Nagyon finom, foszlós és zamatos kakaós kalács receptet hoztam. Hallottam már, hogy ostoros kalácsként is hívják a kakaóval töltött, szaftos fonott kalácsot. Leginkább azt szeretem benne, ahogy a szinte folyós kakaó töltelék körülöleli a lágy, foszlós tésztát. Csak óvatosan a kipróbálásával, mert garantáltan családi kedvenc lesz a kelt tésztás, fonott, csupa csokis kalács sok-sok olvadó kakaóval! Finom kakaós fonott kalács szelet. Folyós kakaós kalács receptje – közepes méretű tepsihez való adag A folyós, csupa csoki töltelékű kakaós kalács omlós, szaftos és nagyon finom. Olyan, mintha nem is egyszerű kakaóval, hanem valami csokis krémmel lenne töltve. Attól nem kell félni, hogy ebből maradni fog másnapra. De ha mégis így lenne, akkor sem kell aggódni, hisz másod-, harmadnap is élvezhető, finom kalács. Elrontani csak úgy lehet, ha a tésztát nem dagasztjuk ki megfeglelően vagy nem tartjuk be a kelesztési időket. A kakaós kalács elkészítési idejét leginkább a kelesztési és a sütési idő növeli meg, sok munka nincs vele. Csupa csokis kakaós kalács hozzávalói Tésztához 60 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 3, 5 – 4 dl tej, 2 tojássárgája, 10 dkg cukor, 4 evőkanál étolaj, kis só, 1 tojás a kalács kenéséhez.
(ha, esetleg szükséges egy pici tejet még önthetünk hozzá) A megdagasztott tésztát, ezután tegyük át egy lisztezett kelesztőtálba, majd langyos helyen, egy óra alatt, kelesszük a duplájára. A porcukorhoz adjuk hozzá a vaníliás cukrot, a kakaót, és az őrölt fahéjat, majd keverjük össze. A megkelt tésztát borítsuk ki egy lisztezett felületre, majd nyújtsuk ki vékony téglalappá. (Arra figyeljünk, hogy ne legyen szélesebb mint a sütőforma amiben sütni szeretnénk. Finom kakaós fonott kalács ház. ) Ezután kenjük le olvasztott vajjal, majd egyenletesen szórjuk meg a kakaós keverékkel. Ezután tekerjük fel mint a bejglit, majd helyezzük bele a sütőpapírral kibélelt sütőformába. (Természetesen a sütőformát zsírozhatjuk, és lisztezhetjük is. ) A sütőformában lévő tésztát ezután takarjuk le konyharuhával, majd szobahőmérsékleten 30 perc alatt kelesszük újra. Amikor a tészta megkelt, kenjük le felvert egész tojással. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 45-50 perc alatt süssük készre. A sütési idő felénél takarjuk le egy fóliával, hogy ne legyen túl barna, és ne égjen meg a kalács teteje.
(Én légkeverésnél 160 fokon, 45 percig sütöttem. ) A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki teljesen. Tálalás előtt ízlés szerint szeleteljük fel a kalácsot, és úgy kínáljuk. A tésztája finom puha, a töltelék pedig a fahéjtól és a vaníliás cukortól ízletes. Fotó: Gizi receptjei ( Gizi receptjei) Iratkozzon fel hírlevelünkre! Házias konyha: Foszlós fonott kalács. Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Egészséghoroszkóp: a Szűz érrendszeri problémára, a Nyilas idegkimerültségre készüljön, a Kosnak nyugtatóra lesz szüksége Horoszkóp: Ennek a 3 csillagjegynek hoz szerencsét az április Hányszor lehet sütni ugyan abban az olajban?
A húsvéti időszak nagy kedvencei a különböző kalácsok: a mákos, a diós, a kakaós édes tésztákkal otthon is megbirkózhatsz. A mákos tölteléket gazdagíthatod meggyel vagy aszalt gyümölcsökkel. Ha tartasz a fonástól, akkor ez a változat remek választás lehet. Ráadásul visszahozza a régi, gyerekkori ízeket. Ne sajnáld belőle a tölteléket, minél vastagabb, annál jobb. A tejet langyosítsd meg, rakj bele egy teáskanál cukrot, morzsold bele az élesztőt, majd várj körülbelül 10 percig, amíg felfut, azaz jócskán megnő a térfogata. Kakaós kalács, finom puha tészta szaftos kakaós töltelékkel - Blikk Rúzs. A lisztet szitáld egy tálba, keverd hozzá a maradék cukrot, a sót, készíts egy mélyedést a közepébe, majd üsd bele az egyik tojást, add hozzá a puha vajat és az élesztőt. Dagassz rugalmas tésztát, majd amikor elválik a kezedtől, az edénytől, és hólyagos, letakarva keleszd egy órán át. A töltelékhez a tejet keverd össze a cukorral, a mákkal, és forrald fel. Kis lángon főzd, amíg a massza besűrűsödik, és add hozzá a reszelt citromhéjat. A megkelt tésztát tedd át lisztezett felületre, oszd két részre, és nyújtsd ki vékony téglalapokra.
292. 10 TSM-123-A1 (ON)-OFF-(ON) Kapcsoló (1P, 3A/250V) SP3T Gyártó: NINIGI 1+ 232 Ft 5+ 180 Ft 10+ 171 Ft 20+ 165 Ft 50+ 159 Ft 100. 11 TSM-123-F1 Kapcsoló (nyelves, 1P, 3A/250V) SP3T (ON)-OFF-(ON) Gyártó: NINIGI 1+ 307 Ft 5+ 253 Ft 10+ 243 Ft 20+ 236 Ft 50+ 228 Ft 100. 281. 28 MRS-112-C2 OFF - ( ON) Nyomókapcsoló (1P, 3A/250V) 1+ 299 Ft 5+ 245 Ft 10+ 235 Ft 20+ 228 Ft 50+ 220 Ft 100. 27 MRS-103-C6 (KCD1) Kapcsoló (1P, 3A/250V) ON-OFF-ON Gyártó: NINIGI 1+ 191 Ft 5+ 139 Ft 10+ 131 Ft 20+ 126 Ft 50+ 121 Ft 100. 39 MRS-101-C3 Kapcsoló (1P, 3A/250V) Gyártó: NINIGI 1+ 201 Ft 10+ 141 Ft 20+ 136 Ft 100. 05 GK-52RD Kapcsoló (billenő, 1ák. ) ON-OFF 1+ 223 Ft 5+ 171 Ft 10+ 162 Ft 20+ 156 Ft 50+ 151 Ft 100. Fer-Vill Kft. - Mini karos-, billenõkapcsoló. 37 GK-51 I-O-II Kapcsoló (billenő, 1ák. ) (ON)-OFF-(ON) 100. 03 GK-51BK I-II Kapcsoló (billenő, 1ák. ) ON-OFF 1+ 212 Ft 10+ 152 Ft 20+ 146 Ft 100. 42 GK-50BL Kapcsoló (billenő, 1ák., világítós) ON-OFF 1+ 229 Ft 5+ 177 Ft 10+ 168 Ft 20+ 162 Ft 50+ 156 Ft 100. 43 GK-50RD Kapcsoló (billenő, 1ák., világítós) ON-OFF 100.
100. 294. 45 GK-50GR Kapcsoló (billenő, 1ák., világítós) ON-OFF 1+ 202 Ft 5+ 151 Ft 10+ 142 Ft 20+ 137 Ft 50+ 132 Ft 100. 47 GK-29GR (STV 02) Kapcsoló (billenő, 2 ák., világítós) ON-OFF 1+ 224 Ft 5+ 172 Ft 10+ 163 Ft 20+ 158 Ft 50+ 152 Ft 100. 41 GK-27 GR Kapcsoló (billenő, 1ák., világítós) ON-OFF 1+ 238 Ft 5+ 186 Ft 10+ 177 Ft 20+ 171 Ft 50+ 165 Ft 100. 385. 84 BK-09085YE Billenő kapcsoló, 1ák., 6A, 250V, ON-OFF 1+ 181 Ft 5+ 130 Ft 10+ 121 Ft 20+ 116 Ft 50+ 112 Ft 100. 85 BK-09085BL Billenő kapcsoló, 1ák, 6A, 250v, ON_OFF 100. 357. 06 VZS-2924 Vízzáró sapka kapcsolóra 1+ 134 Ft 5+ 84, 00 Ft 10+ 76, 76 Ft 20+ 72, 53 Ft 50+ 68, 89 Ft 100. 07 VZS-2910 Vízzáró sapka kapcsolóra 1+ 57, 36 Ft 5+ 35, 85 Ft 10+ 29, 44 Ft 20+ 26, 03 Ft 50+ 23, 62 Ft 100. 264. 72 TSSM-2032-A1 Kapcsoló (nyelves, 2P, 1, 5A/125V) DP3T ON-OFF-ON Gyártó: NINIGI 1+ 336 Ft 5+ 281 Ft 10+ 271 Ft 20+ 263 Ft 50+ 254 Ft 100. Mini billenő kapcsoló relé. 71 TSSM-2022-A1 Kapcsoló (nyelves, 6 Pin, 1, 5A/125V) DPDT ON-ON Gyártó: NINIGI 1+ 200 Ft 5+ 149 Ft 10+ 140 Ft 20+ 135 Ft 50+ 130 Ft 100.
68 TSSM-1032-A1 Kapcsoló (nyelves, 1P, 1, 5A/125V) SP3T ON-OFF-ON Gyártó: NINIGI 1+ 269 Ft 5+ 216 Ft 10+ 207 Ft 20+ 200 Ft 50+ 193 Ft 100. 69 TSSM-1032-A2 Kapcsoló, nyelves, 1A/250V AC, SP3T, ON-OFF-ON Gyártó: NINIGI 1+ 236 Ft 5+ 184 Ft 10+ 175 Ft 20+ 169 Ft 50+ 163 Ft 100. 70 TSSM-1032-C3 Kapcsoló (nyelves, 1P, 1, 5A/125V) SP3T ON-OFF-ON Gyártó: NINIGI 1+ 244 Ft 5+ 192 Ft 10+ 182 Ft 20+ 176 Ft 50+ 170 Ft 100. 65 TSSM-1022-A1 (=ST315) Kapcsoló (nyelves, 3 Pin, 1 A/250VAC; M5) Gyártó: NINIGI 1+ 211 Ft 5+ 160 Ft 10+ 151 Ft 20+ 145 Ft 50+ 140 Ft 100. 66 TSSM-1022-A2 Kapcsoló, nyelves, 1A/250V AC, M5, SPDT, ON-ON Gyártó: NINIGI 1+ 205 Ft 5+ 153 Ft 10+ 145 Ft 20+ 139 Ft 50+ 134 Ft 100. 67 TSSM-1022-C3 Kapcsoló (nyelves, 1P, 1, 5A/125V, M6, SPDT ON-ON) Gyártó: NINIGI 1+ 267 Ft 5+ 213 Ft 10+ 204 Ft 20+ 198 Ft 50+ 191 Ft 100. 220. 42 MRS-203-3C6 Kapcsoló DPDT 3A/250V) ON-OFF-ON 1+ 523 Ft 5+ 464 Ft 10+ 450 Ft 20+ 439 Ft 50+ 426 Ft 100. 340. Mini billenő kapcsolódó. 38 TSSM-202-A2 Kapcsoló (nyelves, 6 Pin, 6A/125V) DPDT ON-ON 1+ 250 Ft 10+ 193 Ft 50+ 186 Ft 100+ 183 Ft 200+ 179 Ft 100.