A megsült húst tűzálló tálba tesszük. A krémlevest elkeverjük a mandula felével, a csirkemellre öntjük, és... Csirkeszárnyas tarhonya A tarhonyát megfőzzük. A csirkeszárnyból a szokásos módon pörköltet készítünk kicsit hosszabb lével. Ha a pörkölt és a tarhonya is megfőtt, óvatosan összekeverjük, megszórjuk borssal, és már kész is. Bármilyen húsból... Diós csirkemell A csirkemellet (készíthetjük pulykából is) szeleteljük fel, kissé klopfoljuk ki és sózzuk be. A tojást verjük habosra és keverjük hozzá a zúzott fokhagymát. A hússzeleteket panírozzuk be, először lisztbe, majd a tojásba, végül pedig a darált dióba. Takaréklángon, forró olajban süssük szép pirosra. Köretként párolt zöldséget kínáljunk hozzá. Könnyű pulykafasírt receptje | Mindmegette.hu. gesztenyével töltött pulykamell A zsemlét beáztatom, kinyomkodom, a szalonnát zsírjára sütöm, a vajat összekeverem a tojásokkal, és összekeverem a darált hússal, a gesztenyemasszával, és megfűszerezem. A pulykamellet húsverő kalapáccsal kiverem, és egyenletesen... Gombás csirkemell A csirkemellet megpároljuk, a gombát felszeleteljük.
Ha a hús megpárolódott, rátesszük a gombát, sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a a felaprított petrezselymet. A vajat a liszttel simára keverjük és ráöntjük a húsra, utána a tejszínt is ráöntjük, és összepároljuk. Párolt rizzsel tálaljuk. (A rizsbe egy kis vajat is teszünk, hogy azzal együtt főjön. ) Gombás-túrós pulykafasírt A húshoz hozzáadjuk a lereszelt sárgarépát, a felaprított hagymát, gombát, petrezselymet, a beáztatott kenyeret és a tojást. Sózzuk, borsozzuk. A túrót összekeverjük a felaprított kaporral. A margarin felével kikenünk egy őzgerincformát, és beletesszük a massza felét, erre kerül a kapros túró, majd a massza másik fele, tetejére a maradék margarin. 180 fokra... Göngyölt pulykamell A pulykamellből (csirkemellből is elkészíthetjük) 6 szeletet vágunk, sózzuk, megszórjuk szerecsendióval és egy órán át állni hagyjuk. Pulyka darált hús receptek nosalty. Minden szelet húsra fektetünk 1 szelet sajtot, összegöngyöljük, és fogpiszkálóval összetűzzük. Egy tűzálló tálat kikenünk margarinnal és belefektetjük a tekercseket.
Az elkészült húsgombócokat rizzsel, tésztával vagy krumplival kínáljuk, a tetejét ízlés szerint sajttal, petrezselyemmel vagy korianderrel szórjuk meg.
Ha a keverék teljesen kihűlt, adjuk hozzá a darált húst, a citromhéjat, a szerecsendiót, a tojást, sót és frissen őrölt fekete borsot. Alaposan keverjük össze. A megmaradt szalonnacsíkokat vágjuk hosszában félbe. Aprítsunk fel 1 gerezd fokhagymát és a rozmaringot, azután keverjük össze. Helyezzünk egy keveset a szalonna végére és tekerjük fel. A végén 12 apró tekercset kell kapnunk. Várjuk be a pulyka combját és alsócombját mindkét oldalt 6 helyen, majd toljuk bele a kis szalonnatekercseket. Ez fantasztikus aromát ad majd neki, ráadásul szaftos marad. Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát, azután negyedeljük. Pulyka darált hús receptek ebedre. Jól töröljük le a pulykát kívülről és belülről egy papírtörlővel, utána a nyaki résztől indulva emeljük meg óvatosan a bőrt. Töltsük meg a bőr alatti részt a darált húsos keverékkel. Végül hajtsuk vissza a bőrt, így akadályozva meg, hogy a töltelék kiszivárogjon. Mérjük meg a pulykát és számítsuk ki a sütési időt. Körülbelül 20 percet számoljunk 500 grammonként. Tegyük a madarat egy sütőtálcára, dörzsöljük be olívaolajjal és finoman fűszerezzük.
Ez a legjobb recept!!! - kb 2 dl olaj a páchoz, ami a sütéshez elég lesz Salátához: - paradicsom - piros, sárga stb paprika, amelyik van - uborka - picike lilahagyma vagy 1-2 szál zöldhagyma, amelyik van és amennyi jólesik, mi nem annyira bírjuk - bármilyen zöldség, amit bele szeretnénk tenni és úgy érezzük belevaló - cukros-ecetes víz (mint az uborka vagy paradicsomsalátánál): 1 dl víz, 3 ek cukor, 1 ek ecet (kb ezt érzés szerint kell) Szószhoz: - 1 nagy pohár tejföl - 1-2 kiskanál só - 1 teáskanál gyros fűszerkeverék - 1 csapott teáskanál erőspista, aki csípősen szereti. Elkészítés: Ha módunk van rá, előző este daraboljuk fel a husit (néhol lehet kapni kockára vágott sertéshúst), tegyük rá a fűszereket. Én az ujjamat megnyalva szoktam megkóstolni, hogy elég sós-e vagy fűszeres. Gyros Tál Recept Sertéshúsból - A Sertéshúsból Nem Csak Rántott Hús Készülhet, Ez Az Étel Sokkal Finomabb És Különlegesebb! - Ketkes.Com. Ne féljünk a gyros fűszerkeveréket használni, bőven kell rá, be fogja inni. Öntsünk rá olajat kb 2 dl-t, de lehet több is, majd jól keverjük el. Fedjük le, tegyük hűtöbe. A sütésig próbáljuk meg legalább 2-szer megkevergetni a pácot.
Másnap vegyünk egy teflon nagyobb edényt (lapos de legyen egy kis pereme) és öntsük bele a húst. Ha teljesen felitta az olajat, akkor tegyünk rá nagyon picike, szinte csak 2-3 evőkanálnyi olajat. Ha van a húson olaj, akkor azt öntsük bele. Közepes lángon lefedve többször kevergetve süssük meg puhára, majd a végén, mikor már kész a husi, vegyük le a fedőt, tekerjük fel a lángot és szinte folyamatosan kevergetve pirítsuk meg. Ne túl sokáig, mert megkeményedik a hús. Miközben a husi a fedő alatt sül, elkészíthetjük a salátát. A hozzávalókat mossuk meg, vágjuk fel kockákra és készítsük el az ecetes-cukros vizet. Kóstoljuk meg akkor is, ha már ráöntöttük a vizet, mert sokszor gyengébb a cukros-ecetes íz a zöldségeken. Ha kell, akkor még tegyünk hozzá cukrot vagy ecetet. A szósz is gyorsan megvan. A tejfölbe keverjük el a sót, borsot és a gyros keveréket. Aki szereti a csípőset, tehet bele erőspistát. A zöldséget és a szószt, tegyük hűtőbe. Gyros sós palacsintában Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ha még nincs kész a husi és van időnk, csinálhatunk teljeskiőrlésű tortillát vagy pitát.
Ha kész minden és a tortilla egész puha lett, akkor a hozzávalókat beletekerhetjük. Ha kicsit keményebb, ropogósabb a tortilla, akkor törtük el több darabra és úgy tálaljuk fel. Mi úgy szoktuk enni, hogy a husit, az ecetes-cukros salátát és a fűszeres tejfölt egy kanálra vagy villára tesszük:) Valami isteni, mindenhol rendkívül nagy sikert arat. Gyros recept sertéshúsból 1. Nyáron grillként is elkészíthető. Extrák: Az igazi gyros kevert húsból készül és van benne bárány. Ez a recept nagyon finom sertéshúsból és sokkal jobban beszerezhető bárki által. Fitness, diétás változat: a husi lehet csirkehús, a cukor helyett használhatunk édesítőt vagy juharsziruppal, a tejföl helyett lehet joghurt nem csinálunk vagy veszünk hozzá pitát, akkor pedig abszolút szénhidrátmentes, nagyon finom és laktató étket varázsolhatunk:) Husi nélkül is tökéletes, vagy lehet hozzá gombát pirítani. Nyáron grillként is elkészíthető, ha sertéstarját veszünk szeletekben csonttal együtt. Ugyanúgy kell elkészíteni, csak kicsit jobban lehet fűszerezni.
A salátával és a szósszal üdítő nyári finomság és még egészséges is:) A teljes kiőrlésű tortilla vagy pita gondoskodik róla, hogy hosszú ideig ne legyünk éhesek és jóllakottság érzetet keltenek már kis mennyiségben is. Erről külön írok. Hosszúnak tűnhet, de valójában kb fél óra alatt kész is van még akkor is ha frissen fűszerezzük a husit és nem hagyjuk állni. Érdemes kipróbálni. Jó étvágyat! !