A Pudingos almás pite hozzávalói: Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt, 20 dkg vaj, 5 dkg cukor, 3 evőkanál tejföl, 1 citrom reszelt héja, 1 kávéskanál sütőpor, csipetnyi só. A tetejére: 1 tojás villával elhabarva. A töltelékhez: 2 kg alma, 2 csomag főzős vaníliás pudingpor, cukor ízlés szerint és az alma savanyúságától függően, 1 kávéskanál őrölt fahéj, negyed kávéskanál őrölt szegfűszeg, esetleg mazsola. A Pudingos almás pite elkészítési módja: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és becsomagolva hűtőgépbe rakjuk. Az almát magháza nélkül nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. (Meg lehet hámozni, de nem muszáj. ) Feltesszük kis lángon főni. (Ha nagyon száraz, két evőkanál vizet öntünk rá, nehogy odaégjen. ) Megszórjuk fahéjjal, szegfűszeggel, és annyi cukrot adunk hozzá, amennyit az alma savanyúságától függően megfelelőnek érzünk (kóstoljuk meg! ), de vigyázat, ne cukrozzuk túl! Én maximum 10-15 deka cukrot szoktam használni. Az almát lassú tűzön addig főzzük, amíg a leve nagyjából el nem párolog.
Elkészítés: Morzsold bele a margarint a lisztbe, add hozzá a porcukrot, a tojást, a vaníliás cukrot, a sütőport, a sót, a tejet,, és alaposan dolgozd össze. Oszd ketté. Főzd puhára a reszelt almát 5 deci vízzel és a cukorral. Öntsd hozzá a 2, 5 deci vízben elkevert pudingport, forrald össze. Nyújtsd a tészta egyik felét egy kikent tepsibe, kanalazd rá az almát, majd borítsd rá a tészta másik felét (kinyújtva). Szurkáld meg villávak, süsd meg közepes lángon, tálald porcukorral meghintve.
Ha a pudingunk elkészült, összekeverjük a félretett reszelt almával. Ez lesz a töltelék. A tészta egyik felét, elnyújtjuk és kivajazott, kilisztezett tepsibe tesszük. Megszórjuk kevéske zsemlemorzsával és ráterítjük egyenletesen a pudingos alma tölteléket. Elnyújtjuk a tészta másik felét is és beterítjük vele az almát. A tetejét kicsit megszurkáljuk villával, végül tojás fehérjével bekenjük. Előmelegített sütőben, 180fokon, kb. 30percig sütjük. Ha megsült, hagyjuk langyosra hűlni, és csak akkor szeleteljük. A tejét megszórjuk vaníliás- vagy porcukorral. Jó étvágyat!
A kifejezés olyan növényeket, állatokat jelöl, amelyek jelenléte, tevékenysége alapvető fontosságú más fajok megmaradása szempontjából. A harkály ezt a kártevők pusztításával és az odúkészítéssel éri el, míg mások esetleg azzal, hogy alapvető táplálékul szolgálnak másoknak. Magyar erdei madarak 2. A kulcsfajok megóvása a természetvédelem egyik legfontosabb feladata, eltűnésükkel egész ökoszisztémák omolhatnak össze. Kiemelt kép: Komka Péter / MTI
serkanmutan / Getty Images Az eredmények alapján az egyedek tavaszi vonulása változatos képet mutat: míg az egyik jeladós erdei szalonka két nap alatt Lengyelországig repült, addig kettő közülük még az Urál-hegységet is maga mögött hagyta. Ez azt jelenti, hogy pihenőkkel együtt egy hónap alatt mintegy 5 ezer kilométerre jutottak el. Január végén összeszámolják az erdei fülesbaglyokat | Sokszínű vidék. A vizsgált madarak a pihenőhelyek közt egy éjszaka alatt átlagosan 350 kilométert tettek meg, néhányan azonban ugyanennyi idő alatt akár 900 kilométert is repültek. Schally Gergely, az intézet fiatal kutatója szerint két jeladós madár egészen különösen viselkedett. "Egyikük március közepén elhagyta Magyarországot, néhány nap elteltével viszont – feltehetően a kedvezőtlen időjárási körülmények miatt – visszafordult, majd pontosan a jelölése helyére tért vissza, ahol további két hetet töltött el, mielőtt újra elindult volna. Egy másik szalonka ezzel szemben a december végi hideg időszakban Olaszországba vándorolt, majd február végén visszajött a hazai jelölése helyszínére, és nálunk töltötte a teljes márciust" – tette hozzá.
Kapcsolódó Az eredmények szerint az egyedek tavaszi vonulása változatos képet mutat: míg az egyik jeladós erdei szalonka két nap alatt Lengyelországig repült, addig kettő közülük még az Urál-hegységet is maga mögött hagyta. Ez azt jelenti, hogy pihenőkkel együtt egy hónap alatt mintegy 5 ezer kilométerre jutottak el. A vizsgált szalonkák a pihenőhelyek közt egy éjszaka alatt átlagosan 350 kilométert tettek meg, néhányan azonban ugyanennyi idő alatt akár 900 kilométert is repültek. Elképesztő távot tett meg néhány magyarországi madár | 24.hu. Egyikük március közepén elhagyta Magyarországot, néhány nap elteltével viszont – feltehetően a kedvezőtlen időjárási körülmények miatt – visszafordult, majd pontosan a jelölése helyére tért vissza, ahol további két hetet töltött el, mielőtt újra elindult volna. Egy másik szalonka ezzel szemben a december végi hideg időszakban Olaszországba vándorolt, majd február végén visszajött a hazai jelölése helyszínére és nálunk töltötte a teljes márciust –mutatott rá Schally Gergely, az intézet fiatal kutatója. A kutatók szerint a tizenöt vizsgált erdei szalonka viselkedése alapján korai lenne a teljes állományra vonatkozó általános következtetéseket levonni, az Országos Erdei Szalonka Monitoring-programhoz kapcsolódó kutatás eredményei azonban feltétlenül a folytatásra érdemesek.
Szerzők: Andrea Pinnington és Caz Buckingham Engedd, hogy a füled és ez a könyv segítségedre legyen ebben! Sorozatunk legújabb könyve minden bizonnyal családi kedvenccé válik. Keménytáblás, hangot adó kiadvány (12 nyomógomb) A gombok megnyomásával meghallgathatod a madárhangokat, ingyenesen letölthető applikációnk segítségével pedig akár élethű, 3D-s formában is a szobádba varázsolhatod az erdők madarait. Tapasztald meg a kiterjesztett valóság (AR) élményét! További információt a oldalon találsz. AR: Applikáció képekkel és könyvekkel Az AR az angol augmented reality rövidítése, jelentése: kiterjesztett valóság. A kiterjesztett valóság a valódi világ és a virtuális tér összekapcsolásából jön létre. Sokkal bonyolultabb technika, mint a VR (virtual reality), hiszen itt nem csak egy elképzelt teret kell elkészíteni, hanem a technológiának a valódi környezetben kell virtuális élményt nyújtania. Az izgalmas applikáció androidos és iOS készülékeken is működik. Magyar erdei madarak 2017. Kukkants bele a könyvbe! Lapozz bele!
2022. március 16. Vigyázzunk a sünökre a tavaszi kerti munkák idején! A Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME) a tavaszi kertrendezés idején a lombhalmok alatt megbúvó sünök védelmére hívja fel a lakosság és az önkormányzatok figyelmét. 2022. március 16. 13:30 | Tovább olvasom 2022. február 22. MME: Jelentősen csökkent a Magyarországon telelő erdei fülesbaglyok száma Megközelítőleg 11 ezer erdei fülesbagoly telelt Magyarországon, ez jelentős csökkenés a tavalyi felmérés adataihoz képest - közölte a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesült (MME) hétfőn az MTI-vel 2022. február 22. 06:21 | behir 2022. január 24. Országszerte fülesbaglyokat számolnak a hétvégén Egyéni megfigyelők, családok, óvodák és általános iskolák részvételére is számítva országos felmérést szervez az erdei fülesbaglyok telelőhelyeiről január 28-tól a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME) - közölte a szervezet hétfőn. 2022. január 24. Magyar erdei madarak teljes. 11:40 | 2022. január 6. A homoki gyík lett az év hüllője 2022-ben Magyarország egyik legkevésbé közismert gyíkját, az alföldi pusztákhoz kötődő homoki gyíkot választotta 2022-ben az év hüllőjének a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület (MME) Kétéltű- és Hüllővédelmi Szakosztálya.