hogy az általában 1-2 százalék körül jár, a természetes élesztők okozta erjedés miatt. Keton a vizeletben terhesség során- aggódjak?. A kutatók a majmok vizeletét is megvizsgálták, s ebből kiderült, hogy valóban feldolgozta a szervezetük az alkoholt (megtalálták a másodlagos bomlástermékeit), és energiát is vont ki belőle, vagyis nemcsak egyszerűen átment a szervezetükön. Korábbi mérésekből már kiderült, hogy számos, a főemlősök által fogyasztott gyümölcs alkoholtartalma a 7 százalékot is elérheti, s a majmok szándékosan keresik is az ilyen, már erjedő állapotú gyümölcsöket. Az egyelőre nem világos, hogy az így elfogyasztott alkohol milyen viselkedési hatással van a pókmajmokra (vagy az Afrikában ugyanilyen okból még most is vizsgált vadon élő csimpánzokra), azonban a vizeletben kimutatott bomlástermékek bizonyító erejűek, tényleg energiát nyer ki a majom az alkoholból.
Ha inzulin pumpás vagy, adj korrekciós bólust, emeld a bázis ütemet 20-30%-kal és ha szükséges, a további napokban is tartsd megemelve! Ha "pen"-es kezelésen vagy, akkor is adj korrekciós bólust, és emeld a bázis inzulin dózisát! 4. Valószínű diabéteszes ketoacidózis (DKA): vizelet keton jelentősen emelkedett (+++), vagy vér ketonszint >3 mmol/l Sürgősen hívjon mentőt! (Vagy kórházi kezelés során sürgősen értesítsd orvosod! ) A mentő érkezéséig: fogyassz bőségesen folyadékot! Ha inzulin pumpás vagy, adj korrekciós bólust, emeld a bázis ütemet 20-30%-kal és ha szükséges, a további napokban is tartsd megemelve-, de elképzelhető, hogy az orvosi team a pumpa átmeneti levétele és vénás inzulin adása mellett dönt majd. Magas keton a vizeletben 3. Ha "pen"-es kezelésen vagy, akkor is adj korrekciós bólust, és az orvosi team-mel egyeztess a bázis inzulin vonatkozásában! Hogyan is mérjünk ketont? Vásárolj vizelet keton tesztcsíkot a patikában, majd otthon a következő lépéseket tegyük meg: 1. vegyünk elő egy műanyag poharat, esetleg befőttesüveget 2. készítsük ki a vizelet tesztcsíkot majd mártsuk bele a vizeletet tartalmazó edénybe, addig amíg ellepi a tesztcsíkon található érzékelőt és várjunk kb.