Gönczi Dorina @cook_6764257 90 perc Hozzávalók 35 db A tésztához: 600 g finom liszt 42 g élesztő 2 db tojássárgája 3 dl tej 1 teáskanál só 1 kávéskanál cukor A töltelékhez: 2 db nagy tubus pizzakrém 1 db konzerv sűrített paradicsom ízlés szerint reszelt sajt 1 db konzerv kukorica A tetejére: ízlés szerint reszelt sajt
Ide morzsoljuk az élesztőt és szórjuk a cukrot. Ráöntjük a langyos tejet, belerakjuk a 2 tojássárgáját és belemérjük az olajat. Alaposan kidagasztjuk a tésztát. Keményebb, kenyértészta állagot kell kapnunk. 45 percig langyos helyen pihentetjük. Utána kb fél cm vékony négyzet alakra kinyújtjuk. Kb 40*40 cm Megkenjük az összekevert töltelékkel. Ez gyakorlatilag egy krém lesz, amit rákenünk. Puha, foszlós narancsos csiga – A tészta narancslétől, a töltelék a héjtól illatos - Receptek | Sóbors. A tésztát henger alakúra felcsavarjuk és kb. 2, 5 cm cm széles karikákat vágunk belőle. Összesen 15 csigára vágjuk. Én egy teáskanalat szoktam fogni és kb azt a szélességet vágom le. Egy magas falú tepsit vagy lábast (nálam 26*40 cm) margarinnal bekenünk és a tésztakarikákat szorosan belefektetjük. Ha nem elég szorosan vannak akkor félő, hogy kiszáradnak. Jól össze kell kelniük. Fél óráig kelesztjük. Előmelegített sütőben alul felül sütésen 180 oC-on pirosra sütjük. TIPP: Sose használjunk légkeverést, mert kiszárítja! Amikor teteje egy picit pirosra sült, az egészet 2 dl habtejszínnel meglocsoljuk (kb 20 perc sütés után).
Megkenem a tetejét a szósszal, és a hosszanti oldalánál feltekerem. egy éles késsel ujjnyi vastag csigákat vágok a tekercsből. Sütőpapíros tepsire sorakoztatom őket, még több sajtot szórok rájuk. Fél órán át hagyom őket kelni. Amikor megkeltek, a sütőt előmelegítem 180 fokosra, és körülbelül fél óra alatt megsütöm a csigákat. Fotók: Ács Bori
Tehát azt is írhatnám, hogy majdnem a fél utcát "leterítettem" vele. 😊 Hozzávalók a tésztához: kb. 20-22 darabhoz 50 dkg finomliszt átszitálva fél teáskanál kristálycukor kb.
kemences_csarda_logo2xA Kemencés Csárda 1995. -től Védnöki Táblás Ház (Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség) 2005. -ben Az Év Vendéglátó Helye Hajdúszoboszlón 2007. -ben id. Pinczés Károly az ÉV VENDÉGLŐSE MAGYARORSZÁG! (Magyar Turisztikai Zrt. ) 2007. -ben Schnitta Sámuel (Magyar Éttermi Kultúráért) Díjas MNGSZ regionális alelnöke, az Országos borlovagrend Tagja czés Károly még tanulóként eldöntötte, hogy ha 50 évet végig dolgozik a vendéglátásban, akkor szervez egy rendezvényt, ahová meghívja pályatársait. Ez 2013. -ban megvalósult. Kemencés Panzió** Hajdúszoboszló Szilveszter. Nyugdíjasként a mai napig dolgozik az étteremben, és segíti fiait. Ui. : A rendezvényen a meghívottak sokan voltak és jól érezték magukat. 1995-től Védnöki Táblás Ház (Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség) 2005-ben Az Év Vendéglátó Helye Hajdúszoboszlón 2007-ben id. ) 2007-ben Schnitta Sámuel (Magyar Éttermi Kultúráért) Díjas Látnivalók a környéken Erődfal és sarokbástya Hajdúszoboszló Hajdúszoboszló legrégebbi épített öröksége, a hajdani városfal megmaradt része és a sarokbástya, mely jelenleg a Kálvin téren a Református templom mellett található.
2013. január 07-től – március 28-ig 2013. április 08. -tól – június 18-ig eptember 09-től – december 24-ig Szállás reggeli nélkül 1 fő/éjszaka 7. 000, -Ft 24, 6 EUR Szállás reggelivel 8. 100, -Ft 28, 4 EUR 2 fő/éjszaka 13. 200, -Ft 46, 3 EUR 11. 000, -Ft 38, 6 EUR 3 fő/éjszaka 17. 400, -Ft 61 EUR 14. 100, -Ft 49, 5 EUR Pótágy reggelivel 4. 600, -Ft 16, 1 EUR Étkezés (ebéd vagy vacsora) 1 fő/nap 1. 600, -Ft 5, 6 EUR 2013. március 29. -től – április 07. -ig 2013. június 19-től –szeptember 08. -ig cember 25-től – 2014. január 05-ig 8. 000, -Ft 28 EUR 9. 100, -Ft 31, 9 EUR 14. 200, -Ft 49, 8 EUR 12. 000, -Ft 42, 1 EUR 18. 300, -Ft 64, 2 EUR 15. 000, -Ft 52, 6 EUR 5. Kemencés Csárda - Hajdúszoboszló (Szolgáltatás: Étterem). 600, -Ft 19, 6 EUR 1. 700, -Ft 6 EUR KIEMELT AJÁNLATUNK CÉGEKNEK: Panziónk – a Kemencés Csárda termeivel kiegészülten – kiválóan alkalmas céges rendezvények, konferenciák megtartására – 30, akár 50 fős létszámig. Konferencia-csomagjaink keretében biztosítjuk a szállást, az ellátást, a bemutató-termet, és –eszközöket, és egyéb kellékeket.
Egyedi árajánlatunkért forduljon Hozzánk bizalommal elérhetőségeink bármelyikén! Az árak az idegenforgalmi adót nem tartalmazzák. 18 éven aluli vendégeknek idegenforgalmi adót nem kell fizetni. Idegenforgalmi adó: 450, -Ft/fő /éj 1, 6 EU
Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2016. január 12. barátokkal járt itt Minden alkalommal, ha Hajdúszoboszlón járunk elmegyünk a csárdába. Most is így tettünk. Én a zenészt lecserélném, egy ütemre valami förtelmes ének hanggal próbált mindent elénekelni, kár volt. A szakács gyengébbnek tűnik az ételek alapján mint egy éve, de a pincérek nagyon szolgálat készek, aranyosak, a hely varázsa is meg maradt. 4 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 4 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Kemencés Csárda Panzió - Hajdúszoboszló - Kemencés Csárda Panzió, szállás, szoba. Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Gyenge 2016. január 2. a párjával járt itt - Több, mint 20 éve annak, hogy szinte minden évben legalább 1 alkalommal lelkes vendégei vagyunk a csárdának. Így történt ez 2015. 24-én is, amikor nem csak az ünnepre, hanem a finom halászlére is ráhangolódtunk. Mint utóbb kiderült, kár volt! 2 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 3 Hangulat 2 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2015. augusztus 20. gyerekekkel járt itt Nyari szabadsagunkat toltottuk merosok ajanlottak hogy probaljuk ivelyes fogadtatas.
A világhírű fürdőváros, Hajdúszoboszló strandjától pár lépésre, egy csendes utcában várjuk vendégeinket. Kemences csarda hajduszoboszlo. Családias jellegű szállodánk 14 szobáját két kategóriába soroltuk, valamennyi légkondicionált, széffel, minibárral felszerelt, a vendégek kényelmét egyedi bútorok, kiváló ágymatracok szolgálják. Reggeli-, illetve félpanziós ellátásukat az idén 25 éve üzemelő, kiváló magyaros jellegű konyhával rendelkező Kemencés Csárdában vehetik igénybe vendégeink. Ha felüdülésre, kikapcsolódásra, gyógyulásra várnak, várjuk Önöket Hajdúszoboszlón, a Kemencés Panzióban!