Az üvegben nem marad más csak a steril befőtt és a steril levegő. Így akár több évig is eltartható tartósítószer nélkül. Nem kell szárazdunsztba tenni, öt perc elteltével máris mehet a spájzba. Vasárnap kaptam négy láda meggyet, nekiláttunk a magozásának Négy órán keresztül magoztuk Fahéjas meggy szörp, kókuszos meggydzsem készült belőle Eperszörp Hozzávalók: 1 kg érett epe r, 5 dl víz, 60 dkg cukor, fél citrom leve. A megmosott, megtisztított epret felaprítjuk, és a vízzel felforraljuk. 3 percig főzzük, majd a tűzről levesszük, és 10 percig állni hagyjuk. Ezután ritka szövésű vászonkendőn át lecsöpögtetjük. Eperszörp – Gasztroangyal | Magyarország finom.. Az így kapott kb. 1 liternyi eperlevet a cukorral és a citromlével kevergetve felforraljuk, habját leszedjük, majd azon forrón, fertőtlenített kis üvegekbe töltjük és lezárjuk. Hideg, sötét helyen kb. 6 hónapig eláll. Ha felbontottuk, hűtőszekrényben kell tartani. Ha fél évnél hosszabb ideig áll, akkor is finom, de elveszíti szép színét, megbarnul. Meggyből, málnából, őszibarackból, ribizliből és szederből is hasonlóan készíthetünk szörpöt!
A házi eperszörp nemcsak finomabb a boltban kaphatóknál, hanem sokkal egészségesebb is, hiszen adalékanyagok nélkül készül. Néhány fontos tudnivalót mindenképpen érdemes megjegyezned, mielőtt hozzákezdesz az eperszörp elkészítéséhez. A legfinomabb házi eperszörp tudnivalói Nagyon fontos, hogy mindig érett és egészséges gyümölcsöt használj fel. A már egészen picit erjedt eperből főzött szörp könnyen megromlik. Ugyanennyire lényeges, hogy a befőzéshez használt üvegeket csírátlanítsd, hiszen ha azok nem kellően tiszták, a szörp szintén nagyon gyorsan tönkremegy. Így készítsd el a házi eperszörpöt Két kilogramm érett eperhez 30 dekagramm cukrot és 20 dekagramm mézet használj. Ezenkívül nagyjából másfél liter vízre lesz még szükséged a szörp elkészítéséhez. Nagyon alaposan mosd meg a gyümölcsöt, majd tedd a főzőedénybe, add hozzá a vizet és a cukrot. Ha a gyümölcsöt óvatosan burgonyanyomóval összetöröd, rövidebb ideig kell főznöd a szörpöt. Lassú tűzön forrósítsd fel az epres keveréket, a forrástól számítva 10 percig óvatosan rotyogtatva, időnként megkevergetve főzd még, ha összetörted, csupán 5 percig forrald.
Egy napig állni hagyjuk, majd a levet leszűrjük, és 10 percig forraljuk. Közben a habját eltávolítjuk. Ha kihűlt visszaöntjük az eperre. Következő nap a műveletet megismételjük. Harmadik napon újra felforraljuk a levet, majd hozzátesszük a gyümölcsöt, és azzal együtt néhány percig forraljuk. Üvegekbe rakjuk, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. Eperszörp készítése Az eperbefőtt elkészítése után megmaradó léhez még literenként 20 dkg cukrot teszünk és felforraljuk. Üvegekbe töltjük, és száraz dunsztba rakjuk. Az eper lekvár receptje Az epret megtisztítjuk, megmossuk, majd összetörjük. Feltesszük főni, és amikor forr, hozzáadjuk a cukrot. Az eper minden kilójához 40 dkg cukrot számolunk. A forrástól számítva 20-25 percig főzzük, majd üvegekbe töltjük. Száraz dunsztba téve sterilizáljuk. – Kun András – Öko-völgy Alapítvány A gyümölcs- és zöldségtermesztés, a tartósítás és tárolás számos műhelytitkát ismerheti meg a "Beszélgetések az önnellátásról" című könyvünkből További információk ide kattintva olvashatók [gravityform id="3″ name="Kérjük, véleményezze ingyenes online kurzusunkat!
Székhely: 1027 Budapest, Medve utca 4-14. Nyitvatartás Hétfő: 08:30 – 16:00 Kedd: 08:30 – 16:00 Szerda: 08:30 – 17:00 Csütörtök: 08:30 – 16:00 Péntek: 08:30 – 15:00 Szombat: Zárva Vasárnap: Zárva Elérhetőségek Kék Golyó U. 1., Budapest, Budapest, 1122 +36 1 424 2242 Időpontfoglalás Személyi kölcsön Lakáshitel Babaváró CIB Bank további termékei Személyi Kölcsön CIB Előrelépő Személyi Kölcsön - AKTÍV250 Lakáshitel CIB 5 Minősített Fogyasztóbarát Lakáshitel CIB Végig Fix Lakáskölcsön Babaváró hitel Babaváró Kölcsön
Budapest Bank II. kerület Budagyöngye Fiók Budapest II. kerület, Pázsit utca 2. kerület Margit körúti Fiók Budapest II. kerület, Margit körút 8. kerület Óbudai Fiók Budapest II. kerület, Lajos utca 30. CIB Bank II. kerület Fényes Elek Fiók Budapest II. kerület, Petrezselyem utca 2−8. kerület Hűvösvölgyi Fiók Budapest II. kerület, Hűvösvölgyi út 138. kerület Lövőház utcai Fiók Budapest II. kerület, Lövőház utca 7−9. kerület Rózsakerti Fiók Budapest II. kerület, Gábor Áron utca 74−78. Citibank fiók II. kerület Lövőház utca Budapest II. kerület, Lövőház utca 2-6, Erste Bank II. Erste Bank II. kerület Mammut II. Fiók Budapest II. CIB Bank II. kerület Medve utcai Fiók elérhetőségei Budapest II. kerület - ügyintézés (BudapestInfo.EU). kerület, Margit körút 87-89. kerület, Margit körút 48. kerület Törökvész úti Fiók Budapest II. kerület, Bég utca 3-5. FHB Bank fiók II. kerület Margit körút Budapest II. kerület, Margit körút 54. K and H Bank fiók II. kerület Hidegkúti út Budapest II. kerület, Hidegkúti út 167. kerület, Margit körút 43-45. kerület Margit körút 5 Budapest II. kerület, Margit körút 5/a MKB Bank II.
Tisztségviselők A Tisztségviselők blokkban megtalálható a cég összes hatályos és törölt, nem hatályos cégjegyzésre jogosultja. Legyen előfizetőnk és érje el ingyenesen a Tisztségviselők adatait! Tulajdonosok A Tulajdonos blokkban felsorolva megtalálható a cég összes hatályos és törölt, nem hatályos tulajdonosa. Legyen előfizetőnk és érje el ingyenesen a Tulajdonosok adatait! IM - Hivatalos cégadatok Ellenőrizze a(z) CIB Bank Zrt. adatait! CIB Bank - 1027 Budapest, Medve utca 4-14. | Bank360. Az Igazságügyi Minisztérium Céginformációs és az Elektronikus Cégeljárásban Közreműködő Szolgálatától (OCCSZ) kérhet le hivatalos cégadatokat. Ezen adatok megegyeznek a Cégbíróságokon tárolt adatokkal. A szolgáltatás igénybevételéhez külön előfizetés szükséges. Ha Ön még nem rendelkezik előfizetéssel, akkor vegye fel a kapcsolatot ügyfélszolgálatunkkal az alábbi elérhetőségek egyikén.