2021 04. 30. Kicsit tétován álltam neki ennek a cikknek, de aztán nem volt kérdés, mi kerül ide. Nemrégiben a Médiaklikk oldalán visszanéztem az összes részt a " Jamie lefőzi Olaszországot " sorozatból. És akkor kedvem támadt saját kézzel tésztát gyúrni – amit azóta is lelkesen folytatok. Kedvem támadt gnocchit készíteni – amiben már egész jól alakul a technikám, sőt ötleteim is vannak. Jamie lefőzi Olaszországot / Szicília. De egy marhahúsos étel nagyon bemászott az agyam hátsó részébe és ott megragadt. Egészen addig nem hagyott nyugodni, míg el nem készítettem – házitésztával, ahogy azt kell. Többek között ezért határoztam úgy, hogy – bár a legtöbb olvasóhoz hasonlóan munka és időigényes hobbi mellett nekem is sokszor fejtörést jelent a főzés – lesz, ami lesz, ezt kipróbálom. Minden hozzávalót sikerült beszerezni házhozszállítós bevásárlással, amit már jó ideje űzök, így a tűzhely melege mellől ki sem kellett mozdulni, hogy ezt az ínycsiklandó főételt elkészítsem. Leírom a receptet, amit követtem. Ezután persze – igaz, hogy angolul, s nem olaszul elérhető – jöhet majd a videó is, hogy még könnyebb dolguk legyen, ha hozzám hasonlóan úgy döntenek, egyik hétvégén "S tracotto " lesz az ebéd.
2018. 19. 17:04 A hitelezői rátették a kést Jamie Oliver nyakára Több tízmillió fonttal tartozik Jamie Oliver cége, egy tucatnyi éttermet be kell zárni. 2017. 12. 13:08 Kíváncsi, mit tud egy 3000 forintos sonkás pizza? Jamie Oliver megmutatja a Gozsduban A franchise-t birtokló Zsidai-cégcsoportnak nem ez az első, de nem is az utolsó Jamie-étterme. 2017. 13. 15:41 Jamie Oliver a Gozsdu udvarban nyit pizzériát Az első ilyen egység a Gozsdu udvarban lesz, de jövőre még két helyen nyitnának Jamie's Pizzeriát. 2017. június. 28. 21:17 Bedobta az úgynevezett csajozós figurát a Twitteren Jamie Oliver Az angol gasztrohős az ifjú új-zélandi popsztárnak, Lorde-nak dobott oda egy laza mondatot. A rajongók meg persze kiszúrták. 2017. 12:27 Jamie Oliver kiakadt, mert elvennék a kisiskolások ingyen ebédjét A jelenlegi kormányzat egy tollvonással megszüntetné az általános iskolások első három évfolyamának járó ingyenes ebédet. 2017. március. 31. 11:20 Új éttermet nyit Jamie Oliver Budapesten Alig egy évvel a tavalyi Jamie's Italian budai megnyitása után terjeszkedik a Jamie Oliver nevével jelzett lánc: most pizzériát nyitnak.
2019. október. 14. 09:28 Élet+Stílus Luke Evans máris törzsvendég egy budapesti étteremben A hollywoodi színész rendszeresen jár enni a Várnegyedbe. 2019. 01. 18:10 Lengyel Miklós Hiába a csőd, fontmilliókkal gazdagodott Jamie Oliver Jamie Oliver étterem-birodalma összecsuklott, de a sztárszakács így is 5, 2 millió fonttal lett gazdagabb. 2019. május. 14:12 MTI / Csődeljárás alá került Jamie Oliver étteremhálózata Csak brit éttermek érintettek, de így is több mint ezer munkahely került veszélybe. 2018. december. 09:07 Kult Jamie Oliver szerepet kapott a Star Wars IX-ben És nem is akármilyet. Vagy mondjuk úgy: nem akárhogy. 2018. 07:45 Gazdaság Csak néhány órán múlt, hogy üzletileg nem kozmált oda a brit sztárséf Jamie Olivernek villámgyorsan kellett több milliárd forintot utalnia vállalkozása számlájára. Máig nem érti, hogyan történhetett ez. 2018. 20. 16:58 Zsidai: Jamie Oliver magyar és osztrák éttermeit nem fenyegeti bezárás Jamie Oliver nagy-britanniai éttermei közül múlt heti értesülések szerint minden harmadikat bezárnak gazdasági problémák miatt.
Tegnap borsólevest készítettem, és zabpehelylisztből csináltam bele a csipetkét. Nem is gondoltam volna hogy ennyire finom. Egy kis fazék levest főztem, így a receptet 1:1 írom. Hozzávalók: 1 db tojás 4 ek. víz 1 kávéskanál só bors 1 teáskanál petrus 4-5 ek. zabpehelyliszt (amennyit felvesz, jól szaggatható állagot kell kapni) Elkészítés: Egy tálban a tojásokat a sóval, borssal, pertussal és a vízzel habosra verem egy habverővel. Majd kanalanként hozzákeverem a zabpehelylisztet, amíg eléri a megfelelő állagot. Zabpehelyliszt receptek | Mindmegette.hu. Majd két kanál segítségével beleszaggattam a levesbe, pár percig hagytam főni, és kész. Ha nokedlit készítünk, 4 tojáshoz 1dl vizet és kb. 35-40 dkg zabpehelylisztet keverjünk(sűrű tésztát kapjunk) és sós lobogó vízbe szaggassuk ki, nokedli szaggató segítségével(bár én most kanállal szaggattam).
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Ezalatt az étcsokoládét vágjuk apró darabokra (vagy használjunk csokoládé cseppeket) és keverjük hozzá a masszához. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral és öntsük bele a tésztát. Úgy oszlassuk el, hogy körülbelül 1, 5- 2 centiméter magas legyen a tésztánk. Viszonylag sűrű tésztát kapunk, így ha nagyobb a tepsi, akkor se fog szétfolyni a tészta. Előmelegített sütőben 175-180 fokon 30-35 percig süssük. Ha kihűlt vágjuk hat szeletre, szórjuk meg porrá őrölt eritrittel és csorgassunk rá egy kis mandulavajat. 4746 megtekintés About Latest Posts Dávid Krisztina Dávid Krisztina vagyok, táplálkozás tanácsadó és személyi edző. A fittdieta oldal és blog kezelője, ahol személyre szabott étrenddel, táplálkozás és életmód tanácsadással tudok Neked segíteni, a blogon pedig rengeteg diétás recept közül válogathatsz. Zabpehelylisztes almás pit bull. A célom, egy olyan életmód megismertetése és megszerettetése, amit egész életen át tudsz tartani, úgy, hogy eléred az álom alakot, és finomakat eszel koplalás nélkül. Latest posts by Dávid Krisztina ( see all)
Szeretjük az almás süteményeket, különösen az almás pitét, aminek vékony a tésztája és jó vastag a tölteléke. Készült is már többféle verzió: hagyományos, amit még édesanyámtól tanultam, habos almás pite, almás-pudingos pite, vagy akár a habcsókos almás pite. Most megpróbáltam cukormentesen és zabliszttel elkészíteni, és azt gondolom, hogy nyugodtan kijelenthetem, hogy vetekszik a hagyományos társával. A szeretet íze: Zabpehelylisztes csipetke, nokedli. Nagyom finom, puha a tésztája, talán másnapra még jobb is az állaga, olvad el az ember szájába. Nekünk nagyon ízlett, biztos, hogy még sokszor fog készülni. :) Hozzávalók a tésztához: - 30 dkg zabliszt - 1 cs sütőpor - 1 csipet só - 5 dkg vaj - 10 dkg eritrit vagy kb. 6 dkg cukor - 1 tojás - 4-5 ek tejföl + 2 ek zabpehelyliszt (kávédarálóval ledarált zabpehely) Hozzávalók a töltelékhez: - 1, 5 kg alma (tisztán mérve) - 1/2 citrom frissen facsart leve - 2 tk őrölt fahéj Elkészítés: A töltelékhez az almákat megmossuk, majd meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Meglocsoljuk a citromlével, rászórjuk a fahéjat és ha szükségesnek érezzük, a kívánt mennyiségű cukrot, majd elkeverjük.
Általában a palacsintát is teljes kiőrlésű és finomliszt keverékéből szoktam csinálni, 70-30% százalék arányban. De arra gondoltam, akár zabpehellyel is ki lehetne próbálni és nem bántam meg. A legnagyobb előnye (számomra legalábbis), hogy a zabpehely hihetetlenül sok folyadékot képes megkötni, így a palacsintasütés felénél, rendszerint ismét öntenem kell hozzá egy kis folyadékot (az esetemben vizet), hogy süthető állagú legyen. Hozzávalók: 110 gramm darált zabpehely 170 gramm teljes kiőrlésű liszt 120 gramm finom liszt 2 darab 'M'-es méretű tojás -110 gramm- 10 gramm négyszeres erejű, természetes édesítőszer csipet só 500 ml főzőtejszín körülbelül 380 ml bubis ásványvíz + ami a sütés során még kellhet 10 ml extra szűz olívaolaj Elkészítése: a tojást a csipet sóval, édesítőszerrel alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a ledarált zabpelyhet. Zabpehelylisztes almás pite borbás marcsi. Fokozatosan adjuk hozzá a tejszínt, majd a többi lisztet. A vízre fent azért írtam körülbelüli mennyiséget, mert a palacsinta tésztája igen sűrű lesz egy kis idő múltán a zabpehelynek köszönhetően.
A banánkenyér kedvelt süti, ha a maradék banánt kell valahogy felhasználni. Ezúttal zabliszttel és hozzáadott cukor nélkül készítettem. Annyira jó lett, hogy még a szerkesztőségben is nagyon népszerű volt, pillanatok alatt elfogyott. A tésztához egy villával összetörjük a banánokat, majd összekeverjük a tojásokkal és a többi hozzávalóval. Egy sütőpapírral bélelt kenyérsütő formába simítjuk a masszát. A süti tetejére való banánt hosszában felszeleteljük, a tészta tetejére rakjuk, majd mehet is a 180 fokra előmelegített sütőbe 30-35 percre. Megvárjuk, amíg legalább langyosra hűl, majd kivesszük a formából, és ha teljesen kihűlt, tálalhatjuk is. Zabpehelylisztes almás pite zsírral. Zablisztes banánkenyér Ha tetszett a zablisztes banánkenyér receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!