Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Elkeverem az olajjal, majd jöhet a növényi eredetű tej, a citrom és narancslé. Habosra keverem a süteményt és rögtön az előkészített tepsibe öntöm, meggyel díszítem. Előmelegített sütőben 180 fokon 30- 40 percig sütjük. A citrom és narancslé finomabb ízűvé teszi a süteményünket, emellett a savas közeg segíti a szódabikarbóna működését. A savas közeg és a hőhatás következtében a tésztában megindul a szén – dioxid termelés, légbuborékok keletkeznek, amelyek megemelik, könnyebbé teszik a süteményt. Mi az az apró momentum, amely tönkre teheti munkánkat? Ha, összeállítottuk a kevert süteményt, ne késlekedjünk az előmelegített sütőbe helyezni, mert a szódabikarbóna el kezd dolgozni, és a hőhatás ezt még fokozza. Idejekorán ne nyitogassuk a sütő ajtaját se, mert a sütemény ekkor nem tud felemelkedni. Ha, ezekre a tényezőkre odafigyelünk, a süteményt nem nehéz elkészíteni. A recept alapja lehet különböző krémekkel ízesített tortáknak. Lekvárral megkenve, feltekerve kínálhatjuk piskóta tekercsként.
A szeretetszolgálat a védőfelszerelések, fertőtlenítőszerek beszerzésében is segített. Kitért arra is, hogy elfoglaltságokkal, programokkal kedveskednek a lakóknak, akik mentálisan nehezen viselik, hogy nem tudnak találkozni a szeretteikkel. Egészségügyi tudakozó - Baglyaskő Idősek Otthona. Működik énekkar, tartanak filmvetítést, kézműves foglalkozásokat, a tavasz beköszöntével sokan virágokat ültetnek az otthon kertjében. Forrás: MTI Címkék Baglyasalja Baglyaskő Idősek Otthona ellenőrzés Holecz Istvánné koronavírus Magyar Máltai Szeretetszolgálat Nógrád Megyei Kormányhivatal Nógrád Megyei Kormányhivatal Népegészségügyi Főosztály Salgótarján
A tágas belső terek, körfolyosók, közösségi helyiségeklehetőséget biztosítanak a társasági élethez, az egyéniés csoportos foglalkozások megszervezésére emeleti átrium, társalgók és a földszinti belsőudvarok pihenésre, sétálásra adnak lehetőséget. "Baglyaskő" Idősek Otthona szolgáltatásai:- hotel szolgáltatás- ápolás, gondozás- orvosi, szakorvosi ellátás- gyógytorna, masszás- mentálhigiénés ellátás, - foglalkoztatások szervezése, - hitélet gyakorlásának lehetősége(ökomenikus kápolna)- könyvtár- fodrász, pedikűr Legutóbb megtekintett otthonok
A mobil és beépített bútorok anyagai és színei harmonizálnak az épület egyéb fa elemeivel. Az épülettel szervesen együtt élő belső udvarok mellett a telek fennmaradó részén nagy zöld felületekkel, majdan árnyat adó fákkal, pergolákkal, padokkal, sétálóutakkal, kis vízmedencével pihenőkertet alakítottunk ki. Guzmics György
by · 2009. június 26. péntek A "Baglyaskő" Idősek Otthona fennállásának első évfordulóján a megyében működő hasonló rendeltetésű intézmények közreműködésével találkozót szerveztek az intézmény lakói és dolgozói. A résztvevőket Sótér Istvánné az otthon első lakója, Szvorád Andrásné az intézmény igazgatója, Kriston Péter a Nógrád Megyei Önkormányzat Közgyűlés ének alelnöke és Szilasi András a Baglyasalja Barátainak Köre alelnöke köszöntötte. A műsort Horváth Tibor vezette. A ludányhalászi Ipolypart Ápoló és Rehabilitációs Otthon lakói Kálmán Imre: Csárdáskirálynő című operettjének keresztmetszetét adták elő. A baglyasaljai Ezüstfenyő Idősek Klubja kórussal szerepelt. A diósjenői Dr. Ezüstfenyő Idősek Otthona - Foglalkoztatottak. Göllesz Viktor Ápoló ésRehabilitációs Intézet együttesének hangulatos műsorát nagy tetszéssel fogadta a közönség. Az Ezüstfenyő Idősek Otthona Mizserfai Telephelyének kis kórusa hangerőben nem volt kicsi. A bátonyterenyei Ezüstfenyő Idősek Otthona éneklő együttesének műsora szeretetet sugárzott. A balassagyarmati Reménysugár Gyermekotthon lakóinak műsora táncra ösztönözte a nézőket.
by · Published 2009. február 03. kedd · Updated 2009. kedd Sótér Istvánné: Farsangi bohó bolondság (egy vak elbeszélő verse) Futottam az úton, Nagyanyám guggolt, az anyám meg csak állt, Bolondos jókedvem nézőkre talált. Ugráltam kötélen, cigánykereket hánytam az udvaron és a kerten át, hajam egy csomó bogáncsba talált. Mi történt bolondos kicsi lány? Semmi Nagyanyám, csak cibált-cibált. Maradt még bőven elég látod itt na, lám! Ne lankadjon kedvem, futok a létrán fel s alá, a szalmakazal tetején, bukfenceket hánytam én és a hajam égnek állt. Mi lett Veled Te lány? – kiált nagyanyám. Sündisznó lettem, gurulok az udvaron ide-oda, a Bodri szájába kap és cibál-cibál. Nem leszek sündisznó, inkább leszek katicabogár, Mászkálok levélen a fűszálon át, Karodra repülök édes Nagyanyám. Farsang van nagyanyó, tücsök leszek inkább! Hidd el, ez csudi jó szobád sarkában ciripelek, hegedülök, S Te táncolsz nagyanyó. Nem hagysz el soha! – halkan zokog Nagyanyó, Ha Te szállsz magasba Te fentről integetsz és szellővel üzenek.