Az elkészült csigák állaga szuper, nagyon puhák és rugalmasak. Emellett csökkentett szénhidráttartalommal rendelkeznek, valamint gluténmentes diétába is beilleszthetők. Iratkozz fel YouTube csatornánkra, hogy ne maradj le legújabb diétás recept videóinkról! Oszd meg a véleményed vagy saját kedvenc receptedet a többiekkel csoportunkban! Jelentkezz még ma további hasznos infókért! Tömegnövelő étrend, avagy mit kell tudnod a minőségi tömegnöveléshez? | Peak Man. 🙂 Összetevők Tészta 240 g Szafi Reform nyújtható sós lisztkeverék 2 db tojásfehérje 70 g folyékony kókuszolaj 280 g meleg víz A csiga ízesítéséhez Szafi Reform fűszeres paradicsomszósz sajt Elkészítés A folyékony alapanyagokat hozzáadom a lisztkeverékhez és összedolgozom. Először a hozzáadott folyadék talán soknak tűnhet, viszont nem kell megijednünk, hiszen a lisztkeverék szépen, fokozatosan felveszi a nedvességet. Akkor lesz jó a tészta, ha már magától elválik az edény falától. 5-10 percet pihentetjük a tésztát. Pihentetés után két egyenlő részre osztom a tésztát, majd lisztezett felületen átgyúrom és egy nyújtófa segítségével kinyújtom.
Gluténmentes menü Turbó csiga Fűszerezzük és 2-3 percig rotyogtatjuk, majd levesszük a tűzhelyről és szobahőmérsékleten kihűtjük. A tésztához összekeverjük a lisztet az élesztővel és a sóval. A paradicsompürét simára keverjük a langyos vízzel. A langyos vízzel elkevert paradicsompürét apránként a liszthez adva a robotgép dagasztó spiráljával puha, jól formázható tésztává dagasztjuk. Végül a tojást is a tésztához adjuk és alaposan eldolgozzuk benne. Egy kevés Dia Wellness lisztet alászórva a tésztát (kelesztés nélkül) kb. 1-2 cm vékony téglalapra nyújtjuk. A kinyújtott tésztát megkenjük a kihűlt paradicsomos töltelékkel és megszórjuk a reszelt sajt 2/3 részével. A lehető legszorosabban feltekerjük a tésztát és éles késsel 12 egyforma vastag szeletre vágjuk. A felszeletelt pizzás csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk és egy konyharuhával letakarva 15 percig pihentetjük. 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Ha megsültek a pizzás csigák, a maradék sajttal még forrón megszórjuk mindegyiknek a tetejét.
Hozzáadjuk a mézpótlót, majd tovább habosítjuk. Folyamatos keverés közben egyenként hozzáadjuk a tojásokat és azokkal is habosítjuk. A mézes vajas tojásos masszához hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd rövid keverés után (itt még morzsalékos a tészta) a tejet is hozzáadjuk és simára keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben egyenletesen eloszlatjuk (nem folyékony a tészta, kanalat érdemes bevizezni és a domború részével segíteni a tésztának elterülni). A kókuszkocka tésztáját 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt aranybarnára sütjük. A megsült tésztát a tepsiből kiborítjuk, lehúzzuk róla a sütőpapírt és hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt a tészta, a máz hozzávalóit egy lábasba tesszük és kis lángon mártás sűrűségűre főzzük. A kihűlt tésztát 24 kb. egyforma kockára vágjuk. A kókuszreszeléket kiöntjük egy lapos tányérba. Mindegyik tészta kockát felszúrjuk egy villára és a diétás csokimázba mártjuk úgy, hogy az alsó része, ahová a villát szúrtuk, ne legyen csokis. A csokiba mártott kockák minden oldalát beleforgatjuk a kókuszreszelékbe (hagyjuk a villán a kimártott kockákat és oldalanként nyomjuk bele a kókuszreszelékbe).
A másik probléma, hogy az újszülöttek még annyira kicsik, hogy a lábaik a hordozón belül maradnak: Ez azt jelenti, hogy a baba tulajdonképpen áll a hordozóeszközben. A kicsikben születésük után még hetekig, hónapokig működnek a veleszületett primitív reflexek, melyek aztán meghatározott sorrendben kioltódnak vagy beleolvadnak más reflexekbe. Azonban ha ezeket a reflexeket folyamatosan kiváltjuk, ez nem válik lehetővé és később gondot okozhatnak pl. a mozgásfejlődésben. Ha a baba ilyen módon áll a hordozóeszközben, a talpára nehezedő nyomás folyamatosan kiválthatja a talpreflexet, mely így nem tud kioltódni, mikor annak eljön az ideje. Ezen kívül a baba belefeszíti magát a hordozóba (emlékezzünk a lépegető reflexre: ha a baba talpa szilárd talajt ér, lépegető mozgást végez), így olyan izamit tornáztatja, melyek még erre nem érettek, nem megfelelően fejlettek. A legfontosabb probléma viszont az, hogy a hordozó személy mozgásából eredő fizikai hatásokat (ütődés, zökkenés, huppanás) a hordozóeszköz a baba talpán át a még gyenge boka-, térd- és combizületen keresztül visszavezeti a kicsi még fejlődésben lévő gerincére.
A Manduca babahordozóban a testedhez egészen közel hordozhatod a kisbabád, majdnem úgy, mint egy hordozókendőben. Ezáltal megelőzheted a csípőficamot és a még porcos csípővápa helyes tartásban érik meg 28 892 Ft 33 990 Ft • Ajánlott kor (hó): 0-12 • Ajánlott súly (kg): 3, 5-9 • Felszereltsége: derékheveder, széles pánt • Pozíciók: előre néző pozíció, szülő felé néző pozíció • Tisztítása: mosógépben mosható 11 892 Ft 13 990 Ft