Valahol el kell kezdeni… Most azoknak készültem az egyszerű sütemény recepteket tartalmazó gyűjteménnyel, akik kezdők a sütés terén, nincsenek különféle konyhai eszközeik és azt gondolják, ők nem tudnak süteményt sütni. Nos, ez HÜLYESÉG! Szerintem – hiába van már több, mint 1100 bejegyzés, recept ezen a blogon – én is kezdő vagyok, nem készülnek nálam cukrászdai szintű műalkotások, néha jobban, néha rosszabbul sikerülnek a dolgok, viszont teljesen bátran kísérletezem. Végül is mit veszíthetek? Maximum pár száz forintot a hozzávalók miatt, meg egy kicsit az időmből. 25 perces almás süti tv. De a sütik olyanok, hogy ha sz@rul is néznek ki, általában azért ehetőek és van, hogy pontosan olyan "elrontottat" kérnek legközelebb, akik kóstolják 🙂 Szóval, miért is ajánlom ezeket a recepteket kezdőknek IS? Már javában írtam a blogot, amikor nem volt többféle alapvető konyhai felszerelésem, például nem volt habverőm, turmixgépem, nyújtófám. Ezekhez a sütikhez mindez nem kell. Elég egy tepsi (van, hogy az sem kell). Szeretnél kerek tortát, de nincs tortatformád?
Ezután még kb. 20 percig együtt sütjük. Teteje: 4 tojásfehérjét 10 – 12 dkg porcukorral kemény habbá verünk. Ha letelt a 20 perc, a sütit kivesszük a sütőből, megszórjuk kevés zsemlemorzsával, rákenjük a habot és visszatesszük a sütőbe. Ezúttal már csak 60 fokon sütjük, szárítjuk. Ha kihűlt, vizes késsel szeleteljük. Zsuzsanna Gyuláné Forgács receptje!
A sütőt előmlegítem 180 fokra és 35 perc alatt készre sütöm. A sütési idő sütőnként változhat, végezzünk tűpróbát. Mikor kihült vaníliás porcukorral meghintve kínálom. Elkészítési idő: 45 perc Jó nassolást kívánok! Videóreceptjeinket IDE KATTINTVA találod! KÖVESS minket a FACEBOOK -on INTAGRAM -on és a YouTube -on is!
A nagymamák specialitása a túró s sütemény minden formában. Vendégvárónak, de akár délutáni nasinak is elkészítheted a következő recept eket, amelyek gyorsan megvannak, és akkor is könnyen összedobhatod őket, ha kicsit bizonytalanabbul boldogulsz a konyhában. A siker százszázalékosan garantált, így számíthatsz rá, hogy amilyen hamar betoltad a sütőbe, olyan hamar fogja elpusztítani a család apraja-nagyja. Bögrében sült süti 5 perc alatt | Nosalty. Gyors gyümölcsös túrótorta Hozzávalók a tésztához: 4 tojás 4 evőkanál porcukor 3 evőkanál rétesliszt 2 evőkanál kakaó fél csomag sütőpor Hozzávalók a túrós bevonathoz: 30 dkg tetszés szerinti gyümölcs 25 dkg túró 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor tejszínhab A tojásokat válaszd ketté, a sárgákat a cukorral keverd habosra. Szórd bele a kakaót és a sütőporral vegyített lisztet. Dolgozd hozzá a kemény habbá vert fehérjét, és langyos sütőben süsd meg. Míg sül, törd össze egy villa segítségével a túró t, keverd hozzá a porcukrot és a vaníliás cukrot. Kend rá a langyos tésztára, díszítsd ki a felszeletelt gyümölcsdarabokkal és ízlésed szerint tejszínhabbal.
Nassolni szeretnél, de utálnád a vasárnapot a sütő mellett állva tölteni? Megértjük, ezért három olyan receptet mutatunk, amit szupergyorsan elkészíthetsz, és amihez talán van is otthon hozzávaló. Persze azért régebbi sütijeink között is körülnézhetsz, hátha szívesen kipróbálnád az oreós-pillecukros finomságot vagy a roppanós cookie receptjét is. Bögrés kakaós Hozzávalók: – 4 evőkanál finomliszt – 2 evőkanál kakaópor – 2 evőkanál cukor – 2 evőkanál tej – 2 evőkanál étolaj – 1 késhegynyi sütőpor – 1 tojás Elkészítés: Egy nagyobb bögrébe kanalazd bele a száraz elemeket, aztán üsd rá a tojást és a nedves hozzávalókat is öntsd rá a rétegekre. Egy kanállal az egészet kutyuld össze (ha esetleg kifröccsent a bögre peremére, akkor töröld le), aztán tedd be a bögrét 500 watton kb. 3 percre a mikróba. Amikor letelt az idő, hagyd még bent fél percig a sütit, aztán vedd ki és szedd ki a bögréből. 25 perces almás süti online. Cosmo-tipp: Önmagában is nagyon finom, de ha például csokiöntettel és gyümölcsdarabokkal tálalod, úgy még fincsibb.
A magam részéről mindig jókat mosolygok, amikor Magyarországon forgat valamelyik tévészakács és rácsodálkozik a zsírban eltett sült oldalasra vagy a karalábéra. Gondolom, a saját hazája epizódjainál mindenki hasonlóképpen magabiztos, pedig nem kellene! Nem kell ahhoz Délkelet-Ázsiába vagy Hegyi Karabahba utazni, hogy furcsa dolgokat ehessünk, itt is könnyen láthatunk csodát, elég, ha jól szétnézünk egy vidéki hentespultban vagy baromfiboltban, veszünk egy nagy levegőt és bátran fejest ugrunk az ismeretlenbe, túl a disznókaraj-csirkemellfilé-darálthús háromszögön. Mikor ettél utoljára igazi csirkeaprólék-levest szívvel, zúzával, együtt? Leszopogattad-e a csirkelábat, a csirke agyát kifejtetted-e a koponyából és bekaptad-e? Nokedli főzési ideje fond za nauku. Zimmern megtenné? Biztosan. Mondjuk, én is. Ettél-e már reggelire fokhagymás abált disznófület, kértél-e nagy karéj disznósajtot, főztél-e már pörköltet kakasheréből? Beszéljünk a kakasheréről! Pedig a kakasherepörkölt roppant egészséges étel, hogy mást ne mondjak, tele van omega-3 zsírsavval, vagyis jót tesz a szellemi képességeinknek, és még az egészséges szívműködést is segíti a tudomány jelenlegi állása szerint.
Mert az ízét nem befolyásolja, de omlós lesz tőle. Ajánlott még hüvelyesekbe is tenni. ahogy egy ismerősöm mondaná: chatpöri:D hát, pár hsz nek, és privinek le kell mennie, mire megfő:))) Amíg puha nem lesz a egy óránál tovább soha nem kellett még főzni, mindig szuper-finom-puha lett:)) az attól függ... milyen öreg is ez a disznó? Miért raksz bele szódabikarbónát? Mennyi idő alatt fő meg a sertéspörkölt? Mivel szoktátok enni? Köret, savanyúság.. ha ez kérdés, és komoly, a kuktára érkezett válasz, a manuális kézpróbát mindenkor praktikusnak ítélem... fakanál bemer egy idő után, hús kiemel, megkóstol... dönt főz, nem főz..... :)))) 1-1, 5 óráig sima lábasban tető alatt és miután elzártam alatta, még egy kicsit hagyom állni(10-30 percet) Kuktában 1 óra és még hagyom puhulni a gőzében!!!! Maximálisan világbajnok!!! Jajj, nekem csak 40 perc á félig főzöm csak takarékon, félig nagy lángon... Én falatnyi kockákra vágom (hogy a gyerekek is meg tudják enni). Takarék lángon, platnin 2 óra hosszát főzöm. :) Én is inkább 2 órát, de mondjuk én úgy szeretem a pörit, ha szinte rostjaira szétfő a husi és jó sűrű a szaftja.
A többieknek nem kell. Ne csak együnk, igyunk is! Tudod, milyen az igazi téli puncs? Nem is vagy boros? Akkor igyál forralt sört! Így készíts otthon bubble teát
1/13 anonim válasza: 100% az nem a főzésen múlik, hanem a tésztáját csinálod túl puhára. több lisztet tegyél bele 2011. jún. 21. 23:17 Hasznos számodra ez a válasz? 2/13 anonim válasza: 29% Nem több liszt, hanem több tojás kell bele. 2011. 23:20 Hasznos számodra ez a válasz? 3/13 A kérdező kommentje: köszi, erre már gondoltam, most is annyit tettem bele, hogy épphogy össze lehetett keverni... 4/13 A kérdező kommentje: kb. 80dkg liszt + 2 tojás kevés? amúgy meddig szoktátok főzni? 5/13 anonim válasza: 50% 80 deka liszthez 2 tojás a szokásos, de abból olyan szotty lesz. Nokedli főzési idee.com. Tegyél bele 4-5-6ot nyugodtan, akkor tényleg kemény lesz. 23:38 Hasznos számodra ez a válasz? 6/13 anonim válasza: 100% Tényleg a liszttől lesz keményebb. Minél többet teszel bele, annál keményebb a nokedlitészta, értelemszerűen nehezebb szaggatni is (de én is így szeretem. ) Akkor főtt meg, amikor feljön a víz tetejére, és megnő, kifehéredik. Ezt látni fogod. 23:58 Hasznos számodra ez a válasz? 7/13 anonim válasza: 1 tojáshoz 3 púpozott evőkanál lisztet szoktam.