Fóliába csomagoljuk, a hűtőben 45 percig pihentetjük. Míg a tészta pihen, a káposztát megtisztítjuk, felnegyedeljük, torzsáját eltávolítjuk, a leveleket vékony csíkokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. A körtét megtisztítjuk, negyedekre vágjuk, magját eltávolítjuk, felét felkockázzuk, másik felét vékony szeletekre vágjuk. Az olajat nagyobb serpenyőben felhevítjük, a hagymát megpároljuk benne. Hozzáadjuk a káposztát és kb. 5 percig pároljuk. Szuperegészséges Waldorf-saláta recept | Street Kitchen. Felöntjük a körtelével, hozzáadjuk a felkockázott körtét, teáskanálnyi sót, a szegfűszeget, az őrölt köményt, és gyakori kevergetés mellett kb. 15 percig főzzük. A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk (kb. 32 cm átmérőjűre) és 26 cm-es, kikent piteformába nyomkodjuk úgy, hogy az oldalait is fedje. A túllógó részeket késsel levágjuk, a maradék tésztát újra összegyúrjuk, fóliába tekerjük, és ismét hűtőbe tesszük. A tejszínt lazán felverjük, hozzáadunk 3 tojást, a tejet, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük. A káposztát a tésztára helyezzük, ráöntjük a tojásos keveréket, és eloszlatjuk rajta a körteszeleteket.
Örök élet plusz két év! Valószínűleg senki nem gondol bele, hogy ez a saláta mennyire egészséges lehet, ha éppen nem 10 kg bolti majonézzel nyomják agyon. A zeller, az alma és a dió annyi értékes tápanyagot tartalmaz, hogy ha mást nem ennétek, akkor is tiétek lenne az örök fiatalság. A citrom héját lereszeljük. Az alma csumáját egy karalábévájóval kiszedjük, a visszamaradt részt pedig lereszeljük, hogy ne pazaroljunk. Meglocsoljuk a citrom levével, hogy ne barnuljon. Az olajokat, a mustárt és a tojássárgáját összeturmixoljuk, majd hozzákeverjük a joghurtot. Ízesítjük sóval, borssal, citromhéjjal és 1 evőkanál mézzel. A diót kicsit összemorzsoljuk, és serpenyőben vagy sütőben megpirítjuk, a végén két kanál mézzel és egy csipet sóval átpirítjuk, ettől ropogós és teltebb ízű lesz. Az zellerszár felét apró kockákra vágjuk és a szószhoz keverjük. A másik felét kis háromszögekre vágjuk, majd mindent összekeverve 1-2 órára a hűtőbe tesszük. Füstölt halakhoz és hideg húsokhoz ajánljuk. Ha tetszett a szuperegészséges Waldorf-saláta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Azt teszi, amit a szalicilnek kell. Maximálisan elégedett vagyok a termékkel! Rendben van, azt kaptam amit vártam. Befőzéshez tökéletes. Megéri itt vásárolni, nagyon jó, hogy lehet kapni, mert boltokban nem találok. Maximálisan elégedett vagyok a termékkel!
Eltűnt a boltokból az egyik legrégibbi tartósítószer, a szalicil. Az egyik szegedi üzletben elmondták: hiába adják le a rendelést, nem kapnak szalicilt, csak helyettesítőt, nátrium-benzoátot, és tudomásuk szerint az egész városban ez a helyzet. A kért áru elmaradásának okát nem tudják. Akik ragaszkodnak a szalicilhez, azok a patikákban szerzik be. Nátrium-benzoát és szalicil helyett: egy egészségesebb tartósítószert mutatunk befőzéshez – GWL. Egy idős asszony elmondta, még korábban 5 dekát vett az anyagból, ami évekig elég neki, receptet nem kértek tőle. Az egyik helyi gyógyszertár vezetője, Zolnai Krisztina szerint nyár vége felé, illetve a befőzési szezonban rendre megnő az érdeklődés a szalicil iránt. Annak ellenére, hogy a műsorban megszólaltatott vásárló szerint a patikában annak idején recept nélkül jutott hozzá a szalicilhez, a szer beszerzése nem lehetne ilyen egyszerű. Végh Erika gyógyszerész elmondta, a vonatkozó jogszabály alapján azokat az alapanyagokat, amelyeknek nincs a FoNo-ban (Szabványos Vényminta Gyűjtemény) meghatározott dózisa, nem lehet recept nélkül kiadni.
Lekvár, befőtt, savanyúság tetejére kb egy késhegynyi, majd fólia és fedő 2017. 15:50 Hasznos számodra ez a válasz? 6/8 anonim válasza: 75% Nem használtam soha életemben, mindig hőkezeléssel tartósítok, kuktában. Cukrot sem használok soha. 20:17 Hasznos számodra ez a válasz? 7/8 A kérdező kommentje: 8/8 anonim válasza: A szalaicilt azért próbálják kivezetni, mert nem bírja a hőkezelést. Fenolos OH csoport keletkezik hő hatásra, ami mérgező. Mondjuk nyilván nem halsz meg attól a kis mennyiségtől, ami a befőttben van, de nem használ. Helyette a nátrium benzoátot javasolják használni, ami bírja a hőkezelést. Csapott mokkáskanálnyit kell belőle literenként vagy kilónként használni. aug. 10. 11:24 Hasznos számodra ez a válasz? Szalicil. Kapcsolódó kérdések: