Képtár Észlelések Társalgó Új észlelés Kép feltöltése Automaták Tudástár GYIK
Ettől nagyon féltem....!!! Te mikor mész legközelebb az orvoshoz? hát persze mert ez inkább szivacs matrac mint kókusz:-) ez nem szellőzik úgy és nem is lehet könnyen tisztítani nálunk ez van: [link] simán szikével de szerintem mindelhol méretre csinálják nem? Nálunk 13900 ft 6 cm kokusz + 95 fokon mosható zipzáros Néha vannak még rosszulléteim de nem sürü inkább az alvással vannak kszor kelek fel éjjel és nem tudok minden oké? Ne izguj, minden rendben lessz veletek! De könnyű ezt mondani, hisz mi is mindannyian izgultunk! :)) Elmúltak a rosszulléteid? Kellemes pocaknövesztést! Sárvár - Időkép Képtár. Sziasztok! Remélem mindenki jól tegnap kellett volna mennem 12 hetes uh-ra de nem mivel nem volt idöpontom(eddig nem kellett)igy csak a jövö héten megyek addigra kaptam idö megy az izgulás hogy minden rendben legyen. Már hiztam 1 kg-ot, reméélem sok nem jön fel majd. Legyetek jok puszi mindenkinek. Az uj munkahely jo. Kenyelmesen melegben dolgozom:)) Most minden nagyon nyugis hiszen a F1 es a MotoGp majd kesobb kezdodik.
6 mm/24h Snow depth: 0 cm Wind: Mozgott a csillár és a karácsonyfa Sárváron édítő volt. Kihagytam volna. Földrengést érzékeltünk Sárváron is 12:20-kor. A karácsonyfán percekig mozogtak a díszek, remegett az ágy, enyhe émelygést éreztünk. Üdv: Laci kemenysepro1000 friss fotója, köszönjük! 2020. 14:27 2020. 10:38 2020. 08:40 2020. 11:07 2020. 08:28 2020. 08:27 2020. 07:57 2020. 06:33 2020. 23:56 2020. 14:15 2020. 13:10 2020. 09:53 2020. 07:45 3 fok kora reggel(1/2 2020. 07:06 2020. 04:38 2020. 17:34 Thomas04 friss fotója, köszönjük! 2020. 14:14 2020. 11:46 2020. 10:11 2020. 08:22 2020. 08:17 2020. 20:00 2020. 14:33 2020. 13:37 2020. 11:57 2020. 09:19 2020. 08:13 2020. 07:16 2020. september 24. 14:10 2020. Időkép Hu Sárvár. 12:20 2020. 07:27 2020. 14:08 2020. 11:44 2020. 10:14 2020. 08:14 2020. 11:34 2020. 07:11 2020. september 21. 14:26 2020. 08:30 2020. 14:09 2020. 13:43 2020. 11:28 2020. 10:05 2020. 07:48 2020. september 19. 13:04 2020. 08:21 2020. 15:55 2020. 14:13 2020. 13:17 2020. 12:10 2020. 11:30 2020.
Egy nagyon nagy élménnyel vagyok gazdagabb: most hétvégén készítettem el először a saját grillkolbászomat, amit reményeim szerint még rengeteg változat és ízvariáció fog követni. Az ötlet már nagyon régen megfogalmazódott bennem, hogy ki kellene próbálni azt, hogy milyen saját készítésű kolbászkákat sütni a grillen. A lökést az adta, hogy megkeresett a pécsi Böllérbolt tulajdonosa, Kőrős Károly, hogy készítsünk "közösen" kolbászkákat. Mivel Eger és Pécs között azért van egy falatnyi távolság, így egy virtuális kapcsolat indult el, Ő nagyon otthon van a húsfeldolgozás, a fűszerek világában - én pedig igen lelkes vagyok, így ráálltam erre a vonalra. Grillkolbász készítése és töltése házilag - I. - Húsimádó. Csütörtökön érkezett egy csomag a cég web-shopjából, amit kíváncsian bontottam fel. Kaptam kétféle alföldi piros paprikát, egy kimondottan kolbász készítéshez használható fűszerkeveréket, na meg a lényeget - egy zacskónyi juhbelet. A tölteni való belet rögtön meg is vizsgálgattam közelebbről, mert még sohasem volt ilyen a kezemben. Voltam már egy párszor disznóvágáson, segédkeztem is a hurka és kolbász keverése és töltése során, de juhbél még nem volt a közelemben.
Minél keményebb fát választunk, annál kevesebb korom fog képződni a termékeken. Házi füstölt kolbász készítése. Az, hogy egészséges-e az így elkészült végtermék, megoszlanak a vélemények. Ha az általános előírásokat betartjuk, akkor a házilag készített füstölő használatával sem veszünk magunkhoz "mérgeket". Azonban meg kell említenünk, hogy a túl zsíros ételek nem egészségesek akár füstölve vannak akár nem. Iktatva: Kamra Címkék: füstölés, kolbász
Az edényben kézzel alaposan összedolgoztam a masszát, megkóstoltam a végeredményt - majd következett a töltés. A juhbelek közül két darabot kiemeltem, majd langyos vízbe áztattam mindkettőt. Néhány perc elteltével az egyiket felhúztam a csőre, ami nem volt annyira egyszerű, mert a lukat megtalálni ezen a vékonyka bélen, nem egy egyszerű projekt. A jó kolbász készítésének titka! - KOLBÁSZ KÉSZÍTÉS HÁZILAG (RECEPT)! MERT A FALUSI A LEGJOBB!. Viktor fiam szerencsére segítségemre jött, Ő klasszul megoldotta ezt a gondot, majd segített tölteni is. Szerencsére a húsdarálónk nagyon profi, így a fordulatszámot is lehet szabályozni, vagyis ügyesen lehet irányítani a töltési sebességet. Egy ennyire rutintalan versenyzőnek, mint amilyen én vagyok, ez óriási előny, vagyis kisebb-nagyobb bénázások ellenére tök jól ment a munka. Kb 10-12 cm hosszúságú kolbászkák kezdtek el lógni a töltőcső végén, amiket aztán egy edénykébe engedtünk. Ahogy elkészült az első adag, kitettem őket pihenni egy deszkára, majd jött az újabb juhbél, aminél már zökkenőmentesebb lett a töltési folyamat. Persze a lényeg az, hogy milyen a megsült grillkolbász - vagyis rögtön be is izzítottam a Landmann-t, és kisütöttem egy adagnyi kolbászkát.
A kolbász az egyik legbámulatosabb falusias étel! Vöröshagymával, savanyú káposztával bámulatos reggeli, vagy vacsora! Kolbászkészítés Lemérjük a darált húst, s minden kiló darált húshoz másfél-három deka sót teszünk. Paprikával, borssal ízlés szerint fűszerezzük, jól összegyúrjuk s kevés fokhagymás vizet (az összezúzott fokhagymagerezdekre langyos vizet öntünk, s estétől reggelig állani hagyjuk) öntünk hozzá gyúrás közben. Időnként kóstoljuk meg, s ha még szükséges, tegyünk hozzá a fűszerekből. A beleket megtöltjük. A kész kolbászt rúdra akasztjuk száradni. Ha kevés a bél, pótolhatjuk marhabéllel is. A kolbászt hideg helyre tesszük. Vöröses májas kolbász Egy disznótüdőt és -szívet és a tüdő súlyának megfelelő súlyú, sovány, csont nélküli disznóhúst gondosan megtisztítunk, és átdaráljuk a vesékkel és a disznómájjal együtt. A májat, mielőtt megdarálnánk, szeletekre vágjuk, és addig forrázzuk le újra és újra, amíg már semmi vért nem ereszt. Annyi zsírt olvasztunk, mint a felhasznált disznóhús súlya, megpirítunk benne apróra vagdalt vöröshagymát, belevegyítjük a vagdalt keveréket, megsózzuk, kakukkfűvel, majoránnával, borssal fűszerezzük, kevés húslével pépesre keverjük, és a kimosott belekbe tömjük.