SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc ÖSSZESEN: 70 perc Hozzávalók Tésztához: 50 dkg finomliszt 1 tk só 3, 5 dl tej 1 nagy tojás 3 ek cukor 2, 5 dkg élesztő 0, 5 dl olaj leheletnyi fahéj fél citrom reszelt héja 1 mk vanilia aroma 1 mk rumaroma fél mk mandula aroma Kenéshez: 1 tojás felverve Lépések A kenyérsütő tartályába beleöntöttem a tejet, belemorzsoltam az élesztőt, hozzáadtam a tojást, lisztet, sót és a cukrot. Beállítottam a gép programját manuálisra, és megnyomtam a "Start" gombot (ez a program 50 perces az én gépemen). Amikor a tészta már összeállt, részletekben belecsorgattam az olajat. Kicsivel a félidő után a program jelzett, hogy belerakhatom az ízesítőket, így beleszórtam a fahéjat, reszelt citromhéjat, és beleöntöttem az aromákat. Amikor a program lejárt, a tésztát kiborítottam a jól belisztezett gyúrótáblára, kissé átgyúrtam, cipót formáltam belőle, és kelesztőtálban duplájára kelesztettem (ez durván 45 perc volt). Húsvéti fonott kalács recent article. Itt én 2 db 4 fonatos kalácsot sütöttem belőle.
( Az én sütőm alul nem olyan jól süt ezért a sütési idő első felében légkeveréses módban, majd alsó-felső módban sütöm tovább, így sem szárad ki a kalács, de garantáltan alul is átsül. A sütési idő lerövidül légkeverésnél. ) Az elkészült kalácsot sütőből kivéve hűlni hagyom.
30 perc alatt süsd készre. A foszlós fonott kalács kész. Fél órát-órát érdemes még hűteni, utána a tepsiből kivéve akár melegen, azonnal fogyasztható. Ez a tészta nagyon finom, tökéletes akár magában is, vagy bármilyen módon, ahogy kalácsot ennél. Például pirítva, vajjal, lekvárral. Miután teljesen kihűlt, letakarva 1-2 napig még friss marad, de természetesen frissen az igazi. Húsvéti fonott kalács recept recept keppel. Foszlós kalács tudnivalók A foszlós kalács témájában annyi mindent lehet olvasni az interneten – az ember azt hiszi, ha nem jár wudutáncot a tészta fölött, akkor már nem is fog sikerülni. Itt most összeszedtem, hogy mi az, amire valójában figyelned kell – a többi csak babona. A kalács tésztájára úgy kell vigyázni, mint a kelttésztákra általában. Vagyis langyos tejjel dolgozz, ne legyen hideg és huzatos a konyha. De ennyi. Van ahol azt is olvastam, hogy még a lisztet is mikróba teszik, órákig melegítik a hozzávalókat – teljesen fölösleges. Én itt a receptben a tojást a hűtőből hidegen adtam hozzá, és tökéletes lett.
A másikat takarjuk le egy tiszta konyharuhával. Amikor az egyik kisült, akkor kiborítjuk a formából. A formát elmossuk, és újra kenjük, lisztezzük, beletesszük a második kalácsot. Ha nincs sütőformánk, akkor sütőpapírral bélelt sütőlemezre tesszük mindkét fonatot. Kis fokozaton kb. 40-50 percig sütjük, 15 percig a sütő alsó bordáján, a továbbiakban a sütő középső bordáján. Ha az elején nagyon pirulna a teteje, akkor takarjuk le egy sütőpapírral. Nekem gázsütőm van. Más típusú sütőhöz nem tudok segítséget nyújtani, az a lényeg, hogy mérsékelt hőmérsékleten, lassan süljön. Ebből a mennyiségű tésztából két kisebb kalács lesz. Nem érdemes egyben megfonni és egy nagyot készíteni, mert az általában nem magasra, hanem széles-laposra kel meg. Sütés hőfoka: 180 °C Tepsi mérete: 25 Sütés ideje: 40 perc Elkészítettem: 15 alkalommal Receptkönyvben: 872 Tegnapi nézettség: 252 7 napos nézettség: 1552 Össznézettség: 504155 Feltöltés dátuma: 2015. április 01. Húsvéti fonott kalács • Recept | szakacsreceptek.hu. Kihagyhatatlan Húsvétkor! Ha nem sonkához kell, és más az alkalom, akkor csak 8 g sót használjunk, és mazsolát is tehetünk bele.
3 g Cukor 138 mg Élelmi rost 20 mg Összesen 149. Húsvéti fonott kalács recent version. 9 g A vitamin (RAE): 802 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 15 mg D vitamin: 131 micro K vitamin: 68 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 14 mg Folsav - B9-vitamin: 639 micro Kolin: 580 mg Retinol - A vitamin: 760 micro α-karotin 23 micro β-karotin 480 micro β-crypt 20 micro Lut-zea 766 micro Összesen 6. 6 g Összesen 7. 7 g Telített zsírsav 2 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 49 mg Összesen 613 g Cink 1 mg Szelén 18 mg Kálcium 48 mg Vas 1 mg Magnézium 12 mg Foszfor 79 mg Nátrium 454 mg Mangán 0 mg Összesen 45. 7 g Cukor 10 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 11.
A kezdeti sütési hőfok legyen 200 fok, azonban ha kisebb tömegű vagy laposabb tésztát sütünk, akkor 10 perc után vegyük lejjebb 180 fokra. Fonott kalács (tej- és tojásmentes, vegán) ~ Receptműves. És a lényeg, a tökéletes recept 1. Hokkaido kalács Hozzávalók: 2 dl tejszín 2 dl tej 50 dkg liszt csipet só 3 ek cukor 3 dkg élesztő 2 ek burgonyapehely (elhagyható) 1 tojás a lekenéshez A recept ide kattintva folytatódik 2. Foszlós fonott kalács 30 dkg finomliszt 1 tk só 3 dkg olvasztott vaj 1 tk sütőpor 3 ek vaníliás cukor 2 dkg élesztő 1 tojássárgája 3. Klasszikus fonott kalács 52 dkg liszt 7 dkg porcukor 7 dkg vaj vagy margarin 1 tojás 2-3 dl tej A recept ide kattintva folytatódik
Vöröslábú kardinális Ezt a gyönyörű madarat paroaria capitata néven is ismerik; élénkvörös fejéről és szürke hátáról lehet felismerni. A világ különböző részein megtalálható, beleértve Brazíliát, Paraguayt és Uruguayt. Lármás daru Ez a veszélyeztetett darufajta Észak-Amerika legmagasabb madara. Hangos "őrkiáltásokkal" figyelmeztetik partnerüket az esetleges veszélyekre, amelyek több kilométernyire is elhallatszanak. Kéklábú szula Ennek a tengeri madárnak evezőlábai vannak, amelyekkel a fiókáikat melegítik. A láb feltűnő színének az okai a madár friss halban gazdag étrendjéből származó karotinoidpigmentek. Nagy csőrű madara. Lunda A papagájszerű csőrű, tengeri madárfajták percenként akár 400-szor is tudják csapkodni a szárnyaikat, és 88, 5 km/h-s sebességgel is képesek repülni. Alaszkai partfutó A parti madárnak sötét színű lábai és viszonylag hosszú, lefelé hajló csőre van, amely segíti őt a mély vízbeli vadászatban. Washington partja mentén egész évben megtalálhatók. Üregi bagoly Ez a hosszú lábú bagoly főleg hatalmas száraz területeken, vidékeken és legelőkön látható.
Az Akasztónál megfigyelt tojó két percig mutatta magát, majd berepült egy közeli szőlőültetvénybe. Azóta sok madarász kereste már, de nem került újra szem elé. (Forrás: Kiskunsági Nemzeti Park) Vissza a kezdőlapra
is potenciális téli madáreleség lehet, továbbá adhatunk gyümölcsöt is a madaraknak: almát szúrhatunk például a faágakra, vagy olyan bogyósakat, mint a vadszőlő, a borostyán, a tűztövis vagy a nyugati ostorfa. Az almát és a bogyókat gyakorlatilag minden lágyevő, tehát rovarokat (is) fogyasztó madár kedveli, így nagy segítséget nyújthat a szokatlan módon áttelelő madaraknak, például a barátposzátának is, állati zsiradékot is adhatunk nekik, ez legyen elsősorban kacsa-, liba és sertésháj, sertés zsírszalonna, a főzéssel sótlanított étkezési szalonna, a ma már széles körben árusított ún. cinkegolyó; lágysajt- vagy vajtégla az etetés mellett itassunk is, tegyünk ki nekik vizet, mert ez több fajnak is nyújthat téli ivó- és fürdőhelyet, amikor be van fagyva a víz máshol.
Bejárta a közösségi oldalakat a hír, hogy a francia nagykövetnél, az Egyesült Arab Emírségekben talált új otthonra az a díszmadár, amelyet egy Afganisztánból kimenekített lány próbált magával vinni Párizsba – sikertelenül. Juji, a meglehetősen beszédes, sárga csőrű majna története nemrég látott napvilágot a Twitteren. Egy fiatal nő háziállata volt, akit az Egyesült Arab Emírségeken keresztül szállítottak Franciaországba Afganisztánból az iszlamista tálib lázadók hatalomátvételét követően. SZON - Megérkezett hozzánk is a tavasz királynője. Minden rendben is ment, amíg a biztonsági ellenőrzést végző tisztségviselőknek szemet nem szúrt a nála lévő kartondoboz, amelyben kedvence utazott. A nemzetközi erők afganisztáni kivonása során Franciaország is sokakat kimenekített a dél-ázsiai országból. Az egyesült arab emírségekbeli al-Dafra légi bázison augusztusban amerikai, francia és más külföldi erők afgánok ezreinek biztonsági ellenőrzését végezték el. Xavier Chatel, Franciaország abu-dzabi nagykövete ebben a kaotikus helyzetben kapott riasztást a terrorszervezetek tagjainak kiszűrésén dolgozó tisztségviselőktől, akiknek szemet szúrt a doboz, amelyben Juji utazott.
A Pentezugban és a Bihari-síkon kivirágoztak a vad orchideafajaink, a kosborok, a Tiszakürti Arborétum és a Cégénydányádi-park Természetvédelmi Terület is ezer színben pompázik, a Sóstói-erdő macskabagoly-fiókákkal lett gazdagabb, de a Bátorligeti-ősláp is várja már a látogatókat. Fertő-Hanság: a láprétek csodái Az UNESCO világörökségi listáján szereplő Fertő-táj az elmúlt időszakban a Fertő-tavi nagyberuházás botránya miatt került középpontba, a nemzeti parkban azonban ez idő alatt is igazán értékes és fontos események történtek. Fehérhátú fakopáncs – Hazánk legritkább harkályfaja | Agrotrend.hu. A tó keleti partjának szikes gyepeit tavasszal színes orchideatenger borítja: a fokozottan védett pókbangók és az agárkosborok különleges virágai gyönyörködtetik a szemet. A Fertő-Hanság Nemzeti Parkban különösen fontos a lepkepopuláció is, áprilisban feromoncsalival mérték fel a kis pávaszemek állományát, és a ritka díszes tarkalepke védelmére is felhívták a figyelmet, mely nagyon érzékeny a környezete változására, így az élőhelyet romboló emberi tevékenység miatt kipusztulás fenyegeti szerte Európában.
Először észleltek hazánkban egy pintyfajt 2021. május 17., hétfő, 17:30 Akasztó külterületén járva egy útról felszálló, vastag, sárga csőrű madár ragadta meg Bárdos Tibor, természetvédelmi őrkerület-vezető figyelmét 2021. május 10-én. A madár felszállt egy közeli akácfára, így lehetőség volt alaposabban is megfigyelni és lefotózni. Kiderült, egy tojó trombitás sivatagipinty (Bucanetes githagineus) került szem elé. A fajt most először észlelték Magyarországon, így ha a hazai Nomenclator Bizottság is elfogadja az adatot, akkor hivatalosan is elmondhatjuk, hogy új fajjal bővült a hazai fajlista. Kevésbé ismert érdekességek madarakról. A trombitás sivatagipinty Spanyolországban, a Kanári-szigeteken, Afrika északi részén, Ázsia keleti és középső területein honos. Kóborlásai során eljutott már Európa északi részére is, de a Kárpát-medencében eddig még nem azonosították. A madár testhossza 12, 5-15 centiméter, testtömege 16-25 gramm. Magvakkal, rügyekkel, hajtásokkal táplálkozik. Állománya stabilnak tekinthető, a Természetvédelmi Világszövetség Vörös listáján nem fenyegetett fajként szerepel.