2013. nov 15. 7:15 #sajt #sajtos #krémsajtos receptek #Krémleves 125454_2 A sajtkrém a világ egyik csodája, az ízletes, tömény, selymes és omlós finom krém újabb és újabb ételek készítésére sarkallja azt, aki megkóstolja. A krémsajt állaga annyira optimális, hogy édes és sós ételekhez is kitűnően lehet használni. Ha befűszerezzük a krémsajtunkat sóval, borssal, zöldfűszerekkel, és hasábokra vágott zöldségekkel – répával, zellerrel, paprikával, uborkával -, netán grissinivel vagy csak egyszerű pirítósokkal kínáljuk, mártogatósnak is kitűnő. Nem beszélve a lekvárral összekevert krémsajtról, ami palacsinta töltelékeként vagy gofrihoz kínálva is isteni. A legjobb sajtkrémes receptek - Blikk Rúzs. Szóval nincs határ. Tárkonyos csirkemellkrémleves Hozzávalók: Olívaolaj, 30 dkg csirkemell filé, 2 kisebb vöröshagyma, 1, 2 liter víz, 2 erőleves kocka, bors, 1 doboz (2 dl) főzőtejszín vagy 1 tömlős sajt (például Camping), tárkony; a tálaláshoz: reszelt sajt, kockákra vágott pirítós Elkészítés: A hagymát megmossuk, és kevés olajon üvegesre pároljuk.
A serpenyőben visszamaradt zsiradékon, nagy lángon megfuttatjuk a gombát és 1 perc alatt megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a bazsalikomot, hozzáadjuk a krémsajtot, és 0, 5-1 dl vizet. Kiforraljuk. Közben a tésztát a csomagon olvasható utasítás szerint megfőzzük, leszűrjük. Tömlős sajtos csirkemell etelek. Tálaláskor tányérra tesszük a zöld metéltet, mellé a mandulás csirkemellet, és megöntözzük a gombamártással! Sajtkrémes göngyölt csirkemell 2 db csirkemellfilé, 1 tömlős natúr sajtkrém, 1 szelet áztatott kenyér, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 db tojás, só, bors, 1 teásanál szárított bazsalikom; a panírozáshoz: só, tojás, liszt, zsemlemorzsa, olaj a sütéshez A csirkemellet felszeleteljük, majd kiklopfoljuk, sózzuk. A töltelékhez a tojást felverjük, majd a sajttal elkeverjük. Hozzáadjuk a sót, a bazsalikomot, az apróra vágott petrezselyemzöldet, végül az áztatott kenyeret. Homogén masszát készítünk belőle, amit a húsok tetejére kenünk. A hússzeleteket feltekerjük, majd panírozzuk és olajban kisütjük. Marha hátszín sütőtökös rizottóval Hozzávalók:60 dkg marha hátszín 30 dkg rizottó rizs 50 dkg sütőtök 1 db 10 dkg Camping Tejszínes sajtkrém 1 db kiwi 1 evőkanál mustár 1 dl étolaj1 evőkanál olívaolaj só őrölt bors1 dl fehérbor 1 fej vöröshagyma1 db húsleves kocka A hús pácolását felhasználás előtt két nappal tegyük meg.
Nem nagyon tudom, hogy mit is mondhatnék róla, úgyhogy csak ennyi: próbáljátok ki, nem fogtok csalódni benne! 🙂 Kövessetek Facebookon is! 🙂 Hozzávalók: 60-80 dkg csirkemell Sajtszósz: 200 ml tej 200 ml főzőtejszín 15 dkg trappista sajt – akár füstölt is lehet 10 dkg tömlős sajt vagy további 10 dkg trappista sajt fokhagyma granulátum ételízesítő só, bors petrezselyemlevél – friss vagy szárított Elkészítés: 1. A tejet felmelegítjük, majd hozzáadjuk a tejszínt és a sajtot. 2. Alacsony lángon, folytonos kevergetés mellet addig főzzük, amíg sűrű szósszá válik. 3. Tömlős sajtos csirkemell ozgerinc formaban. Közben fűszerekkel ízesítjük. 4. Végül hozzáadjuk a petrezselyemlevelet is. 5. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, tetszés szerint fűszerezzük, majd serpenyőben készre sütjük. 6. A sajtszósszal leöntve tálaljuk.
Ha túl világos, sápadt a tojás sárgája, piskótához, rántottához, nokedlihez, stb. teszek bele egy kis kurkumát. Nagyon szép színe lesz tőle. Beküldő: Marcsi
Csevapcsicsa burgonyapürével Hozzáadva: 22. 1. 2018 A csevapcsicsa egy olyan húsétel, ahol eredetét és az eredeti receptjét felkeresni szinte lehetetlen. Mindenki ismeri, mindenki másképp csinálja, mindenki másképp fűszerezni, de az íze mindig pompás! Bár nincs grillszezon azért ilyenkor sem kell lemondani erről a húsos különlegességről. Készíthetjük konyhai grillsütőn, sütőben, vagy éppen olajban is megsüthetjük. A titka a jó fűszerezés. Mivel marhahúst nem kaptam, sertéshúst használtam, és nem sajnáltam belőle sem a vöröshagymát, sem a fokhagymát. Előkészítés 35 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE Fűszeres pulykamell kukoricával Hozzáadva: 17. 4. 2020 Ez a laza fűszeres pulykamell nem mondom, hogy a világ legegyszerűbb kajája, de az biztos, hogy az elkészítése nagyon könnyű. Nem kell hozzá sok minden, és ha megvannak az alapanyagok, akkor az összeállítása már csak pár mozdulat. Az íze szerintem nagyon finom, és bátran lehet kísérletezni. Tömlős sajtos csirkemell bacon. Aki csípősen szereti, az hozhatja a chillit, aki pedig igazán keletiesre szeretné, az currypor helyett curry pasztát is használhat.
Nagyon sok fajta, gyártmányú korongot találunk a piacon, így elsősorban szemmel és kézzel érezhető és kitapintható minőségi elvárásokat írtam le, amik nagyon fontosak a működés szempontjából. Nagy méretű érintőképernyő. Szabványos usb, és digitális tachográf csatlakozás. Gyakran előforduló tachográf hibák – Koronghibák – Tachotax KFT – Minden, ami tachográf!. tevékenységek automatikus rögzítése, gépkocsivezető figyelmeztetése a pihenőidő közeledtére, tevékenységek nyomtatása, stb. ). A kártyák jellemzői: Gépjárművezetői kártya: érvényessége 5 év, a kártya alapszíne fehér, fényképpel ellátott; üzembentartói kártya: érvényessége 5 év, a kártya alapszíne sárga. Műhelykártya: érvényessége 1 év, a kártya alapszíne piros, fényképpel ellátott; ellenőri kártya: érvényessége 2 év, a kártya alapszíne kék, fényképpel ellátott. A digitális tachográf kártyák használatával megszűnnek a korongok által okozott nehézségek, mivel a kártya akár 28 napi adat tárolására is képes. Ugyanakkor felhívjuk a gépjárművezetők figyelmét arra, hogy amennyiben felváltva vezetnek analóg vagy digitális tachográffal felszerelt járművet, akkor két hétre visszamenőleg a korongokat is maguknál kell tartani és az arra felhatalmazott ellenőrnek át kell adni.
A tachográf "gyűri" a korongot. A korong forgását biztosító tojás alakú középrész elfordul a korong belsejében, azt kitágítja, és kigyűrve megrongálja, így a korong idő múlásával arányos elfordulását teljesen, vagy részben meg-akadályozza. Okozója: A korong nem központos. A korong külső íve a képzeletbeli középponthoz képest excentrikus, így a kerületén a korong a tachográf vezető lapján megszorul, nem engedi forogni a korongot az időmérő órával szinkronban. A jelenség látható jelei: A kerületén a megnyomódás jeleként fekete, benyomott csík látható. Probléma megoldása: A hiba egyszerűen megoldható, és végleg megszüntethető megfelelő minőségű tachográf korong használatával. Jelenség: A tachográf nem érzékeli a bent lévő korongot! A korong benn van a tachográfban, de a tachográfon és a műszerfalon is azt a hibajelzést látjuk, hogy nincs bent a korong. Ez a 'tálcás' tachográfoknál Siemens VDO 1324, illetve Stonerigde 2400 típusú tachográfoknál fordul elő. Tachográf szolgáltatások. A korong bentlétét egy fototranzisztor-dióda érzé vannak rossz alapanyagból készített korongok, amit a fény átvilágít, így annak ellenére, hogy a tachográfban van korong a tachográf azt nem érzékeli.
- 1 - Figyelmeztetések A pontos mérés érdekében várjon legalább 15 percet a méréssel az utolsó alkoholfogyasztás Részletesebben Mint a fenti két – leggyakrabban előforduló – problémából is látható a megfelelő korong kiválasztásával, és használatával sok bosszúságot elkerülhetsz! Egy pár szót a korongokról: A papíron egy vékony grafit(szén) réteg van felvíve, ami egy nagyon vékony viaszréteggel van befedve. Erre van nyomtatva az idő, a sebesség skála, és itt van hely biztosítva tevékenység rögzítésére. A korong egy kördiagram, ami időbeli eltolását (haladását) a tachográf időórája biztosítja. DIGITÁLIS tachográfok kezelése I.. A működés elvből következtetve az alábbi szempontokat vedd figyelembe a kiválasztéskor: a külső kerülete sima sorjamentes legyen és a körív-beosztás körívekhez képest ne legyen a körív "hullámos"és excentrikus a felülete szinte üvegsimaságú legyen. Újjunkkal végigsimítva ne érezzünk rajta érdességet, és felülete sima, fényes legyen. a korong középső- tevékenység rajzoló területén ne legyenek segédvonalak mert ezek akadályozzák és pontatlanná teszik a gépi kiértékelést.
Ha a fenti szempontokat figyelembe vesszük, valószínű hogy elkerüljük a leírt hibákat! A következő részben a gyakran előforduló tachográf hibákat írom le. 18 FEB 2013
Cégünk a NAH (Nemzeti Akkreditáló Hatóság) által feljogosított hivatalos kalibráló laboratórium. A folyamat során az elektronikus menetíró készülékek programozásához, ellátásához szükséges feladatok ellenőrzése és kalibrálása történik. Az alábbi programozók kalibrálását végezzük: Stoneridge MKII Stoneridge Optimo VDO MTC VDO CTCII Matt UTP 10 Előzetes bejelentkezés alapján a kalibrálás akár a helyszínen is megvárható. Oktatás – Képzés – Szaktanácsadás A SZELPO AutoControl Systems Kft. rendszeres szakmai oktatásokat, képzéseket, továbbképzéseket tart a szerződéses partnercégek szakemberei részére. A meghirdetett oktatások: TMAA – Analóg menetíró alapképzés TMADA – Analóg és digitális összevont alapképzés TMADT – Analóg és digitális összevont továbbképzés TMAT – Analóg menetíró továbbképzés TMDA – Digitális menetíró alapképzés TMDT – Digitális menetíró továbbképzés Az oktatások anyaga a 75/ rendeletnek megfelelően került összeállításra ami az oktatási tematika alapját képezi. Illesztés és időszakos felülvizsgálat Illesztés A tachográf járműhöz történő illesztését a hatályos rendelet által 2 évente ellenőrizni kötelező.