70 perc Szénhidrátszegény Kalóriaszegény Zsírszegény A Tepsiben sült ízletes, fűszeres busaszelet (4 személyre) hozzávalói: 1, 5 kg busaszelet (patkó) só Páchoz: só bors citromlé kb. 1 deci pár szál kaporzöld pár szál petrezselyemzöld Beforgatáshoz: teljes kiőrlésű liszt őrölt pisrospaprika Sütéshez: kevés kókuszolaj A Tepsiben sült ízletes, fűszeres busaszelet (4 személyre) elkészítési módja: A busaszeleteket besózzuk és kikeverjük a páclevet. Tepsiben sült busa receptek nosalty. Pácléhez összekeverjük a citromlevet a sóval, borssal, apróra vágott kaporral és petrezselyemzö öntjük a besózott halra és állni hagyjuk jó fél órát vagy többet. Ha letelt az idő lecsöpögtetjük a halat és beforgatjuk teljesőrlésű liszt+pirospaprika keverékébe és kizsírozott tepsibe fektetjük őket, minden halszeletre egy nagyobb pötty kókuszolajat teszütoljuk a 180 C-os sütőbe és pirosra sütjük mindkét oldalá 30 perc alatt kész van. Félidőben megforgatjuk őket, hogy mindkét oldaluk piros trezselymes krumplit adunk mellé köretnek, zöldsalátával, majonézzel.
Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Busa tepsiben - Receptkereső.com. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
(ez nettó 2, 3 kg) • márna. (2 kg) • amúr. (2, 5 kg) • "jó tenyérnyi" keszeg • Belsőség. (haltej és ikra. ) • vöröshagyma • csípős zöldpaprika • paradicsom 2 - 2, 5 óra. 10 - 12 adag Horváth Ferenc nagyobb gomba • vöröshagyma • szárított vagy 1 csokor friss petrezselyem • tojás • só • bors • juhtúró • fokhagyma kb. Tepsiben sült busa receptek husbol. 1 óra 12 gomba/4 adag Picc hal (keszeg, kárász, amurszelet, pontyszelet) • hideg víz • só ízlés szerint • cukor • egész fekete bors • koriander • mustármag • boróka bogyó Pácolás 4-5 óra/ Füstölés 4-5 óra 4-5 adag Tonis vegyes folyami hal megpucolva (amur, busa, ponty, harcsa) • vöröshagyma • őrölt pirospaprika • érett paradicsom • paprika • csípőspaprika • fokhagyma • libazsír 2 óra 20 perc 20 mp 10 adag grillninja hal (ponty, amur, tö) • liszt • pirospaprika • só • étolaj • burgonya • só • vaj Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Picit régebben készítettem ezt a sütés nélküli desszertet - majdnem elfelejtettem feltenni a blogra. Pedig mindenképp itt a helye, mert nagyon-nagyon finom, ráadásul gyorsan össze lehet állítani. Milánnak különösen ízlett, ezért húsvétra is tervezem elkészíteni (többek között ezt is). A recept egyébként Iluskától származik. Az elmúlt hetekben/hónapokban kicsit rá vagyok "kattanva" a kókuszos süteményekre. Eleinte azért készítettem ilyesmit, mert karácsony után sok kókuszreszelékem maradt. De mivel szeretem a kókusz ízét, leragadtam ennél az ízvilágnál. Fog még jönni néhány, Anyukám régi receptjei közül is. Ozgerinces suti - Receptkereső.com. Most viszont ajánlom Nektek ezt az őzgerinces csodát akár hétvégi desszertnek, vagy vendégváró finomságnak, és mivel rendkívül dekoratív, ünnepi asztalon is megállja a helyét. Hozzávalók a kókuszos réteghez: 1 őzgerincformához 5 csapott evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 3 púpos evőkanál sima liszt 20 dkg darált háztartási keksz 10 dkg apró darabokra tördelt háztartási keksz 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 15 dkg vaj (esetleg margarin) 1 evőkanál rum (vagy rumaroma, ha gyerekek is esznek belőle) 1-2 evőkanál sárgabaracklekvár (attól függően, hogy ne legyen száraz ez a kakaós massza, de túl lágy se) A pöttyös kézműves kerámia több színben is megtalálható a webáruházban az alábbi linken: Elkészítés: 1.
A kókuszos réteghez a tejet a kristálycukorral és a liszttel simára/csomómentesre keverjük, majd közepesen sűrűre főzzük, levesszük a tűzről és belekeverjük a vanília cukrot és a kókuszreszeléket. Az őzgerincformát kibéleljük fóliával és ha hűlt egy picit a kókuszos krém, beleegyengetjük a formába majdnem a 3/4-ét úgy, hogy az oldalára is kerüljön krém (nyomkodhatjuk az ujjunkkal is). 2. A vajat megolvasztjuk, hozzáadjuk a tejet, porcukrot és a kakaóport - simára keverjük, majd összemelegítjük. Nem kell forralni, csak forróra melegíteni! Beleöntjük a rumot/rumaromát, és hozzáadjuk a darált és a darabolt kekszhez + a lekvárt is, és összekeverjük. Ezt a kakaós réteget belenyomkodjuk egyenletesen a formába a kókuszos rétegre. Gesztenyés őzgerinc (sütés nélkül) - Finom ételek, olcsó receptek. Végül rátesszük a tetejére a maradék kókuszos krémet is. Letakarjuk fóliával és 1 éjszakára a hűtőbe tesszük (dermedni, valamint hogy puhuljon benne a darabos keksz). 3. Másnap egy tálcára kiborítjuk, levesszük róla a fóliát, és a gerincek mentén szeletelve tálaljuk.
Mogyorós süti recept Hétköznapokon kinek van kedve süteményekkel pepecselni? Maradnak az előre csomagolt édességek, fagyik, csokik, ha a helyzet vészes és stresszes: ki ne enyhítette volna még a nap közben felgyülemlett sérelmei hatását esti nassolással? Zöld diós, gesztenyés csirkemell, őzgerincben sütve | Szani Konyhája, sütni-főzni, szívvel-lélekkel. Hétvégére persze jól megígérjük magunknak, hogy akkor most végre elkészítjük a hetek óta talonban lévő recepteket és nagyokat brillírozunk a vendégek előtt – aztán jobb híján marad valamilyen gyors piskóta. A két véglet között létezik átmenet: készítsünk őzgerinc formában sütiket, mutatósak, könnyen variálhatóak és nem igényelnek sok pepecselést! A tésztát jó, ha valamilyen fixálóval képzeljük el: a sütőpor, a keményítő (pudingporok, kizárólag természetesek) mind segítenek abban, hogy szilárd állagú legyen a sütink a folyamat végén, a variációk száma meg persze végtelen: egyesek a piskótatésztában hisznek, mások teljesen új tésztákat találnak ki. Így történhet meg, hogy akár gesztenyemassza, kókuszreszelék, liszt, túró, tejföl valamelyikével is összeállítható az alap, amit aztán persze tojással, cukorral, ízlés szerint gyümölccsel, tovább cifrázhatunk.
Itt már jó kemény masszánk lesz Következik a liszt hozzáadása. A lisztet elkeverjük a sütőporral és 1 -2 kanállal gyors-durva mozdulatokkal fakanállal belekeverjük a masszába, majd a többit óvatosan-lassan. Nem kell, hogy teljesen sima legyen. 3. A masszát beleöntjük a formába és mehet a sütőbe. 10 percig nem szabad a sütőt kinyitni, mert összeesik a tészta. 10 perc után visszavesszük a sütőt kb. 150-160 fokra és még további 2-3 percig, de lehet több is, még sütjük. Ha már jó az illata és a látvány is megfelelő, tűpróbával ellenőrizzük. Őzgerinces gesztenyés süti sütés nélkül. már jó, lekapcsoljuk a sütőt és még egy kicsit bent hagyjuk a formát a nyitott ajtó mellett. Kivesszük, és hagyjuk kicsit hűlni, majd körbevágjuk a piskótát a formában és az oldalát levesszük. Óvatosan rácsra tesszük és az aljáról levesszük a sütőpapírt. (Időnként én megfordítom, hogy ne ragadjon rá a piskóta a rácsra) kihűlt ketté vágjuk. 5, A mákos piskótához a tojássárgájákat habosra kavarjuk a 10 dkg cukorral, vízzel, olajjal és a mákkal. A fehérjét a maradék 5 dkg cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a mákos masszát a sütőporral és a liszttel.
BONBON MEGGYES SÜTEMÉNY A MÁKOS RÉTEGHEZ 15 dkg cukor 15 dkg finomliszt 6 db tojás 3 evőkanál víz 0. 5 dl napraforgó olaj 0. 5 csomag sütőpor 10 dkg mák (őröletlen) A KRÉMHEZ 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej 2 evőkanál cukor fél kocka ráma A MEGGY ZSELÉHEZ 6 dl meggy üdítő szénsavas 1 nagy evőkanál bonbon meggy aroma 2 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor A MEGGY RÉTEGHEZ 1 üveg magozott meggy befótt 1 nagy kanál bonbon meggy aroma 1 dl szénsavas meggy üdítő 3 evókanál cukor ELKÉSZÍTÉS 1, Egy 30 -20 tepsi formát kibélelünk sütőpapírral (csak az alját) és a sütőt bemelegítjük 180 fokra. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk, vigyázva, ne kerüljön a fehérjébe sárgája. A fehérjét egy keverőtálba öntjük, beletesszük a sót és a citromlét. Habverővel felverjük addig, amíg majdnem kemény lesz, akkor a kristálycukrot kanalanként belekeverjük. Egy-egy kanállal addig keverjük, míg nem érezni már a cukrot. Őzgerinces gesztenyés süti recept. Ha már az összes cukrot belekevertük, még egy percig verjük. egyesével belekeverjük a tojássárgákat.
zöld dió lé 250 g natúr gesztenye püré (tescóban szereztem be) 10-15 dkg reszelhető sajt (vagy lapka de azzal óvatosan ne égjen meg! 😉) 1 kis doboz tejföl 2 tojás 3 ek. liszt só, bors kevés zsemlemorzsa Elkészítés: A csirke mellett tisztítjuk, majd csíkokra vagy kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és állni hagyjuk pár percet. A tejfölben kikeverjük a lisztet, a tojást, kb. 10 dkg reszelt sajtot és kevés sóval, borssal ízesítjük. Őzgerinces gesztenyés süti pogácsát. A gesztenyét zöld dió lével lazítjuk és fokhagymával ill. kevés borssal ízesítjük. A zöld diót fel karikázzuk. Az őzgerinc formát kivajazzuk, vagy olajjal megkenjük, megszórjuk zsemlemorzsával, majd a bacon szalonnát belesorakoztatjuk. Erre öntjük a masszával összekevert csirke mell felét, rásorakoztatjuk a karikára vágott zöld diót és a gesztenyével befedjük, majd ráöntjük a massza másik felét és a bacont ráhajtva befedjük. A maradék reszelt sajttal megszórjuk és szép pirosra sütjük, 175 C °-on. Sült vagy pirított, esetleg fűszeres burgonyával tálaljuk! 🙂
Rendezés: