Ezzel az étellel akár egy nagyobb társaság is jól lakik majd. Omlós, egyben sült karaj tokaji mártással Hozzávalók: 1 kg csontozott karaj 3-4 gerezd fokhagyma só, bors olaj A mártáshoz: 5 dl húslé 2, 5 dl tokaji aszú 3 dkg mazsola 3 dkg vaj só Elkészítés: A húst alaposan átmossuk, és bepácoljuk a kevés olajjal összekevert áttört fokhagyma, só, bors keverékben. Egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük, hogy összeérjenek az ízek. Másnap zárt jénai tálban, előmelegített sütőben 200 fokon, körülbelül 50-60 perc alatt megsütjük. Úgy ellenőrizhetjük az egészben sült húsoknál, hogy megfelelően átsült-e, hogy a húst kicsit megnyomkodjuk. Ha nyomásra puhának tűnik, belül még nyers, ha keménynek, akkor megsült. Amint a hús elkészült, letakarjuk fóliával, és így hagyjuk pihenni 15 percig. A mártáshoz egy mély, nyeles teflonserpenyőbe öntjük a jénaiban visszamaradt hús levét, ha szükséges hígíthatjuk kevés vízzel. Ezt felöntjük a tokaji borral, és közepe lángon, 30 percig gyöngyözve forraljuk. Közben beleszórjuk a megmosott mazsolát is, valamint beletesszük a vajat, hogy a mártás bársonyosabb legyen.
Ha szükséges, keverhetünk hozzá étkezési keményítőt, hogy a szósz sűrűbbé váljon. Összefőzzük, majd tálalásig félretesszük. További két karajból készült ételért lapozz! Fotó: 123rf
Interjút adott a növekedé -nak Riczu Tibor, az HBO Europe digitális marketing területének vezetője arról, hogyan reagált a járványra az HBO. Ez a cég is kénytelen volt átszervezni a mindennapjait, valamint folyamatosan a stratégia újratervezésére is kényszerülnek annak érdekében, hogy a COVID-19 következtében leállított forgatások miatt, később, amikor már minden visszaáll a normális kerékvágásba, ne legyenek premierek nélkül a nézők és ne pártoljanak el. A 10 legjobb minisorozat az HBO GO-n, amit pillanatok alatt ledarálhatsz. Arra a kérdésére, hogy járvány idején bizonyára többen nézik az HBO GO -t és a többi videotárat, mint valaha, Riczu Tibor azt mondta, hogy "valójában ebből a jelenlegi helyzetből senki nem profitál igazán. Vannak, akik rövidtávon éreznek fellendülést, de ennek meglesznek a hosszútávú következményei. Mások most küzdenek a túlélésért és egy gyors fellendülést fognak tapasztalni, ha visszarendeződik az élet egy normálisabb kerékvágásba. Mi az első csoportba tartozunk most, sok más internetes szolgáltatással együtt. Nem titok, hogy az otthoni munkavégzés, iskolai oktatás miatt jelentősen megnőtt a kereslet az otthoni szórakoztatóipari szolgáltatásokra, így a mi lineáris (HBO és Cinemax), de leginkább a SVOD termékünkre (HBO GO).
Azonban mivel komplex termékről és jogi-licenc struktúráról beszélünk, így még egy ilyen helyzetben is időre van szükség, hogy alkalmazkodjunk a megváltozott felhasználói igényekhez". A leálló forgatások, az eltolt sorozatpremierek miatt újra kellett tervezni a következő negyedévet A legtöbbet azért kellett tenni, hogy a szolgáltatás színvonala, minősége igazodjon az extra volumenhez és stabilan hozza a megszokott minőséget. Hbo go filmek listája teljes. Közösen a programming csapattal teljesen át kellett alakítani a sorozatfilmek második negyedéves premiernaptárát (egyenként letárgyalva a stúdió partnerekkel), és így sok tartalmat már a tervezett premier előtt elérhetővé tettek az HBO GO-n. Üzleti oldalról sok feladatot jelentett, hogy a leállt forgatások miatt eltolt sorozatpremiereket pótolni tudják és az év második felében se érezzék a régi és új előfizetők, hogy nincs miért nálunk maradni. Riczu Tibor azt mondta, általánosságban elmondható, hogy az elmúlt időszakban megnőtt a streaming fogyasztás, és a premier sorozatok és blockbusterek mellett a gyerek és a családi tartalmak nézettsége volt kiugróan magas.
7. A légikísérő Cassandra Bowden légikísérő a dubaji szállodai szobájában ébred másnaposan, egy hullával az oldalán. Fogalma sincs arról, hogy mi történt. Cassandra úgy tesz, mintha mi sem történt volna, elutazik New Yorkba, ahol viszont már az FBI várja. 6. Eufória különkiadás Két különleges epizód hidalja át a két évad közötti szakadékot. Miután Jules (Hunter Schafer) otthagyta Rue-t (Zendaya) a vasútállomáson, a lány újra a droghoz nyúl: az első rész azt mutatja be, hogyan telik Rue számára a karácsony. 5. Agymenők Chuck Lorre és Bill Prady aligha gondolták, hogy tévés történelmet írnak. A széria nagy siker lett, szereplői meg sztárok. Két hőse az elméleti fizika nagymestere. Ugyanakkor lúzerek, akiknek fogalma sincs a való világról, a csajokról. 4. Az Úr sötét anyagai Lyra látszólag egyszerű, hétköznapi kislány egy másik világból. Hbo go filmek listája free. Amikor a legjobb barátja eltűnik, Lyra nyomozni kezd. Egy bátor fiúval, Will-lel az oldalán ördögi összeesküvés nyomára bukkannak, melynek szálai a messzi északra vezetnek.