A töltött burgonya köret sem hazudtolta meg a séf stílusát: játékkal, fortéllyal teli. Kívül ropog, beül finom puha. Mindezt barnamártáson tálalva, hozzá egy pohár 2013-as Gurovica Merlot Válogatás. A bor két kiemelt dűlő termése, és csak arra érdemes évjáratokban készül. 3396 db palack, kis fahordóban készült, 18 hónapot töltött benne. A hordós fűszerek mind illatban, mind pedig a kortyban jelen vannak. Csokoládé, meggy, kakaó, egészítik ki a sort. Szép savakkal bír, egész hosszan játszik a szájban. Gurovica- szarvas, töltött burgonyával Desszertnek a séf Oreo keksszel készült szőlőtortát ajánlott, krém karamellel kiegészítve. Gourmet menüsor - Bodri Pincészet, Szekszárd. Az újragondolt Oreo – vigyázat, klasszisokkal jobb, mint az eredeti – hűs, kellően, de nem túlzottan édes, játékos, sokrétű, jól áll neki a friss szőlő, telis-tele boldogsághormonnal. Bodritis Olaszrizling volt kísérője, mely mézes, almás, érett gyümölcsös, kicsit narancshéjas jellegével tovább emelte az élvezeti faktort. Zárásképp az Optimus branddel ismerkedtünk meg: kávé, bon-bon és pálinka.
Nyitva tartás: Hétfő-Csütörtök, Vasárnap 12:00-22:00, Péntek-Szombat 12:00-24:00 Elfogadott kártyák: SZÉP kártya Elfogadott utalványok: Erzsébet utalvány 2013 tavaszán, Közép-Európa legnagyobb újonnan épített, kupolás pincéjének lábánál, nyitotta meg kapuit, az "a'la carte" Optimus étterem, Pölöte Norbert kiváló vendéglátó szakember irányításával. Belső terének kialakítása a hagyományokat és az egész birtok által sugallt tradíciót képviseli: tölgyfa asztalok és székek, 200 éves gerendákból faragott éttermi pult, hangulatos kézműves lámpák. Az éttermet több száz éves csipkefüggönyök és az ehhez stílusosan illeszkedő csipke terítők öltöztetik fel. Amíg várunk a következő fogásra, addig sem kell unatkoznunk, hiszen kalandozhatunk a Bodri család több generáción át ívelő, családtagok szorgos munkáját megörökítő képek sokasága között. Az Optimus Étterem munkáját segíti még két terasz. Az egyik a közvetlen bejárattól nyíló, féltetős látványkonyhával felszerelt, tóra néző, a másik közvetlenül a tó partján elhelyezkedő Rozé-terasz, ami vidámságával, fiatalosságával igazi kiülős, meleg tavaszi-nyári, rozés hangulatot áraszt.
Comments Vélemény, hozzászólás? Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük Hozzászólás Név * E-mail cím * Honlap A nevem, e-mail-címem, és weboldalcímem mentése a böngészőben a következő hozzászólásomhoz. Notify me of new posts by email. Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását.
SZEPA Menü Mexikói chilis bab tépőzáras - 400g SZEPA Menü Mexikói chilis bab tépőzáras - 400g A fület felhúzzuk, elöl benyomjuk, majd a fedelet óvatosan leválasztjuk. A felnyitást követően... Felhasználási javaslat: A dobozt felbontás nélkül helyezzük forró vízbe, és 10-15 percig melegítsük. Óvatos felbontás után azonnal fogyasztható... Szegedi csípõs gulyás, készétel. Felnyitás után az ételt megfelelõ edénybe töltjük, és tűzhelyen vagy mikrohullámú sütõben történõ melegítés után, azonnal fogyaszthatjuk. Vásárlás: Menü Mexikói chilis bab (400g) Konzerv árak összehasonlítása, Mexikói chilis bab 400 g boltok. Hõkezeléssel... Mit érdemes tudni róla? Vegán Paleo Allergénmentes 22-24%-os szárazanyag-tartalmú termék Állaga sűrű, színe szép piros. Íze jellegzetes paradicsom íz. Hőkezeléssel... Jellemzők Szegedi konzerv Alföldi pacalpörkölt Összetevők Ivóví z, Nyers marhapacal 22%, Főtt sertésbőr csík, Sertésbőr, Búzaliszt, Vöröshagyma pép (vöröshagyma, étkezési só, napraforgó... A Globus Lencsefőzeléke kolbásszal vitaminokban gazdag, igen tápláló főzelék, feltéttel. Tartósítószert nem tartalmaz.
A chilis bab (chili con carne) egyszerű, gyors, finom és laktató étel. Konzervből készítve különösképpen. Szeretem, mert általában minden hozzávaló megtalálható a konyhámban. A konzervek egyértelműek, amikor épp akciósak, bespájzolok belőlük. Darált hús is általában van a mélyhűtőmben, így egy váratlan vendég érkezésekor sem okoz gondot, hogy mit dobjak össze. Akár kenyérrel is fogyaszthatjuk, de főtt tésztával, rizzsel is kitűnő. Így készül a chilis bab konzervből. Nem túl sok mindent szoktam konverzből készíteni. Katalin konyhája: Mexikói chilis bab. Ha jól belegondolok a chilis babon kívül csak egyetlen dolgot, a csicseriborsó krémet. Chilis bab konzervből receptje A chili con carne (más néven chilli con carne vagy chile con carne, és chilire vagy chilire rövidítve; spanyol kiejtése: [ˈtʃili kon ˈkaɾne]), jelentése " chili hússal", egy fűszeres pörkölt, amely chili paprikát tartalmaz (néha chilipor, hús (általában marhahús), paradicsom és gyakran bab. Az egyéb fűszerek közé tartozhat a fokhagyma, a hagyma és a kömény. Az étel Észak- Mexikóból vagy Dél – Texasból származik.
Tudjon meg többet arról, hogyan használjuk a cookie-kat, és hogyan lehet változtatni a beállításokat!
Ha megfőtt, öntsd hozzá a babot és a kukoricát is. Szórd meg a chili paprikával, és fűszerezd tetszés szerint. A lisztet keverd el a sóval és a sütőporral. Óvatosan öntögess hozzá langyos vizet, míg lágy tésztát nem kapsz. Lefedve hagyd pihenni egy negyed óráig. Mexikói chilis bab konzerv 1. Ezután szaggasd 10-12 gombócra, majd egyesével nyújtsd ki őket, amilyen vékonyra csak tudod. Vastag aljú serpenyőben zsiradék nélkül süsd, amíg a tészta fel nem hólyagosodik, majd süsd meg a másik oldalát is. Töltsd meg a chilis babbal, tekerd fel, és melegen tálald.