Mákos Guba A férjem már napok óta, mind azt hajtogatja, hogy mákos gubát szeretne enni, én meg csak helyeseltem és mondtam, hogy valamelyik nap veszek kiflit és elkészítem. A múlt héten hazafele akartam venni kiflit, még a listámon is rajta volt, de mégis elmaradt... felhívtam a kedvest, hogy hozzon hazafele, ha szeretne mákos gubát, de már amire jött, mind elfogyott. Így teltek múltak a napok, amikor a tegnap kenyér vásárlás közben bevillant, hogy kiflit kell vennem, meg is vettem, hazamentem és amire a kedves hazaért elkészült a guba. Mákos guba kicsit másként | Norasz Kitchen. Hazafele jövet felhívott a férjem, és megkérdezte, hogy hozzon kiflit vagy sem, én meg erre azt válaszoltam: - ne, ne, mert most nincs kedvem elkészí is nagy meglepetés, amikor az ajtón belépve megérezte a két perccel azelőtt sütőből kivett Mákos Guba illatát:) Hozzávalók: 8 db szikkadt kifli 6 dl tej 25 dkg cukor 1 db vaníliarúd 5 db tojás 1 db citrom reszelt héja 2 ek. tejföl 1-2 ek. olvasztott vaj 20 dkg darált mák fahéj Elkészítés: 1. A kifliket kb.
Mézzel, lekvárral locsolgatni, gyömölcsökkel megszórni pedig csak akkor szabad, ha az alapok biztosak. Ebből is látszik, hogy egészen apró részletekbe menően meg tudom fogalmazni, hogy mi nem jó a rossz gubában. Idén megkíséreltem azt is összeszedni, hogy mitől lesz tökéletes. Szerintem a kalácspudingok irányából kell megközelíteni a témát. Sokkal lágyabb és krémesebb lesz a guba ha nem csak felforralt tejbe áztatom a kifliszeleteket, hanem egy laza krémet főzök tejből és tojássárgájából. Érdemes a krémből egy kicsivel többet készíteni és agyből meg van oldva a sodó is. Ti hogyan készítitek? Recept (6-8 személyre) 10 kifli 1 1/2 l tej 10 dkg cukor 1 vaníliarúd 5 tojássárgája 15 dkg darált mák 7 dkg porcukor 3 ek vaj 1 ek kukoricaliszt 1 narancs reszelt héja A darált mákot porcukorral összekeverem. A kifliket felszeletelem és ha nem szikkadtak, tepsire teszem és amíg felfűt a sütő beleteszem – vigyázva, hogy nehogy megégjenek, csak annyi a cél, hogy kissé kiszáradjanak. A tejet közepes lábosban felmelegítem, beleteszem a vanília kikapart magjait és a vaníliarudat is.
A havazás is befolyásolhatja a napon belüli szavazókedvet
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Legfinomabb kinyomós keksz. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Elkészítése: A liszttel a margarint elmorzsoljuk, majd a kakaó kivételével hozzáadjuk a többi tészta hozzávalóit és jól összegyúrjuk. FONTOS: De ha kakaósat is szeretnénk, akkor két tálba tesszük bele a tészta hozzávalóit elfelezve, de még mielőtt a liszttel a margarint összemorzsolnánk az egyik tálból, amelyik a kakaós lesz abból vegyünk ki 2 ek. lisztet és tegyünk bele 2 ek. Kinyomós keksz Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. kakaóport. A kinyomó készüléket megtöltjük a tésztával és sütőlemezre nyomjuk (hideg és száraz legyen mindig a sütőlemez, hogy oda ragadjon a tészta) Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10-12 perc alatt készre sütjük. A megsült és már kihűlt egy forma alakú kekszeket sárgabarack lekvárral összeragasztjuk (de nem muszáj) és lezárható tetejű dobozban tároljuk.
Természetesen a nagyinál a legfinomabb. Tovább olvas