Nem csak hétvégi hely tehát a Halas Guszti. De tény, hogy hétvégén egy egész napot is el lehet itt tölteni, lehet kajakozni, SUP-olni, hajót bérelni (akár vezetővel is), így a halkóstolást akár egy nagy kirándulással is össze lehet kötni. A cél az volt, hogy Dél-Pesten is legyen egy olyan hely, ami visszaadja ezt a nyers feelinget. Minden, ami kell, főleg hekk A Halas Guszti étlapja nem hihetetlenül széles, de pont elég: természetesen, mint minden ilyen vízparti halsütödében, a hekk a legnépszerűbb. Így van ez Gusztinál is, aki 10 dekát 490 Ft-ért ad. Erről azért nehéz véleményt mondani, mert számomra minden hekk ugyanolyan, de tény, hogy finom volt. A legszebb tavaszi kirándulóhelyek Magyarországon 2021-ben - Látogasd meg mindet!. Ezenkívül pedig nagyon megy a keszeg, amit kukoricás-fűszeres lisztbe hempergetnek (470 Ft/10 dkg), de Guszti a kifinomultabb vendégekre is gondolt. Ők kérhetnek rántott fogasfilét (880 Ft/10 dkg), rántott tintahalkarikát (1200 Ft) vagy ráktorpedót (1200 Ft), ami rántott halfarok, finom szószokkal. Utóbbi igazán erőssége Gusztinak, legalább kilencféle mártás kapható hozzá, remulád, mentás, currys ketchupos stb.
Tűzvizsgálatot indítottak A tűz pontos keletkezési helyének, okának és idejének tisztázása érdekében 237 lakástűz után indítottak tűzvizsgálatot. A leggyakrabban nyílt láng használata, dohányzás, elektromos meghibásodás, vagy a fűtési rendszer hibái vezettek tűzhöz. Szén-monoxid miatti riasztások Idén szeptember végéig összesen 697 alkalommal riasztották a tűzoltókat szén-monoxid miatt. Szép helyek pest megye 2. 161-en szenvedtek valamilyen fokú mérgezést, 14-en pedig életüket vesztették a mérgező gáz miatt. Tévhit, hogy csak a régi gázkazánok miatt keletkezhet szén-monoxid. Elegendő friss levegő Fontos, hogy biztosítson mindenki elegendő friss levegőt a fűtőeszköz és vízmelegítő környezetében, és helyezzen el ezektől másfél méterre, fejmagasságban egy szén-monoxid-érzékelőt. Kiemelt kép: tűzoltók – Forrás: BPK
És ide költözött Halas Guszti is. Fotó: Mudra László Halas Guszti: bódéból pöpec kert Na de most térjünk át a kajára, hiszen azért vagyunk itt! A Dunának ez a része még nincs megdobálva csodás kajálós helyekkel, ezért is számított nagy számnak, amikor tavaly megnyitott Halas Guszti, aki, mint a nevéből kitalálhatjátok, halat süt a Duna mellett. A hely azonnal a környékbeliek kedvence lett, de még távolabbi kerületekből is előszeretettel kirándulnak ide. Idén hatalmas felújítás is történt: a tavalyi kis hekkesbódéból mostanra egy kifejezetten nagy kerthelyiség lett. Deagostini legendás autók. A keszeg is nagyon népszerű. Fotó: Mudra László Teljesen modernizálták a konyhát, hogy gyorsabban menjenek a rendelések, és füvesítettek is, aminek köszönhetően még zöldebb és üdébb lett az egész hely, ahol egyébként kedd délben is remek volt a hangulat. Sőt, kifejezetten telt ház volt, hiszen nagyon sokan járnak ide a környékről ebédelni – családok gyerekekkel és kutyákkal, a környéken dolgozók, sőt nyugdíjasok is beülnek egy jó beszélgetésre.
21. 13:11 Hasznos számodra ez a válasz? 3/3 anonim válasza: okt. 13:11 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
A legmesteribben megalkotott pizzatészta sem ér semmit egy isteni szósz nélkül. Az olaszok értik a módját, de ne hidd, hogy csak ők képesek fantasztikus pizzaszószt készíteni! A sűrű, gazdag, fűszeres szósz titka a megfelelő hozzávalókban rejlik, melyeket a következő receptből te is megismerhetsz! Így készül az olaszok töltött pizzája, a calzone: a tésztája jól bírja a fagyasztást - Receptek | Sóbors. Bátran készíts belőle nagyobb mennyiséget, amit aztán nemcsak a pizzatésztára tehetsz, de felhasználhatsz akár mártogatósnak vagy húsételekhez szószként is! Hozzávalók 3 bögre szószhoz: 17 dkg passzírozott paradicsom (konzerv) 80 dkg darabolt paradicsom (konzerv), felhasználás előtt kissé turmixold szét 2 evőkanál olívaolaj 1 gerezd fokhagyma összenyomva ¾ teáskanál só 1 teáskanál bazsalikom ½ teáskanál oregánó frissen őrölt bors ízlés szerint ½ evőkanál cukor Így készítsd el: – Az olívaolajat és a zúzott fokhagymát tedd egy serpenyőbe, és közepes lángon 1-2 percig vagy addig párold, míg a fokhagyma puha és illatos lesz. – Add hozzá a darabolt paradicsomot, a passzírozott paradicsomot, a sót, a cukrot, a bazsalikomot, az oregánót és a frissen őrölt borsot.
Ha szereted magad sütni otthon a pizzát, a következő lépés, hogy a szószt is házilag állítsd össze hozzá. Mivel friss paradicsomból a legfinomabb, főzz belőle nagy mennyiséget, és tedd őket lezárt befőttesüvegekben a kamra polcára, így sokáig elállnak. Legjobb, ha a felhasznált zöldfűszerek is frissek. Az üvegeket felhasználás előtt gondosan fertőtlenítsd, a kész szószt pedig helyezd száraz dunsztba, csak ezután sorakoztasd ki őket a polcra. Házi pizzaszósz télire Hozzávalók 5 kg paradicsom 1. 2 kg vöröshagyma 4 evőkanál befőzőcukor 1 nagy fej fokhagyma bazsalikom oregánó kakukkfű só olaj 1 evőkanál chilipehely (elhagyható) Elkészítési idő: 2 óra Elkészítés: Első lépésként fertőtlenítsd a befőttesüvegeket: alaposan mosd el őket folyóvíz alatt, helyezd forrásban lévő vízbe tíz percre, majd csipesszel szedd ki, és fejjel lefelé fordítva, lehetőleg a napon hagyd őket megszáradni. Fitness recept: könnyed olasz focaccia paradicsommal és olívabogyóval - GymBeam Blog. A paradicsomok tetejét keresztben vágd be. Dobd őket lobogva forró vízbe, néhány perc múlva szűrd le, és hűtsd ki őket.
4. Az elkészült szószt még forrón töltsd az előkészített csavaros vagy csatos üvegekbe. Ügyelj rá, hogy ne öntsd mellé vagy gondosan töröld le az üveg száját, ha mellément, mert egyetlen félrement csepp is elindíthatja a penészesedést! 5. A lezárt üvegeket állítsd fejre kb. 5 percre: az ekkor létrejövő vákuum sterilizál, és feleslegessé teszi a tartósítószerek alkalmazását. Ha teljesen biztosra akarsz menni, akkor állítsd az üvegeket 80 fokos vízfürdőbe 30 percre. 6. Olasz pizzaszósz recept film. Felbontatlanul a szószod legalább egy évig eláll, kinyitás után azonban csak 8 napig lehet eltartani a hűtőben. Ha egyszerre nem fogy el az egész, akkor csorgass a maradék tetejére annyi olívaolajat, amennyi befedi. A frissen főzött paradicsomszószt dobozokba porciózva le is fagyaszthatod, miután teljesen kihűlt. Lágy ízű szicíliai paradicsomszósz Moss meg 10 kg érett, de még kemény Lucullus vagy San Marzo paradicsomot, és a szárrészüknél kereszt alakban bevágott szemeket vesd forrásban levő vízbe kb. 3 percre. Emeld ki őket szűrőkanállal, amikor a héjuk elkezd felfelé pöndörödni, és azonnal dobd egy tál jeges vízbe.
Ha házi pizzáról van szó, a lelke a jó mártásban keresendő. Persze a tészta is fontos, ahogy a feltétek, de a mártás hordozza magában azokat az ízjegyeket, amelyektől összefut a nyál a szánkban. Nemcsak a legfinomabb pizzaszósz receptjét hoztuk el, hanem azt a titkos összetevőt is, amely még ínycsiklandóbbá teszi. Beszéljünk a titkos összetevőről Legyen szó a hagyományos paradicsomos szószról vagy a fehér pizzaszószról, a parmezán elengedhetetlen összetevője kell legyen. A sajt segíti a szósz besűrűsödését, íze jól kiegészíti a paradicsom aromáját. Olasz pizzaszósz recept med. A besameles, fehér szósz vajból, fokhagymából, tejből, parmezán sajtból és olasz fűszerekből készül. Mindenképp reszeljük le a sajtot, úgy adjuk hozzá, azonban a kérgét is nyugodtan levághatjuk és belefőzhetjük, később majd kivesszük. Így annak az íze is visszaköszön a szószban. Forrás: Shutterstock A legfinomabb paradicsomos pizzaszósz Hozzávalók: 170 g paradicsompüré 170 ml meleg víz 1 teáskanál apróra vágott fokhagyma 2 evőkanál méz ¾ teáskanál hagymapor egy csipet szárított oregánó egy csipet szárított majoranna egy csipet szárított bazsalikom egy csipet őrölt fekete bors egy csipet Cayenne-bors egy csipet csilipaprika-pehely Elkészítés: Egy kis tálban kezdjük el főzni alacsony lángon a paradicsomszósz, a víz, a sajt, a fokhagyma, a méz, a hagymapor és a fűszerek keverékét.