Sign In Bacsó Péter, Vukán György and Császár Angéla Soundtrack · 1985 Vissza Ne Nézz… Bacsó Péter and Császár Angéla 1 3:37 Hány az óra, Vekker úr? (kísérőzene) Bacsó Péter and Vukán György 2 4:53 20 March 1985 2 Songs, 9 Minutes ℗ 1985 HUNGAROTON RECORDS LTD.
Borzalmasan késő van, és az alvással kéne törődnöm, nem hülyeségeket kérdezni az interneten, de nemrég megfogalmazódott bennem a kérdés, és nem tudom elengedni. Én személyes meglátásom szerint a háttérben sokmindent megtennének, hogy ne készülhessen el a film, de ha el is készülne, sok mozi nem vállalná a vélt (vagy valós) rizikót, és a legtöbb helyen nem vetítenék le.
Ezekben az időkben volt kicsit sárgább és kicsit savanyúbb (de garantáltan miénk) a magyar narancs, és akkoriban volt zaklatott egy híressé vált gátőr élete, kinek sorsa alakulásának ezúttal mi is tanúi lehetünk. Ürgeöntés, orvhorgászfogás, feketevágás. Ma már történelem, de a szűkös ötvenes évek előszeleként naponta megélhetők voltak ezek. Így, szép sorjában Pelikán József (Kállai Ferenc) gátőr is megtapasztalt mindent, sőt, még ennél többet is, csak szegény sehogy sem tudta megérteni. Tettei olykor jónak bizonyultak, míg egy másik pillanatban óriási tévedésnek mutatták magukat, ő pedig hiába mentegetőzött, s hiába próbált félreállni, nem tehette, mert valakik számítottak rá, egyszer nagy szívességet akartak kérni tőle. Bacsó péter a tanú teljes film festival. Ő pedig várt, és továbbra sem értett semmit. ★★★★☆ Tartalom értéke: 5. 6/10 (0950 hozzászólás alapján) Kis amerikai stáb forgat egy elhagyatott moszkvai filmstúdióban. Billy Hughes-t, a néma sminkes lányt egy este véletlenül bezárják a stúdióba, ahol olyan jelenetnek lesz a szemtanúja, mely a filmbelieknél is félelmetesebb: egy illegális pornófilm forgatása közben brutális gyilkosság történik.
2012-ben az Akadémia Sára Sándor elnökségi tag kezdeményezésére szavaztatta meg tagjait arról, hogy mely magyar filmeket tartják a legmaradandóbbnak, legemlékezetesebbnek, illetve legértékesebbeknek. A filmművészetben megszokott szűkebb, általában tizenkettes listáktól eltérően, a szélesebb válogatással árnyaltabb képet kívántak elérni, ezért a tagoknak 52 alkotást kellett megjelölniük a kezdetektől napjainkig felsorolt összes játékfilm közül. A beérkezett adatokat összesítették, s mivel az utolsó helyen holtverseny alakult ki, végül is egy 53-as listát hoztak nyilvánosságra.
Ez egy igazi házi fonott kalács recept, melyet Czevrkon Áginak köszönhetünk. Ági néni nagyon gyakorlott háziasszony, mind a sütésben, mind a gyerek nevelésben. Foszlós, fonott kalács - Szilvásgombóc Konyhája. Ha ezt a receptet követik, biztosan JÓ kalács fog belőle kisülni – házi fonott kalács, Ági módra, akár húsvétra Recept nyomtatása Fonott kalács Ha ezt a receptet követitek, biztosan JÓ kalács fog belőle kisülni húsvétra, kellő mennyiségű zsír van benne és sokszor van pihentetve, hogy foszlós legyen. Sütés/főzés 20-30 perc Hozzávalók Sós fonott kalács készítés esetén: 2 tk só 1 tk cukor 1 ek tej és a többi hozzávaló változatlan marad Elkészítés Ági néni felhívja a figyelmet: A gépi dagasztáshoz csak a szoba hőmérsékletű hozzávalókat szabad használni és dagasztani! Kézi dagasztás esetén: Egy nagy tálban el kell keverni a: liszt, só, cukor -t. Majd a közepébe egy mélyedést kell kézzel csinálni és a tojást, tojás sárgáját, tejszínt és a tejet bele önteni, majd végül az élesztőt bele kell morzsolni. Addig kell dagasztani amíg már nem ragad a kezünkhöz.
Majd hagyni kell állni / kelni picit 30-35 percig letakarva Ha kész, ki kell borítani a tésztát egy előre lisztezett deszkára, majd annyi darabba vágni, ahány részből szeretné össze fonni a kalácsot. A darabokat egyesével, görgetni kell megfelelő vastagságúra, vastagabb legyen, de a kalács hosszban is meglegyen ha össze lesz fonva. Majd hagyni kell pihentetni a gögretett tészta hengereket kb 10-15 percig, mielőtt össze lesznek fonva. Házi fonott kalács recept. Mielőtt összefonjuk őket, lisztesnek kell lenni a tészta hengereknek. Ha össze van fonva a házi fonott kalács, akkor a tetejét le kell kenni a tojássárgájával és további 30-40 percig kelni hagyni még. Előmelegített 170C-os sütőben kell szép aranyló barnára megsütni. Kommentek
:-) De míg álmodozom, addig is ennie kell a családnak, s ha ezen/ebben a tűzhelyen/tűzhelyben meg tudom főzni/sütni az ételeket, akkor bárhol, bármin menni fog. (Mert azért egy hyper-szuper tűzhellyel mégiscsak sokkal könnyebb az élet... ) Most pedig nézzük a tökéletes fonott kalács receptjét! Hozzávalók a fonott kalácshoz: - 340 g liszt - 34 g porcukor - 34 g vaj - 2 kisebb tojás sárgája - 20 g élesztő - 4 g konyhasó - 165 ml langyos tej - 1 vaníliarúd kikapart belseje - fél citrom reszelt héja - fél narancs reszelt héja Ez a mennyiség 1 darab fél kilós kalácshoz elegendő. Házi fonott kalács - cserépedényben recept. Fonott kalács elkészítése: A tejben keverjük el az élesztőt, a porcukrot, és a tojássárgáját, aztán az összes hozzávalót öntsük össze, és dagasszuk simára. Ezután 20 percig kelesztjük, majd újragyúrjuk, és újabb 20 percig pihentetjük a tésztát. Aztán osszuk hat felé, és gömbölyítsük őket. Kis pihentetés után sodorjuk szálakká úgy, hogy folyamatosan vékonyítsuk el a végek felé. Így kapunk hat szálat. Ezeket fonjuk össze a fentebb belinkelt Farkas Vilmos videóján látható módon, majd kenjük le egész tojással, és 20 percig kelesszük meleg, gőzös helyen (én a gázos sütőm egyes fokozatán kelesztettem 10 percig úgy, hogy az ajtaját kitámasztottam).
A hétvége a ráérős reggelik ideje. Habos kakaó, forró tea, tejhabos kávé, minden, mi szem-szájnak ingere. Együtt a család, közös az étkezés. Mivel lehet fokozni még ezt az élményt? Egy puha, házi foszlós kaláccsal! Szeretem a hétvégi reggeleket. Még akkor is, amikor ilyenkor bezzeg a gyereket már hatkor kiveti az ágy vagy jobb esetben hétkor és onnantól kezdve nincs megállás. Mégis szeretem. Mert igaz, hogy zaj van, meg koránkelés, de mégsincs kapkodás. Együtt tudunk reggelizni. Már ha van mit. Mert mire eljutunk a hét végéig, addigra a gyerekek lerabolják a hűtőt, a kamrát, a mindent. És akkor ott a nagy kérdés: oké, de akkor mit fogunk reggelizni? Az utóbbi időben Férj rászokott arra, hogy korábban felkel – ha a gyerekek már úgysem tudnak csendben aludni legalább kilencig – és elmegy a közeli piacra, hogy vegyen gyümölcsöt, zöldséget, valamint azokat a dolgokat, amelyek valami oknál fogva lemaradtak a heti nagybevásárlásról. Hatalmas könnyebbség ez nekem. Házi fonott kalács szelet. De időközben rájöttem, hogy nem csak az én kedvemért teszi ezt meg, hanem a piac közelében nyílt egy csuda pékség is, ahol nagyon finom péksüteményeket lehet kapni.
És nemcsak ott, hanem a piacon is. Van egy hölgy, aki kalácsokat árul. Meg réteseket. Azokat is nagyon szeretjük, de mégsem azokat vesszük. Hanem a kalácsait. Mert olyanokat árul, amelyekért bizony érdemes felkelni. Korán. Szombaton is. De a múltkor csoda történt. A gyerekek nem keltek fel. Hanem sokáig aludtak. Sokáig! Hétvégén! Érted? Házi készítésű fonott kalács - Recept | Femcafe. Ez tényleg csoda volt. Ergo, mi is sokáig aludtunk. Viszont így hiába talpalt el Férj a piacra, se kalács, se péksütemény nem jutott már neki. Vagyis nem hiába ment, mert gyümölcsből meg zöldségből volt bőven, de a gyerekek szerint mégiscsak üres kézzel tért haza. A reggeli azért persze nem maradt el, de belőlem csak kicsikartak egy ígéretet, hogy azért vasárnapra azért csak lesz kalács az asztalon. De ugye vasárnap nincs piac. Mi következett ebből? Én leszek az, aki kalácsot fog sütni. Többfélre recept is van már a blogon, de most valami másra vágytam. Arra a tipikus fonott kalácsra. Ami puha és foszlós és úgy néz ki, mint annál a kedves hölgynél. De azért van benne egy kis csavar.
Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger (Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Hungary Kft. támogatta. )