Minden jog fenntartva. Hozzávalók Hozzávalók: A húsgolyóhoz: 50 dkg darált marhahús 1 tojás 1/4 csésze tej 1/2 csésze zsemlemorzsa 1/4 csésze reszelt parmezán só bors 1 gerez fokhagyma oregano friss petrezselyem A szószhoz: 5 dl sűrű paradicsomlé 1 konzerv egész paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej hagyma 6 szem szegfűszeg bazsalikom cukor 1/4 csésze reszelt sajt olívaolaj Elkészítés Elkészítés: A paradicsom szószhoz egy fazékban kevés olívaolajon kissé megpároljuk a felaprított hagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk a darabokra vágott paradicsom ot a levével együtt, majd a paradicsomlét és a fűszereket (szegfűszeg, bazsalikom, só, bors, cukor), és lassú tűzön főzzük. A húsgolyóhoz keverjük össze a darált marhahúst, a morzsát, a tojást és a tejet, ízesítsük sóval, borssal, oreganóval, petrezselyemmel, fokhagymával és a parmezánnal, alaposan dolgozzuk össze, a tejtől finom krémes lesz. Formázzunk kis húsgolyókat, és tegyük bele a szószba. Olasz Paradicsomos Húsgombóc. Főzzük kb. 30 percet, néha ellenőrizzük, hogy elég szószos-e az állag, ha szükséges, adjunk hozzá kevés vizet.
Erre a roppanós Veresi Piroskával készült húsgombócos spagettire bármelyik olaszvendéglő séfje azt mondaná: "Tutto bene! " Kép forrás: saját forrás Tálalás: 4 főre Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 50 perc hozzávalók 1 1 csomag spagetti 1 kg Veresi Piroska paradicsom 50 g apróra kockázott hagyma 50 g apróra kockázott szárzeller 50 g apróra kockázott sárgarépa 2 gerezd fokhagyma 1 db babérlevél bazsalikom olívaolaj, vaj Só, bors 600 g darált sertéshús 2 db tojás 50 g reszelt parmezán 1 friss petrezselyem 1 evőkanál Só, bors elkészítés 1 Kevés olívaolajon és vajon megfuttatjuk a kockázott, vagy reszelt zöldségeket a paradicsom kivételével. 2 Közben a golyócskák összes hozzávalóját készre gyúrjuk. 3 Kis labdacsokat formázunk belőlük, és a zöldségeket félretolva ugyanabban a serpenyőben körbepirítjuk őket. 4 Kiszedjük a golyókat és félretesszük őket. PARADICSOMOS HÚSGOMBÓC OLASZOSAN FOKHAGYMÁS PIRÍTÓSSAL :: Adri's Kitchen. 5 300 g felaprított paradicsommal további 10 percig főzzük. 6 Majd hozzáadunk még 400 g hámozott paradicsomot is. 7 Fűszerezzük és további 20 perc lassú rotyogtatás mellett készre főzzük.
Jó étvágyat! Recept forrása: GialloZafferano paradicsomos húsgombóc recept.
Mennyei paradicsomszósz, szaftos húsgombóc és a ropogós pirítós egy tökéletes kombó:) Húsgombóc A húsgombóchoz a hagymát és a fokhagymát finomra vágjuk, majd a darált hússal együtt egy keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a sajtot, a tejfölt, a zsemlemorzsát (*apró szemű zabpelyhet), a tojást, valamint a fűszereket. Alaposan összedolgozzuk. Vizes kézzel pingpong labda méretű gombócokat formázunk belőle. Eredeti olasz paradicsomos húsgombóc filmek. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk és a húsgolyókat beletesszük, csipesszel időnként megforgatva minden oldalon megsütjük. Tányérra szedjük. Paradicsomszósz A fokhagymát felszeleteljük, majd a serpenyőbe dobjuk, lepirítjuk. Ezután hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot, ráöntjük a paradicsompürét és darabolt paradicsomot, beletesszük az oregánót, a bazsalikomot, majd sóval, borssal és egy csipet cukorral (*elitrittel) ízesítjük. Aki kedveli a pikáns ízeket adhat hozzá egy csipet chilit, majd felöntjük a vörösborral, és további 8-10 percig főzzük. A paradicsomszószba keverjük a gombócokat és 15 perc alatt összefőzzük.
Dehogy! Olaszország számos részén, elsősorban déli régiókban, Calabriában, Szicíliában és Pugliában jól ismert népi étel. Kisebb-nagyobb receptkülönbségekkel a hagyományos házias konyha szeretett fogása, és polpette di sugo [ejtsd: polpette di szúgó] néven ismert a szülőhazájában. Vedd el a spagettit, és gyúrd kisebbre a gombócokat! Aki rendszeresen olvassa a sorozatomat, talán már eszébe is juthatott az olasz konyha általam igen gyakran hangoztatott szokása. Sőt, voltam már olyan bátor is, hogy azt mondtam, azért is nem kórosan elhízott nemzet az olasz, mert a legtöbb ételben szét vannak választva a nagy élelmiszercsoportok. Eredeti olasz paradicsomos húsgombóc. A nagy adag tésztára általában nem teszünk nagy húst. Ha nagy húst eszünk, inkább könnyedebb zöldkörettel vagy salátával fogyasztjuk. Sőt a pizzákra sem halmozunk olyan sokféle és nehéz feltétet, ahogyan azt a "nem olasz" pizzákon teszik, a tészta vastagságáról nem is beszélve. Így hát a spagetti az óriási húsgombócokkal tényleg az amerikai konyhába illő fogás (akár csak a nagy, vastagtésztás pizzák vastag kolbászkarikákkal).
egy szál, ami debreceni nagyságú (nekem szárított volt itthon) Sziszi Kililtott nagyobb padlizsán • olívaolaj • kisebb vöröshagyma • fokhagyma • darált sertés- vagy marhahús • tojás • púpozott tk fűszerpaprika • csapott tk só Zsuzsa56 (Zsuzsa ízutazásai blog) darált hús • konzerv paradicsom sürítmény • tejszín • olasz fűszerkeverék • olívaolaj • fűszerpaprika • fokhagyma • vöröshagyma SugarGlider Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
0 termék 0 Ft Kosár Ön a következőket választotta: Kosárban összesen: 0 db 0 Ft BEZÁRÁS REGISZTRÁCIÓ BEJELENTKEZÉS A megadott felhasználónév vagy jelszó helytelen. Feldobox - Az élményajándékok piacvezetője - Ajándék ötletek. Próbálja újra vagy kérjen jelszó emlékeztetőt. Ha még nincs fiókja, regisztráljon! Élmény ajándékok Így működik Hol kapható Feldobox klub Cégeknek Kapcsolat Gyik Elérhetőség/Megközelítés Élménybeszámolók Élménybeszámolóink a felhasználók által kitöltött elégedettségi kérdőívekből és spontán visszajelzésekből származnak.
Kérdéseivel bármikor fordulhat hozzánk, panasz esetén pedig segítünk annak a rendezésében.
Utazás áttekintő: Ország: Ajándék Város: Ellátás: nincs Szálláshely: nincs Utazás: egyénileg Típus: ajándék doboz 67992 Kapcsolódó anyagok: Időpontok és árak Részletes programleírás Egyéb tudnivalók Megjegyzés az árhoz Szeretne felejthetetlen élményt adni? A Világ Zamatai dobozzal valódi ízutazást ajándékoz! A Világ Zamatai egy eredeti ajándékutalvány, mellyel 25 étterem közül választhat, aki kapja. Egy hangulatos ebéd vagy vacsora során a különféle nemzetek egyedi zamatait tálaló éttermek valamelyikének vendégszeretetét élvezheti. Az utalványon névérték nem szerepel: az ajándék egy 2 főre szóló meghívás egy 3 fogásos kulináris élményre. A dobozban az utalvány mellett egy katalógus található, mely részletesen bemutatja a választható éttermeket. A megajándékozott döntheti el, melyik ország mesterfogásaiba kíván belekóstolni. Meghívás egy háromfogásos ebédre vagy vacsorára 2 fő részére. 25 autentikus étterem közül választhat, aki kapja. Olíva Étterem és Pizzéria (Bp. VI. ) A belvárosban megbújó, hangulatosan berendezett hely Itália gasztronómiai alapjait vonultatja fel, némi nemzetközi és magyaros beütéssel.