Az afrikai harira – eredetileg marokkói leves - receptje, újragondolva. Tartalmas egytálétel, érdemes elkészíteni! Hozzávalók 125 g csicseriborsó 50 g lencse 1 közepes fej hagyma 5 cikk fokhagyma 1 paprika 3-4 vékonyabb répa 1 nagyobb karalábé (fagyasztott) zöldbab paradicsomlé kókuszzsír vagy olaj szójaszósz csili vagy chayennei bors só, bors kurkuma fahéj koriander 2 ek (nád)cukor petrezselyemzöld 1 ek kukoricaliszt üvegtészta vagy cérnametélt Elkészítés A hüvelyeseket éjszakára beáztattam, majd leszűrtem, leöblítettem, és sós vízben addig főztem, amíg megpuhult a borsó (kb. fél óra). Ekkor leszűrtem és félretettem a levét. Kevés szójaszószos olajon, fedő alatt megpároltam a szeletekre vágott hagymát, fokhagymát, paprikát, répát és a kis kockákra vágott karalábét, valamint a zöldbabot. Zoldseges csicseriborsó leves receptek magyar. Hozzáadtam a fűszereket, felöntöttem kevés csicseriborsó lével, és pár percig még puhítottam a zöldségeket. Egy nagy edényben összekevertem a csicseriborsót, lencsét, a zöldségeket, felöntöttem a paradicsomlével, és felforraltam.
1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 15 dkg füstölt szalonna 2-3 evőkanál olívaolaj 3 sárgarépa 10 dkg zeller Só és frissen őrölt bors 2 kávéskanál mustár 1 doboz 40 dkg-os hámozott paradicsom-konzerv 2 evőkanál morzsolt kakukkfű 30 dkg fűszeres kolbász 2 doboz 40 dkg-os csicseriborsó-konzerv 1 ág friss rozmaring 0, 5 dl balzsamecet 1 nagy csokor petrezselyem 12, 5 dkg mascarpone 2 dl tejszín Elkészités: Nagyobb darabokra vágjuk a répát, a hagymát, a fokhagymát és a zellert, szalonnát felkockázzuk, majd mindezt beletesszük egy késes betétű robotgépbe és összedaráljuk, hogy legyen jó pépes. Csicseriborsó-főzelék | Street Kitchen. Ezután a zöldségpépet átkanalazzuk egy nagyobb fazékba, sózzuk, borsozzuk, majd egy kevés olívaolajjal együtt 10-15 percig pá ez az alap már jól átforrósodott, alaposan megkeverjük, és lefedve hagyjuk forrdogálni. Vastag karikákra daraboljuk a kolbászokat, a csicseriborsó konzerveket leszűrjük, lecsepegtetjük. A balzsamecetet felöntjük 1, 5 dl vízzel. Mivel zöldségalap már jól megpárolódott, beletesszük a mustárt, megszórjuk a kakukkfűvel, majd a levesalaphoz öntjük a hámozott paradicsomkonzervet is, levével együtt.
Elkészítése: A szalonnát (ízlés szerint) lebőrözzük és az étolajon kissé lepirítjuk, közben félúton hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. A tűzről levéve beletesszük a megtisztított és vékony hasábokra vágott zöldségeket, a cikkekre darabolt paprikát és paradicsomot, a felaprított petrezselyem zöldet és a kolbászt, majd pár percig együtt pároljuk. Ezután a fűszerpaprikát is hozzákeverjük és felöntjük kb. 2-2, 5 liter vízzel, felforraljuk és 30-35 percig főzzük lassú lángon, fedő alatt. Ekkor a levével együtt hozzáadjuk a konzerves csicseriborsót, majd miután felforrt, belekeverjük a száraztésztát és pár perc főzés után elzárjuk a lángot. A marokkói harira receptje ihlette: csicseriborsós-zöldséges ragu | Szépítők Magazin. Jó étvágyat kívánok!
Nyuszifül törpenyúl tenyészet - Lara - Vilmos alom 4 napos - YouTube
Nyuszifül törpenyúl tenyészet - YouTube
Nyuszifül törpenyúl tenyészet- Sziszi-Vilmos alom - YouTube
NYULAK SZÍNEI ÜDVÖZLÜNK MINDEN NYÚLIMÁDÓT A SZÍNEK VILÁGÁBAN! Ez az első magyar nyelvű táblázat ami a nyulak színeinek, magyar és angol nyelvét tartalmazza, a (nemzetközi) genetikai kódok jelölésével és egy-egy fotóval. Igazi hiánypótló, mely több tenyésztő összefogásával készült! A honlap szerkesztése és a képek folyamatos feltöltés alatt vannak! - Ezen a honlapon a nyulak sokszínűséget szeretnénk bemutatni egy-egy képben, segítséget adni a színek eligazodásában. - A képek felett mindig a színek neve található és nem a fajta! A kép alatt vannak az adott képen látható nyúl fajtája. - Vannak színek amik elfogadottak, elismertek míg mások nem, de attól még léteznek. - A legtöbb szín egy más szőrtípusban, - rex, kasmír, angóra, szatén - máshogy néz ki, néha alig felismerhető, hogy ugyanarról a színről van szó, ezért a legelterjedtebb, normál szőrtípusban mutatjuk be a színeket. Az áttekinthetőség kedvéért a három színcsaládra vannak felbontva, plusz egy oldal az egyéb kiegészítő génekkel rendelkező színeknek, mintázatoknak.