Eper, spárga…Spárga, eper…itt a szezon, ihajcsuhaj. Természetesn nem múlhat ez úgy el, hogy ne lenne itt mindkettőből egynéhány finomság. Eper már volt néhány (és még lesz is még mindig), spárgából íme az első. Fokhagymás sült spárga /Vegán/ |. Néhány napig kedves vendégeim voltak, akiknek főzőcskéztem ezt-azt szívvel-lélekkel (minden ízlett, de szerintem már alig várták, hogy otthon egyenek egy jó rántott húst:) és végre idén előszőr megcsináltam az egyik legeslegkedvencebb köretemet. Szerintem zseniális gyakorlatilag bármihez, sült csirkéhez, steak-hez, halhoz, mindig abszolút garantált siker. Nálunk most rukkolapesto-s lazacnyárs körete volt. Az ötlet egyébként egy olyan könyvből származik, amelyben a receptek feledhetőek, viszont nagyon jó tálalási tippek vannak benne az egyik legnevesebb amerikai food stylist-tól. Spárgával lehet mindenfélét kísérletezgetni, gyakorlatilag bármilyen formában szeretem, feltéve, hogy nincs halálosan szottyosra főzve és nem konzerv. A családban nálunk a spárgaleves a tavaszi vasárnapi ebédek kötelezője, akár heteken át.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
10 perc alatt megsütjük (a pontos sütési idő a spárga fajtájától és vastagságától függ). Közben elkészítjük a ragut: a vajon néhány percig dinszteljük az újhagymát, majd a negyedekbe vágott retket. Hozzáadjuk a zöldborsót (fagyasztott), néhány percig pároljuk, majd hozzáadunk egy kevés vizet, vagy alaplevet, és 5 percig főzzük. A végén hozzáadjuk a zöldfűszereket. A ragut a sült spárgára halmozzuk, és hatperces tojással tálaljuk. (Visited 2 845 times, 1 visits today) Kedvencek most Négy csokor retek, négy új étel Négy tányér tavaszi főzelék Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Ezerarcú, paradicsomos lencseragu - alaprecept Tökéletes túrógombóc
Belváros közgazdász, önkormányzati képviselő dr. Márton Roland 2-es vk. É-Városközpont, Szedreskert közös jelöltje jogász, önkormányzati képviselő, közös polgármesterjelölt dr. Mihályi Mónika 3-as vk. Víziváros közös jelöltje ügyvéd, a Gazdasági Szakbizottság külső tagja Barlabás András 4-es vk. Városközpont közös jelöltje közgazdász, operatív menedzser Lángfalvi Attila 5-ös vk. Tóváros- Alsóváros közös jelöltje pénzügyi tanácsadó Szabó László 6-os vk. Maroshegy közös jelöltje történész Rédei Norbert 7-es vk. Dél Palotaváros közös jelöltje informatikus Fazakas Attila 8-as vk. Észak Palotaváros közös jelöltje számítástechnikai mérnök, a Kiemelt Stratégiai Ügyek Bizottságának tagja Vertig Csaba 9-es vk. Feketehegy-Szárazrét közös jelöltje vállalkozó, a Városgondnokság Kft. Hajrá Fehérvár – Székesfehérvári képviselőjelöltek. felügyelőbizottságának tagja Dr. Várhegyi Emese 10-es vk. Felsőváros közös jelöltje orvos Szabó Gábor 11-es vk. Almássy-Fáy ltp. -a Géza utca és környékének közös jelöltje egyetemi mesteroktató Németh László 12-es vk.
10. Háziorvosi ügyelet folyosójáról nyíló diabetológiai rendelő. *Fül-orr-gégészet Tel: 0696 596 500 (626 mellék) Dr. Szántai Judit Előjegyzés a rendelési idő első órájában! 10:00 - 15:00 Péntek: 8:00 - 13:00 Rendelőintézet (5. ) * Foglalkozás-eü Tel: 0696 596 500 (627 mellék) dr. Horváth István Szerda, Csütörtök: 9:00 - 10:00 10:00 - 14:00 Rendelőintézet (7. ) Gasztroenterológia Tel: 0696 596 509 dr. Juronics Katalin Előjegyzés: naponta 11:00 - 12:00 Hétfőtől – Péntekig: 9:00 - 13:00 Kórház "A" épület (15. ) Gyermek-neurológia Tel: 0696 596 500 (625. mellék) Andrea Kedd: 14:00-18:00 /havonta 2. kedd/ Rendelőintézet () Gyermek-tüdőgyógyászat Tel: 0696 242 442 dr. Dollmayer Ilse Hétfő: 16:00 - 21:00 Tüdőgondozó intézet Ideggyógyászat Tel: 0696 596 542 lázs-Fényi László Hétfő, Péntek: 8:00 - 9:30 Keddtől-Csütörtökig: 8:00 - 10:00 Rendelőintézet (3. Dr márton monika. ) Kardiológia Tel: 0696 596 510 Előjegyzés 14:00-15:00 óráig Zsuzsanna Hétfőtől-Csütörtökig: 8:30-13:30 Péntek: 8:30-12:30 Kórház "A" épület (17. )
Házi gyermekorvosok rendelési ideje _______________________________________________________________________________________________________ Orvos neve Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek _______________________________________________________________________________________________________ I. Házi gyermekorvosi körzet lnár Emma Kapuvár Rendelőintézet 7, 30 - 10, 30 10, 00 - 13, 00 8, 00 - 10, 00 12, 30 - 15, 30 8, 00 - 10, 00 Tel. : 96/596-546 Tanácsadás 12, 30 - 14, 00 Vitnyéd 11, 00 - 12, 00 - 10, 30 - 11, 30 - 10, 30 - 11, 30 Tanácsadás 8, 00 - 9, 30 (kéthetente) __________________________________ _________________________________________________________________ II. Házi gyermekorvosi körzet Klára Kapuvár (Rákóczi u. 34. ) 8, 00 - 10, 30 10, 00 - 12, 00 10, 00 - 13, 00 11, 00 - 13, 00 8, 00 - 10, 00 Tel. : 96/240-121 Babót 11, 00 - 12, 30 - - - 10, 00 - 11, 00 Veszkény - 8, 30 - 9, 30 - 8, 30 - 9, 30 - ________________________________________________________________________________________________________ III.