5 A tetejére kerül a habfixálóval kemény habbá vert tejszín, amit reszelt tejcsokoládéval szórunk meg. 6 A kész süteményt minimum 3 órára, de még jobb, ha egy egész éjszakára hűtőszekrénybe tesszük, majd felszeletelve tálaljuk. Eddig 0 embernek tetszett ez a recept
A pudingos-tejfölös sütit érdemes egy nappal előre elkészíteni, hogy a krém megdermedjen, az ízek pedig jól összeérjenek. A két tészta közé kerülő töltelékhez legalább 20%-os tejfölt használj. Kard Éva receptjéhez egy 22x32 centis tepsi az ideális. Vanília pudingos kekszes süti recept. Pudingos-tejfölös szelet Hozzávalók 24 szelethez: Tészta hozzávalói 40 dkg liszt 25 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 1 tojás 1 evőkanál tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna Pudingos-tejfölös krém hozzávalói 55 dkg tejföl 20 dkg porcukor 5 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: Tedd a lisztet egy nagyobb tálba, add hozzá a felkockázott vajat, és kezdd el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverd hozzá a porcukrot, a szódabikarbónát és a kakaót. Mehet hozzá a tejföl, az egész tojás, és gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Ha a tészta jól összeáll, könnyen nyújtható, felezd el, és formálj két gombócot. Egy sütőpapírt lisztezz meg, az egyik tésztát nyújtsd ki rajta, és emeld a papírral együtt a tepsibe.
Pudingos-tejfölös kocka 6 tojás 180 g cukor 1/2 dl olaj 1 dl víz 150 g finomliszt 100 g rétesliszt 2 ek kakaó pár csepp citromlé 9. Pudingkocka 5 dkg vaj 2 egész tojás 1 ek méz 40 dkg liszt 1 kk szódabikarbóna fél liter tej 5 ek rétes liszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 10. Fantasztikus szelet 4 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál olaj 4 evőkanál víz 4 evőkanál finomliszt 1 evőkanál kakaópor 6 tojásfehérje 220 g kristálycukor 100 g vagdalt, pirított dió 1 meggybefőtt lecsepegtetve 160 g finomliszt A recept ide kattintva folytatódik >>>
A bőséges mennyiségű olajat egy wokban forrósítsuk fel, majd vegyük a lángot alacsonyabbra. Próbaként egy pici darabot csúsztassunk az olajba. Ha a keverék pillanatok alatt az olaj felszínére úszik és buborékok alakulnak ki körülötte, akkor az olaj megfelelő hőmérsékletű, csak ezután helyezzük a pogácsákat az olajba. Ne kevergessük, legyünk türelmesek. A pogácsákat csak azután fordítsuk meg, amikor az egyik oldaluk már megsült. A sütés oldalanként kb. 4 percet vesz igénybe. A barák akkor tökéletesek, amikor ropogós pirosra sültek. Vegyük ki őket az olajból, csepegtessük le és szórjuk meg fekete sóval. Még melegen (de nem forrón! ) simán vagy ízletes zöld vagy paradicsomos csatníba mártogatva fogyasszuk, úgy az igazi. Jó étvágyat!!! A legfincsibb alkoholos italok, sütik és ételek szilveszterre | Nosalty. További indiai ételek és italok receptjeit ITT találjátok. Kedves Olvasó! Köszönöm a látogatást, gyere máskor is, hogy megint mesélhessek neked Indiáról. Ha pedig tetszett a bejegyzés, ne tartsd meg magadnak az élményt, oszd meg bátran másokkal is. A legújabb bejegyzéseket és további indiai érdekességeket a blog Facebook oldalán is olvashatsz itt: Mesélj nekem Indiáról Szerzői jogvédelem.
Bor - a legismertebb kiegészítő Az, hogy a bor – legyen az vörös vagy fehér – milyen fontos alapanyaga lehet egy-egy ételnek, nem újdonság. A vörösboros marhapörkölt, a borral készülő különféle raguk, az olasz húsos vagy épp zöldséges szószokba kerülő vörös- vagy akár fehérbor nem csak ünnepi időszakban előkerülő elkészítési módok. Az ünnepi asztalra is kerülhet borban pácolt hús, de akár a vacsora indító fogása is lehet boralapú: az ünnepi borleves sok családban karácsonyi vagy épp szilveszteri fogás. Az aranygaluska vagy mákos guba mellé kerülő vaníliasodó is igen gyakran készül fehérborral. Köretek és sültek pezsgővel, sörrel A szilveszteri malacsült mellé elképzelhetetlen a párolt lilakáposzta, amit pedig sokan elképzelhetetlennek tartanak egy kis pezsgő nélkül. Pezsgő kerülhet különféle mártásokba is, amit halak vagy húsok mellé tálalhatunk. De a sör is egy olyan alapanyag, ami remekül mehet a sült húsokhoz, így aztán ha valamilyen komolyabb egybesült húsfélében gondolkodunk, keressünk rá a sörrel készülő sültek receptjeire is, garantáltan mámoros lesz a főfogásunk.
A blogban megjelent írásokat, recepteket és fotókat szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény értelmében az írásos engedélyem nélkül máshol közzétenni, valamint sajátként feltüntetni tilos. Ez alól kivételt képez, ha csak a blogban megjelent írás első egy-két sorát tüntetik fel, majd a folytatásért a blogra kattintva jut el az olvasó! Amennyiben más forrást nem jelölök meg, a történetek, receptek és fotók saját szellemi termékeim. Keleti receptek - ételek, italok Észak-India bara Benáresz harapnivaló meg kell kóstolni recept sárgaborsó sörkorcsolya snack tea mellé vada veg