Mindig is szeretted a ropogós, frissen sült pogácsát? Szerencsére a diéta alatt sem kell lemondanod erről a finomságról. Szerzőnk, a MásTészta blog szerkesztője ezúttal is egy egészséges receptet hozott nekünk! Titkos összetevő Itt az egyik legfinomabb, legpuhább, legproteinesebb kis újonc a pogi-történelemben! A reform tészta történelem sok száraz, szikár pogi prototípust őriz mélyen magában, melyekre nem akarunk emlékezni… Hiszen a kőkemény megjelenésükkel inkább önvédelmi eszközként használtuk volna, mint könnyed kis útravalónak. A másik pogi-problémát a tápanyagtartalom jelentette. Egy jól nevelt pogácsa liszttel és emberes zsiradékkal van megtömve, így alkalmatlan egy diétán tengődő test kifogástalan ellátására. Pihe puha túrós pogácsa varga gábor. Azonban azt szeretném, hogy idén - diéta ide, kalóriamegvonás oda - mindenkinek legyen sütnivalója! Ebben a szellemben született a MásTészta legújabb, pehelysúlyú pogi-versenyzője, mely könnyed elkészítésének, állagának és tápértékének köszönhetően mindenkit kiüt a terepről!
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc ÖSSZESEN: 40 perc Hozzávalók 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 csapott tk cukor 25 dkg margarin 25 dkg félzsíros tehéntúró 20-30 dkg trappista sajt reszelve 175 gramm tejföl 3 tojássárgája 1 csapott ek só Lépések A langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A tejfölben (ne legyen hideg) simára keverjük a 3 tojássárgáját. A liszttel elkeverjük az 1 evőkanál sót, és elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, a tojásos tejfölt és a túrót. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd fél órát pihentetjük. Pehelykönnyű burgonyás pogácsa. A tésztát 1 cm vastagra kinyújtjuk. Megszórjuk a reszelt sajt 2/3-ával, szorosan feltekerjük (mintha bejglit készítenénk). Fél órát hűtőben pihentetjük. A tésztatekercsből egyetlen, kb. 3 cm vastagságú, téglalapot nyújtunk. Megkenjük 1 tojássárgájával, és rászórjuk a maradék reszelt sajtot. Késsel kb. 4×4 cm-es kockákat vágunk, sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben, alsó-felső sütéssel 200C fokon 25-30 perc alatt szép pirosra sütjük.
Hozzáadjuk a spenótot és beledolgozzuk. Ha már elválik a tészta az edény oldalától, megszórjuk kevés liszttel és letakarva, langyos helyen kb. 1, 5 óra alatt a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán 2-3 cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt sűtőlapra sorakoztatjuk őket. Megkenjük enyhén felvert, sózott tojással. 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol kb. 10 csodálatos pogácsa: Imádni fogjátok! - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. 20 perc alatt megsülnek.
Ki mondta, hogy a spenót nem jó sütibe? :) Ez a pihe-puha túrós pogácsa például teljesen új ízzel gazdagodik a friss, fokhagymás spenóttal. Ezt a receptet a Meglepetés egyik naptárában találtam, és amint megláttam, biztos voltam benne, hogy egy új kedvencre bukkantam, ezért is osztom meg. A tészta nagyon puha és ruganyos lesz a túrónak köszönhetően, a fokhagymás spenót pedig isteni ízt ad neki. Nem kell megijedni a spenóttól, nem lesz keserű tőle, aki nem tudja, hogy nem medvehagymát rejt, valószínű rá sem jön, mert legalább olyan friss ízt kölcsönöz neki! :) Hozzávalók 0, 5 dl langyos tej fél tk. cukor 2, 5 dkg élesztő 25 dkg liszt 25 dkg túró 10 dkg vaj 1 tojás 1 tk. só 10 dkg friss spenót 1 ek. Pihe puha túrós pogácsa receptek. olaj 1 gerezd fokhagyma frissen őrölt bors 1 tojás a kenéshez Elkészítés A tejet a cukorral meglangyosítjuk és belemorzsoljuk az élesztőt. Megvárjuk, míg felhabosodik. A spenótot vékony csíkokra vágjuk, majd kevés olajon a zúzott fokhagymával és a borssal kicsit megfonnyasztjuk. A lisztet, a túrót, vajat, a tojást, a sót és az élesztős tejet egy nagy tálban összegyúrjuk.
A kőművest már leszerveztük a belső munkálatokra is július végére, a festő is jön augusztus elején, már csak a vízszerelőt és asztalost kell összehangolni erre az időre. Na és persze a bútorok vásárlása sem egyszerű... olyan nehéz dönteni! Egyelőre a filagóriában lévő kerti bútorokat nézegetem, később majd jön a lakásban lévő bútorok nézegetése is.
Lehet egyszerűen csak sós a pogácsa vagy kelt tésztás, krumplis, káposztás, sajtos, bárhogy is készüljön, egy kis játékosságot mindig érdemes a tésztába csempészni. Vannak, akik szerint a tészta puhasága a legfontosabb, ezért tejföllel vagy joghurttal gazdagítják, míg mások inkább a zamatában szeretnék különlegessé tenni, ők csipetnyi cayenne-borssal fűszerezik. A pogácsakészítés - főleg, ha kelt tésztásról van szó - kissé időigényes, léteznek azonban praktikus, gyors receptek, melyekben nem kell élesztőt használni. A mamaféle, túróval gazdagított pogácsa tésztájába még sütőport sem kell keverni, igazán egyszerű recept, amelynek két titka is van. Falusi túrós pogácsa. Az egyik, hogy az omlós pogácsa tésztájába túrót kell dolgozni, így akár 1-2 napig is megőrzi tökéletes állagát, persze, csak ha marad belőle. A másik titok, hogy mielőtt kiszaggatnád a pogácsát, tedd hűtőbe pihenni legalább 2-3 órára, de az sem baj, ha este begyúrod és másnap reggel foglalkozol csak a pogácsák kisütésével. Hozzávalók 25 darabhoz: 25 dekagramm vaj 25 dekagramm túró 25 dekagramm liszt 2 darab tojássárgája (kenéshez) 15 dekagramm trappista sajt 1 csipet só Előkészítési idő: 3 óra Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A vajat a liszttel, túróval és a sóval gyúrjuk egybe, majd a tésztát csomagoljuk folpackba és 2-3 órára tegyük a hűtőbe pihenni.
Falusi túrós pogácsa Nosalty - 22. 03. 07 18:30 Recept Pihe-puha kétfajta túróból készült pogácsa - frissen mennyei, de még másnap is üti az összes bolti pogácsát! 1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Falusi túrós pogácsa Startlap - 22. 07 18:30 Recept Pihe-puha kétfajta túróból készült pogácsa - frissen mennyei, de még másnap is üti az összes bolti pogácsát!
ki gondolná... Labor adatok ( ~ és vércukor): A koleszterin normál értéke: 5, 2 mmol/l alatt van. A vércukor szint normál értéke: 6, 0 mmol/l alatt van. Megemelkedik a ~ (koleszterin) szinted, s ezért ereidben a keringés lassul, lerakódások képződnek lustább és fáradtabb leszel, bármikor számíthatsz a szív és végtag trombózisra, fulladásos embóliára. Elhízott férfiakon igen gyakoriak a ~ okat szállító fehérjé k - a lipoproteinek - anyagcsere zavarai is. A hason belüli nagy tömegű zsír mintegy elárasztja a májat a szabad zsírsavakkal és zsírmáj jön létre. A koleszterin- és triglicerid-anyagcsere károsodik, amely további következményekkel jár. A ritka, nagyobb tömegű étel elfogyasztásával járó étkezés ek emelik a ~ ok szintjét és ezáltal gátolják a fogyás t. Étkezés előtt igyon egy pohár vizet!... 8 módszer a vérzsírszint csökkentésére - origoaukcio.hu - Triglicerid csökkentő étrend. Zsíranyagcsere-zavar: az alma típusban gyakran találhatók kóros ~ értékek, amelyek ugyancsak növelik az érbetegségek kockázatát. Epekövesség: elhízottakban, különösen középkorú nőkben gyakrabban képződnek epekövek.
A zellert lereszeljük, a káposztához keverjük és borssal ízesítjük. Miért szükséges cukorbetegeken a vérnyomás és a vérzsírértékek rendszeres ellenőrzése is? Magas vérzsír szintet csökkentő diéta Ha a diéta nem elég a normális szint eléréséhez, gyógyszeres statin kezelés is indokolttá válik, mert a vérszint nem csak a táplálkozástól, hanem a koleszterin belső termelődésétől is függ. Folk a kezelés sugar diabetes Magas a vérzsírszintem! Mit (t)ehetek? Szív érrendszeri diéta - Dr. Vida Orsolya Ecetes vizet forralunk, forrón leöntjük vele az összekevert salátát. Lefedjük, lehűtjük, majd hűtőszekrényben az ízeket jól összeérleljük. Vérzsír csökkentő ételek cukorbetegeknek. Az almát tisztítva vékony szeletekre vágjuk, citromlét csepegtetve rá a lehűtött salátához keverjük. Kefirrel leöntve, metélőhagymával meghintve tálaljuk. Elkészítése: a túrót villával összetörjük, az újhagymát, salátát, retket vékonyra vágva 1 evőkanál mustárral, 1 pohár joghurttal összedolgozzuk, majd ízlés szerint sózzuk. Elkészítése: a vöröshagymát olajon pároljuk, hozzáadjuk a babérlevelet, citromlevet, mesterséges édesítőszert, fehérborssal fűszerezzük, megpároljuk benne a gombát.
Nem kell azonban minden feleslegét leadnia ahhoz, hogy lássa a változásokat a trigliceridszintben. Azoknál, akiknek százalék súlyfeleslegük van, már 3 kg leadásával csökken a trigliceridszint. Vérzsír csökkentő ételek angolul. Bár nem kell elérni az ideális testsúlyt ahhoz, hogy a trigliceridszint csökkenjen, mégis meg kell próbálnia, hogy a testsúlya százaléknál többel ne haladja meg az ideálist. Égesse el! A magas trigliceridszint diétája - Koleszterin-diéta A testedzés csökkenti a trigliceridszintet, azt azonban nehéz megmondani, hogy ez vajon a fogyás vagy a jobb anyagcsere eredménye; valószínűleg mindkettőé. A bizonytalanság, hogy a testedzés milyen módon csökkenti a trigliceridszintet, azokra a kísérletekre vezethető vissza, melyekben azt találták, hogy a hetente háromszor egy órán át végzett kemény tréning akkor is csökkenti a trigliceridszintet, ha a testsúly nem változik. Függetlenül tehát attól, hogy a testedzés hogyan hat, a fő az, hogy csökkenti a trigliceridszintet, és ezért minden szakértő kiemelten ajánlja.