Sürgős. Csere nem érdek el. 2013. 12:29 2013. 16. 09:52 fejőskecskéket cserélek 3, 5t platós teherautóra. érd: 06 20 5983158, 2013. 15. 13:09 Eladó egy vemhes alpesi nőstény kecske! Ez lesz a második ellése nagyon jó anya! Január óta együtt van a bakkal így biztosan vemhes lett!! Nagyon kezes szépen lehetett fejni már nagyon keveset tejel mivel már apasztás alatt van! 2 gidát ellett egy jerkét és egy bakot! Szépen komplikáció nélkül ellett meg! Mindent meg eszik szereti a zöldet a szénát a lucernát a kukoricát a zabot mindent nem finnyás! Képeket küldök róla emilben! Érd emilben 2013. 14. 17:37 Eladók másfél/ két hetes kis bak kecskék (Here gyűrű felrakása megoldható) 2600 Ft-ért/ Db. Szoptatós vödörre vannak szoktatva. Nagyobb mennyiségnél az ár alku képes, összesen 18db van. Érdeklődni Tel: 0631-3183678 E-mail: Hely: Bács-Kiskun megye Kunpeszér CTRL + Q to Enable/Disable 2013. 14:05 SÜRGŐS!!!!!!!!! Szánentáli kecske eladó. Március 15-vel eladó 10 napos szánentáli bak gidák 2-3 ellésből tejelő állományból 7 db van fehérek.
De a drótháló ér valamit 2013. 26. 22:48 Eladó szánentáli anyától származó kis bakkecske illetve 4 darab jerke kecske jól tejelö anyáktól iker ellésböl. Az eladó kiskecskék ideálisak akár kecskenyáj megalapítására, mivelhogy mind a három anya jól tejelö illetve nem egy apától származnak. SZARVATLAN GENETIKA MINDEGYIK SZÜLÖ ÉS NAGYTESTÜ!!!!! Kettö kiskecske 50%-os núbiai anyától származik!!! De a hozzáértö gazda ezt megtudja állapítani a fϋlek állásából is!!! Ezeket garantáltan összel már fedeztetheted. Továbbá 3 angol-núbiai TK-es 100%-os nem kikeresztezett kis jerke eladó! 2013. 11:14 2013. 25 07:41 Ati " Hát igen XD.... 2013. 05:11 tehetséges, ahogy a tyúkokat sorba állította:) 2013. 25. 21:59 istván 2013. 07:41 2013. 24. Kecsketenyésztés - Fórum - Agroinform.hu. 22:49 Irén A gazda elírta a telefonszámot!!!!! NE HIVJÁTOK!!!! Valami férfi vette fel, de olyan hisztit csapott... Szerintem nem átverés, max a képek átverés, de a telefonszám valószínű el lett írva... 2013. 24 21:53 Na ne már " Kedves Gazda! Jò lenne, ha a Diós tanya képeit nem használná fel a kecskéi eladásához!
smile helpsmilie #371 2012-08-23 09:03:48 #370 2012-08-23 09:01:40 Válasz #368. hozzászólásra Ha hasonlít a tehénre, akkor az is befolyásolhatja, hogy neked nem adja le a tejet. Volt olyan tehenünk, amit he más fejt, fele annyi tejet adott, mint rendesen. A környezetváltozás is befolyásolhatja. Láttad, hogy egy fejés alkalmával mennyi volt tej? #369 barti 2012-08-23 06:36:57 Sziasztok! Pároztatásra szeretnék venni egy bakkecskét. A faluba van egy februári születésű gida, érdemes megvenni e célból? Elég idős lesz szeptemberre hogy pározzon vagy inkább idősebb bakban gondolkodjak? Egyébkén szép fejlett állat, már most is ugrálják egymást társaival. #368 Lasley 2012-08-21 17:57:06 Hali mindenkinek! Kb 1 hónapja vettem egy 4 éves fejős anyát, az előző tulaj azt mondta 3-4 litert fejt tőle. Szánentáli bak gidák eladók - Nyergesújfalu - Mezőgazdaság. Nálam szinte 1 liter megállítja, viszont szinte nem iszik semmit csak legel meg eszik. Abrakot zöldet kap rendesen. Mi lehet az oka? Helló a kecskét menyi idös korátol lehet beugratni? #366 2012-08-11 04:49:35 Ha ismerősom nem ér rá, akkor ennyit értek az elkészítéshez.
Amennyiben nem rendelkezik regisztrációval, de szeretné látni az ajánlatot és adni-venni a rendszeren keresztül, a regisztrációt most itt is megteheti: kattintson a regisztrációért! Szállítási díj kalkulátor az ajánlat leütéséhez Kérjük, írja be a termék adatlapján található fehér mezőbe a Leütni kívánt mennyiséget, majd a térkép fölé azt a települést, ahova vagy ahonnan a szállítás történne. Rendszerünk ezután szállítási költséget számot, a térkép mellett megjelenítve. Az ajánlatokat ezt követően a szállítókkal közvetlenül egyeztetheti, pontosíthatja.
Szalámi 1. 80% sovány disznóhúst, 20% marhahúst apróra vágunk. Sóval, paprikával, borssal fűszerezzük. Jól eldolgozzuk és marhabélbe, nagyon szorosan betöltjük. Levegőzárvány nem maradhat benne. A végeinél erősen bekötjük, besózzuk és 4-5 napig sós, hagymás nitrites páclében tartjuk, naponta forgatjuk, öntözzük. Utána szellős helyen szárítjuk, majd néhány napig gyenge füstön füstöljük, utána belehempergetjük szitált fahamuba. Szalámi 2. 7 kg színhús, 2 kg szalonna, 20 dkg paprika, 4 dkg törött bors, 1 dkg szegfűbors, l kk nátrium benzoát, 20 dkg só. A húst és a lebőrözött szalonnát nagylyukú tárcsán ledarálom. A hozzávalókat összegyúrom, néhány órán keresztül hűvös helyen állni hagyom, majd keményre töltöm a szalámibélbe. Hűvös helyen egy napig pihentetem, majd hideg füstre teszem. Téliszalámi 3 kg zsírféle, 7 kg lapocka, comb, száraz egyéb húsok, 25 dkg só, 5 dkg fehérbors, 1 dkg szegfűbors, 1 dkg salétrom, 1, 5 dkg porcukor, 0, 5 dkg szerecsendió, 1 dkg fokhagyma. Paprika nélküli szalámi recept za. A húsokat csíkokra vágom, a fűszerekkel együtt 12-es tárcsán ledarálom.
Magyaros, parasztos házi füstölt szalámi, kolbász recept Balatoni József szalámi mestertől - YouTube
A penész szabályozza a szalámi belső vízháztartását. A Pick téliszalámi penészflóráját például a közeli Tiszának, illetve a magasabb relatív páratartalomnak köszönheti. A penész nem csak az eltarthatóságot növeli, hanem befolyásolja a szalámi ízét, illatát és megjelenését is. A szalámi egyedi kialakítása, a tartóssága és az, hogy hűtés nélkül is sokáig eltartható, igen hamar népszerűvé tette. Ez a fajta népszerűsége a mai napig megfigyelhető, a szalámi az a felvágott, amelyet egy hosszabb kirándulás esetén is nyugodt szívvel csomagolunk a szendvicseinkbe, hiszen tudjuk: a szalámi bírja a meleget, nagyon nehezen romlik meg. A paprikán túl is van élet - szárazkolbászok füst és paprika nélkül. Épp ezért nem kell a megvásárolt szalámit feltétlen a hűtőben tárolni. Ha van egy hűvös, árnyékos, levegős kamránk, akkor az pont elegendő a szalámi tárolásához. Fellógatott szalámi esetében csak arra ügyeljünk, hogy ha már meg lett szegve, akkor a benne lévő zsiradékból egy kevés távozhat belőle, így célszerű a vágási felületet bevonni. Amennyiben erre nincs lehetőségünk, akkor a húskészítményt a hűtőben kell tárolni.
Háromszor kell füstölni, úgy, hogy egy nap füst, egy nap pihenés. Legkellemesebb az íze, négy-öt hónap elteltével. Száraz, szellős, hűvös helyen tartható csak el.
A házi szaláminál finomabb nincs is! A legjobb benne, hogy saját szánk íze szerint készíthetjük el! Hozzávalók 10 kg hús (egyharmad része zsíros, kétharmad része száraz, 10 százaléka vad vagy marha, a többi disznó), 22 dkg só, 20 dkg jó minőségű pirospaprika, 12 dkg fokhagymapép, 2 dkg őrölt fehérbors, 1 g szerecsendió, 4 g köménypor, 5 g cukor és 1 dl portorikó rum. Elkészítés A húst ledarálom (a vadat, illetve a marhát többször is). Elkészítem a fokhagymapépet úgy, hogy a fokhagymát a rummal turmixgépben pépesítem. A köményt a kristálycukorral kávéőrlőben megdarálom. Ezek után a darált húst a fent felsorolt anyagokkal jól összekeverem és maximum + 5 °C-on egy hétig tárolom, de naponta átkeverem. (Lehetőleg fateknőben tartom. Paprika nélküli salami recept english. ) Egy hét után a húst jó tömören műbélbe töltöm. Ezt korábban 65 cm-es darabokra vágtam, és egy órát 50 °C-on sós vízben áztattam. Töltés közben nagyon vigyázok arra, hogy lehetőleg levegőt ne kapjon. (Ez úgy is kiküszöbölhető, ha alaposan megszurkáljuk. ) Az elkészített szalámirudakat egy napra felakasztom, és mielőtt füstre vinném, még egyszer átvizsgálom, és ha kell, szurkálással légmentesítem.