Rövidebb és háziasabb verzióért, kattints ide. Kecskeméti barackos kölestorta Anyaghányad 1 db 12 szeletes tortához Köles alapfőzet: 290 g hántolt köles 1100 ml tej 260 g cukor 1 db vanília rúd kikapart belseje 5 g só 60 g vaj 1 db citrom lereszelt héja A hántolt kölest alaposan mossuk át forróvízzel. Majd folyamatos keverés mellett, főzzük puhára a tejjel a sóval és a vaníliarúd kikapart belsejével. Amint puhára főt, vegyük le a gázról és adjuk hozzá a cukrot, a vajat és a reszelt citromhéjat. A lefőtt alapból mérjünk ki 500 g-ot és letakarva tegyük félre, és hűtsük le a töltéshez. Így visszamarad kb. 960 g forró kölesalap, ezt használjuk a piskóta sütéséhez. Kecskeméti barackos kölestorta. Tehát ugyanabból a köles alapfőzetből készül a piskóta( 960 g), és a krém(500 g). Sütés: 960 g lefőzött köles alap 3 egész tojás 30 g mandulaliszt 70 g őrölt lenmag vagy lenmag pehely 60 g áttört túró A tortaforma 4 cm-es sütőkarikáját csomagoljuk be sütőpapírral( Érdemes szilikonos sütőpapírt is belehelyezni, mert a sütőpapírra ráragad.
A szervezők ígérete szerint az alapanyag kereskedők megfelelő mennyiségben beszerzik a szükséges különleges hozzávalókat. Remélem idén is sokan meg tudják kóstolni az Ország 2011-es tortáját. Max Forrás: Cukrá a Cukrász Ipartestület oldala Zila torta forma oldala m-Gel Kft. és a Facebook oldala
Nagyon macerásnak tűnik az elkészítése, de nem is olyan vészes. Ezt most tényleg komolyan mondom. Először egy sima köleskása főzés, aztán egy két kavarás, és kész is a tészta (habár az viszonylag sokáig sül, és nekem a nagy hőségben igencsak lassan is hűlt ki), a krémhez is csak tejszínt kell verni, meg egy kis zselatint készíteni (de én azt is csak mikrózni szoktam, úgy is tökéletes). A díszítéssel persze el lehet pepecselni, de én élvezem csinálni, szóval ez nem volt probléma. Na és az eredmény? Egy nagyon tömör, kellemesen barackos és mandulás ízű hideg finomság, amit nagy adag dzsemmel tanácsos kísérni. A köles íz dominál, aki nem ismeri, lehet, hogy kissé furcsa lesz neki. Mi nagyon szeretjük a kölest, ami mellesleg nagyon egészséges is. A tortát egyébként nővérem születésnapjára készítettem, aki nagyon megörült, hiszen nagy kedvence a köles. Szerencsére jól sikerült, bár voltak nehézségek... Kecskeméti barackos kölestorta - 12 szeletes - Receptek - Laptopkonyha. (a tej először mindenféle szagolgatás és kóstolgatás ellenére is megtúrósodott, utána meg kiderült, hogy a tejszínem is megromlott, és szaladni kellett a boltba... ez a nagy meleg kicsit megfuttatott, de szerencsére a sütemény nem bánta, mert a tej és a tejszín is pótolva lett)
A Főnix Fogadó csendes, nyugodt környezetben a városközpont és a Fürdő közelében található. Fogadónk 5 tágas szobája 17 fő részére biztosít kényelmes pihenést és szálláslehetőséget egész évben. Vendégeink kényelmét szolgálja az egyedi belsőépítészeti stílus és az árnyas terasz is. Gyógyulni vágyó látogatóink részére helyben és a közeli masszázsszalonban biztosítunk gyógy- és frissítő masszázst. Szállóvendégeink telefonos bejelentkezés alapján ingyenes fogorvosi és számítógépes szemvizsgálaton vehetnek részt. Főnix Fogadó, Lenti, Vendéglátóhelyek, Lenti vendéglátóhelyek | Kalandozások a Kerka-völgyben. Árak (Preise): 1-2 éjszaka 1 főre reggelivel 1-2 Nacht für 1 Person mit Frühstück 5500 HUF 20 € 1-2 éjszaka 2 főre reggelivel 1-2 Nacht für 2 Person mit Frühstück 8500 HUF 32 € Félpanzió: kisadag 900 Ft nagyadag 1350 Ft Halbpension: klein 3, 3 € - groß 5 € Kedvezmények (Angeboten): Gyermek 16 év alatt Kinderangebot bis 16 Jahr 50% 50% Parkolóhely 40 db Buszparkolóhely 2 db Konferenciaterem (35 fő) 1 db
Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Az értékeléseket az Ittjá felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjá véleményét. Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 8960 Lenti, Akácfa út 17. Főnix fogadó lentillac. +36 92 351825 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink