Minden ember a maga módján, a lelke mélyén emléket állít igaz szerelmének, de mindig voltak és lesznek olyan emberek, akik nem zárják magukba a titkot, hanem kézzel fogható, szemmel látható jellel kívánnak emléket állítani az ember legszentebb érzésének, az örök szerelemnek. Ezek közé tartozott Abrudbányay Ödön is, az erdélyi származású pécsi gyógyszerész, aki szokatlan módját választotta az emlékezésnek. A történet kezdete az 1910-es évek közepére tehető, amikor az ifjú patikus Kolozsvárott beleszeretett egy szép, művelt fiatal lányba, Magdusba. Kripta Villa - Fonyód (Látnivaló: Látnivaló). Eljegyezte, de Magdus az esküvő előtt három héttel hirtelen elhunyt. Az eset mélyen megrendítette az elárvult vőlegényt, összegyűjtötte meghalt kedvese tárgyi emlékeit, és sokáig gyászolta őt. Időközben lezárult az első világháború, alaposan átszabták Európa térképét, Erdélyt Romániához csatolták. A történelmi események Abrudbányayt arra késztették, hogy elhagyja szülőföldjét, és Magdus emlékével a szívében Pécsett telepedett le. Hosszú ideig magányosan élt, utazgatott, végül családot alapított, gyermekei születtek, akiket gondosan nevelt.
675 m Fonyódi Múzeum Fonyód, Bartók Béla utca 3 1. 718 km Pogányvölgyi Víz Fonyód Fonyód, Pogány-völgyi-víz 2. 559 km Strand Utcai Strand Fonyód Bélatelep Fonyód, Strand utca 7 2. 761 km Szent Anna Kápolna Fonyód Bélatele Fonyód, Szent István tér 6 4. 841 km Mari-Etta Helytörténeti Gyüjtemény Balatonfenyves, Kölcsey Ferenc utca 83 4. 929 km Árpádházi Szent Erzsébet Plébániatemplom Balatonfenyves Balatonfenyves, Erzsébet köz 1 5. 65 km Egry József Emlékmúzeum Badacsonytomaj Badacsonytomaj, Egry József sétány 21 5. 934 km Badacsony Kéthegyű Kastély Badacsonytomaj, Római út 177 6. 648 km Szegedy Róza Ház Irodalmi Emlékmúzeum Badacsonytomaj, Kisfaludy Sándor utca 17 6. 972 km Hertelendy memorial Badacsonytomaj 7. 034 km Tájház Badacsonytomaj, Fő utca 10 7. 037 km Dutra Museum Balatonboglár, Harkály utca 1 7. 508 km Badacsonytördemici Ökoturisztikai Látogatóközpont Badacsonytördemic, 71 7. 509 km II. Kriptavilla a Szerelem háza Fonyódon - Balatoni látnivalók. János Pál Pápa Emlékhely Badacsonytomaj, II. János Pál Pápa Emlékhely 9. 5 km Farkas István Emlékház Szigliget, Kamonkői út 9 10.
A legenda szerint, ha nászágy fölött egy szerelmes pár megfogja egymás kezét, a szerelmük örök lesz! "Magdim, te vagy a sorsom, édes végzetem Oly végtelen szeretlek, imádlak, ezt súgom. Magdim, te gyönöyrű tünemény, Magdusom. " Fonyódon, a hegyre felfele menet, a sportpályáknál, talál egy gyönyörű villát, melyet Rédiger Ödön épített szerelmének, aki az esküvőjük előtt, egy titokzatos betegségben elhunyt. A villa alagsorában látható egy vörös homokkőből kifaragott nászágy, melyben a szerelmes pár "pihen". Ödön tervei szerint, Szerelme hamvait a nászágy alatti kriptában helyezte volna örök nyugalomra, de ez a korabeli viszonyok, miatt nem valósulhatott meg. A kis térben olvashat a családról, a villa építéséről, megtekintheti a korabeli terveket, és természetesen a Ödön és Magdus szerelmi tröténetéről. A villa földszintjén, a tragikus hirtelenséggel elhunyt szépségkirálynő, Molnár Csilla emlékét örző kiállítás látható. A kripta és a kiállítás egy nagyon szerény (2017) díj ellenében látogatható.
A földszinten az elképzelések szerint Magdus tárgyaiból egy emlékszobát rendeztek volna be. Az emeleten a család számára egy lakást alakítottak ki. A villa felépült, de a hamvak nem érkezhettek meg Fonyódra, mert a háború után Erdélyt ismét Romániához csatolták. Az Abrudbányay-család 1949-ig élvezhette a gyönyörű panorámát, a természet szépségeit, mígnem államosították minden vagyonukat. Ezután a villa lakásként, majd orvosi rendelőként funkcionált. Az udvaron álló kis házból is elmaradt a nyaraló Abrudbányay-család. Az 1950-es, 60-as években az építtető hozzájárulásával idegenforgalmi látványosságként bemutatták a "kriptát", aztán lassan lomtárrá vált. Az ezredfordulón Fonyód Város Önkormányzata kezdeményezésére és anyagi hozzájárulásával a Széchenyi Terv pályázatán elnyert összegből sikerült helyreállítani. A ház alagsorában, a "kriptában" most is álmodik Magdus és Ödön. Az álom azért álom, mert soha nem vált valóra. Hirdeti a ritka, de néha mégis előforduló nagy és tartós szerelmet, mely a sírnál sem ért véget.
Gazdag Istvánné, tárlatvezető mesélt a nagy szerelemről. A nászágy Balaton-felvidéki vörös homokkőből készült, és azért nevezik kriptának, mert Ödön tervei szerint itt kaptak volna helyet a földi maradványaik. De több tervvel együtt ez sem valósulhatott meg. Így nézhetett ki Magdus. A Kripta Villánál valóban gyönyörű a kilátás, Ödön csodaszép helyet választott, hogy emléket állítson az örök szerelemnek. A legenda szerint, ha egy szerelmespár az ágy felett megfogja egymás kezét, akkor a szerelmük örökké fog tartani, úgy mint Rédiger Ödöné. Szöveg és képek: Fenyő Zsuzsa
Csirkehús és a tyúktoll A tojásra allergiás betegeknél fontos ügyelni arra is, hogy ritkán a csirkehús fogyasztása után is allergiás tünetek jelentkezhetnek. Egyes tojásallergiás betegeknél a tyúktoll allergénjének belélegzése is asztmás tünetet, köhögést okozhat. Tojáspótlók Főzés során a tojást lenmagpehellyel helyettesíthetjük, ezt közvetlenül a hozzávalókhoz adhatjuk. Kevert süteményeknél a banán és az alma is jó alternatíva a helyettesítésre: kb. A tojásallergia. 80g gyümölcs egyenlő egy tojással. A tojás kukorica- és burgonyakeményítővel is kiváltható – panírozáshoz például jól bevált a kukoricakeményítőt vízzel elegyítve, habverővel felverve kapott tojásfehérje állagú anyag – de létezik erre a célra speciálisan tojáshelyettesítő por, amit a csomagolásán leírtaknak megfelelően használunk fel. Tojás a készételekben Tojásfehérje számos élelmiszerben található, leginkább a pékáruk, a kenyérfélék, a ragufélék, a tésztafélék, a krémtöltelékek és fagylaltok tartalmazzák. Fontos, hogy bevásárlás során mindig olvassuk el az egyes ételek összetevőit is.
A tojásfehérje-allergia esetén az immunrendszer tévesen károsnak ítéli meg ezeket a fehérjéket és elkezd ellenük küzdeni, aminek következtében gyulladásos és az allergiákra jellemző folyamatok indulnak el a szervezetben. Jellemzően a csecsemők és a kisgyerekek allergiások a tojásfehérjére, azonban a felnőttek körében is előfordulhat. Az anyag, ami kiváltja a túlérzékenységet, teljesen ártalmatlan, a szervezet azonban veszélyesnek sorolja be, így antitesteket kezd termelni, melyek hatására a speciális fehérvérsejtek hisztaminnal árasztják el a szervezetet. Ez kipirosodáshoz, duzzanatokhoz és még sok más tünethez vezethet. Ahhoz, hogy biztosan ki tudják mutatni a tojásfehérje-allergiát, bőrtesztet és vérképet kell készíttetni. Aktuális: a tojásallergia - BabásMamás. Tünetek A tünetek a legtöbb esetben rögtön a tojástartalmú ételek vagy italok fogyasztása után jelentkeznek, azonban intenzivitásuk egyénenként eltérő lehet. Továbbá az is változó, hogy milyen élelmiszer vált ki allergiás reakciót. Egyes érintettek például nem ehetnek nyers tojást, míg a főtt tojástól nem lesz semmi bajuk, másokat pedig a legminimálisabb adag is életveszélybe sodorhat.
Egy napokban közölt vizsgálat alapján a legideálisabb időpont arra, hogy a csecsemő először tojástartalmú ételt fogyasszon, a 4 és 6 hónapos kor közötti időszakra esik. Kutatók szerint ugyanis minél korábban találkozik a szervezete az allergénnel, annál valószínűbb, hogy nem jelentkezik nála allergiás reakció az adott ételre. Megkérdeztük dr. A tojásallergia tünetei - Receptek - Bébik, kicsik és nagyok. Polgár Marianne gyermekgyógyász, gasztroenterológust, a Budai Allergiaközpont főorvosát, hogy ő mit tanácsol a szülőknek. A Journal of the American Medical Association folyóirat közlése szerint, kutatók 146 korábbi tanulmány eredményeit összegezve azt találták, hogy a tojás esetében az étel korai bevezetésével csökkenteni lehet az allergia kialakulásának kockázatát. Közleményükben "mérsékelt bizonyossággal" állítják, hogy a tojás 4 és 6 hónapos kor közötti bevezetése ilyen pozitív hatásokkal járhat, ám azt is hozzáteszik, hogy további vizsgálatok szükségesek ahhoz, hogy a jelenleg érvényben lévő ajánlást felülírják. Az anyatej véd az allergia ellen Hazánkban a tej és a tojás a leggyakoribb étel-allergének, de gyakran okoz még panaszokat a liszttartalmú ételek bevezetését követően a glutén is.
Sokan nem tudják, de létezik egy úgynevezett keresztallergia. A keresztallergia azt jelenti, hogy bizonyos anyagok ugyanazokat a tüneteket váltják ki, mint az adott fő allergén. Azoknál, akik allergiásak a tojásra, előfordulhat, hogy esetenként a csirkehús fogyasztása után is jelentkeznek az allergiás tünetek. Ennek ez a bizonyos keresztallergia áll a hátterében, amelyet az anyagok kémiai szerkezetének hasonlósága eredményez. Olyan kicsi ugyanis a két anyag közötti különbség, hogy sok szervezet-különösen akkor, ha már fokozottan érzékeny az egyik anyagra-nem tud különbséget tenni közöttük. Egyes tojásallergiás betegeknél a szárnyasok tollának allergénjének belélegzése, vagy bőrérintkezése is kiválthat keresztallergiát. A tyúktojásra allergiás személyek esetenként fürj-és pulykatojást fogyaszthatnak, azok ugyanis alacsonyabb mértékű allergizáló tulajdonsággal rendelkeznek. A tojásallergia diagnózisa tapasztalati, vagyis a tojás fogyasztását követő tünetek kialakulásán alapszik. Amennyiben a tünetek a tojást tartalmazó ételek fogyasztásával állnak összefüggésben, első lepésként a tojást ki kell iktatni az étrendből, mellyel megszüntetjük a tüneteket.
Javasolt kerülni más szárnyasok tojását is, sőt, a madarak tollával való érintkezést is. Nagyon ritka esetben felléphet immunválasz csirkehús fogyasztást követően is, de általában ezek csekély mértékűek, emiatt nem szükséges az étrendből száműzni.