Pinczésné dr. Palásthy Ildikó: Tanulási zavarok, fejlesztő gyakorlatok (Pedellus Tankönyvkiadó Kft., 2004) - Grafikus Lektor Kiadó: Pedellus Tankönyvkiadó Kft. Kiadás helye: Debrecen Kiadás éve: 2004 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 102 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 24 cm x 17 cm ISBN: 963-9396-59-1 Megjegyzés: Tankönyvi szám: PD-069. Tanulási zavarok fejlesztő gyakorlatok kepekkel. Fekete-fehér ábrákat, illusztrációkat tartalmaz. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Előszó Évről évre növekszik azoknak a gyerekeknek a száma, akik nem úgy teljesítenek az iskolákban, ahogyan azt a szüleik és a pedagógusok elvárnák tőlük.
Évről évre növekszik azoknak a gyerekeknek a száma, akik nem úgy teljesítenek az iskolákban, ahogyan azt a szüleik és a pedagógusok elvárnák tőlük. A probléma ténye könnyen, a tapasztalt pedagógus által szinte azonnal érzékelhető. A probléma jellegének azonosítása azonban már sokkal bonyolultabb feladat. A tanulási nehézség átmenetinek tekinthető, az okok megszűnésével maga a tanulási nehézség is eltűnik. Más a helyzet a tanulási akadályozottság és a tanulási zavar esetében. Ilyenkor a kiváltó ok vagy állandó, melynek létét el kell fogadni, vagy tartós, ami nehezen szüntethető meg. Enyhe fokban akadályozott gyermekekkel korábban elvétve találkozott a normál általános iskolában tanító pedagógus. Mivel az ilyen tanulók fogyatékosságára már korábban pl. Pinczésné Dr. Palásthy Ildikó: Tanulási zavarok, fejlesztő gyako. az óvodában fény derülhetett, vagy pedig a beiskolázást követően rövid időn belül speciális intézménybe való áthelyezésükre került sor. Az integrált nevelés eszméje – a törvényi szabályozásnak is köszönhetően – egyre nagyobb tért hódít, így az – alapító okiratuk tanúsága szerint is – erre vállalkozó iskolákban nagyobb valószínűséggel és gyakorisággal találkozhatunk majd fogyatékos gyerekekkel.
Ha kívánja, előjegyezheti a könyvet, és amint a könyv egy újabb példánya elérhető lesz, értesítjük. Előjegyzem
Nincs még fiókja? Regisztrációjával hozzáfér a letölthető feladatokhoz, vizuális eszközökhöz és hozzászólhat a fórumhoz is, amennyiben elfogadja az Adatkezelési szabályzatot. Elfelejtettem a jelszavam - Elfelejtettem a felhasználónevet Regisztráció
fél zacskót jelent ( a legtöbben inkább sütőport használnak helyette, abból 1 csomagot szoktak bele tenni, de én nem használok sütőport, mert nem szeretem), - 0, 5 dl langyos tej (ha sütőport használ valaki, akkor nem kell a tej). Hozzávalók a tetejéhez: - kb. 10 dkg dió/mogyoró/mandula, aprítva vagy darálva (takarékosabb és nekem jobban is ízlik darálva), - 1 tojásfehérje villával felverve (én régen nem használhattam tojást, helyette tejet kentem a kekszek tetejére), - cukor. Elkészítés: 1. A szalalkálit langyos tejben feloldjuk. A lisztet, a cukrot összekeverjük, majd elmorzsoljuk a zsírral és/vagy vajjal. Hozzáöntjük a tejjel kevert szalalkálit, a citromhéjat, citromlevet, a tojásokat, ha használunk, és annyi tejfölt adunk hozzá, hogy egy nem ragacsos, nem is kemény, nem is túl lágy, rugalmas, jól nyújtható tésztát kapjunk. Ha teszünk bele tojást, lehet, nem is kell a tejföl. 2. Szaggatott szalalkális sütemény rendelés. Dolgozzunk gyorsan, hogy a zsiradék ne olvadjon meg. Mikor összeállt a tészta, tegyük zacskóba és hagyjuk állni a hűtőben legalább 1 órát.
Ebben az esetben fél cm-nél nyújtsuk vékonyabbra a tésztát.
Köszönöm! Nagyon fínom és gyorsan fogyós süti. Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Lisztezett felületen ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, és tetszés szerinti formákra szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk a süteményeket, megkenjük enyhén felvert tojásfehérjével és megszórjuk cukrozott őrölt dióval. 180 fokra melegített sütőben 25-30 perc alatt halvány sárgára sütjük. A recept a Kifőztük decemberi számában jelent meg.
Elkészítése: A tészta hozzávalóiból lágy, de nem ragadós tésztát gyúrunk, majd három részre osztjuk. A lapokat egyenként kinyújtjuk egy 20*30 cm-es téglalappá, majd egyenként megsütjük a tepsi hátoldalán. 180 fokon kb 8-10 perc alatt. Halvány sárgák legyenek a lapok. Ne süssük túl! Szaggatott szalalkális sütemény kiszúró. Amikor levesszük a tepsiről vigyázzunk, mert nagyon törékenyek. A krémhez a tejben felfőzzük a pudingport, majd ha langyosra hűlt kihabosítjuk a margarinnal és a cukrokkal, majd a citromhéjat is belekeverjük. Leteszünk egy lapot, rákenjük a krém felét, még egy lap, a maradék krém és az utolsó lappal befedjük. Porcukorral megszórva pihentetjük egy éjszakát, majd másnap szeleteljük. Tipp: A krémbe lehet tenni citromlevet is.
Ez az a diós linzer --vagy ahogy mi otthon hívtuk: szalalkális süti-- receptet amit már régóta kerestem és most rá is találtam. Gyermekkoromban e nélkül nem múlhatott el, és nem is múlt el a karácsony. Nagymamám és anyukám is minden évben megsütötte, de én most csináltam meg először. A pozitív eredmények láttán, úgy érzem, hogy nem utoljára. Miért szalalkális süti? Szalalkális süti > Retró diós linzer > Olgikonyhaja.hu. A szalalkális süti nevet nyilván azért kapta mert a linzerrel ellentétben nem sütőpor hanem szalalkáli lazítja a tésztát, amit az ilyen vékony tésztáknál bátran használhatunk, ugyanis sütés közben teljesen kilevegőzik és nem marad ammónia illata. A szalalkálin kívül még annyiban különbözik az igazi linzertől, hogy a tojás egészben kerül bele, és tejföl is van benne. A tészta összeállítása nem bonyolult (lásd a receptet) így az előkészületekről nem készültek képek. Már csak azért sem mert gyúrás/sütés este készült, és akkor már nem annyira jók a fényviszonyok. Mindezek ellenére látható, hogy még este is össze lehet dobni ezt a sütit, mert tényleg egyszerű.