Péntek Tandoori Masalás Csicseriborsóleves Medvehagymás Zöldspárgakrémleves Aszaltparadicsomos-Cukorborsós Primavera Vegán Gnocchi Csőbensült Rakott Kelkáposzta Quinoás Parajfőzelék Házi Tiramisu Eperkrémes Palacsinta hgnt*=hozzáadott glutént nem tartalmaz
MIndig is szerettem a rakott dolgokat a rakott krumpli kivételével. 🙂 Ezért miután áttértünk a jórészt növényi alapú táplálkozásra, a rakott dolgokat sem hagytam el, csak átalakítottam őket. Jó, a rakott krumplit teljesen elhagytam, de azt nem volt nehéz, mivel úgysem szerettem (és előtte sem készítettem túl gyakran). 😀 😀 Vegán rakott kel hozzávalói A kelkáposztát megtiszítottam, csíkokra vágam és egy nagy lábasba tettem Leforrázom, majd lefedve főzőm Mikor megpuhult, leszűröm és félreteszem felhasználásig Hús helyettesítése könnyedén Növényi alapon is nagyon egyszerű rakott dolgokat készíteni, mivel azoknak alapból is egy jó része növényi hozzávalóból készül (káposzta, zöldbab, kelkáposzta, karfiol … és általában rizs), a húst viszont nagyon egyszerű helyettesíteni. Nagyjából 2 dologgal szoktam kiváltani: gombával és lencsével. VegaKuckó Vegetáriánus Gasztroétkezde. Szójával – főleg tofuval – is szokták helyettesíteni, de én azt nagyon ritkán használok. Nem is kimondottan az örök vitatéma "Mennyire egészséges a szója? "
Elkészítés Elkészítés: Zöldbabot megtisztítom, félbevágom, és ételízesítővel ízesített vízben megfőzöm. Közben elkészítem a rizst: pici olajban mérsékelt tűzön megforgatom, törött borssal, ételízesítővel ízesítem, 3-4 dl vízzel felengedem és megfőzöm. Ízőrző: Húsmentes rakott zöldbab. A megfőtt babot leszűröm, kivajazott tepsibe rétegezem a bab felét, majd ráteszem a főtt rizst, a maradék babbal pedig befedem. A tejföl t a tojásokkal elkeverem, és a rakott bab tetejére öntöm. Vajdarabkákat szórok rá, és előmelegített sütőben addig sütöm, míg a teteje megpirul.
Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, rádobjuk a hagymát, és gyakori kevergetéssel megpirítjuk. Félrehúzzuk a tűzről, megszórjuk a fűszerpaprikával, és nyomban rátesszük az apróra vágott paradicsomot és a paprikát. Tovább pirítjuk a lecsós alapot, néhány perc után hozzzáadjuk a darált-, vagy egészen apróra vágott sertéscombot. Fedő alatt gyakran megkeverve a hús kifehéredéséig főzzük, ha szükséges, kevés vizet aláöntünk, közben ízesítjük a sóval, borssal a pörköltöt. Egy másik edényben háromszoros mennyiségű vizet forralunk, mint amennyi a barna rizs, enyhén sózzuk, és ha felforrt a víz, beleöntjük a rizst. Kevergetve, kb. 6-8 perc alatt megfőzzük, majd leszűrjük. A zöldbabot ha szükséges, darabokra törjük, és a rizshez hasonlóan enyhén sós vizet forralunk, majd ebbe téve megfőzzük. Egy hőálló tálat kikenünk a vajjal, és rétegezve beletesszük a rizst, a pörköltöt, valamint a zöldbabot. Vega rakott zöldbab termesztése. A tetejét megkenjük a kefírrel, megszórjuk egy kevés reszelt sajttal, sütőbe tesszük és 180 fokon 40 perc alatt készre sütjük.
A tetejére zsemlemorzsa kerül, arra pedig ismét vajforgácsok. Ennyi és kész - már mehet is a 180 fokra előmelegített sütőbe, alufóliával lefedve 20 percig, utána fedetlenül még 20 percig összesütve. Önmagában is megállja a helyét, de a húskedvelő férfiak kedvéért egy kis párizsi bundában sütött fokhagymás csirkemell mellé tálaltam. Könnyű, gyors és mindenki szereti.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Nyári kedvenc: rakott zöldbab hús nélkül - Lepcsánkparty. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Antal Vali oldalán találtam a receptet, azt alakítottam át egy kicsit saját ízlésre. Nagyon finom, könnyű ebéd. Hozzávalók: - zöldbab (nálam kb. 1 kg). - bulgur vagy köles vagy rizs (általában kölest vagy bulgurt használok, kb. 30 dkg-ot főzök meg), - 2 fej vöröshagyma, - 2 gerezd fokhagyma, - egy 7 dl üvegben eltett házi lecsó, - 1 evőkanál őrölt pirospaprika, - egy evőkanál zsiradék, - só, - bors, - őrölt kömény, - szárított vegyes zöldség, natúr, ebből kb. egy púpos teáskanállal teszek, - tejföl (1 nagy dobozzal szoktam, ami kb. 350 g), - sajt, reszelve (ízlés szerint, a tetejét kell megszórni reszelt sajttal). Elkészítés: 1. Vega rakott zöldbab te. A zöldbabot sóval ízesített vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. 2. A kölest vagy bulgurt vagy rizst megfőzzük a szokásos módon, amit ízesítünk sóval, natúr szárított zöldségkeverékkel. 3. Az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk. Ha kész, hozzáadjuk a reszelt vagy aprított fokhagymát, néhányat keverünk rajta, majd levesszük az edényt a tűzről. Mehet bele a fűszerpaprika, majd a lecsó.
Kárpáti Rebeka és párja szakítottak: "Elmentünk egymás mellett" 2021. 11. 23, 20:48 Kárpáti Rebeka Instagram-oldalán jelentette be, hogy már nem alkotnak egy párt Frohner Ferenccel. címkék: Kárpáti Rebeka Frohner Ferenc Nyerő páros Címkefelhő » Tolvai Renit felháborítja, ami a Konyhafőnök című műsorban történik: "Nekem ez sok kicsit" 2021. Nyerő páros nyertese 2020. 19, 16:55 A Konyhafőnök VIP műsorában magyar sztárok mérik össze főzőtudásukat. Bár sokan örömmel vesznek részt a versenyben, nem mindenkinek jön be a séfek stílusa. séf celebek Tolvai Reni Konyhafőnök VIP Ők lettek 2021 nyerő párosa: erre költik el a nyereményüket 2021. 13, 08:26 A Nyerő páros ötödik szériáját és ezzel négy és félmillió forintot Kamarás Norbi és Kármán Odett nyerték. Azt is elárulták, mire költik a pénzt. Kamarás Norbert Kármán Odett Nyerő páros: kialakult a TOP3-as mezőny, közülük fog kikerülni az abszolút győztes 2021. 12, 10:30 A legutóbbi szimpátiaszavazás során nagy volt a tét, hiszen most alakult ki a TOP3-as mezőny a Nyerő párosban: kiderült, kiknek van esélyük megnyerni ezt a címet.
Molnár Gusztáv Pataki Zita Újabb páros távozott az RTL Klub képernyőjéről: őket már nem láthatjuk a csatornán 2021. 12, 07:43 A Nyerő párosban ismét mérföldkőhöz érkeztek a szereplők: újabb pár távozott a villából, így pedig kialakult a TOP3-as mezőny. L. L. Junior kiesés Kamerák előtt esett egymás torkának az RTL KLub két sztárja: "Torokra támadtok" 2021. 10, 07:55 L. Nyerő Páros « Muszaj.com. Junior felesége, Kinga és Molnár Guszti párja, Vivi a legutóbbi játék után egymásnak estek a Nyerő párosban. Körtvélyessy Kinga veszekedés Kiderült az igazság: ezért futott zátonyra Kinga és L. Junior házassága 2021. 10, 07:48 L. Junior és Kinga kapcsolata mindig hullámzó volt, most elárulták, hogy miért. Nyerő Páros: Pataki Zita és férje egyáltalán nem kímélték Kabát Petit a legutóbbi feladatban 2021. 09, 17:23 Pataki Zita és férje teljesen beleélték magukat a legutóbbi feladatba, és egy kicsit megkínozták Kabát Pétert. Kabát Péter Őket nem láthatjuk tovább az RTL Klub képernyőjén: lejárt az idejük 2021. 09, 08:47 A Nyerő páros újabb mérföldkőhöz érkezett, ugyanis ismét távozott egy páros a műsorból: Kulcsár Edina és Csuti esett ki a játékból.
Sajnos az ő útjuk sem tartott sokáig a Nyerő Párosban. Második kiesők voltak, ezzel a hetedik helyet tudhatják magukénak. Amennyiben nem szeretnél lemaradni a legjobb hazai és külföldi influenszerekkel kapcsolatos hírekről, kövesd a YouTube, TikTok, Instagram és Facebook-oldalunkat!
Itt az új COCOM-lista: kvantumszámítógépet sem vásárolhat Oroszország az uniós szankciók miatt A fejlett félvezető-, illetve csúcskategóriájú elektronikai eszközök és szoftverek esetében is exporttilalom lép életbe. Történelmi mélyponton a magyar-lengyel viszony Jarosław Kaczyński miniszterelnök-helyettes ismét keményen beszólt Orbán Viktornak. Ideiglenesen lezárják a Horvátnádaljai Pinka-hidat A lezárás ideje alatt kerülőútként a 8-as főutat használhatják a közlekedők. Esélyes: az oroszok azért használtak Tocska-U rakétát a kramatorszki támadáshoz, hogy az ukránokra kenhessék Mivel ilyen fegyvere az ukrán hadseregnek is van. Legalább harmincöt civil halt meg. Nyerő páros nyertese 2021. Szombaton nyílik a Szépművészeti nagyszabású Bosch-kiállítása Az intézmény főigazgatója szerint tíz éve ez még lehetetlen küldetésnek tűnt. Jégdiscóval nyit ma este a Jégcsarnok Szombathelyen! Méghogy korizni csak télen lehet! Egyre gyorsabban tűnnek el a tanárok Magyarországról Ezerrel kevesebben jelentkeztek idén pedagógusképzésre, öt év múlva nem lehet pótolni a nyugdíjba ment tanárokat.
Kijevbe tart az Európai Bizottság elnöke Elnöki ügy. Borodjankában szörnyűbb a helyzet, mint Bucsában, ahol több mint 300 civilt gyilkoltak le az oroszok A többi vérengzésnél is durvább, amit itt találtak a visszatérő ukrán katonák. Újra összeállt a Pink Floyd Egy dal erejéig kiállnak Ukrajna szabadsága mellett. ORIGO CÍMKÉK - Nyerő páros. Egy győri Radnóti utcai garázsból terítették a kábszit Éppen egy biznisz közben ütöttek rajta a rendőrök a terjesztőn. Kicsit felhős, de meleg időnk lesz Ha kisüt a Nap, még a pulóvert is ledobhatjuk. Putyin szóvivője: Belátható időn belül vége lehet a háborúnak Pontosabban a "különleges hadműveletnek".
Kulcsár Edina RTL Klub Csuti Címkefelhő »