2012. 07. 16. Végre egy kis haladás a fővárosi exotic street-food témában! Az utolsó érdekesség a KisParázs volt évekkel ezelőtt. Azóta nyílt egy Thai Wok a Kálvin tér mögött, de az annyira rossz volt, és főleg annyira magyarosan rossz, hogy nem volt kedvem fárasztani vele a közönséget.
Az nem titok, hogy rajongunk a távol-keleti konyháért, és szerencsére Budapesten egyre több jobbnál jobb helyen tehetünk gasztronómiai utazást Ázsia felé. Legutóbb a Little Geisha Can Cook étteremmel Japán felé vettük az irányt, ahol a megújult étlapon izgalmas szusiválogatásokat, party boxokat és bentókat találtunk, a pho levesekkel Vietnamba utazhatunk, de Thaiföld felé is kalandozhatunk a pad thai különlegességekkel és főételekkel. A Little Geishát a Kálvin tértől gyalog alig pár percre, a Baross utca 6. szám alatt találjuk, ahol a hangulatos belső tér mellett egy kis terasz is vár ránk, ahol igazi közösségi élmény lehet az ázsiai fúziós konyha felfedezése. A terasz ráadásul fűtött, így a hűvösebb idő sem lehet akadály, hogy a friss levegőn élvezzük a távol-kelet ízeit. A Restu megszűnteti szolgáltatását. Remek program kettesben vagy egy kisebb társasággal felkeresni a Kicsi Gésát, ha szusira vágyunk, hiszen olyan izgalmas fogásokat találunk az étlapon, mint a Rainbow Set, a lazacimádó-válogatás vagy a csupa zöld Go Green Set.
Zing Burger "Food trucknak indult, aztán lett belőle még egy, majd egy burgerező a Király 60-ban. " Így ír magáról Budapest legnépszerűbb hamburgerezője, ahol minden home-made: a hús, a zsömle, és persze a finomabbnál finomabb szószok is. Ma már három helyen is elérhetőek a fővárosban a Zing finomságai (sőt, sok esetben fesztiválokra is kitelepültek már), de ha biztosra akarsz menni, akkor keresd fel a Gozsdu udvarban található eredeti és első truckot. A street food autó egyébként olyan sikeres lett az utóbbi pár évben, hogy ma már a Zing csapata ad tanácsot a most kezdő és még tapasztalatlan vállalkozóknak. Itt találod: 1075 Budapest, Király utca 13. LEVES. VIII. kerület - Józsefváros | Kaffeine Espresso Bár - Kálvin tér. és PASTA. A közös tulajdonban lévő két hely közül a LEVES volt az első, amely "Magyarország első levesbárjaként" írta le magát. A Vámház körúti üzlet egyébként nemrég kapott új designt, és persze mind a PASTA (amely a Kálvin téren található), mind a LEVES előtt szinte mindig kígyózó sorokat találni ebédidőben. Mindkét helyen napi szinten 3-4 féle leves és tészta közül lehet választani, amit nagyon menő feliratozott kis dobozokban vagy papírpoharakban tudsz elvinni.
segítségével egyszerűen megtalálhatja a megfelelő éttermet és saját weboldalukon keresztül lefoglalhatja asztalát. Étterem tulajdonos, és többet szeretne megtudni az online foglalási rendszerekről? Vessen egy pillantást a Dish által kínált szolgáltatásokra. Minden további információért kérjük, írjon az e-mail címre és felvesszük Önnel a kapcsolatot.
Van például édes pizzájuk, amit nutellával megkenve kínálnak, de persze a klasszikus ízekből is megtalálható náluk minden – és mindez jó árakon! Itt találod: 1061 Budapest, Király utca 20. 1052 Budapest Deák Ferenc tér 3. 1073 Budapest Erzsébet krt. 51. 1051 Budapest Sas utca 10. Pad Thai Wok Bar Ma már három étteremmel rendelkezik a fővárosban a thai tésztázó, ami szintén a széles választékáról és cuki papírdobozairól (is) híres. Többféle tésztából és feltétből válogathatod össze az ebédedet, amelyet frissen, helyben készítenek el előtted wokban. A keleti ízvilág jellemzi ezt a helyet és a többi street food hellyel ellentétben, itt desszerteket is lehet kapni, ha szeretnél egy kis édeset is a sok fűszeres íz után. Itt találod: 1051 Budapest, Október 6. utca 4. 1075 Budapest, Király u. 13. Az 5 legjobb street food hely Budapesten. 1056 Budapest, Papnövelde u. 10. Az 5 legcukibb cukrászda Budapesten Írd meg nekünk, hogy a te városodban mik a legjobb street food kajáldák! Hogy tetszett a cikk? Egynek jó. Nice job! Imádom!
(A közös adóforintjaink milliárdjaiból működő MTVA Médiaklikkjének nem állt szóba velünk, itt is leírom, hogy pukkadjanak meg. ) És körképeztünk egyet arról, mostanság mi alapján választanak ügynökséget a figyelmes marketingesek, hogyan áll a díjak jelentette vonzerő meg a prezik közben megtapasztalt kémia örök párbaja. Írunk még a munkaerőpiacon megjelenő robotokról, Nádori Péter a Google és a Facebook cenzúrájának kifutásáról, Eperjesi Rita és Trencsényi Dániel arról, mit tett a lelkükkel, hogy megnyerték a koreai AdStars reklámversenyt és Ördög-Kovács Dániellel a budapesti fiatal szövegírók lelkiállapotáról. Bemutatjuk, mit csinált Stalter Anna colorist és hogy hogyan lesz valaki fényelő, és megnéztük az Arriba-arculatot tervező Miklósvári Andrea egyéb munkáit is. A Kreatívot tartó nagy újságosok és online megrendelés lent! Hogyan juthatsz Kreatívhoz? Hát az újságosoknál!
A maradó tésztát újból összegyúrjuk, ebből készül rács a tetejére. A tésztára először az almát, majd a pudingot tesszük. A tésztából 1 cm-es sávokat készítünk és rácsos mintában helyezzük a a tetejére. Megkenjük tojással és 180°C-os sütőben addig sütjük, amíg szépen megpirul a tészta. El is készült az almás pudingos pite, porcukorral meghintve tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!
Közzétette: Közzétéve: 2013. augusztus 6., kedd, 13:04 Főzök-sütök-sündörgök, a konyhámban mindent megfőzök, megsütök! Étel-ital-sütemény, vendégekbe belefér. :) Miért, és mit szeretek főzni? Megfőzni megfőzök bármit, bár megenni nem biztos, hogy megfogom. Nagyon válogatós vagyok, sok mindent nem eszek meg, de szeretnécsére van aki elfogyassza. Miért, és mit szeretek sütni? Sütni azért szeretek, mert kiélhetem kreativitásom. Na meg desszert nélkül nálunk hétvége nem telhet el. Weboldal: 2012. május 29-én indítottam el személyes gasztronómiai blogomat. 2016. május 16-tól pedig weblapként működik, ezért az elérhetőség is változott. Almás-pudingos rácsos linzer Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Blogom elérhetősége:
Almás pitét sokféleképpen süthetsz, például kétféle töltelékkel: az egyik almás, a másik pudingos. Az már csak ráadás, hogy a tészta rácsos, így még csábítóbb. Fontos, hogy a vajas tésztát gyorsan dolgozd össze, így lesz igazán omlós. Hozzávalók: A tésztához 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 db tojássárga 2 evőkanál tejföl A vaníliás réteghez 2 csomag vaníliás pudingpor 8 dl tej 5 evőkanál cukor Az almás töltelékhez 1 kg alma 18 dkg cukor 8 dl víz 3 csomag vaníliás pudingpor 1 teáskanál fahéj 1 csomag vaníliás cukor A tetejére 1 db tojásfehérje A lisztet szitáld egy tálba, és morzsold össze a hideg, kis darabokra vágott vajjal. Amikor elég morzsalékos, add hozzá a tojássárgáját, a cukrot, majd egy-két evőkanál tejfölt. Rugalmas tésztát kell kapnod, majd vedd ketté egyharmad-kétharmad arányban. Csomagold a tésztát folpack fóliába, és tedd a hűtőbe legalább fél órára. Almás pudingos rácsos pete doherty. Amíg a tészta pihen, készítsd el a kétféle tölteléket. A tejet dolgozd simára a pudingporral, a cukorral, és kis lángon, kevergetve főzd sűrűre, majd hagyd kihűlni.
A pudingból, a cukorból és a tejből megfőzzük a vaníliás krémet. A tésztát elfelezzük és a felét közepesen vastagra nyújtjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Az almát a tésztán szépen elrendezzük. Almás pudingos rácsos pit bike. A kissé kihűlt pudingot az almára öntjük, rátesszük a maradék tésztát, amit előtte ugyanolyan vastagra már kinyújtottunk. A süti tetejét villával megszurkáljuk, 180 fokon 35-40 percig sütjük. Kockára vágva, porcukorral meghintve kínáljuk. Egy tipp a pudingos almás pite recept elkészítéséhez, hogy még finomabb legyen a süti tésztája: amíg az almát pároljuk, majd a vaníliás pudingot megfőzzük, addig a nyers tésztát tegyük be a hűtőszekrénybe! Jó étvágyat kívánunk ehhez a finom krémes almás lepényhez! Recept összefoglaló Recept: Pudingos almás pite Szerző: Megjelent: 2018-03-09 Előkészítési idő: 30M Főzési/sütési idő: 40M Elkészítés ideje: 1H10M Értékelés: 4 Based on 6 Review(s) Hasonló receptek, gasztro írások
Elmentem! Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 cs. sütőpor 25 dkg margarin 15 dkg kristálycukor 3 tojássárgája 2 nagyobb evőkanál tejföl egy csipet só A töltelékhez: 1, 5 kg alma hámozva és reszelve (tisztítás utáni súly) 1 dl víz kevés citromlé 10 dkg cukor 1 kk. fahéj (nálam most 1 rúd vanília) 2 cs. vaníliás pudingpor 2, 5 dl víz 3 ek. Almás pite/almás rácsos – IvecCake. búzadara 3 tojásfehérje (plusz ha van még pluszban, lehet több is) 1 kk. citromlé 10 dkg porcukor Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tojássárgáját simára keverjük az édesítővel és a tejföllel. A liszthez adjuk a sót és a sütőport, majd elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáöntjük a tojásos masszát és összegyúrjuk. Ha nagyon ragadna, akkor egy kevés lisztet, ha túl kemény lenne, egy pici tejfölt adjunk hozzá, mert jól formálható tésztát kell kapnunk. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük. Az almát almát lereszeljük, hozzáadjuk az 1 dl vizet, az édesítőt és a vanília magjait.