A Mátrai Borzaska hozzávalói: 80 dkg kicsontozott sertés karaj (vagy 2 nagy csirkemell), só, őrölt bors, 50 dkg burgonya, 1 tojás, 4 evőkanál finomliszt, a sütéshez bőven olaj, A tálaláskor: 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt A Mátrai Borzaska elkészítési módja: A húst nyolc szeletbe vágjuk, és alaposan kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, egy órára behűtjük. Közben a burgonyát meghámozzuk, a reszelő középső (durva) fokán lereszeljük, és fél óráig állni hagyjuk. Ezután a burgonyát kissé kinyomkodjuk, a nyers tojással és a burgonya nedvességétől függően 1-2 evőkanál liszttel összedolgozzuk, megsózzuk, megborsozzuk. A hússzeleteket papírtörlővel leitatjuk, utána először lisztbe mártjuk, majd a burgonyamasszába forgatjuk, hogy teljesen beborítsa. Nagy serpenyőben felmelegítjük az olajat (ne legyen túl forró! ), és a krumpliba bundázott hússzeletek mindkét felét szép pirosra sütjük. Papírtörlővel bélelt tálra szedjük, hogy a felesleges zsiradékot leitassa. Mátrai borzaska recept Békefi Rita konyhájából - Receptneked.hu. Tálaláskor a tányéron tejföllel(AKI SZERETI A TEJFÖLBE TEHET ZÚZOTT FOKHAGYMÁT) megkenjük.
Elkészítési idő 75 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Pofonegyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 8 vékony szelet csirkemell 2 db nagyobb burgonya (lereszelve) 4 evőkanál liszt 2 kisebb tojás 1 evőkanál petrezselyemzöld 2 evőkanál tejföl só bors 1 gerezd összezúzott fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma (lereszelve) 5 dkg reszelt sajt a sütéshez: pálmaolaj Elkészítés: A húst kicsit kiklopfoljuk, enyhén sózzuk, borsozzuk. A bundához a tojásokat felverjük, a lisztet hozzáadjuk, majd simára keverjük, végül belekeverjük a vöröshagymát és a burgonyát. Ezután tejföllel hígítjuk, majd sózzuk, borsozzuk, végül hozzáadjuk a reszelt sajtot is. A húst lisztbe forgatjuk, majd forró olajba tesszük, és lassan (kis lángon) aranybarnára sütjük. Jázmin rizs vörös rizzsel a körete, és savanyú uborka a kísérője. A receptet Némethné Zsuzsa küldte be. Pusztapecsenye (mátrai borzaska). Köszönjük! Hasonló receptek
Ha lecsúszna a massza, gyorsan pótolom egy kanállal, hogy mindenhol jól bevonja a husikat. Mindkét oldalát kb. 3-3 percig sütöm (a hússzeletek vastagságától függően), végül konyhai papírtörlőre szedem, hogy a felesleges zsiradékot feligya. Amíg a husik sülnek, elkészítem a tejfölt: a fokhagymát belezúzom, ízesítem sóval, borssal, esetleg zöldfűszerekkel, és egy villával vagy kézi habverővel elkeverem. A sajtot is lereszelem. Ez lehet tisztán trappista, vagy eidami, akár felesben is, sőt a füstölt sajt is nagyon finom, pikáns ízt ad a végeredménynek. Amikor a hús kisült (és már nem is olajos), azon melegében rákanalazok a tetejére a tejfölből és megszórom reszelt sajttal, hogy kissé ráolvadjon, végül megszórom snidlinggel. Ha többen vagyunk rá, körettel tálalom (ez lehet rizs, bulgur vagy akár tarhonya is), de anélkül is komplett fogás. Jó étvágyat kívánok, Brigi Ha tetszett ez a bejegyzés és megosztod, köszönöm. Mátrai borzaska Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Nézd meg további receptjeimet, biztosan találsz még a fogad alá valót közöttük!
Hozzávalók • 4 szelet egyenként kb. 12 dkg-os csont nélküli sertéskaraj • 1 csapott kiskanál só • fél mokkáskanál őrölt fekete bors • 2 evőkanál finomliszt a bundázáshoz: • 2 tojás • fél kiskanál só • 1 csokor petrezselyem • fél mokkáskanál őrölt köménymag • kb. 3 evőkanál finomliszt • 1 evőkanál tejföl • 2 gerezd fokhagyma • fél vöröshagyma • 3-4 közepes burgonya a tetejére: • 2 dl tejföl • 4-5 gerezd fokhagyma • fél csokor petrezselyem a sütéshez: • olaj Elkészítés módja 1. A húst kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk, majd a lisztben meghempergetve félretesszük. Mátrai borzaska receptions. 2. A bundázáshoz a tojásokat felverjük, megsózzuk, a fölaprított petrezselyemmel és a köménymaggal fűszerezzük, majd a liszttel meg a tejföllel simára keverjük. A zúzott fokhagymát és a finomra vágott vöröshagymát hozzáadjuk, végül a meghámozott burgonyát belereszeljük. 3. A hússzeleteket a burgonyás masszába forgatjuk úgy, hogy az körben mindenhol bevonja. Következik a sütés, amire nagyon kell ügyelni. Ha az olaj hideg, a burgonyabunda lefolyik a húsról, ráadásul letapad az edény aljára; ha azonban túl forró, hirtelen pirul, és megéghet, anélkül, hogy a pecsenye átsülne.
Lapáttal forgassuk meg azt a szeletet, aminek az egyik fele már barnára sült, a második oldalt kisebb lángon süssük. Tejföllel és reszelt sajttal tálaljuk.
A világ 10 legdrágább parfümje - Értékelés Tartalom: A világ 10 legdrágább parfümje Annick Goutal Eau D'Hadrien parfüm Caron Poivre parfümje 2oz Álom: Rachel Elbaz parfüm Bond N9 parfüm Ralph Lauren Parfüm Notorious Les Larmes-szakrák Baccarat Thébától Most Ito illata Parfüm 18k Luke Edition Clive Christian parfüm DKNY Golden Delicious Million Dollar illatosító üveg Az illatszerüzem rendkívül extravagáns termékeket mutat be, rendkívül magas költségekkel, és ebben a szegmensben található illatok alkotják a világ 10 legdrágább parfümjének listáját. Az exkluzív csomagolás és az illat jellemzése a piac legdrágább parfümjeinek különlegessége. És érdekes tudni, hogy a nemzetközi parfüméria mit ajánl a luxuspiac színvonala számára a bemutatott különleges és legdrágább cikkekkel. A világ 10 legdrágább parfümje 10° Annick Goutal Eau D'Hadrien parfüm Ez az 1500 dollárba kerülő parfüm exkluzív olasz alkotás, amely összetételével imponál. Jellemzője egy szicíliai eredetű citrusfélék és friss illat, az olasz nap által érlelt grépfrúttal.
2016. Január 05. Bár a Parfüm Édenben már pár ezer forinttól találsz eredeti, női, vagy férfi illatokat, és a jelenlegi legdrágább parfümünk is csak 73. 600 forint (Tom Ford Jasmin Rouge 100 ml edp) vannak olyan parfümök, melyek elképesztő összegekbe kerülnek. Most megtudhatod, melyik a világ 3 legdrágább parfümje, miközben elképesztő meglepetésben lesz részed. A Parfüm Éden utánajárt: a világ legdrágább parfümjei Magyarországon még mindig kevesen beszélnek angolul, ezért az interneten a honlapok egymást másolva írják a rossz információkat, arról, melyik a világ legdrágább parfümje, és az mennyibe kerül? Ezért mi tényleg utánajártunk és döbbenetes dolgokat találtunk! A 65 000 000 forintos parfüm A világ harmadik legdrágább parfümje a Baccarat Les Larmes Sacrees de Thebes: ennek az ára 6800 USD/uncia. Egy uncia 28 milliliter. Tehát egy 30 millis ebből a parfümből nagyjából 2 000 000 forint. A parfüm üvege egy piramis alakú kristály. Jázmin, és rózsa illatú igen erős egyiptomi hatásokkal.
A fehér virágok és a pézsma főszerepe mellett a citrusok pezsgő akkordja az, amely lenyűgözi azokat, akik kipróbálják az illatot. 6 Thierry Mugler - Alien (eau de parfum) (85 értékelés) " "Mágikus elixír, figyelmet követel magának. " " Fejjegy: jázmin Szívjegy: fás jegyek Alapjegy: ámbra Irányzat: ámbrás-fás Karakter: A mágikus Alien, amely Mugler mester második hatalmas dobása volt a parfüm világában, folyékony aranyként is emlegetik, hiszen soha nem látott mértékben tartalmaz jázmin aromát, amely drágább, mint az arany! Elképesztően provokatív ötlet volt Muglertől, hogy a jázmint ilyen szinten túladagolja, és gyakorlatilag az illat kulcsszereplőjévé tegye, hiszen minimális kiegészítő jegyeket tartalmaz, amelyek épp csak a háttért biztosítják a jázmin csodálatos kibontakozásához. Igazi kultikus remekmű! 7 Dolce & Gabbana - Light Blue Eau Intense (51 értékelés) " "Minden idők legkedveltebb illatának esszenciája" " Fejjegy: citrom, alma Szívjegy: jázmin, körömvirág Alapjegy: pézsma, ámbrafa Irányzat: virágos-gyümölcsös Karakter: friss, élénk, optimista A Light Blue megjelenése óta könyörgött a világ, hogy legyen egy erőteljesebb, intenzívebb változat is, amely pikánsabb és szenvedélyesebb, mint az alapillat.
A 10 Legjobb Soha ne becsülje alá egy remek parfüm hatalmát - függetlenül attól, hogy első randin szeretne lenyűgözni egy hölgyet, vagy csak felkelt valamilyen figyelmet a bárban. Amellett, hogy férfiasságát nagyobb magasságokba állítja, nagyszerű beszélgetésindítóvá válik. Különösen, ha valami olyan ruhát visel, amelyet a nagy hollywoodi nevek kedvelnek. 10 olyan parfümöt hozunk neked, amelyet a celebek jobban szeretnek. 1. Christian Dior Eau Sauvage - Antonio Banderas © Dior, Daily Mirror A "Desperado" színész szereti ezt a Christian Dior citrusos illatát. Tökéletes egy nyári napra, a friss citrom illat átadja a fás alapot - és biztosan megfordítja a fejét, amikor elhalad. 2. Guerlain Vetiver - Arnold Schwarzenegger © Guerlain, Daily Mirror kontinentális megosztottság nyomvonal térkép Új-Mexikó Időtlen illat, amely a legalkalmasabb egy tavaszra, Arnold Schwarzenegger szereti a fás illatot. A citrom tetején, a dohány és a vetiver középső megjegyzésében, szerecsendióban és borsban van.
A parfüm kicsit nyers, de ugyanakkor elegáns, egy illat melyet a vadregényes táj ihletett. Egy palackba zárt nap égette vad táj, melyet főként a fás hangjai hangsúlyoznak. A Sauvage utánzatát megtalálja kínálatunkban is. A spontán és vidám férfiak számára a legalkalmasabb a Giorgio Armani műhelyében született Acqua di Gio a 7. helyezést érte el. A parfümöt a mediterrán élet öröm inspirálta, ezért tele van szabadsággal, széllel és könnyedséggel. A citrusfélék és a fűszerkeverék erős tisztaságérzetet keltenek. Sokakat emlékeztet a frissen mosott test illatára. A kedvelt Acqua di Gio parfüm utánzatát kínálatunkban a 602-es szám alatt találják. Független és szabad, ilyen a Chanel divatház Bleu de Chanel parfümje. Ez a parfüm a fás és erősen aromás illatával szabadságot és férfiasságot sugároz. És mivel a Bleu de Chanel parfüm utánzatát a kínálatunkban is megtalálja, ezért már többször írtunk róla itt is. Ha érdekli Önt a parfüm vagy maga Coco, akkor olvassa el régebbi cikkünket melynek címe Chanel utánzatai kínálatunkban.
9 Prada - Infusion d' Iris (2015) (91 értékelés) " Írisz, a modern klasszikus " Fejjegy: narancsvirág, neroli, narancs, mandarin Szívjegy: írisz, galbanum, masztix gyanta Alapjegy: vetiver, cédrus, tömjén, benzoin Irányzat: virágos fás pézsmás Karakter: klasszikus, kifinomult elegancia Prada, az olasz divatház, amely tesz a konvenciókra, és mindig két lépéssel a divat előtt jár. Így nem meglepő, hogy a Prada parfümök mindig valami újat, valami kompromisszummentes illatélményt nyújtanak. Az Infusion d'Iris parfüm egyedülálló a maga nemében: a törékeny, enyhén földes írisz illatjegyét újra divatba hozva bebizonyította azt, a klasszikus, időtálló illatjegyek soha nem mennek ki a divatból, pláne ha meglepő és modern kompozícióba álmodják meg. 10 Nina Ricci - L'Air du Temps (55 értékelés) " Hollywood aranykora üvegbe zárva " Fejjegy: szegfű, barack, neroli, fás jegyek Szívjegy: rozmaring, orchidea, ibolya, rózsa, ylang-ylang, szegfűszeg, gardénia Alapjegy: fűszerek, írisz, pézsma, fahéj, tölgymoha, vetiver Irányzat: virágos fűszeres Karakter: klasszikus, friss 72 éves parfümtörténelem (1948-tól), amely a háború után a béke csodálatos atmoszféráját hirdette, valódi parfüm mérföldkő.