Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Egy 65 éves nő állítása szerint még soha nem volt kórházban, és az orvosokat sem kell felkeresse, amióta ezt az általa főzött csodálatos teát fogyasztja. A szurokfű az egyik legcsodálatosabb gyógynövény, amit mi magunk is könnyedén gyűjthetünk. Legelőkön, mezőkön, erdőszéleken találkozhatunk vele, 20-90 cm magasra is megnő, ha egy kicsit megdörzsöljük, érezni fogjuk, hogy mennyire illatos, hiszen nagyon magas az illóolaj tartalma. Készítsünk szurokfű teát! Hozzávalók: 300 ml víz 3 evőkanál friss, vagy 1 evőkanál szárított szurokfű Elkészítés: Forraljuk fel a vizet, öntsük rá a szurokfűre, majd fedjük le egy tetővel, és hagyjuk állni 10 percen keresztül. Kelt ostoros rétes (kalács) – Desszertek – Nagyon Süti. Szűrjük le, és lehetőleg ízesítés nélkül fogyasszuk. Ha megfázásra isszuk a teát, akkor 2 evőkanál szárított szurokfüvet tegyünk bele, ha pedig csak immunerősítésre, és energizálásra, akkor 1 evőkanállal is elegendő. A szurokfű tea jótékony hatásai: meghűlés esetén kiváló nyákoldó, csökkenti a gyulladást, és a fájdalmat szabályozza a nők esetében a hormonháztartást, kiváltképp a menopauza idején ajánlott fogyasztani serkenti az emésztést, megszabadít a gázok képződésétől csökkenti a stresszt, erősíti az idegrendszert erősíti a csontokat, szebbé varázsolja a bőrt késlelteti az öregedést Megosztásokat köszönöm
Jól meglocsoljuk olvasztott vajjal, lazán összesodorjuk, és a tepsibe tesszük, sütés közben a tészta megnő. Borsodót is tálalhatunk mellé. Baracklekváros rétes A vékonyra nyújtott tésztát megtöltjük a következő töltelékkel: Négy tojássárgáját elkeverünk tíz deka cukorral, tizenöt deka baracklekvárral, kevés reszelt citromhéjjal és a négy tojás habbá vert fehérjével. A rétest a rendes módon összecsavarjuk, zsírral kikent tepsibe tesszük, alá öntünk annyi tejet, hogy körülbelül a rétes fele magasságáig érjen. Csodálatos kelt redes sociales. A tészta tetejét megkenjük tojássárgájával, s addig sütjük a sütőben, amíg a tej lesül, és a rétes szép barnapiros lesz. BÉLESEK Vargabéles Rendes tésztát gyúrunk bő tojással – fél kiló liszthez két-három tojást számítva. A tésztát jól kidolgozzuk, kinyújtjuk, metéltre vágjuk, és sós vízben kifőzzük. Tésztaszűrőn jól lecsurgatjuk róla a vizet, és megvajazzuk, hogy ne ragadjon össze. Közben túrós tölteléket készítünk a következőképpen: harminc-harmincöt deka tehéntúrót összekeverünk két tojássárgájával és a habbá vert fehérjével, ízlés szerinti mennyiségű cukorral, tejföllel, kevés reszelt citromhéjjal és vaníliával meg tíz deka mazsolával.
Hisz ki mondta, hogy egy rétesnek édesnek kell lennie? Ez a harapnivaló egyszerűen csodálatos! Fűszeres túró, olvadozó sajt, sonkacsíkok - ropogós tésztaköntösben. Egyszerűen ellenállhatatlan! Francia sajtos rétes Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 25 dkg túró 1/2 fej lilahagyma/1/2 csokor medvehagyma só, bors 10 dkg sajt 10 dkg sonka 1 tojás 1 marék mandulaszirom (opcionális) A leveles tésztát hagyjuk kiolvadni, majd lisztezett munkalapon nyújtsuk ki 2-3 mm vastagságúra. Keresztben vágjuk ketté. A túrót keverjük össze sóval, borssal, felaprózott lilahagymával/medvehagymával, és a tojás egy részével (egy picit tegyünk félre, hogy le tudjuk majd kenni a tetejét sütés előtt). Egy 65 éves nő állítása szerint még soha nem volt kórházban – Oszthatod.Com. Mintha egy körözöttet készítenénk. A sajtból vágjuk vékony lapocskákat, a sonkát csíkozzuk fel. Az egyik tésztalapot kenjük meg a fűszeres túró felével, rakjuk ki egyenletesen sonka- és sajtdarabokkal (az egész mennyiség felével). Tekerjük fel, mint egy beiglit, helyezzük tepsibe. Hasonlóképpen járjunk el a másik tésztalappal is.
Aki szereti a jó kis csokis édességeket, az ezt a finomságot imádni fogja J Azonnal hozzá teszem, ez sem pikk-pakk egy óra alatt készül el, de ha kivárjuk, csodás, foszlós, csokis kalácsunk lesz! Vigyázz, mert függőséget okoz! J A kovász elkészítéséhez: 6 dkg az anyakovászból 4 dkg víz 6 dkg kenyérliszt A hozzávalókból kemény tésztát gyúrok, üvegben, lezárva érlelem egy éjszakán át (6-9 óra). További hozzávalók: az egész kovász 60 dkg kenyérliszt (bl 80) 350 ml tej 3 dkg vaj 3 boldog tojás sárgája 7, 5 dkg cukor egy nagy csipet parajdi só egy egész tojás a tészta lekenéséhez darált, cukrozott dió a kalács tetejére (elhagyható, de nem érdemes) J A krém hozzávalói: 25 dkg vaj 25 dkg cukor 4 evőkanál Holland kakaó 2 kanál liszt gőz felett sűrű krémet főzök, majd hagyom kihűlni. Elkészítése: A gépüstjébe szitálom a lisztet, hozzá öntöm a langyos tejet, hozzáadom a cukrot, tojásokat a sót, és a kovászt, majd alaposan, szép simára dagasztom a tésztát. Csodálatos kelt rétes készítése. Mikor már majdnem össze állt a tésztám, akkor adom hozzá a lágy vajat, majd szépen bele dolgozom.
A formákat előbb kikenem olajjal, és megszórom zsemlemorzsával. Tehát, beszabok egy lapot úgy, hogy jobb- és baloldalt pár centit túlnyúljon a formán, megkenem a tejfölös keverékkel, majd ráfektetem a másik lapot. Egy réteg gyümölcsöt teszek bele, megszórom egy tk búzadarával, rácsorgatok egy tk mézet, és ezt a szintet befedem egy kis lappal, amit ismét méretre vágok. Ezt is bekenem a tejfölös keverékkel. A közbe helyezett lapra szórom a következi emeletnyi gyümölcsöt (az összes gyümölcs felét), és befedem a lelógó tésztával. Kenek rá a tojásos-olajos tejfölből, és még egy méretre vágott lappal zárom le. Végy egy csomag réteslapot! És készítsd el minél változatosabban! - Magazin | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra. Újra lekenem, és az egész hadműveletet megismétlem a másik gombóc tésztával, a másik őzgerinc formával. De előtte bekapcsolom a sütőt 190 fokra. Itt a két lekent tészta. Na most, ha bolti réteslap pal dolgozunk, ugyanígy járunk el, csak gyorsabban tudunk haladni, mivel nem kell tésztát nyújtani. Én formánként három lapot használtam fel, tehát háromrétegű lett a tészta, és a lapok között nem voltam sóher a tejfölös keverékkel.
Bolti réteslap vegán tofutúrós és vaníliás-kókuszos töltelékkel Sziasztok! Maga a rétes most sajnos nem volt vegán, de még vegetáriánusnak sem mondható. Sajnos csak itthon néztem utána az összetevőknek, és megállapítottam, hogy roppant bosszantó, hogy mindenféle olyan állagjavítókat (most épp az E920 - azaz az L-cisztein volt az) pakolnak bele az ilyen félkész dolgokba, amiket még húsevő koromban is roppant gusztustalannak találtam.... Na de a tanulság, hogy legközelebb nem változtatok, hanem maradok a jól bevált Tante Fanny vegán tésztáknál, most pedig jöhet a töltelék, amivel vegán is fog maradni az a rétes legközelebb. Hozzávalók a tofutúróshoz: 1 csomag (100 g) réteslap 30 g étolaj 180 g natúr tofu 50 g agave szirup 150 g cukor 10 g vanília aroma Elkészítés: Nem is nagyon kell szerintem részletezni a réteslap kezelését, a lapokat 3 részre osztom és olajjal kenem meg, ez felpuhítja, így a töltelék elhelyezése után könnyen, törés nélkül lehet feltekerni. Rakott rétes 2. recept. A tofut és a többi hozzávalót egy tálkába teszem és botmixerrel összedolgozom.
Amikor homogén állagot érek el, kanállal az olajjal megkent réteslapokra halmozom, egyenletesen elkenem és feltekerem, majd a sütőpapírral bélelt tepsire helyezem a kész réteseket és előmelegített sütőben megsütöm. Kalória: 308, 250 kcal/100 g Fehérje: 5, 994 Szénhidrát: 47, 762 Zsír: 9, 879 Hozzávalók a kókuszos-vaníliáshoz: 1 csomag (100 g) réteslap 30 g étolaj 400 g natur aktiv kókuszkrém 10 g vanília aroma 10 g vanillincukor Elkészítés: Az előzőekben leírtak szerint járok el a réteslapokkal. A töltelékkel ezúttal semmi mást nem kell csinálni, mint alaposan összekeverni egy kanállal. Almás-aszalt gyümölcsös rétesalagút | Mai Móni. Ezután az előzőhöz hasonlóan megkenem a réteslapokat és feltekerem, majd megsütöm, és kész. :) Kalória: 188, 818 kcal/100 g Fehérje: 2, 655 Szénhidrát: 16, 438 Zsír: 12, 145 Ha esetleg megcsináljátok, örömmel venném, ha megjelöltök benne, hogy lássam, akár facebook on, akár instagram on. Köszi, hogy elolvastátok, további szép napot!
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
A dagasztógép hasznos segítség, a (kétlapátos) kenyérsütő viszont – ennél a mennyiségnél legalábbis – nem. Túl kevés a tészta, és csak az egyik lapáton forgolódik körbe-körbe. Nos, ha jól kidolgoztuk a tésztát, osszuk két részre, tegyük egy-egy tálba, kenjük be olajjal, és hagyjuk pihenni. Közben készítsük elő a tölteléket. Ehhez szükségünk lesz 4 szép almára 10 dkg aszalt sárgabarackra 5 dkg mazsolára 4 tk búzadarára 4 tk mézre. Az almákat hámozzuk meg, és vágjuk kis, 1×1 cm-es kockákra. Az aszalt barackokat jóval apróbbra. Keverjük össze az almakockákat az aszalt gyümölcsökkel. Készítsük el még szintén előre a tejfölös-tojásos-olajos keveréket, amellyel a réteslapokat kenjük majd meg. Tehát, keverjünk össze 1 tojást 2 ek tejfölt fél dl olajat. Az első gombócot kinyújtogatom egy kicsit sodrófával a gyúrólapon (mivel nincsen megfelelő méretű asztalom). Utána kézzel húzom tovább minden irányba. Akkor jó, ha már így átlátszik. A vastag széleket körben levágom róla, majd két rétegben beleszabom az őzgerincformába (először az egyikbe, aztán a másik tésztagombócból a másikba).