A leglátványosabb esemény a történelemben mondhatnánk túrázás a vikingek, mint ők maguk joggal nevezhetjük egy nagyon érdekes számadatok közötti időszakban IX-XI században. A "Viking" nagyjából azt jelenti: "lebeg a tenger. " Az anyanyelv a normannok "Vik" azt jelenti: "fjord", amely véleményünk szerint a "Bay". Ezért sok forrásból úgy értelmezte a "Viking", mint "egy személy az öbölben. " Gyakran felmerül a kérdés: "Ahol van a vikingek élni? " Lesz ugyanolyan lényegtelen, mivel az állítást, hogy a "Viking" és a "Nordic" - ugyanaz. Az első esetben beszélünk foglalkozás az ember, a második - tartozás bizonyos személyekkel. Ami a tartozás egy adott etnikai csoport, akkor lehet azonosítani azt nehéz, ahogy a vikingek rendezni a megszállt területeken, áztatás a helyi "áru", valamint lakmározva kultúra ezeket a földeket. Ugyanez mondható el a címet, hogy elnyerte "az emberek az erőd" különböző népek. Minden attól függ, a hely, ahol a vikingek éltek. Normannok, vikingek, a dánok, Russ - ilyen neveket kap egy "tengeri hadsereg", hogy mindig új partján, ahol ültettek.
Johannes Brondsted: A vikingek (Corvina Kiadó, 1983) - Szerkesztő Fordító Grafikus Lektor Kiadó: Corvina Kiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1983 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 312 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 18 cm x 12 cm ISBN: 963-13-1755-2 Megjegyzés: A könyv fekete-fehér fotókat, kihajtható térképmelléklettel. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Kik is voltak a vikingek? Tengeri rablók? Nyughatatlan kalandozók? Egy gazdag kultúra hordozói? A hasonlíthatatlan légkörű izlandi sagák alkotói és hősei? Amerika első felfedezői? Talán mindezek együtt. Johannes Brondsted, a koppenhágai Dán nemzeti Múzeum igazgatója, a középkor jeles ismerője volt. Munkásságának eredményeit foglalta össze ebben a viking-körképben. Az olvasónak nincs szüksége különösebb szaktudományos ismeretekre ahhoz, hogy élvezettel forgathassa a könyvet. Brondsted sorra veszi a vikingek életének minden fontosabb mozzanatát, a portyák történetét, a gyarmatosító és államalapító kísérleteket, a hajóépítés és tengerészet terén tanúsított páratlan jártasságukat, írástudásukat, költészetüket, hitvilágukat, öltözködésüket, szexuális magatartásukat, stb.
Teljesen vikingek leszármazottai a mai svédek, dánok, norvégok, izlandiak. Nagyon sok viking vér van a skótokban, írekben, angolokban, észak-franciákban, mivel ezekre a részekre sok viking letelepedett, de el is keveredtek a helyi lakossággal (gallok, skótok, angolszászok, írek, stb. ), így nem tiszta vikingek ők már. Viking vér van egyes dél-olasz és szicíliai emberben is, mivel ide is települtek normann vikingek, de bennük nyilván már elég kevés van ebből a vérből. Az oroszokban viszont minimális a viking vér. Igaz, hogy a Ruszt vikingek alapították, de csak a vezetőréteg volt viking, nagyobb kivándorlás nem volt, így ugyanúgy szlávok felett uralkodtak, ráadásul nagyon hamar el is keveredtek, elszlávosodtak a vezérek is. Kb. így.
század 192 A X. század 194 A XI.
Boci szelet, egy finom és elképesztően egyszerű túrós csoda! A túrós sütik rajongói biztosan nem tudnak majd betelni ezzel a finomsággal. Egy nagyon-nagyon finom, könnyű túrós sütemény. HOZZÁVALÓK kakaós tészta: 18 dkg liszt 15… Tovább a receptre » Boci szelet, egy finom és elképesztően egyszerű túrós csoda! Túrós csoda, bögrésen! Gyors, egyszerű és elmondhatatlanul finom! Szeretem az olyan sütiket, amelyekkel nincs sok munka, de nagyon finomak, ezért lett ez is az egyik családi favoritunk. HOZZÁVALÓK: 50 dkg túró 1 nagy… Tovább a receptre » Túrós csoda, bögrésen! Gyors Könnyű Sütemények: Gyors Túrós Süti | Sütemények, Sütireceptek, Recept. Gyors, egyszerű és elmondhatatlanul finom! Fenséges túrós kocka, ellenállhatatlanul csodás citromos ízvilág! Egy szeletke finom süteménynek senki sem tud ellenállni. Ha valami ínycsiklandó édességre vágysz, próbáld ki ezt a csodás receptet. HOZZÁVALÓK: A tésztához: 25 dkg liszt… Tovább a receptre » Fenséges túrós kocka, ellenállhatatlanul csodás citromos ízvilág!
Értékelés Nehézség Kezdő Ízlés szerint tölthető, gyorsan elkészülő sütemény. Mennyiség 4 Adag Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 30 perc Összes idő 40 perc 250 g liszt 50 kakaópor 200 cukor 1 kávéskanál sütőpor 2 tojás 400 ml tejföl Megkenéshez ízlés szerint lekvár vagy mogyorókrém 1 A cukrot a tojásokkal habosra keverjük. 2 Felváltva adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet és a tejfölt. 3 Végén hozzá keverjük a kakaóport is. 4 Sütőpapírral bélelt kb. 20x30 cm-es tepsibe öntjük 5 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, a hőt levesszük 160 fokra és 25-30 perc alatt készre sütjük. 6 Kicsit hűlni hagyjuk, majd kettévágjuk a tésztát és lekvárral vagy mogyorókrémmel jó vastagon megkenjük. Gyors egyszerű sütemények. Rátesszük a tetejét, porcukrozzuk és kockákra vágva tálaljuk. Összetevők Útmutató 1 A cukrot a tojásokkal habosra keverjük. Rátesszük a tetejét, porcukrozzuk és kockákra vágva tálaljuk. Legegyszerűbb sütemény
Ricottás zabpalacsinta áfonyával Hozzávalók: 25 dkg ricotta 2 tojás 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 púpos evőkanál zabpehely 1 kávéskanál sütőpor csipet só 1 nagy marék áfonya 1 evőkanál vaj Elkészítés: A zabpelyhet egy késes robotgépben finomra aprítjuk. Ricottás zabpalacsinta – gyors és puha pufipalacsinta. A tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, a ricottával összekeverjük, hozzáadjuk a sütőport és a zabpelyhet, ezzel is alaposan összekeverjük, majd a fagyos áfonyát is belekeverjük. A palacsintasütőben a vaj felét felolvasztjuk, a hőmérsékletet mérsékeljük, majd evőkanállal halmokat teszünk a serpenyőbe, és mindkét oldalukon aranyszínűre sütjük a ricottás kis palacsintákat. Ha szükséges, pótoljuk a vajat a sütéshez a következő adagokhoz, és a maradék tésztát is ugyanígy kisütjük. Ízlés szerint mézzel vagy mézes tejföllel, porcukorral vagy vaníliás cukorral elkevert tejföllel tálaljuk.
Az egész tojásokat a cukrokkal habosra keverjük (fehéredésig) a kézi mixer(vagy robotgép) legmagasabb fokozatán kb. 5 percig. Majd hozzákeverjük a vizet, végül beleszitáljuk a liszt, sütőpor, szódabikarbóna keverékét. De ekkor már csak a mixer alacsony fokozatán keverjük csomómentesre a masszát. (Ügyeljünk arra, hogy a tál alján szép egyenletesen keverjük össze a masszát csomómentesen. ) A nagy gáztepsit sütőpapírral kibéleljük és egyenletesen beleöntjük a masszát. Az előmelegített 180 fokos sütőben alsó-felső programon kb. Gyors pudingos piskóta. 11-12 percig sütjük. A sütési idő csak tájékoztató jellegű, végezzünk tűpróbát! A megsült piskótát egy tiszta, száraz konyharuhába feltekerjük, így hagyjuk kihűlni! A pudingport pici tejjel simára keverjük, majd hozzáöntjük a többi tejet, cukrot és folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük. Teljesen kihűtjük! A habtejszínt felverjük a habfixszel, majd összekeverjük a kihűlt pudinggal. A kihűlt piskótát kitekerjük a konyharuhából, egyenletesen megkenjük a pudingos töltelékkel úgy, hogy a felső szélénél kb.
Gyors pudingos piskóta Néha szükség van ilyen nagyon egyszerű, gyors receptre. Igazi megmentő lehet, ha vasárnap desszertet szeretnénk ebéd utánra, de nincs időnk vagy kedvünk komolyabb sütögetésre.... és ha hirtelen vendégváró sütemény kell egy hétköznapi rokoni- vagy baráti látogatás során, arra is remek választás. De ha szánunk pár percet arra, hogy a tetejét kidekoráljuk olvasztott csokoládéval, felvert tejszínhabbal és szezonális gyümölcsökkel, akkor akár ünnepi alkalmakra is tökéletes. Egyszóval jó ha van egy nagyon finom, puha, könnyed, elronthatatlan piskóta tekercs recept a tarsolyunkban. Tudom, hogy nagyon sokan tudnak piskótát sütni a tekercs változatra is, és van jól bevált receptjük. De legalább ugyanennyien vannak, akiknek a piskótatekercs elkészítése a mai napig is nagy mumusnak számít. (Épp a minap írta ezt nekem a legjobb barátnőm is, hogy még mindig képtelen piskótatekercset sütni. ) Nekik szól most ez a recept. 😊 Hajrá! Hozzávalók a piskótához: egy nagy gáztepsihez 8 tojás 12 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál víz 16 dkg finomliszt 8 g sütőpor 1-2 csipet szódabikarbóna A csokoládépudinghoz: 1 csomag csokoládés pudingpor 4 dl tej 4 evőkanál kristálycukor 2 dl habtejszín 1 csomag habfixáló A pöttyös kézműves kerámia megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
Reggelire, uzsonnára, de még akár desszertnek is ideális, gyors és egyszerű finomság a ricottás zabpalacsinta, ami rokonítható kicsit a pufi amerikai palacsintához, de sokkal puhább – a benne lévő ricottának köszönhetően. A ricotta nagyon krémes, szelíd, semleges ízű tejtermék, sokan rokonítják a túróval, amiben annyi az igazság, hogy hasonlóan használható sokféle ételben, de míg a túró közvetlenül a tejből készül, addig a ricotta a tejsavóból. Ha magyar megfelelőjét keressük, akkor az bizony az orda, nem pedig a túró. Rém egyszerű a ricottából palacsintát varázsolni: csak egy kis tojás, cukor, zabpehely és kevéske sütőpor kell hozzá, összekever, süt, eszi, boldog. :) Ínyencek tehetnek bele friss vagy fagyasztott áfonyát, és süthetik olvasztott vajon olaj helyett, mert így a legfinomabb. Sülés közben a fagyasztott áfonya kienged, még puhábbá teszi a mini palacsintákat, a vaj pedig még illatosabbá. Önmagában is nagyon finom, de egy kis vaníliás cukorral kikevert joghurttal, tejföllel tényleg abahagyhatatlan.