2018. feb 17. 17:32 Fotó: Tündi konyha Végre sikerült kikísérleteznem egy jó piskóta tortalap receptet. Hibátlan lett, gyönyörű. Mindig ilyet szerettem volna sütni! Hozzávalók: • 12 dkg liszt • 6 db tojás • 4 evőkanál hideg víz • 18 dkg kristálycukor • 1 csomag vaníliás cukor • 8 dkg étkezési keményítő • 2 kávéskanál sütőpor • 1 csipet só (a csatos forma átmérője: 24 cm) Elkészítés: A tortaforma alját sütőpapírral kibéleljük és a sütőt 180 fokon előmelegítjük. A tojásokat szétválasztjuk a fehérjétől a sárgáját. Íme a tökéletes piskóta receptje! Ha így készíted, neked is mindig cukrász minőségű lesz - Blikk Rúzs. A tojásfehérjét a vízzel és a csipet sóval kemény habbá felverjük, közben a cukornak a felét apránként hozzá adjuk. A tojások sárgáját a maradék cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésik kikeverjük. A lisztbe belekeverjük az étkezési keményítőt és a sütőport. A cukros tojássárgájához apránként, felváltva, levegősen belekeverjük a kemény habot és az átszitált lisztkeveréket. A tészta masszát beleöntjük a tortaformába, elsimítjuk, majd a szélét kissé magasabbra felhúzzuk (a széle magasabb legyen, mint a közepe).
Termékelkészítés: A kakaós piskóta hozzávalóit kihabosítjuk, majd 60×40 cm-es lappá kenjünk és 180 °C-on 15-20 perc alatt készre sütjük. Cukrász kakaós piskóta menü. A kakaós krémhez megfőzzük a pudingot a kakaóporral, majd hagyjuk hűlni és margarinnal kihabosítjuk. Kihűlés után sütőpapírra helyezzük a kakaós piskótát, az étcsokoládés Kranfil's-t felmelegítjük, elkenjük a piskótán, majd kihűlés után a szintén felmelegített meggy tölteléket is rárétegezzük. 400 g kakaós krémmel betöltjük és feltekerjük roládnak. Hűtőbe tesszük, majd dermedés után a maradék kakaós krémmel körbekenjük, díszítjük.
Tarhonya készítése A 160 fokra felmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütöm, ha megsült megfordítva, a formában hagyva kihűtöm. Hosszabb fogpiszkálóval lehet ellenőrizni, hogy megsült-e. Ha ragad a tészta a fogpiszkálóra akkor még sülnie kell, ha nem, akkor kész van. Fontos! Sütés közben a sütő ajtót az első 15 percben nem szabad kinyitni, mert a piskótát nem érheti hideg levegő. Ha hideg éri, akkor összeesik és lapos lesz. Mondjuk ha választani kell inkább az essen össze, mint az aki készíti. 🙂 Ugyanez a recept működik kakaós piskótához is, csak akkor a bele tett átszitált kakaó mennyiségét vegyük el a liszt mennyiségéből, és keverjük össze őket. Az így kapott keveréket tegyük majd a tojásos keverékhez. A fent leírt mennyiség egy 24 cm-es tortakarikához elegendő. Magas Piskóta Tortalap – Motoojo. Sok sikert! kép forrása: Eredeti szakmámat tekintve szakács és cukrász vagyok. Ebből kifolyólag sokszor kértek már rá ismerőseim, hogy áruljam már el, hogyan lehet tutira sikerrel járni, ha piskóta készítésről van szó.
2013-ban kezdtem el sütni. Teljesen a nulláról! 2017-ben elvégeztem a cukrász tanfolyamot, így hivatalosan is cukrász lettem. 2nagy ákos 018-ban az Idekamera app Süss sátrában süthettem én is, és itt pityke őrmester kutyája indult el igazán a szárnyalásom.
Sikertelen bejelentkezés. Nincs értékelhető paraméter!
Tura Hírek Választás 2022 2022-03-18 Tovább » Pénteki háziorvosi rendelések 2022-03-30 Vadászterület földtulajdonosi közösség hirdetménye 2022-03-24 Hirdetmény az általános iskolai beiratkozás rendjéről 2022-03-24 Közlemény környezetvédelmi hatósági eljárás megindításáról 2022-03-24 Közlemény nagybani piacról 2022-03-17 Március 15. - Meghívó 2022-03-11 Meghívó Képviselő-testületi ülésre 2022-03-08 Háziorvosi közlemény- dr. Iván Csilla 2022-03-08 Háziorvosi közlemény- Andrea 2022-03-08 Pénteki háziorvosi rendelések 2022-03-02 Összes hír Események Összes esemény Közérdekű információk aktuális Helyi Választási Iroda vezetőjének határozata szavazóhelyiség címének megváltoztatásáról Turai Városüzemeltetési Kft. közleménye Szúnyoggyérítés 2021. 07. Címlap | Besenyszög. 08-án Tájékoztatás lakossági adatgyűjtésről Óvodai beiratkozás Központi Orvosi Ügyelet- címváltozás dokumentumok Adóügyek dokumentumok letöltése Településképi Arculati Kézikönyv 2018 Helyi építési szabályzat és Szabályozási terv Általános igazgatás dokumentumok letöltése Vállalkozás, kereskedelem dokumentumok letöltése Elérhetőségek Rendőrség: 06-28-634-567, 107, 06-30-6787-309 Polgárőrség: 06-20-264-4705, 06-20-264-4722 KEHOP-529-16-2017-00177 Galéria Mikulásnap 2018 Összes galéria Összes videó
Az oldalsáv nyitott állapotban van
A cookie-ban nem tárolódik személyes adat. A cookie-k engedélyezése nélkül a Portál egyáltalán nem használható, ezért a szolgáltatások igénybe vételéhez mindenképpen szükség van ezek engedélyezésére! Amennyiben a cookie felhasználásával kapcsolatos kérdései vannak, kérjük, olvassa el adatvédelmi tájékoztatónkat! Központi Azonosítási Ügynök (KAÜ) szolgáltatás igénybe vétele Az önkormányzati ASP rendszer egyes szolgáltatásai regisztrációhoz kötöttek. A regisztráció előfeltétele, hogy a felhasználó azonosítsa magát a KAÜ-n keresztül igénybe vehető elektronikus azonosítási szolgáltatások valamelyikével. A KAÜ-s azonosításról további információt a KAÜ portálján és a szolgáltató oldalán olvashat. Jelszó visszaállítása | Önkormányzati alkalmazásközpont. Tanúsítvány A Portál oldalai az Ön biztonsága érdekében csak titkosított csatornán érhetők el. A kommunikációs csatorna biztonságát úgynevezett "tanúsítványok" garantálják. Ezeket erre szakosodott szervezetek ("certification authority", azaz "CA") adják ki. E szervezetek garantálják azt, hogy a tanúsítványt felhasználó személy vagy számítógép megbízható, valóban az, akinek állítja magát.