Amúgy soha nem gondoltam, hogy én valaha is hájast fogok sütni, mert még lánykoromban segédkeztem valakinek hájas sütésénél, és megutáltam a szagát. Azt, amikor forró késsel vágtuk el a tésztát, hát számomra az gyomorforgató volt... Most nem forrósítottam kést, hanem egy jó éles késsel vágtam a tésztát, így nem volt semmi bajom, és a képeken látszik, hogy nem tett kárt ez a kis változtatás a tészta szerkezetében, gyönyörű leveles lett, még mindig csak nézem, hogy ezt tényleg én csináltam? És igen, én. 180. Hájas tészta egyszerűen, lépésről-lépésre recept. Nem mondom, hogy nem munkás, de néha belefér:) Amúgy most sem magam találtam ki, hogy ezt sütöm, főnöknőm kért meg rá, hogy ad hozzávalókat, csak süssem meg neki. Szabadkoztam, hogy én még soha, meg hát lehet nem is lesz jó, de végül is csak bátorságot merítettem, és nem bántam meg, megy ez:) És akkor a számomra kincset érő recept: Összeállítjuk a tésztát. Hájas tészta alaprecept 2014. december 05. Hájas (leveles) tészta alaprecept 50 dkg friss háj 25 + 45 dkg liszt 3 evőkanál ecet 2 tojás sárgája fél dkg/csapott kávéskanál só 5 dkg/2, 5 csapott evőkanál cukor kb.
Hájas tésztát meglehetősen ritkán készítek, de Anna múlt heti bejegyzése kedvet csinált hozzá. Szerencsém is volt, mert sikerült jó kis házi disznóvágásból hájat szereznem, akkora adagot, hogy három sütésre is elegendő lesz. Elsőként egy egyszerű hajtogatott, élesztő nélküli változatot akartam, nekem ez jobban bejön mint a kelesztett. Ez tulajdonképpen ugyanolyan mint a hajtogatott vajastészta, de vaj helyett hájat használunk. 45 dkg háj jutott egy adagba, ez kb. 60 dkg liszthez elég. Hozzávalók: 60 dkg finom vagy rétesliszt nagy csipet só 1 tk. cukor 1 tojás 1 ek. ecet 2 ek. tejföl kb. 2-2, 5 dl víz 450 g tisztított, ledarál háj 10 dkg liszt szilvalekvár A hájat és a 10 dkg lisztet alaposan elkevertem. A tésztához a többi lisztet, a tojást, a sót, a cukrot, az ecetet, a tejfölt egy nagyobb tálba készítettem. Hájas tészta, ahogy nagyikám készíti - Blikk Rúzs. A vizet kis adagokban öntöttem hozzá, míg rétestészta keménységű tésztát nem kaptam, alaposan kidolgoztam. Sokan kevés fehérbort is öntenek bele, ami megemeli sütés közben a tésztát, természetesen a vízből kell levonni a mennyiségét.
: 2, 5 dl langyos víz Elkészítés A hártyát lehúzzuk a hájról, feldaraboljuk és a húsdarálón ledaráljuk. Ezt követően 3 evőkanál ecettel és 25 dkg liszttel jól kigyúrjuk. Laposra, tégla alakúra formáljuk (kb. 15×20 cm) és hideg helyre tesszük. A 45 dkg lisztet 2 tojás sárgájával, a sóval, cukorral és annyi langyos vízzel, hogy rétestészta állagú legyen, hólyagosra kidolgozzuk. Leborítjuk egy lábossal és jó negyed óráig pihentetjük, majd tégla alakúra nyújtjuk, háromszor akkorára, mint a hájas kocka. A kinyújtott tésztára helyezzük a hájas kockát, majd hajtogatjuk. Előbb a magunk felőli oldalt hajtjuk rá a hájra, majd a szemköztit, azután a jobb oldalát a tetejére, a balt az aljára hajtjuk. Mindenhol egyenlően fedje a rétestészta a hájas kockát. Ismét pihentetjük (5 perc), majd kinyújtjuk és a hajtogatást még 3-5 alkalommal megismételjük a szerint, hogy a tészta milyen állagú. Egyszerű hájas tészta reception. Hajtogatott leveles tészta: Hozzávalók: 1. 10 kg liszt, 1 kg margarin, 3 dkg só, 1 dl olaj, 0. 5 dl ecet ( 10%) Az 1 kg szobahőmérsékletű margarint 10 dkg liszttel csomómentesen összedolgozzuk, és téglalappá formáljuk.
A legvégén már kinyújtva hagyjuk a tésztát. A sütőt előmelegítjük 220 ºC-ra. Téglalap alakúra kinyújtjuk a tésztát 10 x 10 cm-es négyzetekre vágjuk. A tésztára teáskanálnyi szilvalekvárt helyeznek, és a tészta másik oldalát ráhajtjuk. Tepsire rendezzük és forró sütőbe téve aranyszínűre sütjük. Mikor kihűltek meghintjük porcukorral A leveles szerkezet azáltal alakul ki, hogy a vékonyra nyújtott hideg tésztarétegek között elhelyezkedő zsír a sütés alatt megolvad, és megakadályozza a tésztarétegek összetapadását. Eközben a tészta és a zsír víztartalma gőzzé alakul, és szétfeszítve fellazítja a tésztarétegeket. És utána ráönteni a többi összekevert hozzávalókkal. Egyszerű hájas tészta récepteur. Jól ki kell hűteni. Célszerű előző nap elkészíteni. Tehát 6 db mákos vagy 6 db diós bejglihez. Ha 3-3 db szeretnénk készíteni akkor természetesen mákhoz vagy a dióhoz felezni kell a cukrot és zsemlemorzsát is. A tölteléket vizes kézzel nyomkodva lehet legkönnyebben a tésztán eldolgozni. Gesztenyés töltelékkel: 1 bejglihez egy 25 dkg -os gesztenyemasszát kell számolni, amit lazítani kell egy kis rummal vagy rumaromával.
Leírás Magas derekú farmerszoknya, derekán széles övvel. Cikkszám: 1WG686 Be the Change projekt: nyomon követhetőség Tudtad, hogy a tételek 73% -át a gyárainkban állítják elő? Mindig elkötelezettek voltunk a termelési lánc alapos ellenőrzése mellett, tiszteletben tartva az abban részt vevő embereket. Logisztikai központ: Helyszín Verona, OLASZORSZÁG Tevékenységi kategória Logisztika Calzedonia s. p. a. - Castagnaro A Castagnaro logisztikai központját, amely a környezeti hatásokra való odafigyelésben élen jár, a technológiai innovációra való összpontosítás jellemzi. Gyere és fedezd fel termelő üzemünket! Tudj meg többet Összetétel és mosás Válaszd ki a méretet és a színt a termék összetételének megtekintéséhez
A midi hosszúság szintén gyakori a magas derekú kiszélesedő alkalmi szoknyáknál. Hosszú a padlóig Leggyakrabban az ilyen szoknyákat a nyári szezonban viselik, valamint egy gálaesemény ruhájaként. A kép stílusát és általános hangulatát a szoknya szövetének textúrája és színe befolyásolja. A túlsúlyos lányok a magas deréktól kiszélesedő modellekre nézzenek, míg a karcsú szépségek a szűk szabású, kiszélesedő aljú szoknyákra ("godet" stílus). Népszerű színek Fekete Ezek a magas derekú szoknyák különösen fontosak az üzleti összeállítások számára, mert szigorúan néznek ki. Ebben az esetben a "társ" legjobb változata a fehér ing, blúz vagy szoknyába bújtatott felső. Ha egy különleges alkalomra fekete szoknyát választanak, akkor fekete blúzt, fényes kontrasztos övet (például fehér vagy piros), valamint az övhöz illő cipőket választják ki. A fekete magas derekú szoknya, amelyet egy világos felső egészít ki, szintén látványosan néz ki. Piros Skarlát szoknyában, melynek derékvonala magas, a lány ragyogóan és szemet gyönyörködtetően néz ki.
Ha egy termék nem felel meg az elvárásainak, akkor Ön jogosult azt a vásárlás időpontjától számított 30 napon belül visszaküldeni. A termékeket sértetlen és használatlan állapotban, valamennyi eredeti címkével együtt kell visszaküldeni. A termékeket legegyszerűbben úgy küldheti vissza, hogy beviszi azokat valamelyik magyarországiországi SINSAY áruházba. Vigye be az áruházba a kifogásolt terméket és a vásárlást igazoló dokumentumokat – nyugta, számla vagy a megrendelés visszaigazolását – amelyek lehetővé teszik számunkra az adott termék azonosítását.
Legyél naprakész az aktuális akciónkkal és ajánlatunkkal. Személyes adataidat biztonságban tartjuk.
8 990 Ft O'la Voga barna ruha O'la Voga barna színű, öves puplin anyagú ruha. Anyag: 100% pamut 18 990 Ft Bebe fekete nadrág Bebe fekete színű, derekán kötős krepp nadrág. Derékrésze gumírozott.... 13 990 Ft Bebe pink ruha Bebe pink színű, fodros ujjú puplin ruha övvel. Enyhén... 15 990 Ft Bebe maxi ruha Bebe korall színű, elöl felvágott maxi ruha. Rugalmas. Anyag: 95%... 13 990 Ft Bebe fehér ruha Bebe fehér színű, vastagabb pamut anyagú ruha, fekete díszítéssel. Öv... 11 990 Ft Barna szövet kabát Barna színű, hosszított szövet kabát ö 75% polyester, 50%... 16 990 Ft Blue Nature Kelda ruha Blue Nature rózsaszín Kelda ruha, deréknél gumírozott, bő fazonú.... 12 990 Ft Bebe piros ruha Bebe piros színű, vállrészen kivágott, bő fazonú vastagabb pamut ruha.... 14 990 Ft Bebe kék ruha Bebe világos kék, fehér feliratos, fodros aljú vastagabb pamut ruha.... 14 990 Ft Bebe Inez sárga ruha Bebe sárga színű, nyitott vállú, zsebes ruha fodros ujjal. 15 990 Ft Bebe Inez kék ruha Bebe kék színű, nyitott vállú, zsebes ruha fodros ujjal.
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Jófogás előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges.