200 Ft/fő - Aszalt szilvával gesztenyével töltött pulykamell filé rántva - Mustáros pikáns sertésszelet - Párizsi csirkemell filé Köretek: steak burgonya, párolt rizs "B" tál 3. Pápa, Fő utca, étterem | 345. Gyorsárverés | Darabanth | 2019. 05. 09. csütörtök 19:00 | axioart.com. 200 Ft/fő - Füstölt tarjával, füstölt sajttal töltött sertésszelet rántva - Mézes gyömbéres pulykamell filé grillezve - Szezámmagos csirkemell csíkok Orly tésztában Köretek: steak burgonya, párolt rizs "C" tál - szárnyas tál 3. 200 Ft/fő - Kijevi jércemell - Aszalt paradicsommal töltött pulykamell filé - Kemencében sült pecsenye kacsacomb Köretek: hagymás tört burgonya, pezsgős párolt káposzta "D" tál – vegetáriánus tál 3. 200 Ft/fő - Rántott camambert sajt - Zöldfűszeres túróval töltött grillezett gombafejek - Szezámmagos cukkíni érmék finom morzsában Köretek: steak burgonya, párolt rizs, grillezett zöldségek "E" tál – Halas tál 3. 800 Ft/fő - Harcsafilé rántva - Filézett pontyszeletek Orly módra - Fűszeres nílusi tilápia halfilé grillezve Köretek: Burgonyapüré, párolt rizs, vajban párolt zöldségköret Csomagolás: 300 Ft/eldobható alutálca Laterum Étterem 7633 Pécs, Hajnóczy u.
Abszolút nemzetközi konyhát álmodtunk ide, ezért több kultúra, több tájegység találkozik egy tányéron" – kezdi Molnár Attila tulajdonos a bemutatást. A multikulturális koncepcióra példaként az Oh! Padron (grillezett durbincs binchotan faszénen sütve, vajemulzió és padron paprika – 6900 Ft) fogást hozza. A durbincs frissen, az Adriai-tengerből érkezik, egy francia konyhára jellemző mártás (beurre noisette) kíséri, körete pedig a Spanyolországban tapasként fogyasztott padron paprika. Ehhez társul az UMO Paloma koktél (2500 Ft), mely mexikói jegyeket hordoz (alapja füstös jegyekkel bíró mezcal grépfrúttal és fűszersóval). Az ételek mellé ugyanis a máshol megszokott borpárok helyett a konkrét fogásokhoz kikísérletezett koktélpárok rendelhetők. Az UMO koktéljait pedig nem kisebb név alkotta meg, mint Nagy Zoltán, a Boutiq'Bar tulajdonosa. Idén a Laterum Étterem főzi a Karácsonyi menüt! | Hotel Laterum. A koktélok alapjául szolgáló szirupokat különböző gasztronómiai technikák alkalmazásával készítik, a füst nagyon fontos számukra Fotó: Polyák Attila - We Love Budapest "Amikor a koncepciót fejlesztettem, az lebegett a szemem előtt, hogy az UMO nyisson ablakot a világra, az alapanyagok és a gasztronómiai technikák közös játéka hozzon létre egy felemelő élményt.
Magyarország első autentikus koreai étterme a fővárosi gasztronómiai szcéna egyik gyöngyszeme egészen azóta, hogy 1990-ben megnyitotta kapuit. Koreai gasztronómia A budapesti ínyenceknek nem árulunk el nagy titkot, a vállalkozószelleműek ugyanis valószínűleg már rég felfedezték a koreai konyha jellegzetes vonásait, amit a keleti filozófia öt eleme – fa, tűz, föld, fém, víz – ihletett. Ezek az öt fő ízhez kapcsolódnak: sós, édes, savanyú, keserű, csípős. Étterem fő utca 4. A harmónia azonban nem csupán a fantasztikus fogások ízére jellemző, a tányéron elhelyezett hozzávalók színei szintén a tökéletes egyensúlyt tükrözik. A hagyományos koreai orvoslás szerint egyébként az étel és az egészség összefügg: az általunk fogyasztott fermentált összetevők nagyban hozzájárulhatnak általános jóllétünkhöz. A koreai gasztronómia egyik legfontosabb – s világszerte rendkívül népszerű – eleme a kimchi. A helyiek számára nélkülözhetetlen köret különféle fűszerekkel megbolondított, sózott és erjesztett zöldségekből áll. Seoul House, az ország első koreai étterme A Budán található Seoul House tradicionális ételek széles választékával, az ázsiai ország színes konyhájának legjavával várja vendégeit.
Fotó: Polyák Attila - We Love Budapest Az Arany Kaviár Étterem egyik tulajdonosa, Molnár Attila és családja, valamint az Arany Kaviár új koncepciója kapcsán már korábban megismert kolumbiai fejlesztő-kutató séf, José Guerrero nevéhez fűződik a város legújabb étteremnyitása a budai Vár tövében, ahol mindent a füst ihletett. A gyönyörűen átalakított egykori kapucinus kolostor elegáns "üvegházába" a Ponty utcából nyíló, egyedi hangulatú, rejtett kert felől vezet az utunk. A Monastery Boutique Hotel aljában a Moné étterem helyét vette át a füstön és grillezésen alapuló, abszolút nemzetközi bisztrókonyha, ami a manapság egyre kedveltebb "plate sharing" koncepció alapján működik (szakít a klasszikus előétel-főétel-desszert szentháromsággal, és moderáltabb árak és adagok formájában a közös, társasági étkezést preferálja, az ételeket az asztal közepére tálalva, így együtt kóstolgathatunk mindenből). Étterem fő utca 3. "Éttermünket és ételeinket a füst ihlette. Modern grilltechnikákat használunk, miközben a világ különböző pontjairól mutatunk be kiváló alapanyagokat és különleges ízeket.
Ráadásként pedig UMO sajttorta jött kellemesen édes lezárásnak. Érdemes figyelni rájuk, mert az UMO nyitása csak az első lépés, annyit ugyanis még elárulhatunk, hogy híreink szerint igazi gasztroközpont van kialakulóban a Ponty utcai főhadiszálláson. Mi pedig izgatottan várjuk, hogy beszámolhassunk róla. Fotó: Polyák Attila - We Love Budapest
A program ingyenesen látogatható. Minden érdeklődőt szeretettel várnak! Linkek:
2021. március 8. 2021. március 11. Pénzügyi vállalkozások prudenciális adatai Hitelintézetek prudenciális adatai Hitelintézetek tárgyidőszaki részletes adatai Vállalkozások hitelállományának alakulása Háztartások hitelállományának alakulása* 2021. március 12. 2021. március 16. Pénzforgalmi táblakészlet* 2021. március 17. 2021. március 18. 2021. március 23. Negyedéves fizetési mérleg és külfölddel szembeni állományok (első közlés + revízió) 2020. n. év + 2018. I. év - 2020. év 2021. március 31. Pénzügyi stabilitási indikátorok (SDDS Plus) A nemzetgazdaság pénzügyi számlái 2021. április 1. 2021. március 2021. április 6. 2021. április 7. 2021. április 8. 2021. április 9. 2021. április 14. 2021. április 15. 2021. április 16. 2021. május 3. 2021. április 2021. május 5. 2021. május 6. Biztosításközvetítők felügyeleti adatai 2020. II. félév 2021. május 7. Hpt. szerinti független közvetítők felügyeleti adatai 2021. május 14. 2021. május 17. 2021. május 18. 2021. május 21. 2021. május 28. Magyar naptár 2011.html. Önkéntes nyugdíjpénztárak és magánnyugdíjpénztárak prudenciális adatai 2021. június 1.
Havi fizetési mérleg 2021. január 15. Az MNB statisztikai mérlege (előzetes) Napi átlagos forgalom a rezidens hitelintézetek jelentései alapján a magyar devizapiacon 2021. január 18. Nemzetközi tartalékok – devizalikviditás 2021. február 1. 2021. január 2021. február 3. MNB-lakásárindex * 2020. III. negyedév 2021. február 5. Biztosítók statisztikai mérlege 2020. IV. február 8. Hitelviszonyt megtestesítő értékpapírok összefoglaló állománya tulajdonosi és kibocsátói bontásban 2021. február 12. 2021. február 15. Az egyéb monetáris pénzügyi intézmények által a nem pénzügyi vállalatoknak (S. 11) nyújtott hitelek nemzetgazdasági ágazatok szerint 2021. február 16. 2021. február 17. Az államháztartás és a háztartások előzetes pénzügyi számlái 2021. február 18. 2021. február 19. Befektetési vállalkozások prudenciális adatai Befektetési alapok prudenciális adatai 2021. február 26. Pénztárak prudenciális adatai* 2021. március 1. 2021. február 2021. Hazajáró NAPTÁR 2021-Hazajáró-Naptár-Dextra media-Magyar Menedék Könyvesház. március 3. Biztosítók prudenciális adatai* 2021. március 5.