Hozzávalók ( 18 cm) A piskótához: 5 dkg puha vaj 5 dkg porcukor 1 tojás 1 kávéskanál azonnal oldódó kávépor 4 dkg liszt 1 dkg kakaópor Az étcsoki mousse-hoz: 10 dkg étcsoki 1kanál kakaópor 2, 5 dcl habtejszín 1/2 csomag zselatinfix (10 gr) A tejcsoki mousse-hoz: 10 dkg tejcsoki 2, 5 dcl tejszín 1/2 csomag zselatinfix A kávé mousse-hoz: 3 kávéskanál azonnal oldódó kávépor 2 dkg cukor tetejére: tortabevonó, tetszés szerinti díszítés
Nagyon csokis Lúdláb torta, konyakos meggyel, vastag csokoládé habbal és puha csokis piskótával készül nálam. A Lúdláb torta elkészítése videóval sokkal egyszerűbb, ezért felvettem nektek. Márton napra is érdemes elkészíteni, de a lúdláb torta a hétköznapi pillanatokat is ünnepivé varázsolja. A Lúdláb torta eredete Állítólag az elnevezése onnan ered, hogy felvágva hasonlít a torta szelet a lúd lábához. Én láttam már lúd lábat is, torta szeletet is, de sok hasonlóságot nem fedeztem fel a kettő között. Csoki mousse A hagyományos verzió Párizsi krémmel készül, ami egy meglehetősen nehéz csokikrém. Én a gazdag csokis élményről nem mondtam le, de a krémen sokat könnyítettem és egy selymes csokimousseal készítem inkább. Rumos vagy konyakos meggy? Nekem konyakkal sokkal finomabb, de ízlés szerint lehet készíteni rummal ugyanúgy. A jó minőségű, finom konyakmeggy beszerzése a legnehezebb, ezért jobb, ha magunknak készítjük el a recept alapján. A kész konyakos meggy hűtőben akár 1 hónapig is tárolható.
Egy tálban keverjük össze a lisztet, étkezési keményítőt és a kakaóport. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét sózzuk meg és robotgéppel kezdjük el habosítani. Ha már lazán habos, szitáljuk bele a porcukrot. Verjünk belőle fényes, kemény habot, ami nem csúszik a ki a tálból. Jöhet bele a tojások sárgája, amikkel keverjük tovább 3 percig. Szitáljuk bele a kakaóporos keveréket. Egy spatulával, széles mozdulatokkal keverjük össze, hogy ne törjön össze a hab. Szedjük egy sütőpapírral bélelt formába és simítsuk el a tetejét. Párszor ejtsük a munkafelülethez, hogy szépen kitöltse a formát és ne maradjon benne valahol egy nagyobb légüreg. Így süssük készre, 15 - 18 perc alatt az előmelegített sütőben. Akkor jó, ha elválik a tortaforma falától. Tegyük egy rácsra hűlni. A csoki moussehoz a 2 tojássárgához szitáljuk a porcukrot. Az összetört csokira pedig a kakaót szitáljuk rá. A tojásokat keverjük ki a tejjel és állandó keverés mellett hevítsük forráspontig. Ekkor öntsük a kakaós csokoládéra és hagyjuk 5 percet állni, majd keverjük teljesen simára.
A csokis résznél ezt nem érzékeltem, úgyhogy esetleg célszerű a torta felső rétegének a csokisat választani. A csoki mousse -hoz a tejet a tojássárgájákkal elkeverjük, és folyamatos keverés mellett kb. 80 fokig (nagyon csípősre) melegítjük. Ekkor – a tűzről levéve – feloldjuk benne az előzőleg jéghideg vízbe áztatott, majd alaposan kifacsart lapzselatint, majd elkeverjük benne az aprított csokit. Míg hűl a mousse alap, a hideg tejszínből stabil habot verünk, és a kihűlt csokis masszához forgatjuk. Mehet is a szilikonformába. Ha van már egy kis tartása a mousse-nak, akkor belenyomjuk az epres betétet. Elkészítjük az eper mousse-t, meringue technikával. Ehhez a passzírozott eperpüré nagyjából harmadát csípősre melegítjük, és feloldjuk benne az előzőleg hideg vízbe áztatott, majd jól kinyomkodott zselatinlapokat. Hozzákeverjük a maradék eperpürét, és félretesszük. A tojásfehérjét a cukorral vízgőz fölé helyezzük, és folyamatos keverés mellett 60-70 fokra melegítjük (ellenőrizzük, hogy az ujjunkkal már nem lehet érezni a cukorszemcséket!
Szilikonforma esetén először a különböző mousse rétegek kerülnek betöltésre, majd a végén zárásként nyomjuk bele a krémbe a piskótalapot, és így tesszük a fagyasztóba (azaz a torta ilyenkor fejjel lefelé van). Természetesen hagyományos tortakarikában is lebonyolítható a folyamat, fordított sorrendben: értelemszerűen a piskótalap kerül alulra, rá a mousse rétegek, és így fagyasztjuk. Ilyenkor arra ügyeljünk, hogy a legfelső réteg tetejét a lehető legsimábbra egyengessük el, mert erre kerül majd a tükörglazúr! Persze a torta tükörmáz nélkül is isteni, ilyenkor csurgathatunk rá egy kis csoki ganache-t úgy, mint ennél a másik technikával készülő csoki-eper mousse tortánál. Tükörmázas eper-csokoládé mousse torta ételfesték nélkül – recept Hozzávalók (kb.
A gesztenyét törjük össze ízlés szerinti rummal, majd a habos-mascarponés krém 1/3-át adjuk hozzá és keverjük jól el. Az étcsokit olvasszuk fel, amjd adjuk hozzá a hab 1/3-át és ezt is keverjük jól el. A tejcsokit is olvasszuk fel, majd keverjük össze a hab maradékával. Összeállítás: A gyúrt lapot hagyjuk benne a formában, ha nem kapcsos, akkor tegyük egy tálcára és tegyük rá vissza a tortakarikát. A piskótát vágjuk csíkokra (nem baj, ha kissé magasabb lesz), majd tegyük ki körben a karika falát vele. Ha marad piskóta, azt együk meg. A linzerlapra kenjük rá az étcsokis krémet egyenletesen, majd simítsuk rá a gesztenyés krémet és nyomkodjuk enyhén bele a lecsepegtetett meggyet, ennek a tetejére simítsuk rá a tejcsokis krémet. A felesleget, ha van, vágjuk le egy éles késsel, majd tegyük rá a kerek lapot. Pár órára vagy egy éjszakára tegyük hűvös helyre vagy hűtőbe. Nézd meg videón is:
9, 4 ponton áll az utolsó rész az IMDb-n. Spoileres folytatás! Befejeződött a sorozat negyedik évadja, amelyre már jó ideje vártak a hívek, hiszen a pandémia ennek a sorozatnak is gyártási problémákat okozott: 2019 augusztusa óta nem volt új rész a képernyőn, 2020 teljesen kimaradt. A negyedik évad hullámzó volt, két roppant lassú epizóddal indult, de a tempóhoz már hozzászokhattak a rajongók. Később volt olyan rész, amely csak 6, 3 pontot kapott a nézőktől, ami igen sovány, de az évadzáró 9, 4-en áll, ami viszont ragyogó. A szolgálólány meséje De mi történt, hogy ennyire elégedettek a nézők? Semmi más, mint a kíméletlen, véres bosszú, ez volt a témája az epizódnak, mivel June, aki rettentő hosszú szenvedés, többszöri elfogás és lebukás után elnyerte szabadságát, megtorolhatta a múltban elszenvedett abúzusokat, a nemi erőszakot, a fogva tartást, a rendszeres megalázást. A tévézők igazságérzetének nem felelt volna meg, ha Waterford parancsnokot bosszantó vádalku és gileádi belő titkok elfecsegése után elengedik, mert az azt jelentette volna, hogy újra szabadon mászkál a sorozat talán legnegatívabb figurája, aki nemigen mutatott emberséget soha.
A szolgálólány meséje című sikersorozat immár a harmadik évadánál jár, de még mindig nem veszít erejéből. A negyedik évadra a tervezettnél többet kell ugyan várni, de az első három évad töretlen sikeréből ítélve érdemes lesz kivárni a folytatást is. Addig is legalább egy előzetessel megajándékozott minket a Hulu. Véleményed van a cikkről vagy a filmről? Írd meg nekünk kommentben! A sorozat alapjául szolgáló Margaret Atwood-könyv ugyan 1985-ben látta meg a napvilágot, mégis olyan alapanyag, amely napjainban is (sőt, talán napjainkban különösen) aktuális. A szolgálólány meséje 2017-ben startolt el a Hulun (nálunk az HBO GO-n). A szériát hatalmas siker fogadta, és ma is óriási népszerűségnek örvend; jóllehet a harmadik évad már maga mögött hagyta a regény történetét. A széria sajnos csak 2021-ben érkezik a negyedik évaddal, a járványhelyzet ugyanis, ahogyan sok más produkció esetében, keresztbe tett a forgatásoknak – írja a Deadline. Éppen emiatt a negyedik évad előzetese a harmadik évadból is átemelt jeleneteket, de annyi egyértelműen látszik, hogy a készítők a negyedik évadban sem terveznek megpihenni.
Néhány nappal ezelőtt, egészen pontosan a Super Bowl reklámideje alatt bemutatták A szolgálólány meséje 3. évadának előzetesét. A The Handmaid's Tale egyértelműen 2019 egyik legjobban várt sorozata, egyrészt mert milliók rajonganak Margaret Atwood regényadaptációjáért, másrészt a 2. évad befejezése elég nagy port kavart a fanok között. Finoman szólva sem volt elragadtatva tőle a közönség… Az előzetes hozta az elvárásokat, megrázó, megható, izgalamas és felháborító egyben, szóval nem csoda, hogy pillanatok alatt bejárta a netet, és egy hét után már 10 milliós nézettségnél jár. Ha lemaradtál volna róla, most megnézheted! És úgy tűnik, a Hulu nem szeretné, hogy csökkenjen a rajongók lelkesedése, szóval máris bedobta a következő és egyben legfontosabbinformáció morzsát a sorozattal kapcsolatban, mégpedig, hogy mikor startol el az első rész. Ez pedig újabb csalódást jelent a rajongóknak, ugyanis az előző két évad rendre április végén jelent meg, így mindenki erre számított most is, de ezúttal június 5-én lesz a premier.
Bár a rajongók nagyon örülnének annak, ha Offred végre el tudna szökni Gileadból, Serena Joy pedig elindítana egy felkelést, hogy megdöntsék a hatalmat, a készítő szerint egyelőre nincs fix befejezés a fejükben a sztorira vonatkozóan. forrás: A szolgálólány meséje Offred és Serena kapcsolatát nehéz kiismerni a sorozatban. Szerintem ez az egyik előnye a készítők számára a streamelés világának - egy sorozat természetes úton fejlődhet, addig mehet, ameddig kell, vagy akár be is fejezhetik. De véleményem szerint nem fair, hogy a televíziózás egyik jellemzője az, hogy arról kell beszélnünk, egy sorozatot 4 vagy 7 év után elkaszálnak... Én abban bízom, hogy ameddig a siker tart, akár 10 évados is lehet A szolgálólány meséje. - nyilatkozta Randy Freer a Variety-nek. Vagyis ez alapján a Hulu egyik vezetője szerint A szolgálólány meséjét akár hosszú éveken keresztül is folytatják, ha a nézők is érdeklődnek iránta! Ennek persze csak örülünk, hiszen mindenki nagy kedvence, a Trónok harca sajnos jövőre végleg véget ér.
Persze, nem A szolgálólány meséjéről beszélnénk, ha nem lennének a szökésnek következményei. A másik érdekes szál, ami még bármilyen irányba elmozdulhat az Serena sorsa, akit az elmúlt évadokban lehetett szeretni és utálni, de kulcsfontosságú szereplőként sokat csavarhat még a történeten. Arról nem is beszélve, hogy a harmadik évad végén elárulta a férjét, amikor a kanadai rendőrség kezére adta. Ezek után, hogy alakul a házaspár viszonya? Egyelőre csak találgatni tudunk, de az eddig látottakból szinte biztos, hogy drámai befejezésre számíthatunk. A sorozat executive producere, Warren Littlefield a következőt nyilatkozta a Good Housekeeping műsorában a folytatásról: "Veszünk egy nagy lélegzetet a harmadik évad után, majd az írók helyet foglalnak a gondolkodóműhelyükben. " Úgy tűnik, nem fogunk unatkozni a negyedik évadban sem, amelynek az érkezéséig v alószínűleg 2020-ig várnunk kell. Nyitókép: pixinoo/Shutterstock () Ha tetszett a cikkünk, ezeket is ajánljuk neked: 3 kedvenc kosztümös filmünk női főhősökkel 2019-es sorozatmustra: szériák, amik mellől képtelenség (lesz) felállni 5 legendás filmes szerelmespár, akikért a mai napig rajongunk
De küzdeni fog a rábízott Nicole-ért, mivel ő a következő generáció, és értük küzdenek valójában ezek a nők. A showrunner, Bruce Miller amúgy azt is elárulta, hogy Serena talán megbánta, hogy elengedte Nicole-t. 4. Lydia néni életben van! Ha emlékszel, a második évad végén, Emily késsel támadt rá, de úgy néz ki, túlélte. Bár a producer, Warren Littlefield szerint teljesen megváltoztatta őt ez a halálközeli élmény. via GIPHY 5. Visszatér Fred (Joseph Fiennes), Serena Joy (Yvonne Strahovki), Rita (Amanda Brugel) és Lawrence parancsnok (Bradley Whitford) is. Tudod, ő segített Emily-nek a szökésben, "Gileád közgazdaságának építésze" viszont elég beszámíthatatlan, sosem tudhatod, mikor hogyan reagál. 6. Új karakterek is érkeznek. Winslow parancsnokot és a felesége, Mrs. Winslow-t Christopher Meloni és Elizabeth Reaser alakítják. A Hulu szerint a házaspár vendégül fogja látni Waterfordékat egy utazásuk alkalmával, ami során Mrs. Winslow Serena Joy közeli barátjává válik. 7. Még jobban beleleshetsz Gileád államának működésébe, mivel ahogy az az egyik előzetesből és a forgatási képekből is kiderül, a szolgálólányok el fognak látogatni az egykori Amerika fővárosába, Washington D. C. -be.
Zawe Ashton ( Bársony körfűrész, Josephina) Moira barátnőjét, egy segédmunkást alakít, míg Reed Birney ( Kártyavár, Donald Blythe) egy gileádi személyt, akivel találkozik June. Mckenna Grace ( A Hill-ház szelleme, fiatal Theo Crain) pedig Mrs. Keyes-t formálja meg, aki egy rendkívül intelligens kamasz feleség. A nyolcszoros Emmy-díjas sorozat azonban még nem ér véget, ugyanis decemberben már berendelték az 5. évadot. A Hulu és az MGM már megvásárolta a regény 2019-es folytatásának, a Testamentumoknak a jogát, amely valószínűleg A szolgálólány meséjének a testvérsorozata lesz, új szereplőkkel. Február végén a showrunner, Bruce Miller nyilatkozata alapján kiderült, hogy Elisabeth Mosstól függ, meddig folytatják a sorozatot. Amikor a June-t alakító színésznő be akarja fejezni a forgatásokat, akkor a sorozat is a végéhez ér. Ő nyerte a Sztárban sztár 8. évadát Vadonatúj török széria indul áprilisban az RTL Klubon 12. heti nézettség - Mindent vitt a Forma-1 második futama Mostantól nézhető az HBO legújabb és talán eddigi legjobb magyar sorozata Megújult az RTL Most és az RTL Most+ Vadonatúj, gasztro témájú magyar sorozat indul az RTL Klubon (x)